#مرغ_چوبی
سلام دوستان گلم.... از همراهی صمیمانه تون خیلی ممنون و سپاسگزارم 🙏🏻 براتون یک #فینگرفود مدرن و جدید آوردم و خیلی خوشمزه 😍 .
.
سینه مرغ یک عدد
پنیر چدار نصف پیمانه
جعفری و گشنیز خرد شده 3 ق غ
سیر یک حبه
پیاز داغ 2 ق غ
کره یک ق غ
زردچوبه و فلفل و آویشن به میزان لازم
تخم مرغ یک عدد
رشته کادایف خشک به میزان نیاز
مواد سس پنیری :
پنیر خامه ای 200 گرم
سس فلفل تند یک ق غ
سس کچاب 3 ق غ .
.
سینه ی مرغ را به اندازه ی حبه ی قند برش داده با پیاز و سیر بپزید و بگذارید آبش کشیده شود و خنک شود .
سپس مرغ پخته شده را درون میکسر یا غذاساز بریزید و بهش پیاز داغ و جعفری و گشنیز و سیر و ادویه ها و پنیر چدار و کره را اضافه کنید و خوب مواد را میکس کنید .
از مواد 2 ق غ پر جدا کرده و روی یک نایلون فریزر فرم بستنی بدهید و و یک چوب بستنی داخلش بگذارید .مواد خیلی قطور و یا نازک نباشد. سپس چوب بستنی ها را به مدت دو ساعت درون فریزر بگذارید .
در این فاصله رشته کادایف را خرد کنید و با کمی روغن تف دهید تا برشته شود و رنگش طلایی شود فقط مواظب باشید چون کادایف سریع می سوزد.
پنیر خامه ای و سس تند و سس کچاب را با هم خوب مخلوط کنید و درون ظرفی بریزید .
سپس دو طرف مرغ چوبی را درون تخم مرغ زده شده بزنید و درون روغن سرخ کنید و بعد روی دستمال بگذارید تا روغن اضافی اش گرفته شود
بعد از خنک شدن با دست یا چاقو سطح مرغ چوبی را به سس پنیری آغشته می کنیم .سپس درون رشته های کادایف می زنیم تا تمام مرغ چوبی از کادایف پوشیده شود .
#آشپزی #شیرینی
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#فینگرفود
#پیش_غذا
#بورک_لاهما_جان
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
مواد لازم:
یوفکا : ۳ عدد
شیر : ۱/۲ پیمانه🥛
ماست : ۱/۲ پیمانه🥣
تخم مرغ : ۱ عدد🥚
بیکینگ پودر : ۱۰ گرم🥄
برای توش :
گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم🥩
فلفل دلمه ای، ریز خرد شده : ۱ عدد🌶
پیاز : ۱ عدد🍈
سیر : ۲ حبه🍈
آب : ۱/۲ پیمانه🥣
نمک و فلفل سیاه🥄
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
طرز تهیه:
برای مواد داخلش،همه موادو ریز خرد کنید و تفت بدین.
برای سس، همه موادو مخلوط کنین.
سپس، یکی از یوفکا هارو داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بزارین، طوریکه بیرون از قالب باشه کناره هاش، و از سس روش بمالین بعد بقیه یوفکا هارم اینجوری بزارین روی هم و بینشون سس بمالین، سپس آخر از همه مواد گوشتی رو بریزین و یکنواخت کنین و کناره هاشو به داخل تا کنین و در فر گرم شده ۱۸۰ درجه بپزین، بعد که از فر درآوردین، ۵ دقیقه اینا صبر کنین بعد با کمک کاغذ روغنی رول کنین، و رشو با حوله بپوشونین ۱۰ دقیقه، بعد ببرین و سرو کنین.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#جيب_تاجر
#فينگرفود
دوتا نون تست رو روى هم بذاريد و با كاتر گِرد قالب بزنيد و با وردنه حسابى تختش كنيد تا نونها بهم بچسبن
يا ميتونيد اول با وردنه تخت كنيد بعد كاتر بزنيد من از روش اول استفاده كردم
