🌸🌸 #ترفند_آشپزی🍤 🍤 پیش از سرخ‌کردن میگو و ماهی درون ماهی‌تابه از داغ‌شدن روغن مطمئن شوید و سپس اندکی نمک درون روغن بریزید. این کار مانع از چسبیدن گوشت ماهی یا میگو به ظرف می‌شود ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ سلامتی در قران :بخورید و بیاشامید اما به اندازه کافی و لازم زیرا پرخوری و زیاده روی سلامت شما را به خطر میاندازد (اعراف۳۱) پنج شنبه روز امام عصر عج و روز صلوات ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#میرزاقاسمی مواد لازم: بادمجان 4عدد گوجه 2عدد سیر4حبه تخم مرغ 2عدد طرز تهیه: بادمجونارو کبابی وبعد پوستشو میگیریم و سر بادمجونارو جدا و ساطوری میکنیم. پوست گوجه فرنگی و گرفته و رنده میکنیم. سیر کوبیده و داخل روغن خیلی کم تفت میدیم کمی نمک و زردچوبه میزنیم سپس گوجه رنده شده رو اضافه و کمی تفت میدیم بادمجون ساطوری هم مخلوط میکنیم در تابه رو میزاریم تا آبش کشیده بشه و به روغن بیفته نمکشو میزان میکنیم و در تابه جدا دو تا تخم مرغ و شکسته و مخلوط میکنیم تا سرخ بشه و بعد تخم مرغ و به مواد قبلی اضافه میکنیم و آماده سرو. رب گوجه هم سلیقه ایه. ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ سلامتی در قران :بخورید و بیاشامید اما به اندازه کافی و لازم زیرا پرخوری و زیاده روی سلامت شما را به خطر میاندازد (اعراف۳۱) پنج شنبه روز امام عصر عج و روز صلوات ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#آبگوشت_باگوشت_گوسفندی حتما توی آبگوشت از گوشت گوسفند استفاده کنید یه تیکه دنبه باید داشته باشه، ماهیچه یا سر دست هم جز آبگوشت باشه، البته با گردن گوسفند خیلی عالیتره، نخود لوبیا رو از شب قبل بخیسونید، من آبگوشت رو دیشب ساعت 12 گذاشتم و صبح ساعت 7 که بیدار شدم حسابی جا افتاده بود 👈مواد آبگوشت :گوشت گوسفندی، پیاز، سیب زمینی با پوست،ادویه، زردچوبه، گوجه، لیمو عمانی، نخود و لوبیا سفید و فلفل همه رو با هم بپزید زمان 5 ساعت با شعله کم، مقدار مواد بستگی به خودتون داره، من در آخر پخت کمی زعفران و نمک زدم، بعضی ها رب گوجه به آب گوشت میرنن که من این سری نزدم. ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ سلامتی در قران :بخورید و بیاشامید اما به اندازه کافی و لازم زیرا پرخوری و زیاده روی سلامت شما را به خطر میاندازد (اعراف۳۱) پنج شنبه روز امام عصر عج و روز صلوات ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#مرغ_شکم_پر 🍗 😋 🔸اول از همه خروس محلی و با پیاز و چوب دارچین و نمک و زردچوبه میزاریم پخته بشه،بعد مواد شکمپر و اماده میکنیم،پیاز داغ و اماده میکنیم بهش گردم سبزی معطر و رب انار و الو خوب تفت میدیم و داخل خروس پخته شدهمیریزیم و خروسها رو داخل سینی فر که کمی چرب شده میزاریم و روی خروسها رو کمی روغن و ابی که خروس داخلش پخته شده میریزیم داخل فر با حرارت ۲۰۰تا۲۲۰درجه قرار میدیم و هرچند یکبار اب زیر ظرف و روی مرغها میریریم و میزاریم تا برشته بشه ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ سلامتی در قران :بخورید و بیاشامید اما به اندازه کافی و لازم زیرا پرخوری و زیاده روی سلامت شما را به خطر میاندازد (اعراف۳۱) پنج شنبه روز امام عصر عج و روز صلوات ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

من دستوری رو که خودمون دوست داریم و خوشمزه میشه میذارم. دستور مربوط به هیچ نقطه ایران نیست جز خونه خودمون😁. پس ایراد نگیرید که این دستور درست نیست و این حرفا🤗 دستور #فسنجون من برای حدود ۵۰۰ گرم مرغ، تقریبا ۲۰۰ گرم گردو آسیاب شده و یک پیاز کوچیک و ۵ ق غ رب انار ترش استفاده میکنم. چون رب ترش هست، شکر هم میزنم اول پیاز رو رنده درشت میکنم(یا خیلی ریز نگینی خرد میکنم) و با کمی روغن کاملا تفت میدم تا رنگش طلایی شه. بعد گردوی آسیاب شده رو بهش اضافه میکنم و تفت میدم تا به روغن بیفته. تیکه های مرغ رو هم بهش اضافه میکنم. نمک و فلفل و خیلی کم زردچوبه هم میزنم و وقتی مرغ کمی تفت گرفت، تقریبا 3 لیوان آب بهش اضافه میکنم و شعله رو خیلی کم میکنم تا کم کم بپزه. یک ساعت که گذشت، بهش رب انار میزنم‌ و شکر به اندازه دلخواه هم اضافه میکنم(بسته به ذائقه تون که ترش یا شیرین دوست داشته باشید). یه تیکه یخ هم برای روغن انداختن، توش میندزم. دوباره میذارم با شعله کم بپزه تا کاملا جا بیفته و روغن گردو هم بالا بیاد. فقط گاهی بهش سر میزنم و هم میزنم تا ته نگیره. میتونید مرغ روجدا کمی سرخ کنید و دیرتر به خورشت اضافه کنید👌 دوستان من خیلی کم روغن میزنم این روغن روی خورشت از گردو هست. مطمئنا دستورهای دیگه ای هم برای فسنجون هست. ولی من اینو بیشتر دوست دارم😊 التماس دعا💖 نکته مهم: دوستان اگر فکر میکنید مرغتون اینطوری له میشه وقتی که پخت درش بیارید و بذارید خورشتش بپزه تا به روغن بیفته. یا اینکه دیرتر به خورشتتون اضافه کنید. #فسنجون ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ سلامتی در قران :بخورید و بیاشامید اما به اندازه کافی و لازم زیرا پرخوری و زیاده روی سلامت شما را به خطر میاندازد (اعراف۳۱) پنج شنبه روز امام عصر عج و روز صلوات ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

کباب بال😍😋 اشپزی و هیجان👇👇👇 @ashpazi_V_hayjan

#ترشی_لیته گل کلم یک عدد ریز هویج نیم کیلو بادمجان یک کیلو کلم پیچ سفید یک عدد ریز کلم پیچ بنفش یک عدد ریز کرفس سه تا ساقه کرفس کافیه سبزی معطر شامل پونه_سرسم(سوسنبر)_زلنگ(چوچاق) نیم کیلو سیر 4 تا 5 حبه فلفل سبز تند 4 عدد طرز تهیه: اول همه مواد و بشورین بزارین کامل خشک بشه بادمجون رو تیکه کنین بعد کمی سرکه بریزین داخلش بزارین روی شعله گاز تا جوش بخوره و کمی نرم بشه فکر کنم حدودا ده دقیقه کافیه بعد پخته شدن ابکش کنین بزارین سرکه کامل جدا بشه و بادمجون سرد بشه . همه مواد رو چند تیکه کنین بعد بریزین تو سبزی خرد کن تا خورد کنه. سعی کنین مواد رو جدا جدا بریزین چون ممکنه اونی که نرم تره زودتر خورد بشه و له بشه و اونی که سفت تره دیر تر خورد بشه پس به ترتیب مواد رو دونه دونه تو سبزی خرد کن بریزین و خورد کنین . همه مواد که خورد شدن بریزین تو ظرف بهش نمک و پودر گلپر کمی شکر بزنین بعد نصف سرکه و نصف اب جوشیده سرد بریزین مخلوط کنین. اب جوشیده قابل حذف و یا نسبت اب جوشیده و سرکه قابل تغییره میتونین سرکه بیشتر بریزین . اگه دوست دارین میتونین فلفل دلمه هم بریزین میتونین بادمجون رو با اب بجوشونین یا میتونین بادمجون رو کبابی کنین بعد پوستشو جدا کنین و ساتوری کنین و همراه بقیه مواد مخلوط کنین ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ سلامتی در قران :بخورید و بیاشامید اما به اندازه کافی و لازم زیرا پرخوری و زیاده روی سلامت شما را به خطر میاندازد (اعراف۳۱) پنج شنبه روز امام عصر عج و روز صلوات ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

مادر عروس ایران رو میشناسید؟😳 گزارش اقای سلامی با خانوم جوانی که....😱👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340 سوتی رضا عطاران به طرح صیانت مجلس

#مرغ_تنوری 🍗 😋 🔸تکه های مرغ رو از شب قبل به سس مایونز ،ماست،یک لیوان زعفران دم کرده،نمک،آب لیمو ترش،پودر پاپریکا و فلفل سیاه نیم کوب آغشته کنید و یک پیاز رو خلالی درشت برش بزنید و با مرغ مخلوط کنید. سیب زمینی رو با پوست کامل شسته و برش بزنید و همراه با گوجه و کره و یک لیوان آب به مواد اضافه کنید و داخل فر از قبل گرم شده درجه 180 به مدت 2 ساعت،نوش جان نکته : در حین پخت چند بار با قلم روی مرغ هارو کره بزنید تا برشته بشه ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ سلامتی در قران :بخورید و بیاشامید اما به اندازه کافی و لازم زیرا پرخوری و زیاده روی سلامت شما را به خطر میاندازد (اعراف۳۱) جمعه روز امام عصر عج و روز صلوات ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#کوکی_شکلات_چیپسی🌸 🌸موادلازم ۱/۴ پیمانه شکر۱/۲ پیمانه شکر قهوه ای۳ قاشق غذاخوری شیر۵۰ گرم کره۱/۲ قاشق چایخوری وانیل اسانس وانیل۱ ۱/۴ پیمانه آرد۱/۲ قاشق چایخوری نمک۱/۲ پیمانه چیپس شکلات۱/۲ پیمانه چیپس شکلات۱/۲ قاشق غذاخوری روغن ✍طرزتهیه: شکر، شکر قهوه ای، کره، شیر، اسانس وانیل، نمک و آرد را اضافه میکنیم و به مدت 3. دقیقه با سرعت متوسط هم میزنیم سپس چیپس شکلات را به ترکیب اضافه میکنیم. و به مدت نیم ساعت درون فریزر می گذاریم. سپس خمیر را از فریزر درآورده و به اندازه یک قاشق غذاخوری جدا میکنیم و به شکل توپ در می آوریم و به مدت نیم ساعت درون یخچال می گذاریم شکلات و روغن را درون مایکروویو آب می کنیم و توپ های شکلاتی را از یخچال در می آوریم و درون شکلات می غلتانیم. و به مدت 10 الی 15 دقیقه درون یخچال می گذاریم. پس از گذشت 15 دقیقه آماده سرو می باشد. نوش جان :-) ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ سلامتی در قران :بخورید و بیاشامید اما به اندازه کافی و لازم زیرا پرخوری و زیاده روی سلامت شما را به خطر میاندازد (اعراف۳۱) جمعه روز امام عصر عج و روز صلوات ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#کوفته_برنجی 🥘 😋 مواد خمیر کوفته برنج آبکش شده 3 پیمانه روغن مایع 3 ق غ نمک به میزان لازم مواد داخل کوفته: خلال بادام 3 ق غ گوشت چرخ کرده 150 گرم پیاز سرخ شده 1 عدد متوسط زرشک 3 ق غ نمک و فلفل به میزان دلخواه 🔸برنج را با 3 ق غ روغن و نمک کاملا می کوبیم یا داخل میکسر می ریزیم تا نرم و یکدست شود. بعد از اینکه خمیر نرمی بدست آمد، به اندازه نارنگی از خمیر برداشته وسط دست پهنش می کنم و از مواد داخلش ریخته و گردش می کنیم. سپس در روغن داغ فراوان سرخ می کنیم تا رنگش طلایی بشه ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ سلامتی در قران :بخورید و بیاشامید اما به اندازه کافی و لازم زیرا پرخوری و زیاده روی سلامت شما را به خطر میاندازد (اعراف۳۱) جمعه روز امام عصر عج و روز صلوات ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#آبغوره غوره ها رو شسته و روی پارچه پهن کرده تا خشک بشه بعد از صافی چن بار رد میکنیم و برای جلوگیری از کپک روی حرارت میگزاریم تا به جوش بیاد بعد میزاریم خنک بشه در ظرف مورد نظر ریخته و ولی آن رو محکم میبندیم💜 #آشپـ♡ـزے ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ سلامتی در قران :بخورید و بیاشامید اما به اندازه کافی و لازم زیرا پرخوری و زیاده روی سلامت شما را به خطر میاندازد (اعراف۳۱) جمعه روز امام عصر عج و روز صلوات ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#سيب_زميني_اسپايسي_با_تخم_مرغ 🔸اگه ميخوايد رژيمي باشه ،سيب_زميني رو با آب و نمك بپزيد،نه اونقدر كه شل و له بشه.بعد پوست بگيريد و مكعبي خرد كنيد و در تابه نصف ق روغن بريزيد و يه تفت كوچولو.راه غير رژيمي هم كه همون سرخ كردن سيب زميني مكعبي خرد شدست. بعد از هر روشي كه انجام داديد،به سيب زمينيها كمي نمك،زردچوبه،فلفل قرمز تند هرچي بيشتر بهتر و رب بزنيد .كمي كه تفت داديد تخم مرغها رو روي سيب زميني بشكنيد و در تابه رو بزاريد تا بپزه. موقع سرو كمي جعفري تازه روش بريزيد. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ سلامتی در قران :بخورید و بیاشامید اما به اندازه کافی و لازم زیرا پرخوری و زیاده روی سلامت شما را به خطر میاندازد (اعراف۳۱) جمعه روز امام عصر عج و روز صلوات ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

چه ماگ های جالبی😳😳

مادر عروس ایران رو میشناسید؟😳 گزارش اقای سلامی با خانوم جوانی که....😱👇 این گزارشو از دست ندیدا😍👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340 سوتی رضا عطاران به طرح صیانت مجلس😁👆

پندقرآنی؛ خوردن مال یتیم! إِنَّ الَّذِينَ يَأْكُلُونَ أَمْوَالَ الْيَتَامَىٰ ظُلْمًا إِنَّمَا يَأْكُلُونَ فِي بُطُونِهِمْ نَارًا ۖ وَسَيَصْلَوْنَ سَعِيرًا کسانی که اموال یتیمان را به ظلم و ستم می‌خورند، (در حقیقت،) تنها آتش می‌خورند؛ و بزودی در شعله‌های آتش (دوزخ) می‌سوزند. آیه 10 سوره نساء ┄┅┅❅🔸🔹🔶🔲🔶🔹🔸❅┅┅┄ @khandehpak

لوبیا پلو😋 مواد لازم🔻 لوبیا سبز خرد شده: 300 گرم برنج: 4 پیمانه گوشت چرخ کرده: 400 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی: حدود 4 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک، زردچوبه ، فلفل سیاه و دارچین: به مقدار لازم زعفرون هر چقدر کَرَمته نکات پخت🔻 لوبیاها را با آب و مقدار کمی نمک روی حرارت قرار دهید تا کمی پخته شوند. برنج را هم یک ساعت زودتر بزارید خیس بخوره. پیاز رنده شده را بهمراه روغن و ادویه ها کمی تفت دهید و سپس گوشت را اضافه کنید. پس از تفت گوشت کمی رب سرخ کنید و داخلش بریزد و مواد را باهم ترکیب کنید و زعفرون را بهش اضافه کنید. در این بین برنج را با کمی نمک داخل قابلمه بجوشونید و آبکش کنید. سپس مواد و برنج را حسابی با هم ترکیب کنید. ته قابلمه برنج کمی روغن و زعفرون بریزید و نون یا سیبزمینی برای تهدیگ را کفش بچینید. سپس ترکیب گوشت و لوبیا پلو را داخلش بریزید و بزارید برای حدود 20 دقیقه رو شعله کم دم بکشه. ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ بهترین نحوه تغذیه برای سلامت انسان که مورد سفارش قران است خوردن صبحانه و شام است. یعنی غذای روزانه در دووعده اول روز و اخر روز صرف گردد.این شیوه غذا خوردن بهشتیان است که در سوره مریم ایه ۶۲ آمده است. امروز شنبه غذاها را تبرک کنیم به نام پیامبر اسلام ص ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#شربت #کهکشانی 🍹🍹 2 قاشق پنیرک و با نصف لیوان آب همدمای محیط مخلوط کنید بزارید بمونه در حدیکه رنگش آبی تیره بشه بعد دو قاشق عسل ته لیوان مورد نظرتون بریزید +1/4لیوان آب هم دمای محیط روش چند تکه یخ بندازید +کمی آب لیمو ترش دو مرتبه چنتا یخ و بعد #عصاره_پنیرک و از صافی رد کنید و بریزید روی یخ ها و بعد نوش جان 😋🍹 ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ بهترین نحوه تغذیه برای سلامت انسان که مورد سفارش قران است خوردن صبحانه و شام است. یعنی غذای روزانه در دووعده اول روز و اخر روز صرف گردد.