💠 از نان بخوانیم #نان بر اساس روایات اسلامی
✍ نان جو بهتر از نان گندم است (نان جو نان انبیا و نیکان است).
🔻نان برنج (که امروزه مرسوم نیست) بیماری را از بدن خارج می کند، درمان اسهال است، چاق کننده خوبی ست.
👌 نانی که در تنور خشک شده باشد هضم کننده مرکبات است، زمانی که مرکبات زیاد مصرف شود.
‼️ آهن شیمایی اضافه شده به آرد نانواییها موجب بیماری (مخصوصا ام اس) می گردد. آرد ارگانیک تهیه کنید و در منزل باساج یا تنور نان بپزید...
💥 توصیه ها جهت مصرف نان
🍃۱- همانند درندگان که نان را بو می کنند، انسان نباید نان را بو کند.(البته در مورد سیب به بوییدن قبل خوردن سفارش شده).
🍃۲- زمانی که نان بر سر سفره قرار داده شد، دیگر منتظر چیزی نباشید و با نان شروع کنید و حالت گرسنگی را با نان کم کنید.
🍃۳- نان را تا می توانید به تکه های کوچکتری برای خوردن تقسیم کنید چرا که با هر قرص نانی برکتی ست.
🍃۴- خمیر نان، باید خودش برسد و پف کند
(با مواد دیگری نباید این کار را کرد).
🍃۵- از قرض دادن نان یا خمیر نان خودداری نکنید که فقر می آورد.
#نان
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
💠 از نان بخوانیم #نان بر اساس روایات اسلامی
✍ نان جو بهتر از نان گندم است (نان جو نان انبیا و نیکان است).
🔻نان برنج (که امروزه مرسوم نیست) بیماری را از بدن خارج می کند، درمان اسهال است، چاق کننده خوبی ست.
👌 نانی که در تنور خشک شده باشد هضم کننده مرکبات است، زمانی که مرکبات زیاد مصرف شود.
‼️ آهن شیمایی اضافه شده به آرد نانواییها موجب بیماری (مخصوصا ام اس) می گردد. آرد ارگانیک تهیه کنید و در منزل باساج یا تنور نان بپزید...
💥 توصیه ها جهت مصرف نان
🍃۱- همانند درندگان که نان را بو می کنند، انسان نباید نان را بو کند.(البته در مورد سیب به بوییدن قبل خوردن سفارش شده).
🍃۲- زمانی که نان بر سر سفره قرار داده شد، دیگر منتظر چیزی نباشید و با نان شروع کنید و حالت گرسنگی را با نان کم کنید.
🍃۳- نان را تا می توانید به تکه های کوچکتری برای خوردن تقسیم کنید چرا که با هر قرص نانی برکتی ست.
🍃۴- خمیر نان، باید خودش برسد و پف کند
(با مواد دیگری نباید این کار را کرد).
🍃۵- از قرض دادن نان یا خمیر نان خودداری نکنید که فقر می آورد.
#نان
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان
#نان_کروسان🥐🥐🥐
ویدیوی آموزشی طرز تهیه نان کروسان کنجدی
❣️❣️❣️
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#نان _خرمایی
🌿🍃🌼🍃🍂🌸🍂🍃🌺🍃🌿
#نان_خرمایی
😋😋😋😋😋
من این نون رو برای صبحانه همراه شیر خیلی دوست دارم. برای خمیرش هم شکر اضافه نمیکنم که شما میتونید 2_3 ق غ اضافه کنید.
خمیر:
2 لیوان شیر
یک ق غ خمیر مایه
و کمی نمک
و نصف لیوان بیشتر روغن مایع
و آرد به میزان لازم تا وقتی که خمیر لطیفی بدست بیاد.
اگه خمیر مایه تون فوری نیست بریزید تو همون شیرتون تا پف کنه بعد بقیه مواد رو هم اضافه و خمیر درست کنید
بزارید 20 دقیقه استراحت کنه بعد چونه بگیرید و هر شکلی بخواین درست کنید و وسطش هم خرما رو که تفت دادین به همراه پودر زنجبیل و هل و فلفل سیاه بزارین و بپیچین و زرده تخم مرغ روش بمالین تو تنور یا فر 180 درجه بپزین.
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano چت بارداری
@khandehpak طنز حلال
@menoeslami آشپزی اسلامی
@BaSELEBRTY اخبار بازیگران
#نان _صبحانه 🍞 😋
▫️نان باگت 1عدد یا نان تست 8 تکه.
▫️تخم مرغ : 3 عدد.
▫️پنیر پیتزا : نصف پیمانه.
▫️جعفری خرد شده : کمی.
▫️روغن مایع : 3 ق غ.
▫️نمک و فلفل : به میزان لازم
🔸ابتدا نون باگت رو برش های یک اندازه میدهیم داخل سینی فر گاز روغنی گذاشته نون ها رو کنار هم می چینیم. حالا تخم مرغ ها و بقیه ی مواد رو داخل کاسه ای مخلوط میکنیم، به کمک قاشق از مواد برداشته روی نون ها میریزیم تا کامل سطحشون پر شه، مطابق تصاویر.
سینی رو در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم تا روی نون ها برشته و طلایی بشه
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه از بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano چت بارداری
@khandehpak طنز حلال
@menoeslami آشپزی اسلامی
@BaSELEBRTY اخبار بازیگران
سلام دوستان عزیز🌹🌹🌹
🙂 خمیر ده دقیقه ای خمیری بسیار عالی دارای بافت پنبه ای و پرکاربرده و سریع و آسان اماده میشه . برای تهیه نان کندو پیراشکی وپیتزا هم میتونید استفاده کنید. .👇👇👇 ابتدا در ظرفی
1 پیمانه آب ولرم
1 ق غ خمیر مایه فوری
1 ق غ شکر
1/2 ق چ نمک
1 پیمانه آرد سفید
همه را با قاشق هم بزنید تا یکدست بشه روی ظرف رو پوشانده و ده دقیقه استراحت دهید.
سپس
1 و 1/2 پیمانه آرد سفید
1 ق غ شیر خشک نیدو
1/4 پیمانه روغن مایع
اضافه کنید و هم بزنید کمی ورز دهید تا خمیر یکدست بشه .اگه خیلی چسبندگی داشت در حد یکی دو قاشق آرد اضافه کنید.
خمیر شما اماده استفادست😊😊
برای نان کندو
گلوله کوچکی از خمیر برداشته با پنیر خامه ای پر کرده وگرد کنید و در سینی چرب شده با کمی فاصله قرار دهید وقتی سینی از خمیر پر شد ده دقیقه استراحت داده بعد با زرده تخم مرغ وکمی زعفران ابکرده رومال کنید و در فر گرم 180 درجه تا وقتی زیر نانها طلایی بشه بپزید
برای اینکه روی کندو هم طلایی بشه چند دقیقه گریل (شعله بالا) رو روشن کنید ولی حرارت رو کم کنید.مراقب باشید نسوزه کنار فر بمونید😊
با فر برقی دمای 160 درجه به مدت 20 الی 25 دقیقه کافیه.
وقتی نان رو از فر در اوردین میتونید روی اون شیر عسلی یا عسل بریزید ولی نریختم چون نمیخواستم شیرین بشه.
#نان
👆✨👆✨👆✨👆
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
آداب سفره و غذا:
بسم الله قبل از غذا و الحمدالله بعد از غذا
یک نوع غذا انتخاب کنید و بخورید
معده تان را گورستان حیوانات نکنید
.
#هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان کندو با خمیر ده دقیقه ای
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان رز
مواد لازم
-50 گرم کره ذوب شده
-شیر (200 میلی لیتر
-1 تخم مرغ
-15 گرم مخمر خشک
-500 گرم +/- آرد
-3 قاشق غذاخوری شکر
-1 قاشق غذاخوری کاکائو
-کمی نمک.
برای پر کردن ، به دلخواه شما از شکلات نوتلا ، شیر جوشانده غلیظ شده ، مربا ، آجیل ، میوه های خشک و غیره استفاده می کنیم.