بعد يه تخم مرغ رو بزنيد تا از لختگى دربياد ١/٤پيمانه شير بهش اضافه كنيد نون ها رو اول داخل تخم مرغ و بعد داخل ارد سوخارى بغلتونيد بعد داخل روغن داغ سرخ كنيد،نونها وقتى توى روغن برن پف ميكنن هر دو طرفش رو سرخ كنيد بعد از وسط با قيچى دونيم كنيد و داخلشرو باهر چيزى كه دوست داشتين پر كنين👇
اصلش اينه كه داخلش رو
با مرغ پخته و ريش شده
خيار شور نگينى خرد شده
يه كم جعفرى ريز خرد شده
سس مايونز
نمك و فلفل
همه رو با هم مخلوط كنيد و داخل جيب ها بذاريد
از مواد ماكارونى هم مي تونيد استفاده كنيد فقط خيلى كم روغن باشه.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
نون و عسل جز غذاهایی هست که برای همه طبایع مفید است.بعنوان صبحانه میل شود
بعد چند روز نوش جان کردن چنان به حال خوش جسمی و روحی میرسید که باورتان نمیشود.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
سلام دوستان ،اینم دستور این مدل ازانواع #فینگرفود ها
#کوکوی_فانتزی_مرغ
دستورش رامی نویسم هم داخل فربصورت لقمه ای قابل پخته وهم درون تابه برروی گاز،توضیح میدم براتون ، اینجا ظرف مدت یک دقیقه خیلی سخته همه اموزشها توضیح داده بشه،
1.مرغ اب پزونگینی شده 250گرم _مرغ راباپیازداغ تفت داده نمک،فلفل وزعفران بزنیدوبااب خییلی کم بپزید پس ازپخت خییلی ریزنگینی کنید،ازهمه قسمتهای مرغ هم می تونید استفاده کنید ولی باسینه مرغ خیلی بهتره،
2.سیب زمینی ریزنگینی شده وتفت داده شده یاابپز 250 گرم
3.هویج رنده ریزشده خام 1عدد کوچک
4.ماست چکیده یاماست سفت 1/2لیوان
5.نمک،فلفل،نصف عصاره مرغ،زعفران ودارچین یااویشن_ یکی به دلخواه _ به اندازه کافی
6.تخم مرغ 3 عدد
7.پیازداغ نگینی 2ق غ
موادخشک شامل مرغ ابپز نگینی شده وسیب زمینی نگینی ،هویج وپیازداغ راداخل ظرفی باهم خوب مخلوط کنید_مواد داغ وروغنی نیزنباشند_
تخم مرغها راداخل ظرف دیگری شکسته خیلی خیلی خوب هم بزنید _این مرحله خیلی مهمه که کوکوبوی تخم مرغ نگیره پس تخم مرغها راحسااابی هم بزنید_سپس زعفران دم کرده غلیظ ،نمک،فلفل ،عصاره دارچین وماست رااضافه کنید وکمی درحدیکدست شدن مخلوط کنید درنهایت مواد تخم مرغی راباموادخشک مخلوط کرده وهم بزنید،
قالبهای سیلیکونی راباروغن جداکننده چرب کنید_این روغن درلوازم قنادیها موجوده _وبامایه کوکوپرکنیددرفر ازقبل گرم 180درجه به مدت حدود30_20دقیقه،باخلال دندون تست کنید.
***پخت برروی گاز: داخل تابه ای وباحرارت کم، روغن کم ریخته ومایه کوکو را پهن کنیددرب ان را بسته ،طی بیست دقیقه اول به هیچ عنوان درب تابه رابازنکنیدپس از بیست دقیقه سریع درب ان رابازکنید که اب داخل کوکونریزه وچک کنید که پخته وطلایی شده باشد، پس ازپخت وسردشدن برش بزنید.
این کوکوراهم بصورت گرم میشه سروکرد که خوشمزه تره وهم اینکه پس ازسردشدن با#کرم_پنیری تزیین کردوسرونمود،
#کرم_پنیری یا#کرم_چیز
پنیرخامه ای یک قوطی کوچک یاپنیرلبنه _حدود 180گرم _
سس مایونز 1ق غ
سس خردل 1ق چ
نمک وفلفل به میزان لازم
همه راباهم مخلوط کنید ودرحدیکدست شدن باچنگال هم بزنید،زیادهم نزنید که شل بشه.
پس ازسردشدن کوکوها با این کرم تزیین کنید.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
**هیچ زنی نیست که هنگام نان پختن(غذا پختن)عرق کند مگر آنکه خداوند بین او و جهنم هفت خندق قرار دهد.(حضرت زهرا )س
#هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
هدایت شده از آرشیو آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الویه تک نفره
#فینگرفود
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
چهارشنبه متعلق به امامین( ع) 👇👇
امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی
امروز هر طبخی انجام دادید با نیت به این ائمه باشد.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
هدایت شده از آرشیو آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الویه تک نفره
#فینگرفود
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
چهارشنبه متعلق به امامین( ع) 👇👇
امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی
امروز هر طبخی انجام دادید با نیت به این ائمه باشد.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
#فينگرفود
#اشترودل
طرز تهيه🍽🍴🥕🌶🥕 سيب زميني و هویج را به همراه قارچ ، ساقه کرفس ، پیاز
و سیر ریز خرد ميكنيم میکنیم.
درون ماهی تابه مقداری روغن ریخته و بر روی حرارت قرار ميديم ، سپس هویج و سیب زمینی را به آن اضافه کرده و بعد از این که کمی نرم تر شدند پیاز ، قارچ ، نخودفرنگی پخته شده و سیر را به آن اضافه کرده و همه را به خوبی با هم سرخ میکنیم .
درون ظرف دیگری گوشت يا فيله مرغ (ابپز)را تفت مختصری داده و بعد از این که مواد سرد شدند آن را به همراه نمک و فلفل به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم خمیر یوفکا را پهن کرده و سطح آن را با قلم مو و كره ذوب شده آغشته می کنیم تا خمیر کاملا مرطوب و منعطف شود و به هر شكل و حالتي كه مددنظرمون هست درش مياريم مثلا رول ميكنيم يا به حالت سبد...و مواد رو بهش مي افزاييم و پنير پيتزا رو روش ميريزيم و داخل فر به درجه حرارت 200درجه سانتي گراد به مدت بيست تا سي دقيقه قرار ميديم بستگي به حرارت فر داره
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
عزیزانی که در ارزوی بچه و سبز شدن دامنشون هستند
روزه اول ماه محرم امسال فراموش نشه✅😍
افرادی که باردار شدن تو این کانالمون👇
┄┅┅❅🤰🤱👶👩🦰🤰🤱❅┅┅
@farzandbano
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
سلام دوستان
وقت بخیر.این پیتزاهای کوچولو یا مینی #پیتزا نوعی #فینگرفود هست که میتونید خیلی راحت اونو تهیه کنید.مواد روی خمیر سلیقه ایه و هر چی که دوست داشته باشین میتونید استفاده کنید.
#مینی_پیتزا
ابتدا خمیر را آماده میکنیم.این خمیر بسیار راحته. من برای پیتزا و پیراشکی و انواع غذاهایی که با خمیر درست میشه استفاده میکنم. ابتدا نصف قاشق غذاخوری مایه خمیر را با نصف قاشق غذاخوری شکر و نصف لیوان آب ولرم با درپوش اجازه دهید تا عمل بیاید.اگه مایه خمیر فوریه نیاز به عمل آوری نیست همه مواد رو با هم مخلوط کنید.اگه عجله دارید و می خواین خمیر زودتر آماده بشه میتونید از یک قاشق مایه خمیر استفاده کنید.پس از آن با یک عدد تخم مرغ و نصف لیوان شیر و 1/3لیوان روغن مایع مخلوط کنید و آرد و یک قاشق چایخوری نمک اضافه کنید آرد تا جایی مصرف کنید که خمیر به دست تمیز نچسبد زیادی آن باعث سفت شدن نان می شود خمیر را چند دقیقه ورز دهید بعد آنرا با در پوش جای گرم قرار دهید تا حجیم شود سپس پف خمیر را بگیرید و آنرا باز کنید.نازک باشه چون در فر پف میکنه.از کاتر گرد استفاده کنید و قالب زده خمیر را درون سینی که چرب و آردپاشی شده یا کاغذ هست قرار داده کمی سس کچاب روی خمیر پخش کنید پودر آویشن بپاشید کمی پنیر پیتزای رنده شده بریزید و سپس مواد گوشتی که آماده کرده اید روی خمیر پخش کنید من از سوسیس خونگی هم استفاده می کنم.در صورت تمایل قارچ خرد شده و فلفل سبز بریزید و بعد پنیر پیتزا در همه جای آن پخش کنید که مقدار آن بستگی به سلیقه و رژیم غذایی شما دارد.روشو میتونید فلفل دلمه رنگی خرد شده و زیتون بریزید. سپس آنرا درون فری که از قبل با حرارت 170 درجه سانتی گراد گرم کرده اید به مدت تقریبا 15 دقیقه قرار دهید.
_برای تهیه مواد گوشتی 300گرم گوشت چرخ شده با دو عدد پیاز تفت داده شده و زردچوبه مخلوط کنید و اجازه دهید تا آب گوشت کشیده شده و پخته شود سپس ادویه دلخواه را اضافه کنید(من ازپودرتخم،گشنیز،پودر سیر،فلفل و کمی دارچین استفاده میکنم) وقتی گوشت تفت خورد کمی رب گوجه و نمک بزنید تا با حرارت ملایم با گوشت تفت خورده سپس از روی حرارت بردارید.
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
در ساعات بین الطلوعین بعد نماز خواندن میتونید کارهای بی سروصدا انجام بدید ،مثل گوش کردن سخنرانی ،قران خوندن ،کتاب خوندن و امثالهم
از انجام کارهای پر سروصدا مثل ظرف شستن در بین الطلوعین که خانواده در حال استراحت هستند مطلقا پرهیز کنید،باعث عاصی شدن اعضای خانواده میشه(خانم پرتواعلم)
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_نان_لواش
#فینگرفود
با صدا ببینید🔈
2 عدد نان
1 کیلو گرم سینه مرغ پخته و ریش ریش شده
2 عدد هویج رنده شده
2 حبه سیر رنده شده
1 پیاز نگینی خرد شده
350 گرم پنیر رنده شده(چدار یا پروسس پیتزا)
چند شاخه شوید تازه خرد شده
سس مایونز به میزان لازم
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و ادویه های دلخواه طبق ذائقه
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
غذا میپزید به نیت جلب و نازل شدن رحمت درست کنید تا احساس بیهودگی و بطالت نکنید و برای شما و خانواده برکت داشته باشه
.(خانم پرتواعلم)**
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
طرز تهیه يك #فینگرفود ساده:
انواع سالاد مرغ یا سالاد اولویه داخل نان تست به شکل کاسه😋😋
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
خانوم خونه قبل از کار روزانه وضو بگیر بسم الله بگو ،هر کار میکنی مثلا بگو من آشپزی میکنم به نیت نازل شدن رحمت در خانواده م
(خانم پرتو اعلم )
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
اینم کوکو مرغی خوشمزه با قالب نون تست.😍💛 انقدر این غذا آسون و سریع و خوشمزه است که حتما باید درست کنید😋😍
با کمترین مواد لازم 😊👌
سینه ی مرغ 1عدد متوسط
فلفل دلمه ای 1عدد بزرگ
گوجه 2عدد
تخم مرغ 2یا 3 عدد
آرد سوخاری 2ق غ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
نون تست 10 تا
مرغ رو از قبل با نمک و زردچوبه بپزید👌
#آشپزی
#آشپزی_آسان #اشپزی_اسان #خوشمزه #اشپزی_خونگی #آشپزی#جذاب #آشپزی_سریع #کوکو #کوکو_مرغ #کوکو_مرغی #کوکو_تست ##ساندویچ_خونگی #ساندویچ #ساندویچ_مرغ #ساندویچ_خوشمزه #ساندویچ_آسان #مرغ #تست #نون_تست #نان_تست #لقمه #کوکومرغ #فینگرفود_آسان #فینگرفود #فینگر_فود #فینگرفود_شیک #دورهمی #پذیرایی_دورهمی #عصرانه #عصرانه_خوشمزه
#فینگرفود🥪
🔸نان را به شکل مثلث برش دهید.
پنیر را با گردو خرد شده و سبزی خوردن خرد شده مخلوط کنید و روی نان ها بمالید.