این شیوه غذا خوردن بهشتیان است که در سوره مریم ایه ۶۲ آمده است. امروز شنبه غذاها را تبرک کنیم به نام پیامبر اسلام ص ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#ایده_آشپزى 🍳 موقع سرخ‌کردن بادمجان یکی‌دو لایه بادمجان هم روی آنهایی که در حال سرخ شدن هستند بگذارید تا در مراحل بعد که می‌خواهید ردیف‌های رویی رو سرخ کنید روغن کم‌تری مصرف شود 🍆🍆 🎀 🌸 🎀 ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ بهترین نحوه تغذیه برای سلامت انسان که مورد سفارش قران است خوردن صبحانه و شام است. یعنی غذای روزانه در دووعده اول روز و اخر روز صرف گردد.این شیوه غذا خوردن بهشتیان است که در سوره مریم ایه ۶۲ آمده است. امروز شنبه غذاها را تبرک کنیم به نام پیامبر اسلام ص ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

پلو مکزیکی اين غذا واقعا مزه عجيبي داره قول ميدم عاشقش بشين ... امتحانش كنيد . مواد اوليه به ازاي 4 نفر 400 گرم سينه مرغ پياز متوسط 1 عدد فلفل دلمه هاي رنگو به اندازه 1 عدد متوسط قارچ 400 گرم آويشن فلفل سياه پودر سير نمك ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ بهترین نحوه تغذیه برای سلامت انسان که مورد سفارش قران است خوردن صبحانه و شام است. یعنی غذای روزانه در دووعده اول روز و اخر روز صرف گردد.این شیوه غذا خوردن بهشتیان است که در سوره مریم ایه ۶۲ آمده است. امروز شنبه غذاها را تبرک کنیم به نام پیامبر اسلام ص ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#آموزش میلک شیک کافه ای😝 🍥🍡🍥🍡🍥🍡 🍝🎂🍝🎂🍝🎂 ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ بهترین نحوه تغذیه برای سلامت انسان که مورد سفارش قران است خوردن صبحانه و شام است. یعنی غذای روزانه در دووعده اول روز و اخر روز صرف گردد.این شیوه غذا خوردن بهشتیان است که در سوره مریم ایه ۶۲ آمده است. امروز شنبه غذاها را تبرک کنیم به نام پیامبر اسلام ص ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

صبر کن⛔️✋🏻 اینجا روببین🤒🤒🤒🤒 #نوزاد ⭐️⭐️ #کـــــــودک #نوجـــــوان 🌟🌟 #ست_مادر_دختری تنوع فوق العاده رنگ و طرح و زیبایی لباسامون کانالمونو #خـــــــــــاص کرده👌🏻 میخ کوب میشی😳😵 🔴هر #طرح و #رنگ و #مدلی که بخوای🔴 http://eitaa.com/joinchat/2506293251Cf1fb775837 بیای قول میدم دیگه نمیتونی خارج شی🤤😱