برای خمیر ، تمام مواد را به جز کاکائو و آرد مخلوط کنید. آنها را به 2 قسمت تقسیم می کنیم. کاکائو را به یک قسمت اضافه کنید ، 2 خمیر مختلف را مخلوط کرده و ورز دهید. ما اجازه می دهیم آنها در یک مکان گرم بالا بیایند.
ما کیک را جمع می کنیم ، دوباره اجازه می دهیم تا بالا بیاید ، حدود یک ساعت و نیم روی آن را با فیلم مواد غذایی می پوشانیم.
سپس با زرده ، که با کمی شیر رقیق شده ، چرب کنید.
ما آن را برای حدود 25-30 دقیقه به اجاق گرم با درجه 180 درجه می فرستیم.
نوش جان! ️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
نذری پزی و ادعیه به غذا خوندن به مرور نوری وارد قلبهایتان میکند که باعث روابط خانواده و سلامت روح و جسم است.#جدی_بگیرید_لطفا
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_شیر
#نان
مواد لازم 👇
شیر ولرم 1.5 پیمانه
آب ولرم ۱/۴ پیمانه
خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذا خوری
شکر ۲ قاشق غذا خوری
کره آب شده ۱/۴ پیمانه
آرد سفید 3.5 تا 4 پیمانه
تخم مرغ (سفیده) ۱ عدد
مواد لازم برای رومال نان👇
تخم مرغ (زرده) ۱ عدد
زعفران آب کرده غلیظ ۱ قاشق چای خوری
کنجد و سیاهدانه به مقدار لازم
طرز تهیه کامل در فیلم 📽️
اموات امروز،ادمای دیروز بودن ،ما هم اموات فردا هستیم به بچه هامون یاد بدیم خیرات اخر هفته رو فراموش نکنن
بچه کافیه تو خانواده به اهمیت خیرات پی ببره و عادتش بشه
حلوا بپز بده دست بچه ببره برای همسایه تا یاد بگیره
اول سرچ بعد سوال
┄┅┅❅🤰🤱👶👩🦰🤰🤱❅┅┅┄
@farzandbano
اینم کانالی که سوالات خانوادگی رو بیا بپرس👇
https://eitaa.com/joinchat/4077715504Cb8c9a9d5d2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان خانگي
🍞🥖
مواد لازم :
آرد سفيد گندم ٣ ليوان
بكينگ پودر يك قاشق غذاخوري
نمك نصف قاشق غذاخوري
(داخل ویدیو یادم رفت از نمک فیلم بگیرم)
روغن مايع ٤ قاشق غذاخوري
آب يك ليوان كامل
#خانومانه
خانوما به خاطر شرایط اقتصادی هم شده کمی جدی تر به دستورات کانالهای اشپزیتون نگاه کنید محض سرگرمی نباشه.برید تو کارشون والا اونایی که شیرینی های عیدشونو میپزن از شما خیلی بااستعداد تر نیستن اونها فعالترن فقط.
تنبلی نمیکنن اونقدر یک شیرینی رو میپزن تا خوب دربیاد
شیرینی های عید هم راحته دست به کار بشید این یکماه تلاش کنید
@menoeslami
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان کماج
نان کماج گیلان 🍞🥯😍( به سبک شکوفه بانو )
☘️☘️
@diizain.shik
🌸سلام به همه عزیزانم ممنونم از حمایت های همیشگی شما ، امیدوارم با دیدن این ویدیو حس خوب زندگی رو بهتون منتقل کرده باشم 🥰
.
😊 مواد لازم نان کماج :
دو کیلو ارد گندم ، یک قاشق غداخوری خمیرمایه ،دو قاشق غداخوری روغن ،چهارقاشق غداخوری شکر ،یک قاشق چایخوری نمک ،یک قاشق مرباخوری زردچوبه ،یک قاشق مرباخوری تخم شنبلیله (خلفه )،سه عددتخم مرغ ،یک لیترشیر ولرم
.
مواد رومال : زرده تخممرغ ، شیر ، زعفران
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
#نان
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #نان باگت
پنبه ای و بصرفه🤌🏼🤩
خانوما هر چیزی یادگرفتید سریع انجام بدید وگرنه میره تو لیست اون کارایی که فردا از شنبه میخواهید انجام بدید.الان یک دستور اشپزی یادگرفتید امروز بپزید😋
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘
🌸برای دیدن دستورهای #نان روی هشتگ #نان_دلبرانه بزن🌸
🌸Author : @soniaperonaci 🌸
🌸صفحه رو ورق بزن و کلیپ و مراحل تهیه رو مشاهده کن🌸
#نان_بخارپز_بائو 𓂃𓈒𖡼𓂂𓏲
#نان_بخارپز_دلبرانه 𓂃𓈒𖡼𓂂𓏲𓅪
-,✎مواد لازم برای 10 عدد نون با قطر 10 سانتیمتر :
آرد 320 گرم
پودرشکر 30 گرم
خمیرمایه خشک فوری 4 گرم
روغن زیتون 20 گرم
آب 170 گرم
نمک 2 گرم
-,✎طرز تهیه:
برای تهیه نان های بائو ، آرد و شکر رو داخل کاسه میکسر بریز، داخل یک پارچ، آب ولرم، خمیر مایه و نمک رو بریز، با یک قاشق مخلوط کن، روغن رو اضافه کرده و مجدداً مخلوط کن، تا مایعات خوب با هم مخلوط بشن، بعد مخلوط مایع رو داخل میکسر بریز و میکسرُ روشن کن، باید تا وقتی که به شکل خمیر دربیاد و از دیواره ها جدا بشه با میکسر یا دست ورز بده، حالا سطح کار رو با روغن چرب کن ، خمیر رو به سطح کار منتقل کن و به شکل چونه درش بیار. یه کاسه رو چرب کن و خمیرُ داخلش بزار و با سلفون روشُ بپوشون، 2 ساعت بزار یه گوشه تا استراحت کنه و حجمش دو برابر بشه، پس از استراحت سطح کارُ آردپاشی کن ، خمیر رو وسطش بزار و با دست از خمیر یه استوانه درست کن، بعد به 10 قسمت 50 گرمی تقسیم کن و چونشون کن، روشونُ با سلفون بپوشون و بزار نیم ساعت استراحت کنه، سپس با وردنه هر کدومشون رو به قطر ده سانت باز کن، کاغذ روغنی رو به ابعاد 10 در 5 سانتی متر برش بده ، و وسط خمیر بزار و طرف دیگه رو به شکل کتاب تا کن، اینکار برای این هست که دو طرف خمیر به هم نچسبه. بائو ها رو بزار داخل سینی فری که کاغذ روغنی کشیدی، بعد بزار یه جای خشک و عاری از رطوبت تا پف کنه (بذاری داخل فر خاموش عالیه)، خمیر باید حداقل 30 دقیقه ، یا یک ساعت استراحت کنه، بعد خمیرا رو به مدت 15 دقیقه بخارپز کن، من خودم از دستگاه بخار پز استفاده کردم (کاغذ روغنی رو سوراخ سوراخ کردم بعد گذاشتم داخل بخار پز)، اگه بخارپز نداری میتونی از سبد استفاده کنی، یعنی سبدُ بزار روی حرارت آب در حال جوش، بعد خمیرا رو داخلش بزار تا بخار پز بشن، بعد خمیرا رو بردار و بزارخنک بشن و سرو کن، میتونی داخلش نوتلا یا شکلات صبحانه بریزی، حتی میتونی مواد ساندویچ رو داخلش بریزی و میل کنی، ماندگاری این نونا حداکثر یک روزه.
نوش جون😍
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ
ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii
👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید.
🌸پیج دیگمون👈 @faast_foods
خانوم ستایش عزیز پیرو صحبت شما درباره استفاده از کانالها و پیجهایی که داریم بگم که هنر اینه انسان با کمترین مواد بهترین غذا رو بپزه .. از اینم بهتر اینه که مداومت داشته باشیم در اشپزی و مادری کردن تو اشپزخونه..گاهی بعضی خانوما یک روز خودشونو هلاک میکنن چند مدل غذا و دسر و فلان میپزه باز میره تا چند روز دیگه که غذا بپزن...اهسته و پیوسته بریم بهتره از این مدل جدید امروزیاست..
