#قره_ماش_شورباسه #قره_ماش_شورباسه . مواد اصلی تشکیل دهنده‌ی این غذا قره ماش هست که من واقعیتش معادل فارسی این نوع ماش رو نمیدونم ولی اگه تحت‌الفظی بخوام معنی کنم میشه ماش سیاه یا به عبارتی لوبیا سیاه😊 این نوع ماش بشکل گرد و خیلی ریز و در دو رنگ سیاه و دیگری هم تقریبا سبز تیره هست ولی هردو نوعش قره‌ماش اسم دارن☺ اگه از دوستان اسم فارسیش رو میدونن ممنون میشم که به من هم بگن من برای این غذا موادشو بصورت چشمی استفاده کردم ولی هر اندازه ماش استفاده کردین نصف اون برنج در نظر بگیرید سیب‌زمینی هم که خیلی کم در حدی که سیب‌زمینیها دونه دونه داخل غذا دیده بشه طرز تهیه قره ماش رو شسته و با مقداری آب میزاریم که بجوشه کمی که جوشید و آب سیاهشو داد ماش‌ها رو آب کش میکنیم بعد پیاز داغ کرده زردچوبه فلفل نمک و ماش ابکش شده و برنج (که من از برنج گرد مخصوص آش استفاده کردم ) مقداری هم آب گوشت یا آب قلم اضافه کرده بار میزاریم تا بجوشه بعد از اینکه ماش و برنج نیم پز شد یک عدد سیب زمینی رو بصورت نگینی ولی درشت خرد کرده به قابلمه اضافه میکنیم در آخرهای پخت هم فلفل سبز تند و رب گوجه فرنگی به اندازه‌ی دلخواه به غذا اضافه میکنیم من تو این غذا چند عدد گوجه‌فرنگی خشک شده که تابستون برش داده و خشک کرده بودم هم استفاده کردم که تو خوشمزه‌تر شدن این غذا بسیار موثر هست ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ علامه حسن زاده آملی: و اما در کیفیت غذا :گوشت زیاد نخورد،به این معنی که هم شب هم روز گوشت نخورد،هر هفته دوسه دفعه گوشت میل کند،و شب و روز باهم گوشت خوردن را ترک کند.....ادامه دارد

حادثه وحشتناک برای بدلکار ایرانی که در برنامه عصرجدید هم فعالیت میکرد 😢 براش دعا کنید http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

#چیپس_ماکارونی ماکارونی 100-150 گرم روغن 2 ق غ نمک ، چاشنی ماکارونی ها را در آب و نمک و روغن جوشانده تا کاملاً پخته شود، سپس آبکش کرده و مقداری آب سرد بریزید و آب رو خالی کنید تا از خیس شدن ماکارونی جلوگیری شود. وقتی خشک شد ، آرد رو ریخته و حدود 2-3 دقیقه در روغن داغ سرخ کنید ، نکته اصلی این است که بیش از حد سرخ نکنین تا سفت نشه ،سپس روی دستمال یا حوله کاغذی قرار بدین تا روغن جذب دستمال شه ،درون یک کاسه بریزید ، نمک اضافه کنید و با چاشنی های مورد علاقه خود میل کنید. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ علامه حسن زاده آملی: و اما در کیفیت غذا :گوشت زیاد نخورد،به این معنی که هم شب هم روز گوشت نخورد،هر هفته دوسه دفعه گوشت میل کند،و شب و روز باهم گوشت خوردن را ترک کند.....ادامه دارد مطلب #هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید روز سه شنبه روز امام باقر،امام صادق،امام سجاد علیه السلام ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#رولت_سیب_زمینی ‎- سیب زمینی 14 عدد (کوچک) ‎- پنیر پارمسان 150 گرم ‎- فیله مرغ 500 گرم ‎- پیاز 2 عدد ‎- خامه صبحانه2 قاشق غذاخوری ‎- فلفل1 عدد ‎- نمک ، فلفل ، ادویه جات مورد نیاز ‎- پنیر موزارلا 150 گرم ‎سیب زمینی ها رو برش های نازک بزنید ، سپس آنها را روی کاغذ روغنی بذارین و نمک ، فلفل و پارمسان رنده شده بریزید و برای مدت زمان 25 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگرادقرار بدین ‎پیاز را در روغن سرخ کنید ، قارچ خرد شده و سینه مرغ ، نمک ، فلفل ، ادویه های مورد علاقه رو اضافه کنید. و سرخ کنید. همچنین می توانید 2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه اضافه کنید سپس در صورت دلخواه فلفل دلمه رو بریزید و چند دقیقه دیگر سرخ کنید.. ‎مواد رو روی سیب زمینی ها بریزید و پنیر موزارلا ریخته و با استفاده از کاغذ روغنی رول کنین و برای 10 دقیقه دیگر در فر با دمای 180 درجه قرار بدین😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ علامه حسن زاده آملی: و اما در کیفیت غذا :گوشت زیاد نخورد،به این معنی که هم شب هم روز گوشت نخورد،هر هفته دوسه دفعه گوشت میل کند،و شب و روز باهم گوشت خوردن را ترک کند.....ادامه دارد مطلب #هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید روز سه شنبه روز امام باقر،امام صادق،امام سجاد علیه السلام ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

حتما کپشن بخون😍👇🏻 آیس پک شکلاتی خونگی خنک و‌ خوشمزه که از بیرونی ها هم خوشمزه تره😋 ✅موادلازم: بستنی وانیلی (400گرم) پودرکاکائو (1ق غ) شیر (1/3لیوان) خامه صبحانه (1ق غ) گردو ریز خوردشده (1ق غ) موز ریز خورد شده (1ق غ) اسمارتیز ریز (1ق چ) سس شکلات و اسمارتیز برای تزیین. ✅طرزتهیه: بستنی و شیر و پودرکاکائو و خامه رو داخل مخلوط کن بریزین میکس کنید و داخل لیوان موردنظر از موز و گردو و اسمارتیز هر کدام 1قاشق بریزین و بعد آیس پک اصافه کنید.نوش جان❤️ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ علامه حسن زاده آملی: و اما در کیفیت غذا :گوشت زیاد نخورد،به این معنی که هم شب هم روز گوشت نخورد،هر هفته دوسه دفعه گوشت میل کند،و شب و روز باهم گوشت خوردن را ترک کند.....ادامه دارد مطلب #هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید روز سه شنبه روز امام باقر،امام صادق،امام سجاد علیه السلام ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#کوکو‌ماکارانی این کوکو خیلی خوشمزه ست طعم پیتزا میده خیلی هم سریع درست میشه مواد مورد نیاز👇 یک لیوان ماکارونی نصف لیوان قارج نگینی یدونه فلفل دلمه رنگی باشه بهتره یه مشت جعفری ساطوری نصف لیوان‌پنیر پیتزا دوتا تخم مرغ یک ق غ آرد سوسیس دو عدد نمک و پودرسیر یک ق چ فلفل و زرد چوبه نصف ق چ طرز تهیه👇 قارچ های نگینی رو تفت میدیم فلفل دلمه رو نگینی خرد میکنیم سوسیس رو رنده میزنیم ماکارونی رو آبکش میکنیم بعد همشو باهم ترکیب میکنیم تا یکدست بشه میتونین با دست شکل بدین یا همونجوری بریزین تو تابه ای که روغن داغ داره وقتی طلایی شد بردارین و با سس سرو کنین همه ی مراحل رو تو کلیپ میتونین ببینین ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ علامه حسن زاده آملی: و اما در کیفیت غذا :گوشت زیاد نخورد،به این معنی که هم شب هم روز گوشت نخورد،هر هفته دوسه دفعه گوشت میل کند،و شب و روز باهم گوشت خوردن را ترک کند.....ادامه دارد مطلب #هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید روز سه شنبه روز امام باقر،امام صادق،امام سجاد علیه السلام ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#کوکوی_گوشت_اردبیل مواد لازم: گوشت چرخ کرده:نیم کیلو سبزی کوکو:300گرم سیب زمینی پخته؛2عدد پیاز:2عدد تخم مرغ:5عدد نمک و فلفل و زرچوبه،پودر سیر زرشک و گردو طرز تهیه: پیاز و خرد کنیین با گوشت و ادویه کاملا تفت بدین تا کمی سرخ بشه. حالا اجازه بدین تا خنک بشه. سیب زمینی و رنده کنیبن. با گوشت و سبزی کوکو،زرشک و گردوی خرد شده و تخم مرغ مخلوط کنیین. حالا مایه ی کوکو و داخل روغن داغ بصورت قالبی یا دونه دونه سرخ کنیبن. نوووش جان👍🏼 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ علامه حسن زاده آملی: و اما در کیفیت غذا :گوشت زیاد نخورد،به این معنی که هم شب هم روز گوشت نخورد،هر هفته دوسه دفعه گوشت میل کند،و شب و روز باهم گوشت خوردن را ترک کند.....