#رز با گوجه فیلم خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#ایده پیچیدن سمبوسه فیلم خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#برگر مرغ با نان لواش فیلم خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#حلوای_هویج نیم کیلو هویج تمیز شده را با کمی آب پخته آب آن کاملا کشیده شود سپس آنرا میکس کنید.من با کوشتکوب برقی اینکار رو انجام میدم.یک پیمانه گلاب و یک پیمانه شکر و زعفران دمکرده غلیظ ونصف قاشق چایخوری پودر هل با هم مخلوط کنید.یک و نیم پیمانه آرد سفید را تفت دهید تا جایی که خامی آرد گرفته شود.رنگ آن زیاد تغییر نکنه چون حلوا تیره میشه.آرد را الک کنید سپس یک پیمانه روغن مایع را به آن اضافه کرده کمی که تفت خورد بعد از یکی دو دقیقه هویج را بریزید مخلوط کنید و سپس گلاب و شکر و هل را و خوب مخلوط کنید تا جایی که حلوا از ظرف جدا شود بعد درون ظرف سرو ریخته و آنرا تزیین کنید. -اگر تمایل دارید حلوا رو با ماسوره تزیین کنید کمی شربت(ترکیب گلاب و شکر که در حد حل شدن شکر روی حرارت گذاشتین) اضافه تر داشته باشید و مصرف کنید تا حلوا شلتر باشه و بتونید ماسوره بزنید. -حلوای خوش طعمی هست.با وجود گلاب و هل و زعفران، مزه هویج رو حس نمی کنید. -نیازی نیست از قبل شربت درست کرده و مصرف کنید در نهایت دونه های شکر با حرارت آرد و روغن ذوب میشه ولی میتونید شکر و گلاب رو روی حرارت بزارین تا فقط شکر حل بشه بعد به آرد و روغن اضافه کنید خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#تزیین_الویه مرحله به مرحله پست بالا فیلم خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#برگر مرغ با نان لواش فیلم خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

نحوه درست کردن دنده کباب کرمانشاه😋😍😍😋 خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

🧀پنیر خونگی پنير به سه روش ميتونيد تهيه كنيد يكی قرص پنير يكي پودر پنير يكي سركه بعداز كلي تحقيق فهمیدم با سركه خيلي بهتر يعني ماندگاري بالاهم داره و حداقل از قرص و پودر كه نميدوني چي توش داره درست كردم كه خيالم راحتر باشه دستور تهیه :👇 هفت كيلوشير جوشندم وقتي كه شير جوش إمد نيم. فنجون سركه سفيد ريختم وقتي شير ميبره ودرده درده ميشه بهد با يك وسيله مناسب مثل صافي شيرهاي كه بريده شده رو برميدارم درضمن اگر دوست داشتيد ميتونيد توش زيره يا سياه دونه بريزد سليقه اي . شيرهاي بريده شده روداخل كيسه نخي نظيفي ميريزم داخل سبد گذاشتم سپس جسم سنگيني روي كيسه گذاشتم به مدت نيم ساعت بعد پنيرها رو برش زدم ومقداري از اب خودش كه داخل قابلمه بود نمك ريختم اب نمك روي پنيرها ريختم ودر ظرف مناسب گذاشتم. نکته :👇 اين پنير خوبيش اين كه جوشيده ميشه وتب مالت نميگيرم. واب بدست اومده از پنير براي كسايي خوبه كه اضافه وزن دارن. وبراي ورزشكاران هم خيلي عالي عضله سازي ميكنه خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#کباب_سوخاری_پنیری #سس_مخصوص سلام دوستای گلم😘😍 امیدوارم خوشتون بیاد😘😍 ممنووون ازاینهمه پیامهای پرمهرتون واقعا مهربونید😘😍 موادلازم: ۱ عددپیاز نیم کیلو گوشت ۱ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل ۱ قاشق چای خوری پودرسیر پنیر ورقه ای خیارشور آرد آرد سوخاری تخم مرغ موادلازم برای سس: سس مایونز ۳۰۰ گرم ۲ قاشق چای خوری سس خردل خیارشور ۱ قاشق چای خوری سرکه شکر ۱ قاشق چای خوری پودرپیاز ۱/۵ قاشق چای خوری پودرسیر ۱/۵ قاشق چای خوری پودرپاپریکا۱/۵ قاشق چای خوری فلفل سفید نوک قاشق چای خوری طرز تهیه توفیلم کاملا مشخصه😉 نوش جان😍😋 خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#تزیین_الویه مرحله به مرحله فیلم در پست بعدی خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#تزیین_الویه مرحله به مرحله پست بالا فیلم خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#نکته_خانه_داری