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
نان همبرگر خونگی 👇
#نان
#نان_همبرگر
مواد لازم
1لیوان آب ولرم
1لیوان شیر ولرم
1قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک فوری
1قاشق مربا خوری نمک
1.5 قاشق غذاخوری شکر @ashpazi
1استکان یا نصف لیوان روغن مایع(80گرم)
حدود 6.5تا7لیوان آرد
برای روی نانها ماست و کنجد
طرز تهیه
یک لیوان آب و شکر و خمیر مایه را ترکیب کرده و هم بزنید و کنار بزاریدو ده دقیقه صبر کنید تا کف کند. @ashpazi
در یک ظرف یا کاسه گود از حدود 7لیوان دستور 6لیوان آرد را بریزید و وسط آرد را مانند حوض باز کنید.نمک و شیر و روغن مایع و خمیر مایه را وسط آرد ریخته و با چنگال هم بزنید. سپس کم کم این ترکیب مایع را با آرد ترکیب کرده و ورز دهید تا خمیری نرم بدست آورید که بدست نچسبد (یا چسبندگی خیلی کمی داشته باشد )اگر خمیر چسبنده بود یک لیوان باقی مانده را کم کم و با کنترل اضافه کنید تا خمیری با قوامی که در ویدئو می بینید به دست آورید در ویدئو آرد به یک باره اضافه شده ولی با توجه به کیفیت آرد ممکن است مقدار آن تغییر کند بنابراین یک لیوان آرد را با کنترل و کم کم بریزید.روی خمیر را با سلفون بپوشانید وخمیر را حداقل یک ساعت استراحت بدید تا حجم خمیر دو برابر شود و پف کند.از خمیر چانه هایی به اندازه پرتقال بگیرید و در سینی که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید و با دست روی آنها را فشار بدید و به آنها شکل پهن بدید بعد روی آنها ماست بمالید و کنجد بپاشید و و ده دقیقه دیگر در سینی فر استراحت دهید. در فر از قبل گرم شده با تنظیم شعله پایین و بالا و با دمای 180درجه تا زمانی که روی آنها طلایی شود آنها را بپزیداگر فر شما گازی است دو تا سه دقیقه آخر گریل را روشن کنید تا روی نانها طلایی شود.بعد از پخت از فر خارج کنید و نیم ساعت استراحت بدیدو سپس برش بزنید.
نکته :برای نانهای مینی برگر اندازه چانه ها را به بزرگی نارنگی بگیرید .اگر نانها در زیاد در فر بمانند سفت میشوند
هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#نان خامه ای ترک دار👨🍳
💚نان خامه ای:
شیر ۱۰۰ گرم
آب ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۲۰۰ گرم
آرد کیک ۱۲۰ گرم
کره ۸۵ گرم
وانیل یک قاشق چایی
گلوکز ۱۰ گرم
دمای فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۶ درجه فارنهایت)
زمان پخت ۴۰ دقیقه
💛کرم دیپلمات:
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۴۰ گرم
نشاسته ذرت ۲۵ گرم
نمک یک هشتم قاشق چایی
شیر ۲۵۰ گرم
عصاره وانیل یک قاشق چایی
کره ۲۰ گرم
خامه قنادی فرم داده شده ۱۵۰ گرم
🧡روکش ترک دار (کراکلین):
کره ۸۰ گرم
شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم
آرد کیک ۱۰۰ گرم. 🍕🌭
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #نان باگت
پنبه ای و بصرفه🤌🏼🤩
خانوما هر چیزی یادگرفتید سریع انجام بدید وگرنه میره تو لیست اون کارایی که فردا از شنبه میخواهید انجام بدید.الان یک دستور اشپزی یادگرفتید امروز بپزید😋
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #نان باگت
پنبه ای و بصرفه🤌🏼🤩
خانوما هر چیزی یادگرفتید سریع انجام بدید وگرنه میره تو لیست اون کارایی که فردا از شنبه میخواهید انجام بدید.الان یک دستور اشپزی یادگرفتید امروز بپزید😋