با کمی تخم خرفه،کنجد،گوجه فرنگی خرد شده و یک چوب شور تزیین کني
خدایی جوک ها رو از رو واقعیت میسازن دیگه😁
وقتی میگن خانومی که ۱۰۰ تا کانال و پیج اشپزی داره اما شوهرش که میاد میگه بین نیم رو و اب پز یکی رو انتخاب کن بپزم باید سرشو گذاشت لبه گیوتین 😁 واقعا حقیقت داره
خانوم عزیزی که داری میخونی خدایی چقدر کانالها و پیج ها اشپزیتو رشد داده؟☺️
اگه همون غذاهای همیشه رو میپزی داری درجا میزنی و فقط نت خرج کردی🤦♀
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده ی جالب سیب زمینی چرخشی 😍
@ashpazieasan.sh
#بورک_گوشت #بورک_ترکیه #بورک_پیتزایی #بورک_اسفناج #بورک_سیب_زمینی #فینگرفود #فینگرفود_شیک #فینگرفود_آسان #پیتزا #آشپزی_آسان #آموزش_آشپزی #آشپزی_خاص #آشپزی_مدرن #غذای_خانگی #غذاهای_خوشمزه #غذای_فوری #غذای_نونی #خمیریوفکا #ashpazi_ba_asatid #کیک #نواب_ابراهیمی
خدمت شما و اعضای عزیز کانال،من قبلا فقط دو وعده اصلی رو میپختم چقدرم فکر میکردم کدبانو هستم،🤦♀😁اما الان که از دستورات کانالهای اشپزیم غذاها و شیرینی میپزم میفهمم قبلا چقدر کم کاری کردم برای بچه ها و شوهرم🤦♀اما از هر زمانی شروع کنید دیر نیست برای یک کدبانوی جذاب برای خانواده شدن😍
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
ایده تزیین جامبو_شلز به شکل گل👌
@diizain.shik
کیا این فینگرفود لذیذ و دوست دارن؟
#جامبو_شلز بعدپختن و آبكش كردنشون با مخلوط(ژامبون ،ذرت،خيارشور،نخود سبز،هويج ابپز و سيب زمينى ابپز و جعفرى خرد شده و سس مايونز،ابليموى تازه،نمك و فلفل )پر كرده بودم ،يه #فينگرفود خيلى راحت و شيك و خوشمزه مناسب مهمونيها😊
راستى مى تونيد از جامبوشلز هارو با هر موادى كه دوست داريد پركنيد،بستگى به ذائقه تون داره...
.
.
#بورك
یه پياز و فلفل دلمه روتفت دادم و گوشت چرخ كرده رو اضافه كردم ،نمك و فلفل،زردچوبه،اویشن و يك ق غ خورى رب هم اضافه كردم و با هم تفت دادم ،قارچ رو جداسرخ كرده بودم اضافه كردم(روغن كم استفاده كنيد)بعد از مواد لاى خمير يوفكاى اماده كه با مخلوط ماست و روغن زيتون نرمش كردم از مواد گوشتى ريختم و روش پنير پيتزا بعد رول كردم و تو روغن سرخش كردم.
رب را از منو غذاییتون حذف کنید و انواع رب های دیگه رو جایگزین کنید ،
رب الوهای مختلف ،رب انار
و کدو حلوایی رو برای تقویت قلبها به منو غذاییتون اضافه کنید
@menoeslami
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
اینم کوکو مرغی خوشمزه با قالب نون تست.😍💛 انقدر این غذا آسون و سریع و خوشمزه است که حتما باید درست کنید😋😍
با کمترین مواد لازم 😊👌
سینه ی مرغ 1عدد متوسط
فلفل دلمه ای 1عدد بزرگ
گوجه 2عدد
تخم مرغ 2یا 3 عدد
آرد سوخاری 2ق غ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
نون تست 10 تا
مرغ رو از قبل با نمک و زردچوبه بپزید👌
#آشپزی
#آشپزی_آسان #اشپزی_اسان #خوشمزه #اشپزی_خونگی #آشپزی#جذاب #آشپزی_سریع #کوکو #کوکو_مرغ #کوکو_مرغی #کوکو_تست ##ساندویچ_خونگی #ساندویچ #ساندویچ_مرغ #ساندویچ_خوشمزه #ساندویچ_آسان #مرغ #تست #نون_تست #نان_تست #لقمه #کوکومرغ #فینگرفود_آسان #فینگرفود #فینگر_فود #فینگرفود_شیک #دورهمی #پذیرایی_دورهمی #عصرانه #عصرانه_خوشمزه
#فینگرفود
#پیش_غذا
#بورک_لاهما_جان
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
مواد لازم:
یوفکا : ۳ عدد
شیر : ۱/۲ پیمانه🥛
ماست : ۱/۲ پیمانه🥣
تخم مرغ : ۱ عدد🥚
بیکینگ پودر : ۱۰ گرم🥄
برای توش :
گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم🥩
فلفل دلمه ای، ریز خرد شده : ۱ عدد🌶
پیاز : ۱ عدد🍈
سیر : ۲ حبه🍈
آب : ۱/۲ پیمانه🥣
نمک و فلفل سیاه🥄
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
طرز تهیه:
برای مواد داخلش،همه موادو ریز خرد کنید و تفت بدین.
