eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
26.4هزار دنبال‌کننده
13.5هزار عکس
17.4هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
مربای گردو . سلام عزیزانم براتون یه آموزش فوق خوشمزه و مقوی دارم حتما امتحان کنید و لذتشو ببرید مواد لازم برای مربای گردو بینظیر: گردو تَر...40عدد(میتونید مغزگردو خشک رو هم خیس کنید چند ساعت و پوسته روی مغز گردو رو ازش جدا کنید . شکر...یک لیوان زعفران سابیده...هربیشتر خوشرنگتر😁 هل سابیده ...4عدد(یا یه قاشق عرق هل عالی) گلاب دوآتیشه ...دوق غذاخوری آب ...یک لیوان آبلیموتازه...یک قاشق غذاخوری(برای اینکه شکرک نزنه) . حتما پوسته روی مغز گردوهای تر رو جدا کنید ازش و کنار بذارید درادامه شکر+آب+گلاب+زعفران+هل+آبلیمورو بذارید روی حرارت ملایم تا جوش بیاد بعد بهش مغز گردوهارو اضافه کنید و زمان بدید تا به آرامی شهد قوام بیاد(قاشق رو توی شربت بزنید اگر قطره شربت باسرعت ازش چکه نکرد یعنی قوام اومده)وشعله ارو خاموش کنید بعد سرد شدن مربا اون رو در ظرف مناسب بکشید و بزارید توی یخچال😊 نوووش جااان . پ.ن:دقت کنید شربت مربا بعد خنک شدن غلیظ تر میشه پس روی حرارت نذارید خیلی غلیظ شه چون بعد خنک شد کاملا سفت میشه وخوب نمیشه . By👇 #آشپزی#مربا_گردو#ترشی#خورشت#کباب#نهار 🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** بانو جان صبحانه بهترین و بالاترین ارزش وعده های غذایی را دارد ،به صبحانه اهمیت ویژه بده بانو ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami آشپزی اسلامی @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: نان لواش ۱ عدد سوسیس ۱ عدد سینه مرغ ۱ تکه کوچک (پخته شده) فلفل دلمه رنگی ۱/۴ فلفل متوسط پنیر پیتزا ۱ لیوان نمک و فلفل به مقدار لازم تخم مرغ ۲ یا ۳ عدد طرز تهیه داخل ویدئو توضیح داده شده دوستای خوبم☺️☺️ . ‎کلی دستور غذایی با کلیپ حتما فالو کنید و استفاده کنید👇🏻👇🏻👇🏻 @ashpazi.ba.elisa20 . #پیتزا_لقمه_ای# # #آموزش# # خانومهایی که میگن اول شوهرم خوب بشه عالی بشه بعد منم خوب میشم ،بدونن با این تفکر هیچکس خوب نمیشه،خانومی که با وجود بداخلاقی شوهرش خوب بود ،بهم نریخت عصبانی نشد بحث و دعوا نکرد این خانوم در راه موفقیت گام برداشته،کافیه چند ماه این راهو برید هر کی رفته دیگه برنگشته اینقدر که در ادامه ش شیرین شده....😉 @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلیم کشدار خونگی حليم يا هليم؟؟؟؟ مواد لازم : ۵۰۰ گرم بلغور گندم ۲۰۰گرم گوشت یک عدد پیاز نصف چوب دارچین دو عدد برگ بو ۲۰ گرم کره ‌ ‌ @Shekamoo_haa رسول اکرم صلى الله عليه و آله فرمودند: دل‌ هاى خويش را با زياد خوردن و زياد نوشيدن نميرانيد، كه دل چون زراعت است، وقتى آب آن زياد شد، خواهد مرد. 📚 نهج الفصاحة، ح ۲۴۸۹ @menoslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی اینجا کانالی هست که سوالات بارداری و زایمان رو بیا بپرس👇 http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
حليم يا هليم؟؟؟؟ مواد لازم : ۵۰۰ گرم بلغور گندم ۲۰۰گرم گوشت یک عدد پیاز نصف چوب دارچین دو عدد برگ بو ۲۰ گرم کره ‌ ‌ @Shekamoo_haa