نگهداری سبزی خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#مزه دار و برشته کردن ماهی خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#روغن_حیوانی خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#خورشت_ترش_واش_یا_غورابه به سبک شهسواری مواد لازم : مرغ تکه ای سه عدد سبزی مخصوص ترش واش میکس شده حدود 400 گرم پوره گوجه فرنگی 300 گرم بادمجان قلمی سه تا چهار عدد پیاز رنده شده یک عدد سیر رنده شده دو حبه درشت اب نارنج یا گوجه سبز به میزان لازم نمک و فلفلو زردچوبه به میزان لازم مرغ رو با نمک و فلفل و زردچوبه مزه دار کرده و تو روغن سرخ میکنیم پیاز و سیر میکس شده رو با کمی روغن تفت میدیم سپس سبزی رو اضافه با هم تفت میدیم بعد پوره گوجه اضافه میشه خوب تفت میخورن نمک ودادویه اضافه میشه .مرغها رو کف قابلمه میچینیم از مواد سبزی روی مرغ میریزیم دو تا سه لیوان اب جوش اضافه میکنیم و کمی اب نارنج شعله رو کم میکنیم تا مرغ بپزه و مواد به خوردش بره و جا بیفته بادمجان رو هم ورقه کرده و سرخ میکنیم چند تا داخل خورشت میزاریم چند تا هم نگه میداریم برای تزیین گوجه رو هم از وسط به دونیم کرده داخل روغن سرخ کرده و کنار بادمجان رو خورشت تزیین میکنیم برنج هم کته درست کردم بسبار خوشمزه و دلچسب 😊 خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#روغن_حیوانی دوستای عزیزم روشهای مختلفی برای تهیه این روغن وجود داره منم به روشی که مامانم از قدیم درست میکنه انجام دادم که بسیار خوش رنگ و طعم میشه انشالله شماهم درست کنید وخوشتون بیاد برای تهیه دوکیلو روغن تقریبا 2/5کیلو کره لازمه 2/5کیلو کره محلی که چند ساعت تو دمای آشپزخونه نرم شده بود رو داخل قابلمه ریختم و روش یک قاشق غذاخوری آرد ونصف قاشق نمک ریختم و روی حرارت گزاشتم تا کره ذوب بشه نباید از پای اجاق تکون بخورید و مدام کنترل کنید وقتی کره شروع به ذوب شدن کرد تکه های سفید بریده بریده داخل روغن دیده میشه گاها هم بزنید تا روغنتون سر نره و حرارت زیاد نباشه چون کره زود سر میره یا میسوزه وقتی روغن جوشید تکه های سفیدی که تو روغن دیده میشن ته نشین میشوند وروغن صاف و زلال میشه روی روغن یه لایه کف بیرنگ دیده میشه اونموقع حرارت را خاموش کنید و وقتی روغن از داغی افتاد از پارچه حریر رد کنید(روغن باید گرم و روان باشه تا راحت از پارچه رد بشه) وتو شیشه یا ظرف لعابی بریزید ودر ظرف رو نزارید تا کاملا خنک بشه بعد درش رو بزارید و در یخچال نگهداری کنید simin_nahani خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#تزیین_الویه مرحله به مرحله پست بالا فیلم خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#برگر مرغ با نان لواش فیلم خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#حلوای_هویج نیم کیلو هویج تمیز شده را با کمی آب پخته آب آن کاملا کشیده شود سپس آنرا میکس کنید.من با کوشتکوب برقی اینکار رو انجام میدم.یک پیمانه گلاب و یک پیمانه شکر و زعفران دمکرده غلیظ ونصف قاشق چایخوری پودر هل با هم مخلوط کنید.یک و نیم پیمانه آرد سفید را تفت دهید تا جایی که خامی آرد گرفته شود.رنگ آن زیاد تغییر نکنه چون حلوا تیره میشه.آرد را الک کنید سپس یک پیمانه روغن مایع را به آن اضافه کرده کمی که تفت خورد بعد از یکی دو دقیقه هویج را بریزید مخلوط کنید و سپس گلاب و شکر و هل را و خوب مخلوط کنید تا جایی که حلوا از ظرف جدا شود بعد درون ظرف سرو ریخته و آنرا تزیین کنید. -اگر تمایل دارید حلوا رو با ماسوره تزیین کنید کمی شربت(ترکیب گلاب و شکر که در حد حل شدن شکر روی حرارت گذاشتین) اضافه تر داشته باشید و مصرف کنید تا حلوا شلتر باشه و بتونید ماسوره بزنید. -حلوای خوش طعمی هست.با وجود گلاب و هل و زعفران، مزه هویج رو حس نمی کنید. -نیازی نیست از قبل شربت درست کرده و مصرف کنید در نهایت دونه های شکر با حرارت آرد و روغن ذوب میشه ولی میتونید شکر و گلاب رو روی حرارت بزارین تا فقط شکر حل بشه بعد به آرد و روغن اضافه کنید خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

🧀پنیر خونگی پنير به سه روش ميتونيد تهيه كنيد يكی قرص پنير يكي پودر پنير يكي سركه بعداز كلي تحقيق فهمیدم با سركه خيلي بهتر يعني ماندگاري بالاهم داره و حداقل از قرص و پودر كه نميدوني چي توش داره درست كردم كه خيالم راحتر باشه دستور تهیه :👇 هفت كيلوشير جوشندم وقتي كه شير جوش إمد نيم. فنجون سركه سفيد ريختم وقتي شير ميبره ودرده درده ميشه بهد با يك وسيله مناسب مثل صافي شيرهاي كه بريده شده رو برميدارم درضمن اگر دوست داشتيد ميتونيد توش زيره يا سياه دونه بريزد سليقه اي . شيرهاي بريده شده روداخل كيسه نخي نظيفي ميريزم داخل سبد گذاشتم سپس جسم سنگيني روي كيسه گذاشتم به مدت نيم ساعت بعد پنيرها رو برش زدم ومقداري از اب خودش كه داخل قابلمه بود نمك ريختم اب نمك روي پنيرها ريختم ودر ظرف مناسب گذاشتم. نکته :👇 اين پنير خوبيش اين كه جوشيده ميشه وتب مالت نميگيرم. واب بدست اومده از پنير براي كسايي خوبه كه اضافه وزن دارن. وبراي ورزشكاران هم خيلي عالي عضله سازي ميكنه خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#کباب_سوخاری_پنیری #سس_مخصوص سلام دوستای گلم😘😍 امیدوارم خوشتون بیاد😘😍 ممنووون ازاینهمه پیامهای پرمهرتون واقعا مهربونید😘😍 موادلازم: ۱ عددپیاز نیم کیلو گوشت ۱ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل ۱ قاشق چای خوری پودرسیر پنیر ورقه ای خیارشور آرد آرد سوخاری تخم مرغ موادلازم برای سس: سس مایونز ۳۰۰ گرم ۲ قاشق چای خوری سس خردل خیارشور ۱ قاشق چای خوری سرکه شکر ۱ قاشق چای خوری پودرپیاز ۱/۵ قاشق چای خوری پودرسیر ۱/۵ قاشق چای خوری پودرپاپریکا۱/۵ قاشق چای خوری فلفل سفید نوک قاشق چای خوری طرز تهیه توفیلم کاملا مشخصه😉 نوش جان😍😋 خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#روغن_حیوانی دوستای عزیزم روشهای مختلفی برای تهیه این روغن وجود داره منم به روشی که مامانم از قدیم درست میکنه انجام دادم که بسیار خوش رنگ و طعم میشه انشالله شماهم درست کنید وخوشتون بیاد برای تهیه دوکیلو روغن تقریبا 2/5کیلو کره لازمه 2/5کیلو کره محلی که چند ساعت تو دمای آشپزخونه نرم شده بود رو داخل قابلمه ریختم و روش یک قاشق غذاخوری آرد ونصف قاشق نمک ریختم و روی حرارت گزاشتم تا کره ذوب بشه نباید از پای اجاق تکون بخورید و مدام کنترل کنید وقتی کره شروع به ذوب شدن کرد تکه های سفید بریده بریده داخل روغن دیده میشه گاها هم بزنید تا روغنتون سر نره و حرارت زیاد نباشه چون کره زود سر میره یا میسوزه وقتی روغن جوشید تکه های سفیدی که تو روغن دیده میشن ته نشین میشوند وروغن صاف و زلال میشه روی روغن یه لایه کف بیرنگ دیده میشه اونموقع حرارت را خاموش کنید و وقتی روغن از داغی افتاد از پارچه حریر رد کنید(روغن باید گرم و روان باشه تا راحت از پارچه رد بشه) وتو شیشه یا ظرف لعابی بریزید ودر ظرف رو نزارید تا کاملا خنک بشه بعد درش رو بزارید و در یخچال نگهداری کنید simin_nahani خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#روغن_حیوانی خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#مزه دار و برشته کردن ماهی خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

سیب زمینی سرخ شده بروش جدید 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ پنج شنبه جمعه از اموات فراموش نکنیم علاوه بر خیرات معمول میشه هر کار خوب و مثبتی که انجام میدید نیت کنید برسه به اموات مثلا تو خیابون چند تا اجر افتاده، برید به نیت امواتتون اونها رو بردارید از کف خیابون اموات به تکه استخوانی که ما بندازیم جلوی یک حیوان به خیرات ما نیاز دارن به دادشون برسیم🖤 #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی