#کوکوی_لوبیا_سبز یک و نیم لیوان لوبیا سبز و نیم لیوان هویج خرد شده رو توی آب ریختم و پختم ، آبکش کردم تا کامل اب اون رفت یک عدد پیاز رو خرد کردم و سرخ کردم ، روغن اون رو کامل گرفتم . یک تکه فلفل دلمه قرمز رو خرد کردم همه این مواد رو با چهار عدد تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، زردچوبه و سماق مخلوط کردم .  می تونید به جای سماق از پودر غوره یا پودر لیمو عمانی استفاده کنید و یا از زرشک داخل کوکو استفاده کنید . ( البته بهتر هست که زرشک نریزید چون امکان سوختن داره )  اگه سبزیجات آب نداشته باشن و تخم مرغ اون کافی باشه ، نیاز به آرد نداره می تونید کمی شوید خشک هم اضافه کنید #غذای_نونی 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#كوكو_گردو تخم مرغ ۳ گردو۲ ق غ سیر یکى نمک فلفل زرد چوبه گردو روباسیر میکس کنین تا طعم بهتری داشته باشین مواد رو با هم مخلوط میکنیم مواد رو تو روغن میریزیم و سرخ میکنیم. #غذای_بدون_گوشت #غذای_نونی 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

❣بادمجان_شکم_پر بادمجان متوسط برای هر نفر یک عدد گوشت چرخ کرده به میزان دلخواه پیاز نمک و فلفل و زرد چوبه ❣طرز تهیه اول از همه بادمجوناتونو به شکل دلخواه پوست بگیرید و یک شکاف وسط بادمجونا بدید از بالا تاپایین طوری که نصف نشن بعد درسته سرخشون کنید. تو یه تابه پیاز داغ درست کنید و بهش زردچوبه بزنید بعد گوشت چرخ شده رو اضافه کنید تفت بدید، بهش دو قاشق رب بزنید تفت بدید، حالا فلفل دلمه ای خرد شده با دو سه تا گوجه فرنگی رنده شده رو با آبش و دو حبه سیر رنده شده و دو سه قاشق جعفری خرد شده رو بهش اضافه کنید و بزارید درشو تا بپزه . نمک و فلفلشم اندازه کنید . وقتی موادتون خوب پخت داخل بادمجونا را پر کنید. تو تابتون یه پیاز داغ کوچولو درست کنید و رب بزنید ، نمک و فلفل و ادویه دلخواه اضافه کنید ،آب بریزید وقتی کمی که غلیظ شد بادمجونا رو بچینید توش و بزارید حدود نیم ساعت بپزه هم میتونید با نون سرو کنید هم با برنج. #غذای_بدون_گوشت #غذای_نونی 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

کشک بادمجان #غذای_بدون_گوشت #غذای_نونی ❌با زیر صدا دوست ندارید بیصدا دنبال کنید لطفا فیلمو❤️ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#پاکوره_هندی' ارد نخود سه چهارم لیوان ارد سفید سه چهارم لیوان تخم مرغ 1 عدد عصاره مرغ 1عدد پیاز بزرگ ریز خورد شده 1عدد گوجه بزرگ ریز خورد شده 3عدد سیب زمینی متوسط ریز خورد شده 1 عدد گشنیز و تره ریز خورد شده 300 گرم فلفل سبزتند ریز خورد شده 5عدد نمک به میزان لازم خمیر فوری 1 ق غ فلفل قرمز به میزان لازم . اردنخود و ارد سفید و نمک و خمیرفوری و فلفل قرمز رو با آب مخلوط میکنید نه شل باشه نه سفت مثل ماست غلیظ باشه بقیه مواد که ریز خورد کردین بهش اضافه کنید و بزارید نیم ساعت تا حجم خمیر دوبرابر بشه بعد با قاشق توی روغن فراوان سرخ کنید #غذای_بدون_گوشت #غذای_نونی 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#کوکوی_لوبیا_سبز یک و نیم لیوان لوبیا سبز و نیم لیوان هویج خرد شده رو توی آب ریختم و پختم ، آبکش کردم تا کامل اب اون رفت یک عدد پیاز رو خرد کردم و سرخ کردم ، روغن اون رو کامل گرفتم . یک تکه فلفل دلمه قرمز رو خرد کردم همه این مواد رو با چهار عدد تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، زردچوبه و سماق مخلوط کردم .  می تونید به جای سماق از پودر غوره یا پودر لیمو عمانی استفاده کنید و یا از زرشک داخل کوکو استفاده کنید . ( البته بهتر هست که زرشک نریزید چون امکان سوختن داره )  اگه سبزیجات آب نداشته باشن و تخم مرغ اون کافی باشه ، نیاز به آرد نداره می تونید کمی شوید خشک هم اضافه کنید #غذای_نونی 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#كتلت_مرغ مواد لازم:سينه ي مرغ يك عدد چرخ شده،سيب زميني متوسط دو عدد ريز رنده شده،پياز متوسط يك عدد ريز رنده و آب اضافش گرفته شده ،نمك،فلفل سياه،زردچوبه،پودر سير و كمي آويشن،تخم مرغ درشت يك عدد،آرد سوخاري دو تا سه ق يا به اندازه اي كه بشه به مواد در دست حالت داد،ساقه پيازچه يا جعفري يا ريحان خرد شده دو ق. طرز تهيه:تمام مواد رو خوب باهم مخلوط و نيم ساعت در يخچال بزاريد تا طعمدار بشه و بعد در دست شكل بديد و در روغن سرخ كنيد. #غذای_نونی 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#پاکوره_هندی' ارد نخود سه چهارم لیوان ارد سفید سه چهارم لیوان تخم مرغ 1 عدد عصاره مرغ 1عدد پیاز بزرگ ریز خورد شده 1عدد گوجه بزرگ ریز خورد شده 3عدد سیب زمینی متوسط ریز خورد شده 1 عدد گشنیز و تره ریز خورد شده 300 گرم فلفل سبزتند ریز خورد شده 5عدد نمک به میزان لازم خمیر فوری 1 ق غ فلفل قرمز به میزان لازم . اردنخود و ارد سفید و نمک و خمیرفوری و فلفل قرمز رو با آب مخلوط میکنید نه شل باشه نه سفت مثل ماست غلیظ باشه بقیه مواد که ریز خورد کردین بهش اضافه کنید و بزارید نیم ساعت تا حجم خمیر دوبرابر بشه بعد با قاشق توی روغن فراوان سرخ کنید #غذای_بدون_گوشت #غذای_نونی 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