مطمعنم دستور ماهی به این خوشمزگی ندیدی ♥️ فوری ذخیره ‌کن 👈🏻 . سلام قشنگا 🤩من اومدم با یه دستور توپ امطمعنم عاااشقش میشی @supergostoso دستور رو ذخیره کنن😍👌🏼 ماهی مجلسی با سس بی نظیر ابتدا ماهی نمک و فلفل و زعفران بزنید سرخ کنید بعد پیاز سرخ کرده و‌سیر آب و خامه و نمک و فلفذو‌پنیر چدار بزنید با برش لیمو و پیازچه و جعفری ماهی درون سس بزازید تا سس ب خورد ماهی بره @ashpazi_khalaghiat100 Bjjbbb موهای تافت زده رو آویزون میکنید بچه رو شیر میدید بچه تون بوی تافت که زیر دماغش میاد شیرو پس میزنه 😩 شما میگید عه منم آدم نیستم یه مهمونی هم میام بچه م اذیت میکنه، یه روضه هم که میام بچه ام اذیت میکنه نه عزیز، بوی شیر شما عوض شده. بوی شیر اگه عوض نشه بچه آرومه عطر که میزنید رو گردنو زیر بغل نزنید. اول سرچ بعد سوال ┄┅┅❅🤰🤱👶👩‍🦰🤰🤱❅┅┅┄ @farzandbano ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
همین طور که میدونید خیلی خیلی رو به جای خامه برای بین لایه های میشه استفاده کرد....کلا هر نوع پودینگی مناسبه..اما یا وانیلی چون در ترکیب با هر میوه و اسانسی خوشمزه ست برای این منظور می تونه مناسب باشه... منم امروز یه وانیلی درست کردم از وسط برش زدم مابینش کشیدم البته هر چقدر پر ملات باشه خوشمزه تره دستورشو مینویسم دوست داشتید درست کنید😋 @deser_va_shirinijat @deser_va_shirinijat مواد لازم: زرده تخم مرغ: 3 عدد شکر: 60 گرم شیر: 250 میلی لیتر آرد: 1 ق سوپخوری نشاسته ذرت: 1 و نیم ق سوپخوری کره: 25 گرم وانیل: 1 ق چایخوری اسانس وانیل: 1 ق چایخوری (من نداشتم) طرز پخت: زرده ها و شکر رو با همزن زدم تا کرم بشه وانیل و اسانسش رو هم می ریزیم شیر رو کم کم ریختم توش و هم زدم و در نهایت آرد و نشاسته ذرت رو هم اضافه کردم و بازم هم زدم (نشاسته ذرت سفید رنگه) مایه رو روی حرارت ملایم گذاشتم...من از همون اول همه این کارها رو توی ظرف پیرکس انجام دادم که توی همونم بذارم رو شعله...مرتب روی حرارت با ویسک هم می زنیم همینجور هم می زنیم تا غلیظ بشه ... من چون میخواستم لای کیک استفاده کنم غلیظ تر از پودینگ دسری برداشتم .. یه جورایی مثه خامه فرم گرفته دیگه...بعد از روی حرارت برداشتم و کره رو توش ریختم و هم زدم تا آب بشه ریختم توی ظرف دیگه و روش پلاستیک کشیدم..جوری که پلاستیک به روی پودینگ بچسبه و مانع رویه بستنش بشه..کنار گذاشتم تا خنک بشه... این فیلینگ برای کیکها عالیه..یه بار امتحان کنین شاید خوشتون اومد، مخصوصا اگه مثه من جزو اون دسته از کسانی هستین که خامه کیک رو کنار میذارین و نمی خورین @deser_va_shirinijat @deser_va_shirinijat #شام#غذا #دورهمی#دسرخانگی #خوشمزه😋 #کیک_خامه_ای دختران در روابط خارج از عرف و دوستی های خلاف شرع،ببشترین ضربه را میخورند چون همه هستی دختر را میگیرن و رهایش میکنن پس دخترم👇 هستی خودتو به پسران هرزه مفت نفروش** اول سرچ بعد سوال ┄┅┅❅🟤🟢🔴🟣❅┅┅┄ @t_banooo اینجا هر سوالی غیر از بارداری داری اینجا بپرس جواب میدن خانوما👇 https://eitaa.com/joinchat/4077715504Cb8c9a9d5d2
این مرغ تنوری بی نهایت خوشمزه واسه وقتایی که میخوای ناهار یا شام درست کنی اما نمیتونی زیاد وقت بزاری انقد خوشمزس ک نگمممم😍 با خوشمزه های پیج همراه باشید امتحان کن که معرکه میشه😍 @Lezat_ashpazi.salamat . Credit 👉 @aytens__kitchen . ران مرغ تنوری آبدار و خوشمزه . مواد لازم : 12 عدد ساق مرغ 5 یا 6 عدد سیب زمینی 1/2 فلفل سبز 1/2 فلفل قرمز کاپیا برای سس👇 2 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1/4 لیوان روغن 1 قاشق مرباخوری پرک فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه طرز تهیه: ابتدا با چاقو چند برش روی ران مرغ ایجاد کنید،مواد سس را با هم در یک ظرف ترکیب کنید و بعد ران های مرغ را کامل با سس کاور کنید(می‌توانند نیم ساعت استراحت دهید تا کامل مزه دار شوند)و بعد کف سینی فر بچینید سپس سیب زمینی و فلفل ها را داخل سس باقی مانده بریزید و بین مرغ ها را بگذارید سپس روی ظرف را با کاغذ روغنی مرطوب بپوشانید و ظرف را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد با شعله بالا و پایین قرار دهید تا مرغ ها کامل پخته شود(در زمان پخت در صورت نیاز می توانید کمی آب اضافه کنید نمک را به ذائقه خود تنظیم کنید) #مرغ_فری#مرغ_مجلسی#مزه_دار_کردن_مرغ #مرغ_درفر #غذافوری درمان چاقی(و رطوبت اضافی بدن) ترک ناهار :اگر خیلی گرسنه میشوید به جای ناهار چند قاشق سویق جو یا مقداری نان جو میل کنید ادامه دارد.. 😍👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر این پست رو از اکسپلور میبینید ممنون میشم لایک وکامنت کنید ♥️ایده و آموزشهای های استوری رو دنبال کنید♥️🙏🏼🙏🏼 @ashpazii_helma امروز امدم با پودر فلفل پاپریکا که درست کردنش زحمت زیادی هم نداره و تو اکثر غذاهام ازش استفاده میکنم. مثل پیتزا، ماکارونی، سیب زمینی تنوری، لازانیاو... البته بستگی به سلیقه و ذائقه شما داره، ولی اینو بدونین که عطرش دیوونه کنندست😍 همچنین میتونین این پودر رو برای قرمز کردن غذاهاتون استفاده کنید. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. طعم و رنگ این ادویه غذا رو فوقع العاده میکنه👌🏼👌🏼😍😍 یعنی نگم از عطرش ک موقع اسیاب کردن کل آشپزخونه رو پرکرده بود.اون چیزی خودتون توخوته درست میکنید بی شک با اونی ک از بیرون تهیه میکنید زمین تا اسمون فرق داره. پس الان که فصل این فلفل هست وتو بازار زیاده بگیرین تمیز بشورین ،هسته ویا تخم فلفل رو جدا کنید ،نازک خلالی کنید و جلو آفتاب دو تا سه روزه خشک کنین وبعد اسیاب واز رنگ و طعم فوقعلادش داخل غذا لذت ببرین 👌🏼👌🏼میتونید توی فر هم با درجه ی خیلی کم فلفلارو خشک کنید..هر دوروشو هم امتحان کردم عالی میشه.. .@ashpazii_helma . :نکته برای پودر پاپریکا فقط قرمز ،زرد و نارنجی هم میشه ولی به خوشرنگی قرمز نمیشه #غذا#ادویه_مخصوص#فلفل_قرمز#پودر_پاپریکا#پاپریکا_خونگی . #
👈👈👈راز دونات های تپل بازاری👉👉👉 وای باورم نمیشه کسی بگه من دونات دوست ندارم،درسته پرکاری و یکم هم مضره اما واقعا خوشمزه است 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 مواد مورد نیاز برای حدود ۱۰ تا دونات بزرگ: ✅️سه چهارم لیوان شیر ولرم گرمای شیر باید در حدی باشه که دست رو نسوزونه. ✅️چهار ق غ شکر یک قاشق رو با خمیر مایه و شیر مخلوط کنید. ✅️ یک ق غ پودر خمیر مایه ✅️چهار پیمانه آرد قنادی الک شده ✅️پنجاه گرم کره ذوب شده ✅️یک سوم لیوان آب ولرم ✅️دوتا تخم مرغ ✅️نصف ق چ نمک 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 شیر،خمیر مایه و یک ق غ شکر رو با هم مخلوط کرده در ظرف رو ببندید ده دقیقه کنار بزارید تا روش کاملا حباب بزنه،اگه در این مرحله درست حباب نزنه مشخصه که پودر خمیر مایه کهنه است و در نهایت پیراشکی ها پف نمیکنه پس به این نکته دقت کنید. 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 به تخم مرغ نمک و شکر رو اضافه کرده و کمی هم بزنید بعد کره،آب و سه پیمانه آرد رو اضافه کنید کمی با همزن مخلوط کنید سپس خمیر مایه فعال شده رو بهش اضافه کنید دوباره با همزن مخلوط کنید. 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 از این مرحله به بعد دستتون رو کاملا چرب کنید و یک پیمانه دیگه آرد قنادی اضافه کنید و ده دقیقه ورز بدید یا صد بار به کف ظرف بکوبید. 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 به هیچ وجه بیشتر از ۴ پیمانه آرد استفاده نکنید اگه خمیر شل بود کافیه دستتون رو چرب کنید و خمیر رو ورز بدید . 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 کف ظرف رو چرب کنید و خمیر رو داخل ظرف بزارید روش سلفون بکشید و در جای تاریک و گرم یک ساعت و نیم تا دوساعت استراحت بدید تا حجم خمیر دو برابر شه. 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 بعد از دوساعت خمیر رو دوباره ورز بدید تا پف اضافه اش بخوابه و به ضخامت ۲ سانت پهن کنید. 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 با هر کاتر گردی که تو خونه دارید دونات ها رو قالب بزنید اگه کاتر نداشتید یه بطری نوشابه رو برش بزنید و طبق کلیپ دونات ها رو قالب بزنید. 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 کاغذ روغنی ها رو به اندازه ی دونات ها برش زده روش کمی آرد بپاشید و دونات ها رو روی کاغذ روغنی بزارید تا زمان جابجایی راحت باشید و ظاهر دونات ها خراب نشه. 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 روغن رو روی شعله بزارید تا کاملا داغ شه بعد شعله رو متوسط کرده و دونات ها رو داخل روغن سرخ کنید. 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 در حین سرخ شدن روی دونات ها روغن بریزید که هر دو طرف سرخ شه از دوست عزیز @ashpazi.ba.elisa20 . . . 🤩
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: نان لواش ۱ عدد سوسیس ۱ عدد سینه مرغ ۱ تکه کوچک (پخته شده) فلفل دلمه رنگی ۱/۴ فلفل متوسط پنیر پیتزا ۱ لیوان نمک و فلفل به مقدار لازم تخم مرغ ۲ یا ۳ عدد طرز تهیه داخل ویدئو توضیح داده شده دوستای خوبم☺️☺️ . ‎کلی دستور غذایی با کلیپ حتما فالو کنید و استفاده کنید👇🏻👇🏻👇🏻 @ashpazi.ba.elisa20 . #پیتزا_لقمه_ای# # #آموزش# # خانومهایی که میگن اول شوهرم خوب بشه عالی بشه بعد منم خوب میشم ،بدونن با این تفکر هیچکس خوب نمیشه،خانومی که با وجود بداخلاقی شوهرش خوب بود ،بهم نریخت عصبانی نشد بحث و دعوا نکرد این خانوم در راه موفقیت گام برداشته،کافیه چند ماه این راهو برید هر کی رفته دیگه برنگشته اینقدر که در ادامه ش شیرین شده....😉 @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
✨﷽✨ آموزش درست کردن انواع 🥐🍗 🍞🌰 🍢🍡 🧁🍫 🍧🍨 و هر خوردنی ای که فکرشو بکنی🍒 توی این کانال موجوده😍 و غذاها و.... 👍❤️ مرسی از همراهیتون❤😍😘 http://eitaa.com/joinchat/3217489934Cc0d199c620 هر کسی لفت داده باز برگشته 😍👆👆
✨﷽✨ آموزش درست کردن انواع 🥐🍗 🍞🌰 🍢🍡 🧁🍫 🍧🍨 و هر خوردنی ای که فکرشو بکنی🍒 توی این کانال موجوده😍 و غذاها و.... 👍❤️ مرسی از همراهیتون❤😍😘 http://eitaa.com/joinchat/3217489934Cc0d199c620 هر کسی لفت داده باز برگشته 😍👆👆
جزو های شمالیه که درست کردنش ساده ست... کسایی که طرفدار هستند جزو بهترین انتخاباشونه و برای درست کردنش نیاز داریم به: گوشت چرخکرده ۲۰۰گرم پیاز رنده شده ۱عدد پیاز ریز خرد شده یک عدد سبزی معطر یا سبزی جعفری خشک یا تازه ۱ق غ رب انار ۲ق غ با ۱لیوان آب رقیق میکنید رب گوجه ۱ق غ نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم مراحل درست کردنش تو فیلم‌مشخصه بانو هر کار میخواهی انجام بدی نیت معنوی کن اشپزی👈نیت نذری آرایش👈جهادم هست بارداری👈تربیت سرباز حامی دین ازدواج👈زمینه سازی برای ظهور کانال سوالات و خاطرات و تجربه های بارداری😁👇 ┄┅┅❅🤰🤱👶👩‍🦰🤰🤱❅┅┅┄ @farzandbano
مربای گردو . سلام عزیزانم براتون یه آموزش فوق خوشمزه و مقوی دارم حتما امتحان کنید و لذتشو ببرید مواد لازم برای مربای گردو بینظیر: گردو تَر...40عدد(میتونید مغزگردو خشک رو هم خیس کنید چند ساعت و پوسته روی مغز گردو رو ازش جدا کنید . شکر...یک لیوان زعفران سابیده...هربیشتر خوشرنگتر😁 هل سابیده ...4عدد(یا یه قاشق عرق هل عالی) گلاب دوآتیشه ...دوق غذاخوری آب ...یک لیوان آبلیموتازه...یک قاشق غذاخوری(برای اینکه شکرک نزنه) . حتما پوسته روی مغز گردوهای تر رو جدا کنید ازش و کنار بذارید درادامه شکر+آب+گلاب+زعفران+هل+آبلیمورو بذارید روی حرارت ملایم تا جوش بیاد بعد بهش مغز گردوهارو اضافه کنید و زمان بدید تا به آرامی شهد قوام بیاد(قاشق رو توی شربت بزنید اگر قطره شربت باسرعت ازش چکه نکرد یعنی قوام اومده)وشعله ارو خاموش کنید بعد سرد شدن مربا اون رو در ظرف مناسب بکشید و بزارید توی یخچال😊 نوووش جااان . پ.ن:دقت کنید شربت مربا بعد خنک شدن غلیظ تر میشه پس روی حرارت نذارید خیلی غلیظ شه چون بعد خنک شد کاملا سفت میشه وخوب نمیشه . By👇 #آشپزی#مربا_گردو#ترشی#خورشت#کباب#نهار 🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** بانو جان صبحانه بهترین و بالاترین ارزش وعده های غذایی را دارد ،به صبحانه اهمیت ویژه بده بانو ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami آشپزی اسلامی @T_ASHPAZE سوال آشپزی
✨﷽✨ آموزش درست کردن انواع 🥐🍗 🍞🌰 🍢🍡 🧁🍫 🍧🍨 و هر خوردنی ای که فکرشو بکنی🍒 توی این کانال موجوده😍 و غذاها و.... 👍❤️ مرسی از همراهیتون❤😍😘 http://eitaa.com/joinchat/3217489934Cc0d199c620 هر کسی لفت داده باز برگشته 😍👆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلیم کشدار خونگی حليم يا هليم؟؟؟؟ مواد لازم : ۵۰۰ گرم بلغور گندم ۲۰۰گرم گوشت یک عدد پیاز نصف چوب دارچین دو عدد برگ بو ۲۰ گرم کره ‌ ‌ @Shekamoo_haa رسول اکرم صلى الله عليه و آله فرمودند: دل‌ هاى خويش را با زياد خوردن و زياد نوشيدن نميرانيد، كه دل چون زراعت است، وقتى آب آن زياد شد، خواهد مرد. 📚 نهج الفصاحة، ح ۲۴۸۹ @menoslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی اینجا کانالی هست که سوالات بارداری و زایمان رو بیا بپرس👇 http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
همین طور که میدونید خیلی خیلی رو به جای خامه برای بین لایه های میشه استفاده کرد....کلا هر نوع پودینگی مناسبه..اما یا وانیلی چون در ترکیب با هر میوه و اسانسی خوشمزه ست برای این منظور می تونه مناسب باشه... منم امروز یه وانیلی درست کردم از وسط برش زدم مابینش کشیدم البته هر چقدر پر ملات باشه خوشمزه تره دستورشو مینویسم دوست داشتید درست کنید😋 @deser_va_shirinijat @deser_va_shirinijat مواد لازم: زرده تخم مرغ: 3 عدد شکر: 60 گرم شیر: 250 میلی لیتر آرد: 1 ق سوپخوری نشاسته ذرت: 1 و نیم ق سوپخوری کره: 25 گرم وانیل: 1 ق چایخوری اسانس وانیل: 1 ق چایخوری (من نداشتم) طرز پخت: زرده ها و شکر رو با همزن زدم تا کرم بشه وانیل و اسانسش رو هم می ریزیم شیر رو کم کم ریختم توش و هم زدم و در نهایت آرد و نشاسته ذرت رو هم اضافه کردم و بازم هم زدم (نشاسته ذرت سفید رنگه) مایه رو روی حرارت ملایم گذاشتم...من از همون اول همه این کارها رو توی ظرف پیرکس انجام دادم که توی همونم بذارم رو شعله...مرتب روی حرارت با ویسک هم می زنیم همینجور هم می زنیم تا غلیظ بشه ... من چون میخواستم لای کیک استفاده کنم غلیظ تر از پودینگ دسری برداشتم .. یه جورایی مثه خامه فرم گرفته دیگه...بعد از روی حرارت برداشتم و کره رو توش ریختم و هم زدم تا آب بشه ریختم توی ظرف دیگه و روش پلاستیک کشیدم..جوری که پلاستیک به روی پودینگ بچسبه و مانع رویه بستنش بشه..کنار گذاشتم تا خنک بشه... این فیلینگ برای کیکها عالیه..یه بار امتحان کنین شاید خوشتون اومد، مخصوصا اگه مثه من جزو اون دسته از کسانی هستین که خامه کیک رو کنار میذارین و نمی خورین @deser_va_shirinijat @deser_va_shirinijat #شام#غذا #دورهمی#دسرخانگی #خوشمزه😋 #کیک_خامه_ای دختران در روابط خارج از عرف و دوستی های خلاف شرع،ببشترین ضربه را میخورند چون همه هستی دختر را میگیرن و رهایش میکنن پس دخترم👇 هستی خودتو به پسران هرزه مفت نفروش** اول سرچ بعد سوال ┄┅┅❅🟤🟢🔴🟣❅┅┅┄ @t_banooo اینجا هر سوالی غیر از بارداری داری اینجا بپرس جواب میدن خانوما👇 https://eitaa.com/joinchat/4077715504Cb8c9a9d5d2
کوکو سبزی اونقدر ی محبوبیه که حرفی نمی مونه داشتم یه سرچ تو نت می زدم همشون گفته بودن با سبزی تازه درست کنید البته قبول که با سبزی تازه آسون تره و احتمال وا رفتنش کمتر ولی شما همیشه سبزی تازه تو خونه دارین ؟؟؟ @naziifood @naziifood برای همین امروز روش درست کردن خوشمزه ترین کوکو سبزی حرفه ای رو چه با سبزی تازه چه سبزی فریزری رو بهتون یاد میدم که وقتی تایم نداری و خسته ای و سبزی تازه نداری بهترین گزینه ات حرفه ای ترین میشه😉🥰😍 @naziifood مواد لازم تخم مرغ ۴ عدد متوسط یا ۶ عدد کوچک گردو خرد شده ۲ قاشق غذاخوری زرشک یک قاشق غذاخوری سیر ۳ حبه آرد ۲ قاشق غذا خوری روغن مایع به میزان لازم شنبلیله خشک یک قاشق مرباخوری سبزی کوکویی ۵۰۰ گرم ( شامل گشنیز،تره،اسفناج،جعفری، شوید از هر کدام به تساوی) ادویه ها شامل نمک فلفل سیاه  زردچوبه پودر سیر بازم سوالی بود تو کامنت ها در خدمتم 🙏🌺 درستش کنید و لذت ببرید 😍 نوش جونتون 🥰 @naziifood @naziifood @naziifood ⛔⛔نکات مهم⛔⛔ ✅اگه از سبزی فریزی استفاده می کنید  بزارید کاملا یخش باز بشه و بعد آب اضافه آش رو بگیرید. ✅✅حتما از سیر در کوکو سبزی استفاده کنید طعمش رو عالی میکنه .من سبزی رو با سیر خرد می کنم. ✅تو هر مرحله عالی مواد رو  هم بزنید . ✅✅می تونید برای پف بیشتر از ماست یا بیکینگ پودر استفاده کنید ولی با این روش اصلا نیازی نیست. ✅می تونید  از گردو یا زرشک یا کنجد برای کوکو استفاده کنید ولی حتما با روشی که دیدین باشه تا موادتون نسوزه. ✅✅کوکو سبزی خوشمزه نمک تر باشه خوشمزه تر میشه. ✅شنبلیله خشک طعم کوکو رو عالی میکنه فقط بیشتر از مقداری  که گفتم نریزید که کوکو رو تلخ نکنه ✅✅سبزی کوکو بهتره ریز خرد بشه . من نازنینم... عاشق آشپزی❤ دارم سعی میکنم با ساده ترین و در دسترس ترین مواد خوشمزه ترین غذاها رو بهتون یاد بدم اگه میخوای بیشتر راجع به من بدونی هایلایت درباره منو بخون و اگه دوست داشتی همرام باش پیام اعضا:مادربزرگم میگفت باید از پایین خروجی داشته باشه ادم تا از بالا اشتهاش باز باشه😁حالا برای بچه های بدغذا نگاه کنید بببینید معده شون کار میکنه ؟یبوست ندارن؟همه اینها در اشتهای بچه اثر داره.معده ش کار کنه از بالا اماده پذیرش غذاست😁این نکته مهمیه خانومای باتجربه و کدبانو فقط بیان👇😂 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
منبع mehraban_life54 mehraban_life54 تا آخر این چلو ماهیچه رونگاه کن ببین چه ادویه ای براش ریختم که طعم محشری میگیره ماهیچه گوسفند. برای هر دو نفر تقریبا یک عدد کافیه پیاز. ۲ عدد متوسط زعفران وم کرده غلیظ. ۳ تا ۴ ق غ روغن. ۳ تا ۴ ق غ نمک به مقدار لازم پودر هل. ۱/۳ق چ گلاب. ۲ تا ۳ ق غ اب پیاز. ۱لیوان در صورت نداشتن اب پیاز میتونید تعداد پیاز که داخل غذا میریزید ۴ عدد کنید از نظر من بهتره پیاز نگینی ریز باشه چون خلالی اخر پخت چهره جذاب و اشتها برانگیزی نداره اگر بیمارتون حساسیت یا فشار بالا نداره کمی هم زنجبیل بریزید که خیلی عالیه اخر کار هم با زرشک و زعفران دیزاین کنید که اشتها برانگیز تر بشه ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی پیاز رو امسال پاییز رو به این سبک درست کن کنار غذاهای ایرانی این ترشی شیک میدرخشه و یه مزه عالی کنار غذاهاست . پیاز قرمز. به مقدار لازم توی یک شیشه نصف سرکه و نصف اب جوشیده سرد بریزید نمک هم در شیشه های ۷۰۰گرمی. ۱ق غ و شکر هم ۱ق غ لطفا این دستور رو برای دوستات هم بفرست تا پاییز و ترشی پیاز شیکی داشته باشن ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
دیگه برای شوهرتو نفرست که و و... بِخَره😁 اینجا رازهای پُخت و افطاری لو رفته با طعمِ بازاری😋😋 همیشه خداروشکر میکنم که این کانالو پیدا کردم 🤗👇 https://eitaa.com/joinchat/4030333607Ca80d328b27 ☝✌ خانومی قبل از اینکه قوم شوهرتو دعوت کنی بیا اینجا عضو شو 🤭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⛔کپشن خیلی مهم⛔ منبع پیج magic_behrang اول ممنونم از اینکه از من حمایت میکنی و من رو فالوو میکنی.. این سس حتما باید یک شب توی یخچال بمونه تا نشاسته در سس عمل کنه و باعث غلظت و سفتی سس بشه که خیلی جذاب میشه.. دو اینکه اگه با روغن مشکل داری و میخوای خیلی رژیمی بشه میتونی از ماست هم استفاده کنی.. سوم اینکه یادت نره فالوو کنی و این پست رو بفرستی برای یک نفر مواد لازم : سه عدد زرده تخم مرغ پخته شده یک عدد تخم مرغ کامل پخته شده یک قاشق سس خردل یا پودر خردل نصف قاشق غذاخوری پودر سیر نصف قاشق غذاخوری فلفل سفید یک قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری شکر یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری آبلیمو دو قاشق غذا خوری سرکه سفید روغن زیتون تا وقتی به غلظت برسه مایونز @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
مربای گردو . سلام عزیزانم براتون یه آموزش فوق خوشمزه و مقوی دارم حتما امتحان کنید و لذتشو ببرید مواد لازم برای مربای گردو بینظیر: گردو تَر...40عدد(میتونید مغزگردو خشک رو هم خیس کنید چند ساعت و پوسته روی مغز گردو رو ازش جدا کنید . شکر...یک لیوان زعفران سابیده...هربیشتر خوشرنگتر😁 هل سابیده ...4عدد(یا یه قاشق عرق هل عالی) گلاب دوآتیشه ...دوق غذاخوری آب ...یک لیوان آبلیموتازه...یک قاشق غذاخوری(برای اینکه شکرک نزنه) . حتما پوسته روی مغز گردوهای تر رو جدا کنید ازش و کنار بذارید درادامه شکر+آب+گلاب+زعفران+هل+آبلیمورو بذارید روی حرارت ملایم تا جوش بیاد بعد بهش مغز گردوهارو اضافه کنید و زمان بدید تا به آرامی شهد قوام بیاد(قاشق رو توی شربت بزنید اگر قطره شربت باسرعت ازش چکه نکرد یعنی قوام اومده)وشعله ارو خاموش کنید بعد سرد شدن مربا اون رو در ظرف مناسب بکشید و بزارید توی یخچال😊 نوووش جااان . پ.ن:دقت کنید شربت مربا بعد خنک شدن غلیظ تر میشه پس روی حرارت نذارید خیلی غلیظ شه چون بعد خنک شد کاملا سفت میشه وخوب نمیشه . By👇 #آشپزی#مربا_گردو#ترشی#خورشت#کباب#نهار 🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** بانو جان صبحانه بهترین و بالاترین ارزش وعده های غذایی را دارد ،به صبحانه اهمیت ویژه بده بانو ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami آشپزی اسلامی @T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از 
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جلو فامیلای شوهر از بس قیمه قورمه گذاشتم آبرو نموند واسم 😬 خواهرم یه کانال برام فرستاد اموزش چهارصد و لاکچری و باکلاس داره با کمترین هزینه🙊 آموزش لحظه به لحظه با دیزاین های 😱😍 https://eitaa.com/joinchat/4031316236Ce44410f5f5 بیا که وقتشه خودی نشون بدی👆😎