ادامه دارد مطلب #هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید روز سه شنبه روز امام باقر،امام صادق،امام سجاد علیه السلام ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#نیمرو_رنگی🍳🍳🍳 ╭┄✵🥯🧇🥛🥞🍫✵┄ بدون رنگ خوراکی مصنوعی😁 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ علامه حسن زاده آملی: و اما در کیفیت غذا :گوشت زیاد نخورد،به این معنی که هم شب هم روز گوشت نخورد،هر هفته دوسه دفعه گوشت میل کند،و شب و روز باهم گوشت خوردن را ترک کند.....ادامه دارد مطلب #هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید روز سه شنبه روز امام باقر،امام صادق،امام سجاد علیه السلام ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#شیرینی_کنجدی🌷🌷 مواد لازم :👇👇👇 1_ارده غلیظ وسفت 1/2پیمانه استاندارد سرصاف (از ارده ای که معمولا کف ظرف ته نشین میشه و غلیظ هست استفاده کنید هرچقدر ارده غلیظ و سفت تر باشد شیرینی خوش طعم تر و خوش عطر تر خواهد بود ) 2_روغن مایع 1/4پیمانه استاندارد 3_پودرشکر الک شده 1/2پیمانه استاندارد سرصاف 4_آرد قنادی حدود ا وبصورت تقریبی 150 گرم (مقدار آرد مصرفی بستگی به غلظت ارده داره بنایراین آرد را کم کم وبه تدریج اضافه کنید .) 5_کنجد مقداری 6_ خرما 8 عدد (خرما اصلا نباید شهد داشته باشد ، خرمای دشتستان وبهم چسبیده یا رطب ) 7_ گردو مقداری (گردو قابل حذف است ) 👩🏻‍🍳 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ علامه حسن زاده آملی: و اما در کیفیت غذا :گوشت زیاد نخورد،به این معنی که هم شب هم روز گوشت نخورد،هر هفته دوسه دفعه گوشت میل کند،و شب و روز باهم گوشت خوردن را ترک کند.....ادامه دارد مطلب #هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید روز سه شنبه روز امام باقر،امام صادق،امام سجاد علیه السلام ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#فیلم_آموزشی # گرفتن_ اب لیمو ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ علامه حسن زاده آملی: و اما در کیفیت غذا :گوشت زیاد نخورد،به این معنی که هم شب هم روز گوشت نخورد،هر هفته دوسه دفعه گوشت میل کند،و شب و روز باهم گوشت خوردن را ترک کند.....ادامه دارد مطلب #هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید روز سه شنبه روز امام باقر،امام صادق،امام سجاد علیه السلام ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#یخ_در_بهشت مواد لازم آب وپوست لیمو ترش اعدد شکر دوسوم لیوان آب یک لیوان طالبی 350 تا 400گرم پوست گرفته شده وخرد شده عرق بید مشک یک‌چهارم لیوان (اختیاریه) به جای طالبی از هندوانه هم میتونید استفاده کنید آب را بزارید رو گاز تا بجوش بیاد شکر ،آب وپوست لیمو ترش که رنده کردیم عرق بید مشک بهش اضافه کرده و حدود دو الی سه دقیقه بجوشه از صافی رد میکنیم ومیزاریم کاملا سرد بشه(لازم نیست قوام بیاد) طالبی رو پوست گرفته وخرد میکنیم میریزیم تو مخلوط کن وپوره میکنیم شربت سرد شده را بهش اضافه کرده ومیزاریم یخچال تا ببنده سپس بوسیله یخ شکن یا چنگال آن را پودر یخ درمیاوریم ودر لیوان ریخته ونوش جان بفرمایبد😋╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ علامه حسن زاده آملی: و اما در کیفیت غذا :گوشت زیاد نخورد،به این معنی که هم شب هم روز گوشت نخورد،هر هفته دوسه دفعه گوشت میل کند،و شب و روز باهم گوشت خوردن را ترک کند.....ادامه دارد مطلب #هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید روز سه شنبه روز امام باقر،امام صادق،امام سجاد علیه السلام ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

حادثه وحشتناک برای بدلکار ایرانی که در برنامه عصرجدید هم فعالیت میکرد 😢 براش دعا کنید http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340