سلام🙋‍♀️ شام دیشب خونه ما یه #غذای_نونی خوشمزه بود 😋 #خوراک_مرغ_و_سبزیجات ما که خیلی دوست داریم 😍 هر چند وقت یه بار درست میکنم😊 . میتونید بسته به ذائقه بعضی از موادو حذف کنید اگه دوس ندارید و یا چیز دیگه بهش اضافه کنید☺مثل ذرت یا نخود فرنگی یا کرفس و ... . من اینطور درست میکنم 👇👇👇👇👇 کدو و بامجون رو حلقه حلقه کردم و سرخشون کردم گذاشتم کنار بعد سیب رمینی مکعبی خرد شده رو هم سرخ کردم گذاشتم کنار قارچ هم همینطور حالا تو تابه یه سینه مرغ رو که مکعبی خورد کرده بودمو سرخ کردم خوب پیاز داغ اضافه کردم بعد فلفل دلمه ای های رنگیمو که خورد کرده بودمو اضافه کردم و تفت دادم یکم تا نرم بشن نمک فلفل زردچوبه و ادویه هم زدم یه حبه سیرهم اضافه کردم(در صورت دلخواه) یه قاشق رب به موادم زدم تا خوشرنگ بشه حالا قارچ و کدو و بادمجونای سرخ شدمو اضافه کردم میتونید سیب زمینی ها رو هم الان به موادتون اضافه کنید ولی من کنار غذا سرو کردم خوب هم بزنید و چند دقیقه در تابه رو بزارید تا مزه ها به خورد هم برن و بپزن😋 نووووش جان . ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ اگر از کارهای خانه خسته شدید ذکر لا حول و لا قوه الا بالله بگویید. #وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی

#غذای_نونی #خوراک عدس و ذرت رژیمی عدس ۳/۴ فنجان ذرت ۲ فنجان آب مرغ ۲ فنجان گوجه فرنگی رنده شده (من خورد کردم) ۴۰۰ گرم سیر له شده ۳ حبه پیاز متوسط خرد شده ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز خرد شده ۱ عدد ادویه مخلوط ۱/۴ ق چ زیره ۱/۲ ق چ همه مواد را بجز ذرت ، داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاد بعد از بجوش آمدن، شعله را کم کنید تا نیم ساعت پخته شود ذرت رو اضافه کنید. یک ربع دیگه اجازه بدید بپزه. نمک و فلفلشو اندازه کنید حالا با جعفری تازه و خرد شده تزئین کرده و سرو کنید. (من توش یکم هویجم زدم و کنارش سیب زمینی هم سرخ کردم) ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ طیب و حلال خوردن قدرت معنوی تان را بالا میبرد. #وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

ایده ی جالب سیب زمینی چرخشی 😍 @ashpazieasan.sh #بورک_گوشت #بورک_ترکیه #بورک_پیتزایی #بورک_اسفناج #بورک_سیب_زمینی #فینگرفود #فینگرفود_شیک #فینگرفود_آسان #پیتزا #آشپزی_آسان #آموزش_آشپزی #آشپزی_خاص #آشپزی_مدرن #غذای_خانگی #غذاهای_خوشمزه #غذای_فوری #غذای_نونی #خمیریوفکا #ashpazi_ba_asatid #کیک #نواب_ابراهیمی خدمت شما و اعضای عزیز کانال،من قبلا فقط دو وعده اصلی رو میپختم چقدرم فکر میکردم کدبانو هستم،🤦‍♀😁اما الان که از دستورات کانالهای اشپزیم غذاها و شیرینی میپزم میفهمم قبلا چقدر کم کاری کردم برای بچه ها و شوهرم🤦‍♀اما از هر زمانی شروع کنید دیر نیست برای یک کدبانوی جذاب برای خانواده شدن😍 اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#بجیا (کوکوی لپه سیستانی) #غذای_نونی #غذای_بدون_گوشت با روغن کم سرخ کنید👌 #کلیپ_تصویری نه تخم مرغ داره نه گوشت