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بالاخره ابر خوردم ☁️🤌🏻
مواد لازم:
۳ عدد سفیده تخم مرغ
۱ ق غ شکر
۲ ق غ نشاسته ذرت
نوک قاشق چای خوری نمک و وانیل
رنگ غذا
۱ سفیده ها رو خوب فرم بدید تا سفت بشه
۲ بعد کم کم شکر و وانیل و نمک اضافه بشه
۳ و در آخر نشاسته ذرت بریزید یکم هم بزنید و تمام (در صورت دلخواه تو این مرحله کمی رنگ غذا هم میتونین بزنین)
۴ حدود ۲۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه داخل فر گرم
#کیک #نان #شیرینی #آموزش_غذا #موچی #نان_خانگی
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون فر یه لقمه سالم و خوشمزه درست کن 👌🏻تازه میتونی بذاری داخل یخچال 😎
🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖
@zahraadab_bakery
🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖
با رنگ گردو یه نون خوشرنگ و سالم درست کنید .انتهای کپشن بهت گفتم چه موقعی بذاری یخچال که فردا نون داغ داشته باشی 😎
مواد لازم خیلی ساده تو هر خونه ای پیدا میشه 👌🏻🥖
ارد ۳۵۰ گرم
مخمر ۶ گرم
نمک ۶گرم
شکر ۱۵ گرم
شیر ۱۴۰ گرم
اب جوش ۱۰۰ گرم
@zahraadab_bakery
خمیرگیری مثل فیلم لطفا نکات کپشن را با دقت بخونید .
اب جوش با گردو ترکیب بشه به مدت یک ساعت .
تابه حدود یک ساعت با شعله ملایم گرم بشه .
حتما اب اسپری کنید نتیجه بهتر میشه .
مدت زمان استراحت خمیر استراحت اول ۴۰ دقیقه استراحت نهایی برای من ۶۰دقیقه. هر طرف به مدت دو دقیقه تو تابه پخت بشه .
حتما بعد شکل دادن با دست کمی فشار دهید .بعد از اینکه شکل دادی میتونی خمیر رو بذاری داخل یخچال به مدت ۶الی ۸ساعت البته بستگی به دمای یخچالم داره . . . الحمدالله کما هو اهله 🍃🍂
#نون#نان#صبحانه#آموزش_رایگان#خوشمزه#خانوم_خونه
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون قندی بدون قند ! بدون ورز بدون ارد تخصصی !
دیگه چی میخوای 😁🫡
🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖
@zahraadab_bakery
@zahraadab_bakery
🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖
به نکاتی که داخل فیلم گفتم توجه کنید مخصوصا اخریش !😌💐
دوتاش رو اخر کپشن نوشم 👇🏻👇🏻
مواد لازم :
ارد ۳۸۰ گرم
نمک ۴گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
ماست شیرین و کمی سفت ۱۲۰ گرم
روغن مایع ۱۲۰ گرم
بکینگ پودر ۴گرم
شکر ۱۱۰ گرم
وانیل و پودر هل و زعفران درصورت دلخواه
@zahraadab_bakery
@zahraadab_bakery
🟢خمیرگیری مثل فیلم حتما ببینید به اخرین نکته هم توجه کنید .
✅ نکته اول ارد قوی نیاز نیست با ارد کیک که همه سوپری ها هم دارن میتونید درستش کنید .
✅نکته بعدی دمای فر اگر خوب فر رو گرم کنید خوب و یکست رنگ میگیره .
یادتون نره اگر دمای فر بالا باشه امکان سوختن هست !
دمای فر ۱۶۵ ده دقیقه و ۱۶۰ ده دقیقه این زمان تقریبی
❇️من مواد رو دو برابر کردم برای همین دو قسمت کردم مقدار موادی که تو کپشن نوشتم برای یک نونه .
استراحت نداره خیلی راحت و بی دردسر اماده میشه
خیلی از دوستان با این دستور به درامد رسیدن
امیدوارم برای شماهم پر از خیرو برکت باشه .
@zahraadab_bakery
🍃الحمدالله کما هو اهله 🍃
#نان#نون#ارد#آموزش_رایگان#خوشمزه
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