بوی سیر و بوی نم بارون که توی خونه می پیچه، آدم رو یاد شمال میندازه،
اسم این غذا رو. گذاشتم #میرزا_کباب😂
ترکیبی از #میرزاقاسمی و #کباب_تابه ای 😜😜
البته میرزاقاسمی بدون تخم مرغ😌😌
ینی اگه یه بار بخورید مشتری پر و پاقرصش میشید شدیدا👌
.
.
واسه کباب که اول پیاز رو. رنده کردم آبش رو. گرفتم ریختم روی گوشت با نمک و زردچوبه خوب ورز دادم بعد زدم سر سبخ های کوچیک و. توی ماهی تابه با کمی زعفرون گذاشتم بپزه و سرخ بشه. واسه میرزاقاسمی هم که بادمجون کبابی داشتم تو. فریزر و گوجه رو کبابی کردم، چند حبه سیر رنده کردم ریختم توی ماهی تابه، کمی زرچوبه زدم و فلفل قرمز کمی طلایی که شد بادمجون رو اضافه کردم و خوب که سرخ شد، گوجه کبابی رو که ساطوری کرده بودم ، ریختم روش و کذاشتم یکم جا بیفته بعد که جا افتاد ریختم تو ظرف و کباب ها رو چیدم. دوست داشتین میتونین کمی کره آب شده داغ رو بریزید روشون ولی من نریختم دیگه خیلی چرب میشدـ
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
.
سلام و روز بخير به دوستاي گلم😋
#كباب_تابه يا #همبرگر خونگي🙊😋
طرز تهيشو واسه عزيزايي كه ميخوان مينويسم ، ☺️
.
اول گوشت چرخ كرده رو،روي يه سطح صافي خوب پهن ميكنيم ، بعد يدونه تخم مرغ و يكم پودر سير و يدونه پياز متوسط رنده شده و بعلاوه نمك و فلفل و يكم زردچوبه بهش اضافه ميكنيم و خوووب ورز ميديمش،بعد پهنش ميكنيم و آدر سوخاري رو بهش اضافه ميكنيم،تا جايي كه به دست نچسبه،بازم ورز ميديم. بعد يه كاغذ روغني پهن ميكنيم تيكه تيكه گوشت رو ورميداريم و هر شكلي كه دوست داريم شكل ميديمش،مثلا اگه بعنوان همبرگر بخواييم استفاده كنيم دايره ميزنيم يا اگه بخوايم با برنج يا نون لواش بخوريم مستطيلي ميزنيم😋✋️
بعد نيم تا يك ساعت داخل يخچال استراحت ميديم و داخل تابه با روغن خيلي كم سرخش ميكنيم.
من زماني كه بخوام با كته سرو كنمش،يه سس گوجه فرنگي هم براش آماده ميكنم كه مخلوطي از پوره گوجه و رب و روغن زيتون هستش😋
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
بوی سیر و بوی نم بارون که توی خونه می پیچه، آدم رو یاد شمال میندازه،
اسم این غذا رو. گذاشتم #میرزا_کباب😂
ترکیبی از #میرزاقاسمی و #کباب_تابه ای 😜😜
البته میرزاقاسمی بدون تخم مرغ😌😌
ینی اگه یه بار بخورید مشتری پر و پاقرصش میشید شدیدا👌
.
.
واسه کباب که اول پیاز رو. رنده کردم آبش رو. گرفتم ریختم روی گوشت با نمک و زردچوبه خوب ورز دادم بعد زدم سر سبخ های کوچیک و. توی ماهی تابه با کمی زعفرون گذاشتم بپزه و سرخ بشه. واسه میرزاقاسمی هم که بادمجون کبابی داشتم تو. فریزر و گوجه رو کبابی کردم، چند حبه سیر رنده کردم ریختم توی ماهی تابه، کمی زرچوبه زدم و فلفل قرمز کمی طلایی که شد بادمجون رو اضافه کردم و خوب که سرخ شد، گوجه کبابی رو که ساطوری کرده بودم ، ریختم روش و کذاشتم یکم جا بیفته بعد که جا افتاد ریختم تو ظرف و کباب ها رو چیدم. دوست داشتین میتونین کمی کره آب شده داغ رو بریزید روشون ولی من نریختم دیگه خیلی چرب میشدـ
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
بوی سیر و بوی نم بارون که توی خونه می پیچه، آدم رو یاد شمال میندازه،
اسم این غذا رو. گذاشتم #میرزا_کباب😂
ترکیبی از #میرزاقاسمی و #کباب_تابه ای 😜😜
البته میرزاقاسمی بدون تخم مرغ😌😌
ینی اگه یه بار بخورید مشتری پر و پاقرصش میشید شدیدا👌
.
.