برای سس، همه موادو مخلوط کنین.
سپس، یکی از یوفکا هارو داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بزارین، طوریکه بیرون از قالب باشه کناره هاش، و از سس روش بمالین بعد بقیه یوفکا هارم اینجوری بزارین روی هم و بینشون سس بمالین، سپس آخر از همه مواد گوشتی رو بریزین و یکنواخت کنین و کناره هاشو به داخل تا کنین و در فر گرم شده ۱۸۰ درجه بپزین، بعد که از فر درآوردین، ۵ دقیقه اینا صبر کنین بعد با کمک کاغذ روغنی رول کنین، و رشو با حوله بپوشونین ۱۰ دقیقه، بعد ببرین و سرو کنین.
این هفت «میم» در تربیت کودکان جادو میکند:
تو محبوبی، تو محترمی، تو میتوانی
تو مهمی، تو مفیدی
تو می فهمی، تو مثبتی
من به تو افتخار میکنم...
من وارد هر کانال سلبریتی نمیشدم اما اینجا با رویکرد روشنگری و انقلابی و نقد پست میزنه عالیه👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
ایده تزیین جامبو_شلز به شکل گل👌
@diizain.shik
کیا این فینگرفود لذیذ و دوست دارن؟
#جامبو_شلز بعدپختن و آبكش كردنشون با مخلوط(ژامبون ،ذرت،خيارشور،نخود سبز،هويج ابپز و سيب زمينى ابپز و جعفرى خرد شده و سس مايونز،ابليموى تازه،نمك و فلفل )پر كرده بودم ،يه #فينگرفود خيلى راحت و شيك و خوشمزه مناسب مهمونيها😊
راستى مى تونيد از جامبوشلز هارو با هر موادى كه دوست داريد پركنيد،بستگى به ذائقه تون داره...
.
.
#بورك
یه پياز و فلفل دلمه روتفت دادم و گوشت چرخ كرده رو اضافه كردم ،نمك و فلفل،زردچوبه،اویشن و يك ق غ خورى رب هم اضافه كردم و با هم تفت دادم ،قارچ رو جداسرخ كرده بودم اضافه كردم(روغن كم استفاده كنيد)بعد از مواد لاى خمير يوفكاى اماده كه با مخلوط ماست و روغن زيتون نرمش كردم از مواد گوشتى ريختم و روش پنير پيتزا بعد رول كردم و تو روغن سرخش كردم.
رب را از منو غذاییتون حذف کنید و انواع رب های دیگه رو جایگزین کنید ،
رب الوهای مختلف ،رب انار
و کدو حلوایی رو برای تقویت قلبها به منو غذاییتون اضافه کنید
@menoeslami
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
طرز تهیه يك #فینگرفود ساده:
انواع سالاد مرغ یا سالاد اولویه داخل نان تست به شکل کاسه😋😋
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
خانوم خونه قبل از کار روزانه وضو بگیر بسم الله بگو ،هر کار میکنی مثلا بگو من آشپزی میکنم به نیت نازل شدن رحمت در خانواده م
(خانم پرتو اعلم )
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
سلام دوستان
وقت بخیر.این پیتزاهای کوچولو یا مینی #پیتزا نوعی #فینگرفود هست که میتونید خیلی راحت اونو تهیه کنید.مواد روی خمیر سلیقه ایه و هر چی که دوست داشته باشین میتونید استفاده کنید.
