هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
برنامه هفتگی برای عزیزانی که درخواست داشتن یکجا ببینن روزهای هفته متعلق به کدام ائمه است
اینو بزنید رو در یخچالتون یا جایی که جلو چشمتون باشه هر چی خواستید بپزید به نیتشون بپزید و از انوار وجود با برکتتشون حظ ببرید ان شالله
طرح هفتگی اشپزخونه بهشتی✨✨
شنبه : به نیت حضرت رسول (ص)
یکشنبه: به نیت حضرت علی (ع) و حضرت زهرا(س)
دوشنبه : امام حسن و امام حسین (ع)
سه شنبه : امام سجاد و امام باقر و امام صادق
چهارشنبه : امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی
پنج شنبه : امام حسن عسگری
جمعه : امام مهدی ( عج) – صلوات
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مخلفات_غذا
#زیتون_پرورده
🔸️زیتون بدون هسته نیم کیلو
🔸️رب انار یا ترش یا شیرین
🔸️گردوی آسیاب شده 300 گرم
🔸️آب انار ترش نصف لیوان
🔸️سبزی چوچاق شمالی اگه در دسترس نبود از
نعنا خشک سابیده سه قاشق غذاخوری میتونی استفاده کنید
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
امروز پنج شنبه هست و یاد کردن عزیزانی که دیگه در کنار ما نیستن اما دعاشون واقعا کار سازه برای ما ،،،یک مدت اگر خیرات کنین تاثیر دعاشونو تو زندگیتون میبینید و زندگیتون از این رو به اون رو میشه امتحان کنین😍
#خیرات_پولی_نیست_صلوات_فاتحه_کاملا_پرثواب_ورایگانه
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸
#مخلفات_غذا
#ترشی_فلفل 🌶🌶🌶و راز و رمزهای خوشمزه شدنش😋
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
امروز پنج شنبه هست و یاد کردن عزیزانی که دیگه در کنار ما نیستن اما دعاشون واقعا کار سازه برای ما ،،،یک مدت اگر خیرات کنین تاثیر دعاشونو تو زندگیتون میبینید و زندگیتون از این رو به اون رو میشه امتحان کنین😍
#خیرات_پولی_نیست_صلوات_فاتحه_کاملا_پرثواب_ورایگانه
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
#ایده_پذیرایی
موقع درست کردن شربت هرنوع شربتی که درست میکنید از برش اون میوه برای تزیین شربت استفاده کنید🍷🍉
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
امروز پنج شنبه هست و یاد کردن عزیزانی که دیگه در کنار ما نیستن اما دعاشون واقعا کار سازه برای ما ،،،یک مدت اگر خیرات کنین تاثیر دعاشونو تو زندگیتون میبینید و زندگیتون از این رو به اون رو میشه امتحان کنین😍
#خیرات_پولی_نیست_صلوات_فاتحه_کاملا_پرثواب_ورایگانه
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
5.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تنقلات
#تافی_خانگی
✅داخل یه ظرف نصف پیمانه شکر سفید بریزید روی شعله ملایم قرار بدید، تا شکرا آب بشه و رنگشون به قهوه ای تغییر کنه وقتی رنگ شکر تغییر کرد و خوب آب شد، نصف پیمانه خامه زده شده رو بهش اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید به هیچ وجه شعله را زیاد نکنید پنج ثانیه مکث وقتی خوب مخلوط شدن، نصف پیمانه دیگه شکر و بهمراه سه قاشق غذاخوری عسل بهشون اضافه کنید و هم بزنید
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
امروز پنج شنبه هست و یاد کردن عزیزانی که دیگه در کنار ما نیستن اما دعاشون واقعا کار سازه برای ما ،،،یک مدت اگر خیرات کنین تاثیر دعاشونو تو زندگیتون میبینید و زندگیتون از این رو به اون رو میشه امتحان کنین😍
#خیرات_پولی_نیست_صلوات_فاتحه_کاملا_پرثواب_ورایگانه
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
4.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه
✅نکات دلمه
بعضی ها رب گوجه میزنن بعضی ها نمیزنن اما به نظرم یه ترشی خاصی بهش میده و خوشمزه ترش میکنه.
بعصی ها برای سس دلمه ابغوره و شکر و الو پیاز میزنن که ملس بشه من باز هم اینطور با رب گوجه میپسندم.بعضی ها هم سرکه و شکر میزنن برای سس و یکسری هم تمرهندی و شکر میزنن.
داخل کدو و فلفل دلمه و برگ مو و گوجه و بادمجان و...میشه درست کرد.دلمه کلم هم خوشمزه میشه میتونید با کمی سرکه سفید و نمک بوش رو هم بگیرید و مثل برگ مو بپیچید.
سبزی دلمه:ترخون، نعنا، مرزه، جعفری، گشنیز و تره.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
امروز پنج شنبه هست و یاد کردن عزیزانی که دیگه در کنار ما نیستن اما دعاشون واقعا کار سازه برای ما ،،،یک مدت اگر خیرات کنین تاثیر دعاشونو تو زندگیتون میبینید و زندگیتون از این رو به اون رو میشه امتحان کنین😍
#خیرات_پولی_نیست_صلوات_فاتحه_کاملا_پرثواب_ورایگانه
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
#سالاد_حبوبات 🍲 😋
▫️کنسرو ذرت 1 قوطی
▫️کنسرت نخودفرنگی 1 قوطی
▫️سس مایونز ویا ماست خامه ای 2 قاشق غذاخوری
▫️نمک وفلفل وابلیمو به مقدار لازم
▫️فلفل رنگی نگینی خرد شده از هررنگ 1 ق غ
🔸اب اضافی کنسروها رو گرفته (داخل ابکش)وبا جوانه و نصف مقدار فلفل رنگی در ظرف مناسبی ریخته و با چاشنی وسس مخلوط کرده وداخل ظرف سرو ریخته وبا مابقی فلفل تزیین می کنیم
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
امروز پنج شنبه هست و یاد کردن عزیزانی که دیگه در کنار ما نیستن اما دعاشون واقعا کار سازه برای ما ،،،یک مدت اگر خیرات کنین تاثیر دعاشونو تو زندگیتون میبینید و زندگیتون از این رو به اون رو میشه امتحان کنین😍
#خیرات_پولی_نیست_صلوات_فاتحه_کاملا_پرثواب_ورایگانه
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آرشیو آشپزی
#کافه_گلاسه
شیر 4لیوان
پودر نسکافه یا پودر قهوه 4قاشق غ خ
شکر4قاشق غ خ
بستنی لیوانی به انداز ه ی هر لیوان برای من 6 عدد.
گردوی خرد شده و بیسکوییت رولفر برای تزیین.
مراحل:ابتدا شیرو شکر و پودر قهوه را مخلوط کرده و روی گاز مدام هم میزنیم تا شیر کاملا بجوشه.
سپس بزارید توی یخچال دوساعت بمونه تا خنک شه وبعد توی هرلیوان به میزان لازم از مایه بریزید حالا هرلیوان یه اسکوپ بستنی یا یه بستنی لیوان بریزید روش پودر گردو ریخته و رولفر واسه تزیین بزارید به همین راحتی😊
🍇🍇🍇🍇🍇🍇
دائم بیرون غذا نخورید چون آنها برای پول کار میکنند مثل شما نیت اسلامی ندارند واثرات منفی (جنب،بی وضو…) آشپز به شما منتقل میشود.اگر بیرون غذا خوردید حتما سوره تین خوانده شود خبث غذا از بین میرود.
#سر_دیگ_غذا_ذکر_بگو
🍑🍑🍑🍑🍑
@menoeslami
هدایت شده از آرشیو آشپزی
9.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_تهیه_املت_پفکی
🍇🍇🍇🍇🍇🍇
دائم بیرون غذا نخورید چون آنها برای پول کار میکنند مثل شما نیت اسلامی ندارند واثرات منفی (جنب،بی وضو…) آشپز به شما منتقل میشود.اگر بیرون غذا خوردید حتما سوره تین خوانده شود خبث غذا از بین میرود.
#سر_دیگ_غذا_ذکر_بگو
🍑🍑🍑🍑🍑
@menoeslami
هدایت شده از آرشیو آشپزی
#بورک_اسفناج
موادلازم:🌮🌮
خمیریوفکا به میزان لازم
اسفناج 700گرم
سیر دو حبه
پیاز یک عدد درشت
پنیرفتا 100گرم
پنیرپیتزا 100
تخم مرغ 2عدد
ماست نصف پیمانه
روغن زیتون نصف پیمانه
نمک وفلفل وپودرسیر وپاپریکا
آبلیمو 2ق غ
طرزتهیه:👩🍳👨🍳
پیاز وسیر رو ریز خورد کرده وتفت میدیم تاطلایی بشه اسفناج رو شسته وخوردمیکنیم ودر قابلمه ایی میریزیم وحرارت رو روشن میکنیم تا اسفناج آبش تبخیربشه وته بکشه بعد که اسفناج حجمش به یک سوم رسید به پیاز داغ اضافه میکنیم ونمک وفلفل وزردچوبه وپودرسیروآبلیمومزدارمیکنیم
ومیزاریم اسفناجها با بقیه مواد تفت بخوره حالا پنیرفتا رو خوردمیکنیم پنیرپیتزا هم رنده میکنیم وبه اسفناج اضافه میکنیم و میزاریم تا همه مواد به خورد هم بره وازحرارت برمیداریم حالا تخم مرغ وماست وروغن زیتون ونمک وفلفل رو باهم مخلوط میکنیم برای رومال تیکه های خمیر یوفکا رو به شکل مربعی برش میدیم وپنج لایه از خمیر رو با رومال که درست کردیم آغشته میکنیم یعنی اول یه لایه بعد رومال وبعد تیکه دوم ورومال تا پنج تیکه بعد مقداری از مواد اسفناج رو وسط خمیر میزاریم واز چهار طرف به شکل ضرب دری میبنیدم ودوباره روی بورک رومال میریزیم
یک مدل دیگه هم هست که خمیر یوفکا رو باز میکنن ومواد از بالا تا پایین میریزن و رو مال رو هم اضافه میکنن وبه شکل رول میبندن ودر قالب گرد به شکل حلزونی میچینن که هر دو مدل بورک هست واز لحاظ طعم ومزه باهم هیچ تفاوتی نداره فقط از لحاظ شکل باهم فرق میکنه بعد سینی فر رو چرب میکنیم وبورک رو در سینی میچینیم ودر فرروشن با درجه حرارت.صدوهشتادسانتی گراد به مدت بیست الی سی دقیقه قرارمیدیم میدیم تا وقتی روی بورک طلایی بشه از فر درمیاریم ونوش جان .
🍇🍇🍇🍇🍇🍇
دائم بیرون غذا نخورید چون آنها برای پول کار میکنند مثل شما نیت اسلامی ندارند واثرات منفی (جنب،بی وضو…) آشپز به شما منتقل میشود.اگر بیرون غذا خوردید حتما سوره تین خوانده شود خبث غذا از بین میرود.
#سر_دیگ_غذا_ذکر_بگو
🍑🍑🍑🍑🍑
@menoeslami