واسه کباب که اول پیاز رو. رنده کردم آبش رو. گرفتم ریختم روی گوشت با نمک و زردچوبه خوب ورز دادم بعد زدم سر سبخ های کوچیک و. توی ماهی تابه با کمی زعفرون گذاشتم بپزه و سرخ بشه. واسه میرزاقاسمی هم که بادمجون کبابی داشتم تو. فریزر و گوجه رو کبابی کردم، چند حبه سیر رنده کردم ریختم توی ماهی تابه، کمی زرچوبه زدم و فلفل قرمز کمی طلایی که شد بادمجون رو اضافه کردم و خوب که سرخ شد، گوجه کبابی رو که ساطوری کرده بودم ، ریختم روش و کذاشتم یکم جا بیفته بعد که جا افتاد ریختم تو ظرف و کباب ها رو چیدم. دوست داشتین میتونین کمی کره آب شده داغ رو بریزید روشون ولی من نریختم دیگه خیلی چرب میشدـ
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
.
سلام و روز بخير به دوستاي گلم😋
#كباب_تابه يا #همبرگر خونگي🙊😋
طرز تهيشو واسه عزيزايي كه ميخوان مينويسم ، ☺️
.
اول گوشت چرخ كرده رو،روي يه سطح صافي خوب پهن ميكنيم ، بعد يدونه تخم مرغ و يكم پودر سير و يدونه پياز متوسط رنده شده و بعلاوه نمك و فلفل و يكم زردچوبه بهش اضافه ميكنيم و خوووب ورز ميديمش،بعد پهنش ميكنيم و آدر سوخاري رو بهش اضافه ميكنيم،تا جايي كه به دست نچسبه،بازم ورز ميديم. بعد يه كاغذ روغني پهن ميكنيم تيكه تيكه گوشت رو ورميداريم و هر شكلي كه دوست داريم شكل ميديمش،مثلا اگه بعنوان همبرگر بخواييم استفاده كنيم دايره ميزنيم يا اگه بخوايم با برنج يا نون لواش بخوريم مستطيلي ميزنيم😋✋️
بعد نيم تا يك ساعت داخل يخچال استراحت ميديم و داخل تابه با روغن خيلي كم سرخش ميكنيم.
من زماني كه بخوام با كته سرو كنمش،يه سس گوجه فرنگي هم براش آماده ميكنم كه مخلوطي از پوره گوجه و رب و روغن زيتون هستش😋
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
.
سلام و روز بخير به دوستاي گلم😋
#كباب_تابه يا #همبرگر خونگي🙊😋
طرز تهيشو واسه عزيزايي كه ميخوان مينويسم ، ☺️
.
اول گوشت چرخ كرده رو،روي يه سطح صافي خوب پهن ميكنيم ، بعد يدونه تخم مرغ و يكم پودر سير و يدونه پياز متوسط رنده شده و بعلاوه نمك و فلفل و يكم زردچوبه بهش اضافه ميكنيم و خوووب ورز ميديمش،بعد پهنش ميكنيم و آدر سوخاري رو بهش اضافه ميكنيم،تا جايي كه به دست نچسبه،بازم ورز ميديم. بعد يه كاغذ روغني پهن ميكنيم تيكه تيكه گوشت رو ورميداريم و هر شكلي كه دوست داريم شكل ميديمش،مثلا اگه بعنوان همبرگر بخواييم استفاده كنيم دايره ميزنيم يا اگه بخوايم با برنج يا نون لواش بخوريم مستطيلي ميزنيم😋✋️
بعد نيم تا يك ساعت داخل يخچال استراحت ميديم و داخل تابه با روغن خيلي كم سرخش ميكنيم.
من زماني كه بخوام با كته سرو كنمش،يه سس گوجه فرنگي هم براش آماده ميكنم كه مخلوطي از پوره گوجه و رب و روغن زيتون هستش😋
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
کباب لا پلو
اوفففف با کته چ شود
عطر و طعم بهشتی
@dastpokht_ironiii
@dastpokht_ironiii
گوشت چرخ کرده به ازی هر نفر به اندازه صد گرم البته بسته به نفرشم داره 😉🤣
ادویه و نمک و پیاز رنده شده برای مزه دار شدن گوشت به میزان لازم
بقیه موارد هم در کلیپ که کاملا مشخص
گوشت اونقدری سرخ کنید که پخته و ابدار باشه خشکش نکنید
سماق لاپلو یادتون نره
@basaligheha
#آموزشآشپزی #آشپزی_نو #غذاهای_خوشمزه #کباب_لاپُلو #کباب_تابه #دستور #،کباب #غذا_سالم #شام_ایرانی #تهچین
.
@haitham418
مواد لازم و دستور با صدا توضیح داده شده😍
ترجمه از
@ashpazi_ba_khalaghiat
مواد لازم
1 و نیم لیوان شیر خشک
1لیوان پودر قند
1 قاش وانیل
1 و نیم لیوان ارده
1فنجان پسته
پیجی پر از کلیپ های اموزشی رایگان غذاهای خوشمزه با تک تک جزئیات👌 کافیه یه بار سر بزنی عااااشق پیج میشی👇🏻👇🏻
♥️♥
@ashpazi_ba_khalaghiat
@ashpazi_ba_khalaghiat
@ashpazi_ba_khalaghiat
.
.
#ماکارونی #دسر #بستنی #ژله #کارامل #خونگی #عصرونه #دورهمی #مجلسی #مهمانی #بیسکوییت
#تولد #عصرانه #شام_خوشمزه #کباب_تابه #کبابتابه #کباب_ماهیتابه_ای #کباب_خوشمزه #اشپزی #پیتزا #شام