#مینی_پیتزا
ابتدا خمیر را آماده میکنیم.این خمیر بسیار راحته. من برای پیتزا و پیراشکی و انواع غذاهایی که با خمیر درست میشه استفاده میکنم. ابتدا نصف قاشق غذاخوری مایه خمیر را با نصف قاشق غذاخوری شکر و نصف لیوان آب ولرم با درپوش اجازه دهید تا عمل بیاید.اگه مایه خمیر فوریه نیاز به عمل آوری نیست همه مواد رو با هم مخلوط کنید.اگه عجله دارید و می خواین خمیر زودتر آماده بشه میتونید از یک قاشق مایه خمیر استفاده کنید.پس از آن با یک عدد تخم مرغ و نصف لیوان شیر و 1/3لیوان روغن مایع مخلوط کنید و آرد و یک قاشق چایخوری نمک اضافه کنید آرد تا جایی مصرف کنید که خمیر به دست تمیز نچسبد زیادی آن باعث سفت شدن نان می شود خمیر را چند دقیقه ورز دهید بعد آنرا با در پوش جای گرم قرار دهید تا حجیم شود سپس پف خمیر را بگیرید و آنرا باز کنید.نازک باشه چون در فر پف میکنه.از کاتر گرد استفاده کنید و قالب زده خمیر را درون سینی که چرب و آردپاشی شده یا کاغذ هست قرار داده کمی سس کچاب روی خمیر پخش کنید پودر آویشن بپاشید کمی پنیر پیتزای رنده شده بریزید و سپس مواد گوشتی که آماده کرده اید روی خمیر پخش کنید من از سوسیس خونگی هم استفاده می کنم.در صورت تمایل قارچ خرد شده و فلفل سبز بریزید و بعد پنیر پیتزا در همه جای آن پخش کنید که مقدار آن بستگی به سلیقه و رژیم غذایی شما دارد.روشو میتونید فلفل دلمه رنگی خرد شده و زیتون بریزید. سپس آنرا درون فری که از قبل با حرارت 170 درجه سانتی گراد گرم کرده اید به مدت تقریبا 15 دقیقه قرار دهید.
_برای تهیه مواد گوشتی 300گرم گوشت چرخ شده با دو عدد پیاز تفت داده شده و زردچوبه مخلوط کنید و اجازه دهید تا آب گوشت کشیده شده و پخته شود سپس ادویه دلخواه را اضافه کنید(من ازپودرتخم،گشنیز،پودر سیر،فلفل و کمی دارچین استفاده میکنم) وقتی گوشت تفت خورد کمی رب گوجه و نمک بزنید تا با حرارت ملایم با گوشت تفت خورده سپس از روی حرارت بردارید.
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
در ساعات بین الطلوعین بعد نماز خواندن میتونید کارهای بی سروصدا انجام بدید ،مثل گوش کردن سخنرانی ،قران خوندن ،کتاب خوندن و امثالهم
از انجام کارهای پر سروصدا مثل ظرف شستن در بین الطلوعین که خانواده در حال استراحت هستند مطلقا پرهیز کنید،باعث عاصی شدن اعضای خانواده میشه(خانم پرتواعلم)
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
اینم کوکو مرغی خوشمزه با قالب نون تست.😍💛 انقدر این غذا آسون و سریع و خوشمزه است که حتما باید درست کنید😋😍
با کمترین مواد لازم 😊👌
سینه ی مرغ 1عدد متوسط
فلفل دلمه ای 1عدد بزرگ
گوجه 2عدد
تخم مرغ 2یا 3 عدد
آرد سوخاری 2ق غ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
نون تست 10 تا
مرغ رو از قبل با نمک و زردچوبه بپزید👌
#آشپزی
#آشپزی_آسان #اشپزی_اسان #خوشمزه #اشپزی_خونگی #آشپزی#جذاب #آشپزی_سریع #کوکو #کوکو_مرغ #کوکو_مرغی #کوکو_تست ##ساندویچ_خونگی #ساندویچ #ساندویچ_مرغ #ساندویچ_خوشمزه #ساندویچ_آسان #مرغ #تست #نون_تست #نان_تست #لقمه #کوکومرغ #فینگرفود_آسان #فینگرفود #فینگر_فود #فینگرفود_شیک #دورهمی #پذیرایی_دورهمی #عصرانه #عصرانه_خوشمزه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه پیتزایی اینقد ساده وجذاب داریم؟💯
قلب بی رنگمو ❤️ قرمز کن...
پس،ت های قبلیمم ببین به کارت میاد..
@sahar_1_chef
@sahar_1_chef
چیا لازم داریم:
پیاز یک عدد
سینه مرغ یک عدد
فلفل دلمه نصف یک عدد
قارچ ۵-۶ عدد
ادویه(اویشن،پاپریکا،نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،زردچوبه)
سس کچاپ یا رب گوجه یک ق،غ
پنیر پیتزا
نان لواش
پیاز نگینی رو تفت بدین،مرغ رو اضافه وتفت بدین پنج دقیقه و فلفل و قارچ و ادویه و رو اضافه تفت بدین مواد سبک و پخته شد سس رو اضافه کنید
بعد از سرد شدن داخل نان لواش از مواد پر کنید وپنیر بریزید و رول کنید و لبه های نان رو از مخلوط اب و ارد مثل چسب عمل میکنه، بزنید....و سرخ کنید یا در فر بگذارید(فقط سطح روی نان رو با قلمو چرب کنید)
#لقمه_سوخاری#سمبوسه#لقمه#لقمه_پیتزایی#آشپزی#فینگرفود
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه همه کاره😋....
هم مناسب تغذیه بچه ها،هم واسه میز فینگرفودتون....💯
@sahar_1_chef
سی،وش کن گمش نکنی....😍
@sahar_1_chef
چیا میخایم:
پنیر خامه ای
گردو
جعفری یا ریحان
نان باگت
موز و کرده بادام زمینی
از مربا و کره و مواد دیگه هم میتونید استفاده کنید...
سر و ته نان رو برش بزنید مواد میانی نانرو خارج کنید و وردنه بکشید و از مواد دلخواه پر کنید و رول کنید داخل سلفون داخل یخچال بزارید و برش بزنید...
#تغذیه_مدرسه#فینگرفود#آشپزی#لقمه#صبحانه_سالم
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه همه کاره😋....
هم مناسب تغذیه بچه ها،هم واسه میز فینگرفودتون....💯
@sahar_1_chef
سی،وش کن گمش نکنی....😍
@sahar_1_chef
چیا میخایم:
پنیر خامه ای
گردو
جعفری یا ریحان
نان باگت
موز و کرده بادام زمینی
از مربا و کره و مواد دیگه هم میتونید استفاده کنید...
سر و ته نان رو برش بزنید مواد میانی نانرو خارج کنید و وردنه بکشید و از مواد دلخواه پر کنید و رول کنید داخل سلفون داخل یخچال بزارید و برش بزنید...
#تغذیه_مدرسه#فینگرفود#آشپزی#لقمه#صبحانه_سالم
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه پیتزایی اینقد ساده وجذاب داریم؟💯
قلب بی رنگمو ❤️ قرمز کن...
پس،ت های قبلیمم ببین به کارت میاد..
@sahar_1_chef
@sahar_1_chef
چیا لازم داریم:
پیاز یک عدد
سینه مرغ یک عدد
فلفل دلمه نصف یک عدد
قارچ ۵-۶ عدد
ادویه(اویشن،پاپریکا،نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،زردچوبه)
سس کچاپ یا رب گوجه یک ق،غ
پنیر پیتزا
نان لواش
پیاز نگینی رو تفت بدین،مرغ رو اضافه وتفت بدین پنج دقیقه و فلفل و قارچ و ادویه و رو اضافه تفت بدین مواد سبک و پخته شد سس رو اضافه کنید
بعد از سرد شدن داخل نان لواش از مواد پر کنید وپنیر بریزید و رول کنید و لبه های نان رو از مخلوط اب و ارد مثل چسب عمل میکنه، بزنید....و سرخ کنید یا در فر بگذارید(فقط سطح روی نان رو با قلمو چرب کنید)
#لقمه_سوخاری#سمبوسه#لقمه#لقمه_پیتزایی#آشپزی#فینگرفود
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی پیتزا مخصوص مهمونی و تولداتون حتما ذخیره کنید و بفرستید واسه دوستاتون🥰😍
📍مواد لازم برای خمیر بدون شیر بدون تخم مرغ
آرد سفید دو نیم پیمانه یا ۳۰۰ گرم
خمیر مایه یک و نیم قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
آب ولرم ۳ چهارم لیوان یا ۱۶۰ گرم
روغن مایه ۴ قاشق غذاخوری یا ۴۰ گرم
@maryam.bano400
@maryam.bano400
📍مواد لازم برای روی پیتزا
قارچ چهار عدد
سوسیس سه عدد
فلفل دلمه ای
پنیر پیتزا
کنجد
سس قرمز
آویشن
#پیتزا #پیتزا_خونگی #پیتزا_مخلوط #پیتزا🍕 #مینی_پیتزا #پیراشکی #پیراشکی_خونگی #پیراشکی_گوشت #فینگرفود
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