سلام 🙋‍♀️تاحالا این مدلی خوراک دل درست کردی🤔 اگه نه بهت پیشنهاد میدم حتما امتحان کنی که خیلی خوشمزه میشه 👌👌👌 مرسی که لایک میکنی ❤️ ذخیره کن تا هروقت تونستی خواستی درست کنی ❤️ خوراک دل👌👇👇👇 مواد لازم برای 5 نفر🙏❤️ دل مرغ... دو بسته سیب زمینی .... 4 عدد پیاز... دوعدد نمک وفلفل زردچوبه وزعفرون به میزان لازم ابتدا👈 پیاز رو داخل تابه خورد میکنیم وروغن میریزیم وتفت میدیم یکم که سبک شد💛 جگر رو که از قبل تمیز کردیم وازوسط نصف کردیم وشستم اضافه میکنیم وبا هم تفت میدیم👍 بعد ⬅️ کمی زعفرون میزنیم نمک وفلفل هم اضافه کرده وسیب زمینی ها رو خلالی خورد میکنیم ومیشوریم به دل ها اضافه کرده ی استکان آب اضافه کرده ومیزاریم با هم جابیفته وقتی که سیب زمینی پخت غذا آمادس نباید آب دار هم باشه زیاد آب اضافه نکنید🌸🌸🌸 #خوراک#خوراک_دل#خوراکها#شام_فوری #شام #خانومخونه #غذای_نونی @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

سلام 🙋‍♀️تاحالا این مدلی خوراک دل درست کردی🤔 اگه نه بهت پیشنهاد میدم حتما امتحان کنی که خیلی خوشمزه میشه 👌👌👌 مرسی که لایک میکنی ❤️ ذخیره کن تا هروقت تونستی خواستی درست کنی ❤️ خوراک دل👌👇👇👇 مواد لازم برای 5 نفر🙏❤️ دل مرغ... دو بسته سیب زمینی .... 4 عدد پیاز... دوعدد نمک وفلفل زردچوبه وزعفرون به میزان لازم ابتدا👈 پیاز رو داخل تابه خورد میکنیم وروغن میریزیم وتفت میدیم یکم که سبک شد💛 جگر رو که از قبل تمیز کردیم وازوسط نصف کردیم وشستم اضافه میکنیم وبا هم تفت میدیم👍 بعد ⬅️ کمی زعفرون میزنیم نمک وفلفل هم اضافه کرده وسیب زمینی ها رو خلالی خورد میکنیم ومیشوریم به دل ها اضافه کرده ی استکان آب اضافه کرده ومیزاریم با هم جابیفته وقتی که سیب زمینی پخت غذا آمادس نباید آب دار هم باشه زیاد آب اضافه نکنید🌸🌸🌸 #خوراک#خوراک_دل#خوراکها#شام_فوری #شام #خانومخونه #غذای_نونی @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

آموزش سیخ کردن کوبیده رو تو پست های قبلی براتون به اشتراک گذاشتم، ببینید دوستان و لذت ببرید 🤩 اگه از اکسپلور پست ما رو می‌بینید، به پیج ما سر بزنید،قراره کلی آموزش های خفن رستورانی براتون به اشتراک بذارم 🤩 پیج ما رو به دوستانتون معرفی کنید❤ تا بتونیم،بهترین و به روزترین آموزش ها و ترفندهای رستورانی رو بهتون آموزش بدیم😍 با لایک و کامنت های پر مهرتون ما رو حمایت کنید ❤🙏 نکته:سینه های مرغ اول برش بزنید و حسابی بکوبید✅️ نکته:برش۱ چهار انگشت باشه،برش۲ سه انگشت، برش۳ دو انگشت✅️ نکته:سیخ از وسط برش های جوجه به داخل هدایت بدین طوری که دوطرف مساوی باشد، تا سیخ رو منقل درست وایسه✅️ #کباب #جوجه #جوجه_کباب #کبابی #كباب #کباب_جوجه #جوجهکباب #کبابپز #چلوکباب #کباب_ترش #جوجه_کباب_زعفرانی #کباب_پز #غذای_ایرانی #ناهار #رستوران #سالاد #غذا #خوشمزه #آشپزی #غذای_خانگی #غذاهای_خوشمزه #غذای_ملل #غذای_فوری #خوراکی #خوراک #غذای_نونی