eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25.7هزار دنبال‌کننده
13.8هزار عکس
18.5هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
آشپزی ونکات اسلامی
پیتزا با خمیر نون بربری یکی از خانوما اومدن گفتن تا حالا از این زاویه نگاه نکرده بودم اینهمه کانا
سلام دخترا ، چطورین ؟ امروز براتون یه پیتزای سه سوته اوردم ، دیگه لازم نیست ، از خمیرای آماده استفاده کنی ، یا اینکه خمیر درست کنی و کلی دنگ فنگ بکشی🤪 والا یه خمیر نونوایی بگیر و پیتزا درست کن ، خیلی هم خوشمزه میشه ، تازه زودم بقیه سیر میشن میتونی بیشترش و خودت بخوری🤣 امتحانش کن عالی میشه😍 سوتی دادم تو این ویدئو ، نمیدونم چرا این همه پنیر ریختم مثل تو فیلما کش نیومد🤣 جنس پنیر خوب نبود والا من کارم مشکلی نداره، مگه نه؟ @maryyam_goliii @maryyam_goliii #پیتزا_خونگی #خمیرپیتزا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده ی جالب سیب زمینی چرخشی 😍 @ashpazieasan.sh خدمت شما و اعضای عزیز کانال،من قبلا فقط دو وعده اصلی رو میپختم چقدرم فکر میکردم کدبانو هستم،🤦‍♀😁اما الان که از دستورات کانالهای اشپزیم غذاها و شیرینی میپزم میفهمم قبلا چقدر کم کاری کردم برای بچه ها و شوهرم🤦‍♀اما از هر زمانی شروع کنید دیر نیست برای یک کدبانوی جذاب برای خانواده شدن😍 اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: نان لواش ۱ عدد سوسیس ۱ عدد سینه مرغ ۱ تکه کوچک (پخته شده) فلفل دلمه رنگی ۱/۴ فلفل متوسط پنیر پیتزا ۱ لیوان نمک و فلفل به مقدار لازم تخم مرغ ۲ یا ۳ عدد طرز تهیه داخل ویدئو توضیح داده شده دوستای خوبم☺️☺️ . ‎کلی دستور غذایی با کلیپ حتما فالو کنید و استفاده کنید👇🏻👇🏻👇🏻 @ashpazi.ba.elisa20 . #پیتزا_لقمه_ای# # #آموزش# # خانومهایی که میگن اول شوهرم خوب بشه عالی بشه بعد منم خوب میشم ،بدونن با این تفکر هیچکس خوب نمیشه،خانومی که با وجود بداخلاقی شوهرش خوب بود ،بهم نریخت عصبانی نشد بحث و دعوا نکرد این خانوم در راه موفقیت گام برداشته،کافیه چند ماه این راهو برید هر کی رفته دیگه برنگشته اینقدر که در ادامه ش شیرین شده....😉 @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
پیتزا با خمیر خونگی در طب سنتی ،اسلامی هرجا صحبت از خواص زیاد کدو هست منظور کدو حلوایی هست ها حو
❌این پیتزا با خمیر خانگی ش که خیلی نرم و راحت هست واقعا فوق العاده س 😍 سیو کن دوستم اگر از اکسپلور میای فالو یادت نره ضرر نمیکنی💘 حتما درست کنید 👇 🍕 مواد لازم؛ شیر ولرم نصف ل شکر ۱ ق غ خمیرمایه ۱ ق تخم مرغ یک عدد روغن مایع ۲ ق آرد به میزان لازم حدود ۳ ل مواد گوشتی؛ پیاز گوشت چرخ شده یا مرغ ریش شده نمک فلفل پاپریکا پودر سیر آویشن فلفل دلمه قارچ پنیر پیتزا ❇️برای تهیه خمیر ابتدا شیر ولرم که دست را نمی سوزاند را با شکر و خمیر مایه مخلوط و روی آن را پوشانده و ۱۵ دقیقه کنار گذاشته. سپس خمیر مایه به عمل آمده و تخم مرغ را با هم ترکیب و بعد آرد را کم کم اضافه تا خمیر وسط کاسه کمی جمع شود حالا روغن را افزوده و با احتیاط آرد اضافه کنید و همزمان خمیر را ورز دهید تا خمیر کاملا جمع شود و صاف و یکدست شود خمیر نهایی نباید به دست بچسبد اما سفت هم نباید باشد از اضافه کردن بیش از اندازه آرد خودداری کنید نتیجه نهایی خمیر باید نرم و لطیف باشد به هنگام ورز دادن اگر لازم بود کم آرد بپاشید کسانی که دستگاه میکسر دارند خمیر را در دستگاه ورز دهند و بعد خمیر را در کاسه چرب شده قرار دهید کمی روی آن را چرب کنید و روی آن را کاملا پوشانده و در محیط یک تا دو ساعت قرار دهید تا حجم آن چند برابر شود. ❇️تهیه مواد گوشت سلیقه ای است به این صورت که پیازهای نگینی شده را با گوشت و ادویه ها تفت دهید و به آن فلفل دلمه و قارچ را نیز اضافه کنید و در آخر پودر آویشن هم بزنید من کمی سیب زمینی را نیز نگینی خورد کرده و با مواد سرخ می کنم به این مواد می توانید کمی پنیر پیتزا هم اضافه کنیم. ❇️خمیر پف کرده خود را در دست کمی ورز دهید تا پف آن بخوابد و بعد روی سطح آرد پاشی شده با وردنه باز کنید و سپس آن را داخل قالب ۳۰ در ۴۰ چرب شده پهن کنید و با دست خمیر را فیکس قالب کنید به روی آن با چنگال سوراخ و در فر گرم ۱۸۰ درجه ۱۲ دقیقه قرار دهید سپس سینی را از فر خارج کرده به روی آن سس زده و با قاشق پخش کنید خیلی کم پنیر پیتزا بزنید و مواد گوشتی را بریزید کمی با دست فشار داده و بعد یک لایه پر پنیر پیتزا بریزید مجدد کمی با دست فشار دهید و حالا روی کار را می توانید با فلفل دلمه ای رنگی، قارچ های ورقه شده و سوسیس حلقه شده تزیین کنید و در فر گرم ۱۸۰ درجه برای ۱۵ دقیقه گذاشته تا روی پنیرها رنگ بگیرد پس از اینکه کمی خنک شدن آنها را به دلخواه برش و از سینی جدا کنید. 🔴نکته ؛برای تهیه خمیر دقت کنید که همان اول روغن را اضافه نکنید. #پیتزا_خونگی#فست_فود#ساندویچ#قرمز#خوشمزه🍕 در طب سنتی ،اسلامی هرجا صحبت از خواص زیاد کدو هست منظور کدو حلوایی هست ها حواستون باشه کدو سبز رو نمیگیم. تا میشه از کدو حلوایی تو غذاها استفاده کنید پیامبر سفارش میکردن تو غذاهای خورشتی ابکی زیاد کدو حلوایی بریزن کدو دوست قلب هست و برای قوی شدن ضعف قلب مفیده.(میدونید که قلب ضعیف بشه باعث کسلی و بی حوصلگی و در سطح بالا باعث افسردگی و بیماریهای روحی میشه کانال نقد سلبریتی با رویکرد روشنگری👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
. @haitham418 مواد لازم و دستور با صدا توضیح داده شده😍 ترجمه از @ashpazi_ba_khalaghiat مواد لازم 1 و نیم لیوان شیر خشک 1لیوان پودر قند 1 قاش  وانیل 1 و نیم لیوان ارده 1فنجان پسته پیجی پر از کلیپ های اموزشی رایگان غذاهای خوشمزه با تک تک جزئیات👌 کافیه یه بار سر بزنی عااااشق پیج میشی👇🏻👇🏻 ♥️♥ @ashpazi_ba_khalaghiat @ashpazi_ba_khalaghiat @ashpazi_ba_khalaghiat . .      
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: نان لواش ۱ عدد سوسیس ۱ عدد سینه مرغ ۱ تکه کوچک (پخته شده) فلفل دلمه رنگی ۱/۴ فلفل متوسط پنیر پیتزا ۱ لیوان نمک و فلفل به مقدار لازم تخم مرغ ۲ یا ۳ عدد طرز تهیه داخل ویدئو توضیح داده شده دوستای خوبم☺️☺️ . ‎کلی دستور غذایی با کلیپ حتما فالو کنید و استفاده کنید👇🏻👇🏻👇🏻 @ashpazi.ba.elisa20 . #پیتزا_لقمه_ای# # #آموزش# # خانومهایی که میگن اول شوهرم خوب بشه عالی بشه بعد منم خوب میشم ،بدونن با این تفکر هیچکس خوب نمیشه،خانومی که با وجود بداخلاقی شوهرش خوب بود ،بهم نریخت عصبانی نشد بحث و دعوا نکرد این خانوم در راه موفقیت گام برداشته،کافیه چند ماه این راهو برید هر کی رفته دیگه برنگشته اینقدر که در ادامه ش شیرین شده....😉 @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
پیتزا با نون لواش خانوم عزیز باردار رزق معنوی بچه در شکم شما تلاوت و ختم قران هست(خانم پرتواعلم)
ورق بزنید خیالتون راحت باشه اصلا خشک نمیشه😍انقدرم راحت و فوریه دیگه نه فر میخواد نه اینکه وایسین دو ساعت خمیر اماده کنین😍 . By: @baharr_banooo . خب چیا میخوایم؟ نون لواش نرم به میزان لازم سس کچاپ پنیر پیتزا مواد میانی کاملا سلیقه ای هست ذرت پخته، قارچ سرخ شده، فلفل دلمه، مرغ پخته یا سوسیس یا کالباس (کلا هرچی دلت خواست ) ✔️حرارت کم باشه، حدود ۲٠ دقیقه با شعله پخشکن از قبل گرم شده بزارید تا پنیرا آب شن ✔️رو پنیراتون یکمی اب هم اسپری کنین بیشتر کش میاد ✔️من از مرغ پخته ریش شده استفاده کرم شما سوسیس، کالباس، گوشت هرچی دلت خواست بزن خانوم عزیز باردار رزق معنوی بچه در شکم شما تلاوت و ختم قران هست(خانم پرتواعلم) 😍 ┄┅┅❅🤰🤱👶👩‍🦰🤰🤱❅┅┅┄ @farzandbano
32.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۲ مدل با ۲ مدل 😍😋 تو اين پست و سفيد و با سس مخصوص رو ياد ميگيرين🤤🍕 كره ٢٥ گرم، آرد ٢ ق غ، شير ٢ ليوان، خامه صبحانه ٢ ق غ "اختياری، نمك ، فلفل سياه، پودر سير يا سير تازه، جوز هندى خيلى كم 👇 گوجه فرنگى ٥،٦ عدد، سير تازه ٢ حبه، كره كمى، سس گوجه ٣ ق غ، ريحان خشك يا تازه ٢ق غ، نمك، فلفل قرمز كمى مواد ميانى پيتزا گوشت گوساله ٣٠٠ گرم، سينه مرغ ١ عدد، پياز ٢ عدد، برگ بو ٢ عدد، سير ٣ حبه، نمك، فلفل سياه، زردچوبه، قارچ، فلفل دلمه اى، پپرونى، پنير پيتزا هر چى بيشتر بهتر خمير پيتزا رو تا جايى كه ميتونيد نازك كنيد و براى اين كار بايد زير و روى خمير را ارد پاشى كنيد و وردنه بكشيد و اين كار رو انقدر تكرار كنيد تا نازك شه. 🔺خمير پيتزا رو سوراخ كنيد تا بپزه 🔺فر ١٨٠درجه از يه ربع قبل گرم شده ، طبقه وسط، نيم ساعت اول حرارت از پايين، بعد نيم ساعت، پنير پيتزا بريزيد، آب اسپرى كنيد١٠دقيقه گريل تا روش طلايى شه. خانوم همینطوره من کارامو میکردم شوهرم میاومد میگفت چرا خونه کثیفه 😳میگفتم جارو زدم یه جا نشون میداد بچه بیسکویت خورده ریخته میگفت کجا جارو زدی اینجا کثیفه😐منم حالا تا بتونم کارامو جلو خودش انجام میدم تا هی نگه اینجا کثیفه اونجا کثیفه😂 اگه اشپزیت خوبه یا بد بیا اینجا👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
 فلفلی ریحون تازه خرد شده موزارلا سیر رنده شده سوسیس فلفل دلمه نمک و فلفل سس ریحون و گوجه فرنگی ( سیر ، پیاز ، ریحون، روغن زیتون ، نمک و فلفل) فر رو از قبل روی دمای ۱۸۰ درجه گرم کنیدفلفل ها رو دوقسمت کنید و توی سینی فر بزارید ابتدا سس گوجه بزنید بعد پنیر رو بریزید و چند دونه سوسیس روی هر تکه و بعد توی فر به مدت ۱۰ دقیقه 😁 دختر خانومهای گل ،سوال هایی که در مراسم خواستگاری میپرسید جوابش بله یا خیر نباشد.توضیح کافی بگیرید از آقای داماد😁مثلا دختر پرسیده شما دوست دارید با مادرتون زندگی کنین پسر گفته بله سوال بعدی😁دختره گفته من ازدواج نمیکنم باشما🤦‍♀بگید کامل توضیح بده که منظورش چیه؟ فوت بازیگر اینه عبرت که خیلیا باهاش خاطره دارن👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با آموزشهای کانال آشپزی حرفه ای آشپزی کنید اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باگتی😍 بدون دردسر و خیلی راحت مواد لازم : 🥖نان باگت 🥓ژامبون گوشت ۵۰۰ گرمی 🧀پنیر پیتزا 🌽ذرت 🍄قارچ 🫒زیتون و 🫑فلفل دلمه برای : 🥫کچاپ 🍾روغن زیتون 🧅پودر پیاز 🌱آویشن تشکیل پرونده برای بازیگران معروف👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
نان تست به میزان لازم پنیر چدار یا پیتزا رنده شده ژامبون خرد شده 3 تا 4 عدد تخم مرغ آرد سوخاری یا پودر پانکو نمک و فلفل وکمی آویشن سبزی خشک معطر طبق عکس اطراف نون تست را با چاقو جدا کنید و کمی با وردنه باز کنید روی نان تست مقداری پنیر پیتزا و ژامبون و کمی سبزی خشک معطر بزارید و یک لایه نان تست که با وردنه باز کردید بزارید و لبه های نان را با چنگال خوب فشرده کنید (برای اینکه بهتر بهم بچسبد کمی لبه های نان را را با شیر یا آب مرطوب کنید). در یک کاسه تخم مرغ ها رو بشکونید ونمک وفلفل بزنید و کمی هم بزنید تا تخم مرغ ها باز واز لختگی دربیان. ابتدا نانها را در تخم مرغ زده وسپس در پودر سوخاری بزنید وبزارید در سینی فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت تقریبی 15 دقیقه تا پخته وطلایی شود. . نکته:مواد میانی دلخواه هست . میتونید این پیتزا را در روغن داغ شناور هم سرخ کنید. برای بهتر برشته شدن نانها در فر میتونید روی نانها را کمی اسپری روغن بزنید. اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا از این راحت تر؟😍 خمیر این پیتزا همون کرپ خودمونه😎نازک و خوشمزه😋 مهمون پیجم باش تا همه ی آموزشای راحت و بی دردسر رو ببینی😍 @elahe_cook @elahe_cook مواد خمیر: یه دونه تخم مرغ شکر یه قاشق چای خوری نمک یه فاشق چای خوری شیر یه لیوان روغن مایع یه قاشق غذاخوری آرد یک لیوان(الک کنین) بیکینگ پودر یه قاشق چای خوری مواد پیتزا: پنیر پیتزا مرغ پخته ریش ریش شده یا گوشت چرخ کرده تفت داده شده یا سوسیس یا کالباس قارچ تفت داده شده ذرت یا فلفل دلمه ای سس کلا موادش اختیاریه طرز تهیه: تخم مرغ و نمک و شکر رو خوب هم بزنین بهش شیر و روغن مایع اضافه کنین و هم بزنین بعدش آرد و بیکینگ پودرو الک کنین (غلظتش باید مثل ماست رقیق باشه) تابه نچسب رو با چندقطره روغن مایع چرب کنین و دوملاقه از مایه خمیر بریزین تو تابه و بچرخونین تا خمیر به همه جای تابه برسه و با حرارت متوسط بپزه وقتی حباب زد و سطحش خشک شد میتونین برش گردونین تا هردو طرف سرخ بشه یا مثل من شعله رو خاموش کنین و مواد پیتزا رو لایه لایه بریزین و بعد دوباره حرارت رو روشن کنین و در تابه رو بذارین تا پنیر آب بشه(حدود یه ربع) نوش جونتون❤️ @elahe_cook ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا سیب زمینی واسه وقتایی که نمیدونی چی درست کنی عالیه👌😋 هم سریع آماده میشه (نیم‌ساعته) هم خیلییییی خوشمزه است.. 😍🤞 . سیب زمینی ها رو با روغن زیتون، نمک، زردچوبه وفلفل سیاه و آویشن مزه دار میکنیم. پودر سیر وپیاز هم بزنید معرکه میشه. کف تابه رو با روغن زیتون چرب میکنیم، سیب زمینی ها رومیچینیم توش و میذاریم تو فر با درجه ۲۰۰. یک ربع بمونه کافیه، تو این یه ربع گوشت چرخ شده روبا ادویه جات دلخواه (من نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و آویشن استفاده کردم) تفت میدیم و قارچ ها رو خرد میکنیم. بعد میریزیم رو سیب زمینی ها و سس و قارچ و فلفل دلمه و پنیر دوباره میره تو فر تا بپزه و روشو گریل میکنیم.😍😋 و به به .... . . ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان لواش ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 رسول خدا (ص فرمود: جز ذكر خدا، سخن زیاد مگوييد؛ زیرا سخن بسيار كه در آن ذكر خدا نباشد، قلب را قساوت بخشد و دورترين مردم از خداوند، شخص قسى القلب است. 😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
سلام دوستان وقت بخیر.این پیتزاهای کوچولو یا مینی نوعی هست که میتونید خیلی راحت اونو تهیه کنید.مواد روی خمیر سلیقه ایه و هر چی که دوست داشته باشین میتونید استفاده کنید. ابتدا خمیر را آماده میکنیم.این خمیر بسیار راحته. من برای پیتزا و پیراشکی و انواع غذاهایی که با خمیر درست میشه استفاده میکنم. ابتدا نصف قاشق غذاخوری مایه خمیر را با نصف قاشق غذاخوری شکر و نصف لیوان آب ولرم با درپوش اجازه دهید تا عمل بیاید.اگه مایه خمیر فوریه نیاز به عمل آوری نیست همه مواد رو با هم مخلوط کنید.اگه عجله دارید و می خواین خمیر زودتر آماده بشه میتونید از یک قاشق مایه خمیر استفاده کنید.پس از آن با یک عدد تخم مرغ و نصف لیوان شیر و 1/3لیوان روغن مایع مخلوط کنید و آرد و یک قاشق چایخوری نمک اضافه کنید آرد تا جایی مصرف کنید که خمیر به دست تمیز نچسبد زیادی آن باعث سفت شدن نان می شود خمیر را چند دقیقه ورز دهید بعد آنرا با در پوش جای گرم قرار دهید تا حجیم شود سپس پف خمیر را بگیرید و آنرا باز کنید.نازک باشه چون در فر پف میکنه.از کاتر گرد استفاده کنید و قالب زده خمیر را درون سینی که چرب و آردپاشی شده یا کاغذ هست قرار داده کمی سس کچاب روی خمیر پخش کنید پودر آویشن بپاشید کمی پنیر پیتزای رنده شده بریزید و سپس مواد گوشتی که آماده کرده اید روی خمیر پخش کنید من از سوسیس خونگی هم استفاده می کنم.در صورت تمایل قارچ خرد شده و فلفل سبز بریزید و بعد پنیر پیتزا در همه جای آن پخش کنید که مقدار آن بستگی به سلیقه و رژیم غذایی شما دارد.روشو میتونید فلفل دلمه رنگی خرد شده و زیتون بریزید. سپس آنرا درون فری که از قبل با حرارت 170 درجه سانتی گراد گرم کرده اید به مدت تقریبا 15 دقیقه قرار دهید. _برای تهیه مواد گوشتی 300گرم گوشت چرخ شده با دو عدد پیاز تفت داده شده و زردچوبه مخلوط کنید و اجازه دهید تا آب گوشت کشیده شده و پخته شود سپس ادویه دلخواه را اضافه کنید(من ازپودرتخم،گشنیز،پودر سیر،فلفل و کمی دارچین استفاده میکنم) وقتی گوشت تفت خورد کمی رب گوجه و نمک بزنید تا با حرارت ملایم با گوشت تفت خورده سپس از روی حرارت بردارید. 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** در ساعات بین الطلوعین بعد نماز خواندن میتونید کارهای بی سروصدا انجام بدید ،مثل گوش کردن سخنرانی ،قران خوندن ،کتاب خوندن و امثالهم از انجام کارهای پر سروصدا مثل ظرف شستن در بین الطلوعین که خانواده در حال استراحت هستند مطلقا پرهیز کنید،باعث عاصی شدن اعضای خانواده میشه(خانم پرتواعلم) ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ی برنج 🍚🔥 عمرا کسی درست کرده باشه😂 . Tr:@_tarfandashpazie_ . By:@lasrecetasdesimon . این پایه پیتزا برای کسانی که نمیخوان آرد مصرف کنند یا حتی کسانی که نمیتونن گلوتن بخورند ایده آله . 😀 مواد لازم: 2 لیوان برنج پخته (400 گرم) 🍚 3تا4 عدد تخم مرغ ( 3 عدد امتحان کنید اگه مواد سفت بود یکی آخر اضافه کنید)🥚 50 میلی لیتر آب ( تا اندازه ای که مواد خوب مخلوط شوند.) 💦 پنیر رنده شده 50 گرم 🧀 نمک و فلفل سیاه🧂 • مواد رویه: 1 عدد سینه مرغ بزرگ یا 2 عدد کوچک 🍗 1/2 پیاز  خرد شده 🧅 2 عدد ساقه پیازچه رب گوجه فرنگی 🍅 پنیر موزارلا 150 گرم 🧀 • در مخلوط کن مواد برنجی را بریزید و هم بزنید تا حالت خمیری پیدا کند. قالب رو چرب کنید و مواد رو بریزید و صاف کنید و اسپری روغن بزنید ودر فر 200 درجه بزارید برشته شود. مواد رویه هم طبق ویدئو درست کنید و بعد پخت خمیر روی آن بریزید و پنیر اضافه کنید و برای 10 تا 15 دقیقه در فر بپزید تا پنیر آب شود. • . . @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قبول دارین خوشمزه تر از این نداریم؟💯😋 یه ترکیب برنده ی عالییی...😋 ‏@sahar_1_chef @sahar_1_chef چیا لازم داریم: سیب زمینی سرخ شده سینه مرغ خرد شده فلفل دلمه نگینی قارچ اسلایس شده سوسیس یا ژامبون خرد شده فلفل سیاه و‌اویشن سس کچاپ پنیر پیتزا سیب زمینی و‌سرخ شده رو اول بریزید،پنیر و مرغ پخته و‌خرد شده بریزید،سوسیس و‌قارچ و فلفل و‌ادویه و سس کچاپ و در اخر پنیر و‌قارچ بریزید و داخل فر ۱۸۰ درجه بیست دقیقه بزارید... #ایده#چیپس_پنیر @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بخش آخر بریم باهم یه پیتزای متفاوت درست کنیم با طعم و مزه بی نظیر قول میدم بهتون با تمام پیتزاهایی که خوردید فرق داشته باشه 😋 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 @zahraadab_bakery @zahraadab_bakery 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 لطفا کپشن رو با دقت بخونید به مراحل خمیرگیری در فیلم توجه کنید . مواد لازم : ارد ۵۰۰ گرم شکر ۲۰ گرم نمک ۱۰ گرم روغن ۱۵ گرم اب ۳۲۵ گرم مخمر ۱۰ گرم @zahraadab_bakery برای سوسیس بندری پیاز فراوون رو سرخ کردم بعد فلفل دلمه رو تفت دادم بعد رب و فلفل و کمی زردچوبه اضافه کردم و تفت دادم بعد سوسیس رو ترکیب کردم و مواد رو مخلوط کردم . استراحت خمیر ۶۰ دقیقه برلی من طول کشید دمای محیط ۳۴ درجه به خاطر گرمی هوا میتونید مقدار مخمر رو کمتر بریزید حدود ۵ گرم اب خنک استفاده کنید اردتون خنک باشه دمای فر ۲۲۰ درجه به مدت تقریبی ده دقیقه من موادم رو دوبرابرکردم ۶ تا دونه پیتزا بهم داد تقریبا با کمتر از یک میلیون تومان ۶ تا پیتزا به قطر ۳۰ سانت داشتم پنیر پیتزا هم مطهر بود @zahraadab_bakery الحمدالله کماهو اهله 💐 #سوسیس_بندری#خوشمزه @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میدونستی پیتزا یه داداش داره که از خودش خوشتیپ تره 😎🤌🏻 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 @zahraadab_bakery @zahraadab_bakery 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 خمیرگیری این نون کامل تو پست پیتزا سوسیس بندری اموزش داده شده . لطفا کپشن رو با دقت بخونید به مراحل خمیرگیری در فیلم توجه کنید . مواد لازم : ارد ۵۰۰ گرم شکر ۲۰ گرم نمک ۱۰ گرم روغن ۱۵ گرم اب ۳۲۵ گرم الی ۳۵۰ مخمر ۱۰ گرم @zahraadab_bakery استراحت خمیر ۶۰ دقیقه برای من طول کشید به خاطر گرمی هوا ۲۰ دقیقه خمیر رو گذاشتم تو یخچال ما بقیش رو تو محیط استراحت بدید . دمای محیط ۳۲ درجه به خاطر گرمی هوا میتونید مقدار مخمر رو کمتر بریزید حدود ۵ گرم اب خنک استفاده کنید اردتون خنک باشه دمای فر ۲۲۰ درجه به مدت تقریبی ده دقیقه من موادم رو نصف کردم @zahraadab_bakery الحمدالله کماهو اهله 💐 #پیتزا_ایتالیایی #خوشمزه @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نودل و پیتزا کردی؟😋 سی،و کن و واسه دوستاتم بفرست...💯 ‏@sahar_1_chef پی،جمو دنبال کن کلی خوشمزه یادت میدم ‏@sahar_1_chef چیا میخایم: نودل دو بسته (من طعم مرغ زدم) ورق ژامبون گوجه ۵-۶ عدد متوسط سیر دو حبه فلفل سبز نصف یک عدد ادویه(فلفل سیاه و اویشن و‌نمک) پنیر پیتزا نودل رو داخل ظرف فر بزارید ادویه نودل رو یکیشو بریزیدو گوجه و سیر و فلفل و ادویه ای ک میکس کردین بریزید روی نودل ها و ادویه دیگه رو بریزید و ژامبون بزارید و پنیر بریزید و با هرچی دوست داشتین تزیین کنید... بزارید داخل فر دما از پایین و برای گریل دما از بالا بزنید... #نودالیت#اسپاگتی#پیتزا @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همه برای گرفتنش دوتا صف می کشند! اینقدر خوشمزه که هر بار درست کنید سرش دعواست !😋 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 @zahraadab_bakery 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 فکر کنید با خانواده یا دوستان خود ،این نان خوشمزه را دور هم میل کنید !بیاد باهم درستش کنیم 👌🏻😋 @zahraadab_bakery مواد لازم : ارد ۳۳۰گرم اب ۱۷۰گرم کره ۳۳گرم مخمر خشک فوری ۶گرم نمک ۶گرم شکر ۲۵گرم شیرخشک۱۵ سیبزمینی پخته ۱۲۵گرم @zahraadab_bakery خمیرگیری مثل فیلمه لطفا با دقت ببینید مخمری که من استفاده کردم تر هست دو برابر خشک استفاده میشه به هیچ عنوان به خمیر ارد نزنید چسبنده با ورز کافی جمع میشه استراحت اول ۴۰دقیقه استراحت میانی ۱۰دقیقه استراحت اخر بستگی به دمای خمیر و دمای محیط داره برای من حدود ۹۰دقیقه طول کشید اگر تخمیر رو نشناسید کیفیت نونتون میاد پایین پس حواستون باشه 👌🏻 دمای فر ۱۸۰درجه به مدت تقریبی ۳۰دقیقه انتخاب شما برای مواد میانی چیه ؟به منم بگید چون واقعا سخته تنوع دوست دارم بدم 🙏🏻💕 «الحمدالله کما هواهله » @zahraadab_bakery پست بعدی چی باشه ؟دویت داری باز هم نووون غذایی یادتون بدم 😋🙏🏻مزیت نون غذایی با یه تیر دوتا نشون زدنه 😅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی پیتزا مخصوص مهمونی و تولداتون حتما ذخیره کنید و بفرستید واسه دوستاتون🥰😍 📍مواد لازم برای خمیر بدون شیر بدون تخم مرغ آرد سفید دو نیم پیمانه یا ۳۰۰ گرم خمیر مایه یک و نیم قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری آب ولرم ۳ چهارم لیوان یا ۱۶۰ گرم روغن مایه ۴ قاشق غذاخوری یا ۴۰ گرم @maryam.bano400 @maryam.bano400 📍مواد لازم برای روی پیتزا قارچ‌ چهار عدد سوسیس سه عدد فلفل دلمه ای پنیر پیتزا کنجد سس قرمز آویشن 🍕 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون پیتزا یا کوکو پیتزا ؟مااسمش روگذاشتم نون پیتزا @cake_happy_gorgan @cake_happy_gorgan @cake_happy_gorgan تو آشپزی بنظرمن قانون نباید نیست خودت میتونی کلی خلاقیت و ایده داشته باشی این نون پیتزا رو که درست کردیم خودمون اندازه‌اش رو تغییر دادیم مواد لازمش روببین تخم مرغ ۲عدد آب سه لیوان آرد سه لیوان ماست سه قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چایخوری شکر یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری مواد داخل خمیر سوسیس نگینی یک پیمانه قارچ نصف پیمانه فلفل دلمه نصف پیمانه پنیر پیتزا نصف پیمانه تخم مرغ رو بهمراه ماست باهم باهمزن دستی می‌زنیم بعد آرد رو بهمراه بکینگ پودر اضافه میکنیم خوب هم‌میزنیم تا یکدست بشه بعد ادویه ها که شامل نمک و زردچوبه وفلفل سیاه و آویشن هستش رو اضافه میکنیم هم می‌زنیم مواد داخل نون پیتزا کاملا اختیاری هستش سوسیس های نگینی وفلفل ودلمه وقارچ هایی که ازقبل بلانچ شد یا سرخ شده (آب نداشته باشند)روبا پنیر پیتزا اضافه میکنیم هم می‌زنیم مخلوط که شدن کف تابه روغن میریزیم مواد روداخل تابه میریزیم درب تابع رو میزاریم یک طرفش که سرخ شد برش میگردونیم طرف دیگشم رو سرخ میکنیم بهمین راحتی🥰 وتمام 😀 ممنونم که ازپست هام حمااااااا میکنید خوشحال میشم پیجمو فااااالو کنید تا بقیه پست های آموزشی روببینید🥰🌺 ‌ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چهارمین غذای چالش فست فودی از سی غذایی که هروز قرار یاد بگیریم این ژامبون تنوری ویژه پیتزا چمن میدان نیاوران اینقدر خوشمزس که نگم براتون😍این رسپی اصلی این ساندویچ خوشمزس🤌 ممنونم که قرار مثل همیشه کنارم باشی💜 مواد لازم: ۲ق غ مایونز ۱ق غ سس کچاپ ۱ق چ سس خردل نصف ق چ شکر ۳ق غ سرکه خیارشور فلفل قرمز نصف ق چ پنیر پیتزا به دلخواه تقریبا ۱مشت چیپس خلالی به دلخواه تقریبا ۱مشت کالباس گوشت ۶ورق گوجه ۱عدد نون باگت فرانسوی ۱ عدد اینم مقدار مواد اولیه اینو سیو کن که فردا غذای بعدی بهت قرار اموزش بدم. تا اینجا اومدی لایک بکوب صفحمو فالو نکن 😁 ‏@chefardalan @chefardalan امروز ۵شنبه چهارمین غذای فست فودی ۱۴۰۳/۰۵/۱۸ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