#تزیین _دورچین
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
#گاهی_سر_دیگ_روضه_مختصر_بخوان_تا_دلت_بشکند ❤️( رمز خوشمزگی غذاهای محرم)
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
5.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_چای با سس شکلات🍰🍫🍰🍫
3 عدد تخم مرغ
1 فنجان شکر
1 فنجان چای ( دم کشیده)
نصف لیوان روغن
1 ق چ وانیل
1 ق چ بکینگ پودر
3 قاشق غذاخوری کاکائو
2 فنجان آرد
برای سس شکلات:
100 میلی لیتر خامه را گرم کنید ، 100 گرم شکلات تیره اضافه کنید و مخلوط کنید.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
#گاهی_سر_دیگ_روضه_مختصر_بخوان_تا_دلت_بشکند ❤️( رمز خوشمزگی غذاهای محرم)
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
41.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ کیک بدون فر👆👆👆👆
دستور کیک در پست بعدی👇👇
#بدون_فر
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
#گاهی_سر_دیگ_روضه_مختصر_بخوان_تا_دلت_بشکند ❤️( رمز خوشمزگی غذاهای محرم)
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
آشپزی ونکات اسلامی
کلیپ کیک بدون فر👆👆👆👆 دستور کیک در پست بعدی👇👇 #بدون_فر ╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 #
کاپ کیک شکلاتی (#بدون_فر )
مواد لازم:
آرد نصف پیمانه
شکر نصف پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
نمک یه پینچ
روغن مایع ۶ ق غ
شیر به دمای اتاق رسیده ۶ ق غ
تخم مرغ کوچک ۲ عدد
وانیل نصف ق چ
اول مواد خشک رو تو یه ظرف الک کرده مخلوط میکنیم بعد به ترتیب روغن ، شیر ، تخم مرغ و وانیل رو اضافه میکنیم همه رو با هم مخلوط میکنیم و توی فنجانی که از قبل چرب کردیم تا نیمه ی فنجان می‌ریزیم ، فنجان ها رو بزارید توی قابلمه تا تابه بعد تا نیمه فنجان ها را آب جوش بریزید دم کنی بزارید با حرارت دم کردن برنج بمدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید بعد کیک خوشمزتون حاضره
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
#گاهی_سر_دیگ_روضه_مختصر_بخوان_تا_دلت_بشکند ❤️( رمز خوشمزگی غذاهای محرم)
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
کیک باقلوا نارگیلی ： مواد لازم ؛ ارد ۲ پیمانه شکر نصف پیمانه تخم مرغ ۴ عدد پکینک پودر ۱ق مرباخوری هل کمی روغن مایع ننصف پیمانه وانیل نوک ق چ پودر ناگیل یک پیمانه شیر گرم یک پیمانه ❤️❤️ طرز تهیه ❤️❤️ اول تخم مرغ ها رو با وانیل میزنم چند دقیقه بعد شکر را اضافه میکنیم و میزنیم تا مواد کش دار و سفید شود و خوب پف کند بعد هل اضافه میشه بعد شیر گرم و روغن مایع و با هم زن مخلوط میکنیم کمی که هم خورد پودر نارگیل و بعد از اون ارد رو که با بکینگ پودر سه بار الک کردیم رو اضافه میکنیم غالب چرب میشه و مواد در فر از پیش گرم شده میره ❤️ البته من چند قطره اسانس نارگیلم ریختم که خیلییییییی خوب شد دمای ۱۸۰ ۴۵ دقیقه وقتی کیکمون پخت گرم گرم روش شیره ی سرد میریزم ❤️ برای شیره یک لیوان شکر رو با یک لیوان اب و گلاب مخلوط کرده روی گاز میجوشانیم اگر زعفران هم بزنید خیلییییییی عالی میشه و خوش رنگ ؛ امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🙏🙏
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
#گاهی_سر_دیگ_روضه_مختصر_بخوان_تا_دلت_بشکند ❤️( رمز خوشمزگی غذاهای محرم)
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
1.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان قیفی یامخروطی
این نان جهت ساندویچ الویه یاسالادماکارونی استفاده میشود
پ.ن❌
این قیفی ها خیلی جالبه اگر میشد جایگزین ورق الومینیوم چیز دیگه گذاشت عالیییی بود
ورق الومینیوم زیاد سالم نیست
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
#گاهی_سر_دیگ_روضه_مختصر_بخوان_تا_دلت_بشکند ❤️( رمز خوشمزگی غذاهای محرم)
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
#ازمه_هویج😍😍
#پیشغذا
ازمه هويج
مواد لازم
٢عددهويج متوسط
٥٠٠گرم ماست چكيده
طرز تهيه
هويج ها رو با رنده ريز رنده كنيد اب اضافي هويج ها رو بگيريد با ماست چكيده مخلوط كنيد.اگه دوست داشتيد مقداري هم پنير سفيد خرد كنيد بريزيد.فلفل سياه و نمك و پودر سير يا ٢حبه سير له شده اضافه كنيد.داخل ظرف سروتون بريزيد ١قاشق كره گياهي اب كنيد و روي ماست بريزيد.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
#گاهی_سر_دیگ_روضه_مختصر_بخوان_تا_دلت_بشکند ❤️( رمز خوشمزگی غذاهای محرم)
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
8.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی بسیار ساده بدون همزن که میتونید داخل قابلمه یا پلوپز هم درست کنید 👌 با یه تزئین ساده و کمترین هزینه میتونید کیک تولد درست کنید
170 گرم آرد
170 گرم شکر
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 قاشق غذاخوری جوش شیرین
1 قاشق غذاخوری سرکه
6 قاشق غذاخوری روغن مایع
250 میل یا یک لیوان آب
مواد رو خوب مخلوط کنید داخل قالب بریزید و 35 دقیقه داخل فر 180 درجه از پیش گرم شده بپزید
برای سس شکلات
120 گرم پودر قند
15 گرم پودر کاکائو
3 تا 4 قاشق آب گرم
1 قاشق روغن
مواد سس را خوب مخلوط کنید و کیک رو تزئین کنید به همین راحتی 🎂
🌮
#بدون_فر
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
#گاهی_سر_دیگ_روضه_مختصر_بخوان_تا_دلت_بشکند ❤️( رمز خوشمزگی غذاهای محرم)
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آرشیو آشپزی
سلام 🌼
آرزو می کنم
دلتون پر از محبت💖
روزتون پُر از رحمت
زندگیتون پر از برکت🌺
لحظه‌هاتون پر از موفقیت
و عاقبتتون ختم به خیر باشه 🌸
امروز پنج شنبه متعلق به امام حسن عسگری علیه السلام🌺
طبخ غذاها با برکت امام حسن عسکری و با سوره عصر جهت صبوری
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
هدایت شده از آرشیو آشپزی
4.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_نسکافه_ای
آرد نانوایی یا آرد شیرینی پزی ۱۵۰ گرم (یک لیوان)
شکر ۲۲۰ گرم ( یک لیوان)
آب یک لیوان
نسکافه ۲ ق غ (من از نسکافه گلد استفاده کردم)
روغن مایع ۶۰ میلی( ۱/۳ لیوان)
کره یا روغن جامد ۵۰ گرم
گلاب ۲ تا ۳ ق غ
پودر هل نصف ق چ
برای شربت : آب و شکر رو روی حرارت گذاشتم تا زمانی که شکر حل بشه و شروع به جوشیدن کرد هل رو اضافه کردم . نسکافه رو با یک چهارم لیوان آب جوش حل کردم و داخلش ریختم ، دو سه قل بزنه کافیه آرد رو الک کردم ، من آرد گندم(نونوایی ) استفاده کردم روی حرارت کم تفت دادم با حوصله حدودا ۴۵ دقیقه ای آرد رو تفت دادم . دوباره باز آرد رو الک کردم . کره و روغن رو اضافه کردم میزان روغن تقریبی هست و در واقع روعن حلواها چشمی می ریزم . یه کم تفت دادم و بعد شربت گرم رو به آرامی کم کم اضافه کردم با احتیاط هم زدم تا جمع بشه حلوا بعد هر طور بخواید می تونین تزیین کنین می تونین داخل دیس بکشین و تزیین کنین من داخل قالب های ریز سیلیکونی ریختم و فشرده کردم ۲۰ دقیقه فریزر قرار دادم و بعد از قالب خارج کردم
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
پنج شنبه جمعه از اموات فراموش نکنیم
عمومی ترین راه خیرات هست
علاوه بر خیرات معمول میشه هر کار خوب و مثبتی که انجام میدید نیت کنید برسه به اموات
مثلا تو خیابون چند تا اجر افتاد برید به نیت امواتتون اونها رو بردارید از کف خیابون
اموات به تکه استخوانی که ما بندازیم جلوی یک حیوان به خیرات ما نیاز دارن به دادشون برسیم🖤
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#کیک_شکلاتی
مواد لازم:
▫️تخم مرغ 4 عدد
▫️آرد دو لیوان
▫️شکر یک و یک چهارم لیوان
▫️بیکینگ پودر دو ق . م
▫️پودر کاکائو تیره دو ق . غ سرپر
▫️آبجوش دو سوم لیوان
▫️روغن مایع نصف لیوان
طرز تهیه:🥧
🔸زرده و سفیده رو از هم جدا کنید، سفیده ها رو بزنید تا حجیم بشه بعد یک سوم مقدار شکر و کم کم اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید تا سفت بشه و وقتی ظرف رو برمیگردونید نریزه. زرده ها رو با باقیمانده شکر هم بزنید تا کرم رنگ بشه، بعد روغن مایع و اضافه کنید و هم بزنید. پودر کاکائو رو با آبجوش مخلوط کنید و اضافه کنید به زرده ها و هم بزنید.، بعد آرد و بکینگ پودر الک کنید و کم کم تو سه مرحله به مواد زرده اضافه کنید، مرحله دوم اضافه کردن آرد مقداری از سفیده اضافه کنید و هم بزنید، مرحله سوم هم همینطور، با لیسک هم بزنید و به صورت دورانی، بریزید تو قالب میان تهی 24 سانت که کف و دیواره رو با روغن جامد چرب و آرد پاشی کردید و یا مثل من تو کپسول کاپ کیک بریزید، طبقه وسط، تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 50 دقیقه، درجه فرها متفاوته، پس مواظب باشید نسوزه
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
اخر هفته خیرات برای اموات حتی با صلواتی و فاتحه ای آنها را خوشحال کنیم
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی