سلااام ادینه تون قشنگ و بابرکت
روز جمعه متعلق به صاحب عصر عج هست
امروز تا میتونین بعد از وضو به نیت امام زمان عج غذا بپزید و ذکر صلوات بر محمد و ال محمد
بنده جایی بودم برنج سفره بااینکه کمی نرم بود اما عجیب خوشمزه و عطر خاصی داشت طوری که بنده خورشت روی اون اضافه میکردم اون عطرو میگرفت ،تا اخر برنج سفید خوردم فقط
از اخر از کسی که برنجو پخته بود سوال کردم
برنج عالی بود و فکر میکنم به نیت پخته بودید
گفت بله اینجا من مهمانم برنجو به من سپردن درست کنم دیدم مقدار پخت این برنجو نمیدونم ، سریع وضو گرفتم و به نیت #نرجس_خاتون مادر امام زمان این برنجو پختم
حین پخت هم به یاد اقا امام زمان عج افتادم که غریبن کمی دلم شکست ....
گفتم خدا قبول کنه فوق العاده خوشمزه بود
اکثر مهمونها حس کرده بودن طعم متفاوت این برنجو در عین اینکه نرم شده بود کمی
😍😋😋
#تجربه_شخصی
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دال عدس جنوبی 🥙
این غذا خیلی خوشمزست و خیلی سالم . دال فقط 1پیمانه بشورید نیاز به خیساندن نداره
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
تو لیوان آب نخورید تو کاسه آب بخورید .
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
سوپ دال عدس 🍲
✍️مواد لازم
دال عدس 1 لیوان
پیاز 1 عدد
سیر 1 حبه
کره 1 ق غ
رب گوجه فرنگی 4 ق چ
ابلیمو 2 ق غ
سیب زمینی 1 عدد
هویج 1 عدد
برنج نیم دانه نصف لیوان
♨️طرز تهیه :
دال عدس و برنج را خیس کنید به مدت 1 ساعت و بعد با 1 لیوان اب بپزید .
پیاز و سیر را تفت بدین ، سیب زمینی و هویج را نگینی کرده و اضافه کنید ،
برنج و دال عدس پخته شده را اضافه کنید و همچنین ادویه دلخواه و رب گوجه فرنگی
در انتها اب ریخته و اجازه دهید بپزد ،
اخر پخت در صورت دلخواه از گوشتکوب برقی استفاده کنید و کمی مواد را پوره کنید .
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
تو لیوان آب نخورید تو کاسه آب بخورید .
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
اگه الان ماه ماه خونه تکونی هست
ماه ناهار سبزی پلو با ماهی هم هست😅
واقعا حیفه تا موسیر تازه هست سبزی پلو با ماهی درست نکنیم این موسیرهای تازه تو پلو سبزی پلو غوغا به پا میکنه
من ایندفعه واسه ی سبزی پلو با ماهی از ماهی شیر و شوریده استفاده کردم
به دو دلیل اول اینکه اصلا تیغ ریز میز نداشت و فقط ی تیغه ی بزرگ داشت
دوم گوشت نرم و فوقالعاده خوشمزه ای داشت اصلا ماهی جنوب ی چیز دیگه اس 😋😋😋😋😋
من ماهی رو اینطوری درست میکنم 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 اول ماهی رو میشورم بعد با ی دستمال تمیز خوب ابشو میگیرم و خشک میکنم بعد به ماهی فقط زنجبیل رنده شده ی تازه و سیر رنده شده و کمی ابلیمو میزنم همین
بعد از دوساعت تو مخلوط آرد گندم و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه میزنم و تو روغن سرخ میکنم
خوشمزه و خوشمزه😄 ..
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
تو لیوان آب نخورید تو کاسه آب بخورید .
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥کم خوراکی و ترک نهار امان از بیماری ها است
🔺اين كليپ را انتشار دهید تا به هموطنامون خدمتی كرده باشيم🔻
📚:حکیم خیراندیش
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@tebshia20
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سبزی پلو با ماهی قزلآلا
❤️❤️❤️
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
هنگام استفاده از آب به امام حسین علیه السلام و یاران و اصحاب و فرزندانش سلام دهید .
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
سبزی پلو با ماهی قزلآلا❤️❤️
»»»برای مزه دار کردن دو عدد ماهی قزلآلا:
بعد از اینکه ماهی رو خوب تمیز کردید و برش دادید، (میتونید از همونجا که ماهی رو تهیه میکنید بگید که براتون برش بده)
آب پیاز: 1 عدد
آب لیمو تازه: 2 عدد
زعفران دم شده: 3 قاشق غذاخوری
پودر سیر: 1 قاشق چاییخوری
پودر پیاز: 1 قاشق چاییخوری
زنجبیل: نصف قاشق چاییخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چاییخوری
فلفل قرمز: نصف قاشق چاییخوری
تخم گشنیز: نصف قاشق چاییخوری
نمک: 2 قاشق چاییخوری
بعد از مزه دار کردن، ماهی باید 20 الی 30 دقیقه توی یخچال استراحت کنه.
----------
»»»روکش آرد، برای سرخ کردن ماهی؛
آرد گندم: 10 قاشق غذاخوری
نمک: 1 قاشق غذاخوری
زردچوبه: 2 قاشق چاییخوری
فلفل سیاه: 1 قاشق چاییخوری
هر طرف ماهی باید به مدت 3 دقیقه درون روغن دااااغ سرخ بشه.
اگر مثل من سرخکردنی نمیخورید بعد از انجام همه مراحل، به مدت 20 دقیقه توی فر 190 درجه بزارید.
----------
میتونید از ماهی سفید یا شیر ماهی هم استفاده کنید.
❤️❤️❤️
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
مگر میشود در غذایتان نام اهل بیت و کلام پروردگار باشد و دعا مستجاب و قلبها نورانی و روابط حسنه نشود.
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
❌ آبمیوه های #مصنوعی بر خلاف آب ، آسیب های جدی به #کلیه_ها وارد می کنند...
زیرا دارای #شکر و #اسیدسیتریک می باشند
🥤برای رفع تشنگی از آب و آبمیوه های طبیعی استفاده کنید.👌🏼
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@Darmaneslami
#تزیین_شله زرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
مگر میشود در غذایتان نام اهل بیت و کلام پروردگار باشد و دعا مستجاب و قلبها نورانی و روابط حسنه نشود.
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
مژده😍💥 مژده😍💥
به مناسبت دهه فجر و سالروز پیروزی انقلاب اسلامی😍😍
و متبرک شدن این ایام به ولادت حضرت فاطمه زهرا (س)😍
گروه تولیدی چادر کربلا برای شما عزیزان #طرح_هدایای_ویژه با عنوان #جشنواره_فجر_فاطمی را در نظر دارد. که به شرح ذیل میباشد👇👇👇
🌟 40هزار تومان تخفیف نقدی
💥مهر مشهد مقدس 💥تسبیح
💥اجیل متبرک 💥برنج متبرک
💥استیکر شهید حاج قاسم سلیمانی
💥استیکر صلوات خاصه امام رضا(ع)
شما را به معتبرترین کانال فروش انلاین چادر ایتا دعوت میکنیم👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3547398199Cf7e1bfc230
ارسال رایگان به سراسر کشور😍😍
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
⚫️با یک بار ضربه روی چادر مشکی در #قرعه_کشی ویژه شرکت کنید و #سکهی_طلای_پارسیان#هدیه بگیرید😍👇
⚫️
⚫️
⚫️ ⚫️
⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️
⚫️ ⚫️ ⚫️
⚫️ ⚫️ ⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️
⚫️ ⚫️
⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️
⚫️ ⚫️
طرح هاش عااااااالیه😌👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین حلوا
دیزایین حلوا
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
مگر میشود در غذایتان نام اهل بیت و کلام پروردگار باشد و دعا مستجاب و قلبها نورانی و روابط حسنه نشود.
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خمیر_هزارلا
🥥🍳🥞🥒🥗🍭🍩🍽🥣
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
تو لیوان آب نخورید تو کاسه آب بخورید .
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
🍖مصرف گوشتها در روایات.....👇🏼
💠 مصرف کبابِ گوشت؛ درمان #کمخونی :
🔆 امام حسن عسکری علیه السلام میفرمایند : برای درمان کم خونی کبابِ گوشت مصرف کنید.
💠 #نکته :
مصرف سردست و گردن :
🔆 پیامبر صلی الله علیه و آله
فرمودند : گوشت هرچه از محل
دفع (ادرار و مدفوع) دور تر باشد خاصیت بهتری دارد وایشان گوشت #سردست و بعد از آن #گردن (راسته)را بهتر میدانستند.
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@Darmaneslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه روش جالب برای درست کردن نمیرو😐🍳🍳🍳🍳
🥥🍳🥞🥒🥗🍭🍩🍽🥣
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
تو لیوان آب نخورید تو کاسه آب بخورید .
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_خانگی_فوری
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
هنگام استفاده از آب به امام حسین علیه السلام و یاران و اصحاب و فرزندانش سلام دهید .
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی_بادمجون_قالبی
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
تو لیوان آب نخورید تو کاسه آب بخورید .
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
#کوکوی_بادمجون_قالبی
غذای_سریع ویژه شاغلین و دانشجویان عزیز🌹
سلام دوستان❤وقتتون بخیر
خانم هایی که به دنبال یه غذای سریع هستین لطفا فیلم را تا پایان ببینید
بریم سراغ کوکوی خوشمزه 😉
بادمجون یک کیلو
تخم مرغ چهار عدد
پیاز یک عدد بزرگ
سیر چهار حبه
شوید خشک یک قاشق
آرد یک قاشق
فلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه به میزان لازم
ابتدا پوست بادمجون ها رو بگیرید وبا رنده ریز رنده کنید کمی نمک بزنید وبزارید آب بندازه و تلخی بادمجون گرفته بشه (حدود نیم ساعت)سپس با فشار دست آب بادمجون رو بگیرید
تخم مرغ و آرد را با هم زن دستی خوب بزنید
پیاز را رنده کنید و آبشو بگیرید ،همراه سیر رنده شده،زردچوبه و فلفل سیاه وفلفل قرمز وشوید به تخم مرغ زده شده اضافه وخوب بزنید آخر سر بادمجون رو اضافه کنید خوب بزنید
تو ماهیتابه نچسب روغن ریخته قالبها رو بزارید تا داغ بشن(داغ شدن قالبها باعث میشه کوکو به راحتی از قالب جدا بشه) طرف زیر کوکو که سرخ شد قالب رو به آرومی بلند کرده تا از کوکو جدا بشه. کوکو رو برگردونید تا طرف دیگش سرخ بشه 😊یک وعده غذایی ساده وخوشمزه با نون سنگک تازه ،کاهو وخیار شور وگوجه فرنگی چه شود😉نوش جان
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
تو لیوان آب نخورید تو کاسه آب بخورید .
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
🔴 #پفک تا 9 برابر وزنش ، آب جذب میکند، پس معده کودکان را پر کرده و سبب #بیاشتهایی آنها میشود!
💠 در نتیجه کودک در اثر مصرف آن به #کمخونی، #کوتاهی_قد، پوکی استخوان و ریزش مو دچار میشود !
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@Darmaneslami
🔴کسانی که فیلم مستهجن میبینن و یا خود ارضایی دارند فقط یک لحظه فقط یک لحظه این کلیپ رو ببینید😔
💠به ولله این کلیپ زندگیمو عوض کرده😭👇
http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9
روز شنبه روز پیامبر خداست
امروز سعی کنید هر طبخی انجام میدید با نیت 👈پیامبر ص باشه و هدیه به مادر بزرگوار ایشان حضرت امنه س❤️
#ایده_تزیین
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
#پودرپیازخانگی
پودر پیاز جزو اون ادویه هاییه که خیلی در صنعت مواد غذایی استفاده میشه و خیلی کاربرد داره چون عطر و طعم خاص و عجیبی به غذاها میده که به هیچ وجه با پیاز تازه نمیتونیم به این عطرو طعم برسیم
مثلاً بعضی طعمهای چیپس و پف فیل،بعضی غذاهای کنسروی،سوسیس کالباس ، انواع سس ها و ...... طعم مزه خاصشون به خاطر پودر پیازه
در خونه هم از پودر پیاز در تهیه ی انواع سس های خونگی ، پودر سوخاری،کوکو ،کتلت،شنیسل،ماهی، جوجه ،استیک،انواع خوراکها، و هر چیزی که فکرشو بکنید استفاده میشه
بخصوص اگر بخواین در خونه سوسیس کالباس درست کنید حتما به پودر پیاز خونگی نیاز دارید چون پودرپیاز شرکتی طعم و مزه ی خیلی ضعیفی داره
طرز تهیه:
حدود نیم کیلو پیاز رو پوست گرفته وشسته و خشک کنید سپس خردش کنید،سعی کنید درشت خرد نکنید تا زودتر خشک بشه ،بعدبچینید داخل سینی فر
فر رو روی پایین ترین درجه ای که داره روشن کنید و بذارید داخل فر تا کاملا خشک بشن
وقتی که کاملا خشک شد از فر بیرون بیارید و بلا فاصله بعد از اینکه سرد شد آسیابش کنید
🔴فوت کوزه گری👌 : اگر پیاز های خشک شده رو بلافاصله بعد از خنک شدن ،سریع آسیاب نکنید ، رطوبت محیط رو جذب میکنه ونرم میشه و دیگه خوب آسیاب نمیشه
🔵_پودر پیاز رو در یک ظرف شیشه ای با درب محکم که رطوبت و هوا به داخلش نره بریزید ودر یخچال برای مدت طولانی نگهداری کنید
نکته: بهتره که تو یخچال نگهداری کنید تا طعم و بوش مدت طولانی حفظ بشه. 🔵نکته:اگر موقع خشک کردن پیاز یا هر چیز دیگه ای فر داغ بشه باعث تیره شدن رنگ پودر پیاز میشه ،پس هر موقع دیدین فر زیاد داغ شده خاموشش کنید و دوباره چهل دقیقه بعد روشنش کنید و به کار ادامه بدین.
.
ازگالری دوست خوبمون shur_o_shirin
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
هیچ زنی نیست که هنگام نان پختن(غذا پختن)عرق کند مگر آنکه خداوند بین او و جهنم هفت خندق قرار دهد.(حضرت زهرا س)
#ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی