eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25.9هزار دنبال‌کننده
13.8هزار عکس
18.4هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده ی جالب سیب زمینی چرخشی 😍 @ashpazieasan.sh خدمت شما و اعضای عزیز کانال،من قبلا فقط دو وعده اصلی رو میپختم چقدرم فکر میکردم کدبانو هستم،🤦‍♀😁اما الان که از دستورات کانالهای اشپزیم غذاها و شیرینی میپزم میفهمم قبلا چقدر کم کاری کردم برای بچه ها و شوهرم🤦‍♀اما از هر زمانی شروع کنید دیر نیست برای یک کدبانوی جذاب برای خانواده شدن😍 اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی شاه پسند پارت دوم ✅نکات طلایی🟡 ✅روغن را قبل ازدرست کردن حتما صاف کنیدکه میزان اندازه گیریتون به دلیل حباب های روغن درست دربیاد(ابتدا روغن جامد یانیمه جامد را داخله ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا کامل ذوب شود وسپس درون یخچال ۲۴ساعت قرار دهیدوسپس به عنوان روغن صاف قنادی استفاده کنید🌸 ✅اگر پیمانه استاندارد ندارید از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید😍 ✅برای منسجم شدن خمیریا باهمزن بزنید و یا اینکه با دست خوب ورز دهید تا منسجم بشه واگر وقت وحوصله دارین از چرخگوشت سه بار رد کنید تا منسجم شود😍 ✅درجه حرارت فرگازی ۱۷۰درجه و فر برقی ۱۵۵درجه به مدت ۲۰دقیقه ✅مدت پخت روی گاز هم ۲۰دقیقه است😍 ✅استفاده از کاغذ روغنی اجباری نیست. ✅این مقدار مواد تقریبا ۳۰عدد شیرینی حدود نیم کیلو میشه😍 ✅زیر وروی شیرینی نباید تغییر رنگ بده. ✅بعد پخت اجازه بدید شیرینی هاکامل خنک بشن وبعد جابه جاکنید وتزیین کنید وگرنه پودر میشه🤗 . @_tarfandashpazie2_ . . . . ۲ #شاه_پسند #عید_نوروز #شیرینی_فوری
آشپزی ونکات اسلامی
۶ مدل مخصوص سینی افطار پارت پنجم خانومی میگفت: ماه مبارک به حال خودم بستگی داشت چقدر به بچه ها غ
سلام خوشگلا☺️ امروز میخوام واستون شش تا آیتم که مناسب ماه رمضان و خیلی آسون و خوشمزه است رو درست کنم😋 این پست برای شما عزیزان کارت به کارت نقدی داره بیا تو استوری کامل توضیح دادم☺️❤️🎁🎁 حتما پست رو ذخیره کنید مثل همیشه قلبم رو قرمز کنید و نظراتتون رو زیر پست بنویسید 😘 ــــــــــــــــــــــــ کشک و بادمجون موادلازم: بادمجون سرخ شده سیر تازه یا حریره سیر نعنا خشک کشک پیازداغ نمک و فلفل و زردچوبه ❌میتونین مغز گردو هم داخلش بریزین ــــــــــــــــــــــــــــــــ ماقوت موادلازم: نشاسته گل یک پیمانه شکر ۳/۴ پیمانه اب ۳ پیمانه پودر هل گلاب خلال بادام و پسته زعفران و کاکائو ــــــــــــــــــــــــــــــــ نان شیرمال موادلازم: خمیرمایه فوری یک قاشق شکر یک قاشق شیر ولرم یک فنجان نمک نوک قاشق‌ آرد ۲ پیمانه تخم مرغ یک عدد روغن ۳ قاشق غ ❌زرده تخم مرغ برای رومال ❌کنجدو سیاهدانه برای تزیین ❌خمیر بعد از ورز دادن باید یک ساعت استراحت کند حتما فر از قبل گرم شده باشد و با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه ــــــــــــــــــــــــــــــــ حلوا بوتیکی موادلازم: آرد نخود یک پیمانه پودرقند نصف پیمانه کره ۱۰۰ گرم شکلات تلخ بن ماری شده۱۰۰گرم شکلات شیری بن ماری شده ۱۰۰ گرم ❌قالب حتما چرب شود ❌نان تارت رو میتونین حذف کنین ــــــــــــــــــــــــــــــــ توپک خرما مواد لازم: خرمای پوست و هسته گرفته شده ارده مغز پسته کنجد ❌کپسول کاغذی رو میتونین جایگزین نان تارت کنین
آشپزی ونکات اسلامی
آش کازرونی برای رفع عطش در روزه داری بعد خوردن غذای چرب یا شیرین ،صفرا بر باید استفاده کنید مثل
بهترین قسمت گوشت برای آش قلوه گاه گوسفندی هست مواد لازم برای آش بازاری(آش کازرونی) برای ده تا دوازده نفر👇🏻 برنج نیم دون دو لیوان گوشت ششصد گرم لوبیا قرمز چهارصدگرم عدس سیصد گرم شوید دویست گرم سیر پنج حبه ترخون خشک دو ق غ پیاز سه عدد ادویه آش دو ق غ سر پر گرد لیمو عمانی و‌دارچین از هر کدام دو ق مرباخوری یک ق م زرد چوبه نمک و فلفل به مقدار لازم در ابتدا یک عدد از پیاز ها را ریز خرد کرده به همراه گوشت و حبوبات(که از قبل خیس کردیم) و نیمی از ادویه ها و مقداری اب میزاریم با حرارت کم کاملا بپزه @dastpokht_ironiii @dastpokht_ironiii @dastpokht_ironiii دوتا پیاز دیگه داریم اونا رو هم ریز خرد کنید و باقی مونده ی ادویه ها رو بهش اضافه کنید هم بزنید روشو بپوشونید کنار بزارید سیر ها رو رنده کنید با ترخون مخلوط کنید و کنار بزارید وقتی گوشت پخته شد جدا کنید و ریش ریش کنید و کنار بزارید مواد را از صافی رد کنید داخل اب گوشت برنج و شوید را ریخته و اجازه بدید نیم پز شه و بعد حبوبات رو که حسابی کوبیدیم و کاملا له شده به همراه بقیه مواد (یعنی گوشت ریش ریش شده و پیاز معطر و سیر و ترخون ) به برنجی که نیم پز شده اضافه کرده نمک هم اضافه کنید و اگه ابش کم بود اضافه کنید و در قابلمه رو بزارید اجازه بدید که اش جا بیوفته بعد از یک ساعت و‌نیم تا دو ساعت اش امادست البته تو این فاصله چند بار هم بزنید وگرنه اش ته میگیره حتما درستش کنید ی اش پرطرفدار هست که برای صبحونه عالیه و در این ماه میتونید برای افطار میل کنید کازرونی ها برای خرید این آش خوشمزه باید پنج صبح برن و تو صف وایسن😊اینقدر خوشمزه و پرطرفداره @poopak_food
آشپزی ونکات اسلامی
عصاره قلم دستور چند پست پایین تر هیچوقت به همسرتان برتریهای زنان دیگر را گوشزد نکنید به خصوص هنگ
عصاره قلم رکن اصلی خوشمزه تر شدن سوپ و آشِ😍 @cook.mag قلم هارو با آب و نمک بزارید ۱ ساعت بمونه و بشورین با آب ، ۲ عدد پیاز ، چند حبه سیر ، ۲ عدد برگ بو بزارید ۴-۵ ساعت بپزه آبکش کنید آب رو داخل ظرف بریزید کناره های استخوان رو جدا کنید و‌میکس کنید و بزارید داخل یخچال تا ببنده در آخر هم  برش بزنید یه مدت طولانی میتونید این عصاره هارو تو‌فریزر نگهداری کنید و تو‌سوپ و آش و غذا ازش استفاده کنید😋 @cook.mag هیچوقت به همسرتان برتریهای زنان دیگر را گوشزد نکنید به خصوص هنگام بحث و دعوا !! زیرا کدورتها رفع میشوند اما حرفهای شما در ذهن همسرتان باقی خواهد ماند اخبار مربوط به مهسا امینی و واکنشهای عجیب بازیگران👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای ۱۰ نفر فسنجان اقتصادی👇👇 گردو ۳۰۰گرم هویج ۲۰۰ گرم رب انار ۲۰۰ گرم پیاز ابگرفته ۲۰۰گرم آبغوره نصف لیوان زعفران به اندازه دلخواه مرغ ۱۰ تیکه ۱۰۰ گرمی اول مرغ ها رو با پیاز و نمک و فلفل و یک مقدار آبلیمو مزه دار کنید زعفران هم بهش بزنید🥰 تو مرحله اول گردو و هویج رو دوبار چرخ کنید و بعد پیازها رو تفت بدین تا کارامکی بشه ترفند اول نمک و فلفل بهش بزنید بعد گردوها روبهش اضافه کنید و تفت بدین تا رنگ گردو تیره بشه ترفند دوم نصف لیوان آبغوره بهش اضافه کنید برای پرنگ تر شدن فسنجون رب انار رو هم تفت بدین و بعد یکم آب سرد بهش اضافه کنید بعد هم مرغ ها رو اضافه کنید بعد از نیم ساعت بهش یخ اضافه کنید دوباره بزارین نیم ساعت بپزه آخر کار هم شکر به اندازه دلخواه و یکم هل و به اندازه هر ده پرس یک قاشق آرد برنج اضافه کنید و ده دقیقه بهش زمان بدین فسنجون امادست نوش جون رفیق🌹🌹 این ویدئو رو دست به دست کنید تا ارزون ترین فسنجون رو همه درست کنن و لذت ببرن دم معرفت اونی گرم که حمایت میکنه و منت سر من میزاره و اون قلب رو قرمز میکنه🙏🏻🙏🏻 ایده های آشپزی جذاب👇 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم 👇 تخم مرغ 2 عدد آب 2 قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون 2 قاشق سوپ‌خوری نمک یک قاشق چای‌خوری آرد سفید گندم 250 گرم این دستور برای تهیه یک دیس 20 در 30 لازانیا کافی است. @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد اولیه کوکو سیب زمینی 👇 سیب زمینی 3 عدد درشت تخم مرغ 6 تا 7عدد زعفران دم شده یک قاشق غذاخوری آرد سفید 2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه یک قاشق غذاخوری پنیر خامه ای 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک قاشق چای‌خوری پودر پیاز، پودر سیر، فلفل سفید، نمک میزان لازم روغن یک‌سوم پیمانه @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 .