.
. #خورشت_مسما_بادمجون #خورشت_بادمجون_کدو بود, چون کدو هم داشت.
گرچه دستور خاصی نداره اما مینویسم.
اول یک عدد پیاز بزرگ رو نگینی خرد کردم و تفت دادم, گوشت رو اضافه کردم و وقتی گوشت خوب تفت خورد, فلفل سیاه, زردچوبه, پودر سیر و پودر زنجبیل و رب اضافه کردم. اب ریختم و اجازه دادم تا گوشت بپزه. چند دقیقه اخر نمک و غوره رو اضافه کردم.
گوجه فرنگی, بادمجان, کدوی سرخ شده رو روی خورشت چیدم وقتی دو تا قل زد خاموش کردم.
برای کته با تهدیگ سیب زمینی هم, اول برنج رو کته ای بار کردم. وقتی اب برنج تقریبا کشیده شد, توی یک قابلمه نچسب, اول روغن ریختم بعد سیب زمینی رو که رنده درشت زده بودم و با اب سرد شسته بودم رو با یک قاشق زعفران دم کرده مخلوط کردم و کف قابلمه پخش کردم. برنج رو روی اون ریختم و با پشت قاشق کمی فشرده کردم و دم گذاشتم. به همین راحتی.
haniye__mirhashemi .
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
خانوم خونه هر کاری که سنگینه و توش مهارت لازم رو ندارید انجام بدید تا روی کار سوار بشید ،و هر چیزی که میترسید رو برید سراغش.
(خانم پرتو اعلم )
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
#تزیین_سالاد
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
خانوم خونه هر کاری که سنگینه و توش مهارت لازم رو ندارید انجام بدید تا روی کار سوار بشید ،و هر چیزی که میترسید رو برید سراغش.
(خانم پرتو اعلم )
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
#تزیین_سالاد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
مردان با قهر ادب نمیشن،بلکه عصبی تر و جری میشن❌
(خانم پرتو اعلم )
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# سوپ_ شیر
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
خانوم خونه هر کاری که سنگینه و توش مهارت لازم رو ندارید انجام بدید تا روی کار سوار بشید ،و هر چیزی که میترسید رو برید سراغش.
(خانم پرتو اعلم )
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🏴حرم خانم رقیه(س)
🥀حتماً با وضو ببینید چون به یه زیارت خاص دعوتید
┄┅┅❅▪️◾️◼️🔲◼️◾️▪️❅┅┅┄
@khandehpak
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفتهی شکم پر😍
اشپزی و هیجان👇👇👇
@ashpazi_V_hayjan
هدایت شده از اخبار داغ سلبریتی ها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💠عملی که زودتر از نماز و روزه به آن رسیدگی می شود
▪️این قسمت: اسیر آزاد
▫️تجربهگر : آقای مهدی معماریان
#تجربه_مرگ_موقت
🏴اخبار داغ سلبریتی ها🏴
┄┅┅❅📀🖥📀❅┅┅┄
@BaSELEBRTY
سلااااام
گل بانوها دختر خانوما امروز هر غذایی هم میزنید هم برنجی آبکش میکنید به نیت زیباترین برادرهای عالم هستی امام حسن ع و امام حسین ع باشه😍
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
#پودینگ_شیره_انگور
اندازه پیمانه 250 میلی لیتر هست.
مواد لازم :
1 لیوان شیره(انگور یا توت فرنگی)
3 لیوان آب
3 قاشق غذاخوری آرد
75 گرم کره
مواد پودینگ ساده :
3لیوان شیر
1لیوان سر خالی شکر(میتونید کمتریابیشتربریزید) آرد 1 قاشق غذاخوری نشاسته 1 قاشق غذا خوری (گندم یا ذرت )
75 گرم کره
1 بسته وانیل(5گرم یاوانیل ایرانی کمی).
برای درست کردن این دسر خوشمزه وخوشگل باید جداگانه توی دوقابلمه این دسر درست بشه.
اول پودینگ شیره خرما :
تمام مواد رادرظرف ریخته بجز کره وووانیل وروی حرارت گذاشته تا مایه غلیظ شود ودرآخر کره ووانیل رااضافه میکنیم وبعد چندجوش ازروی حرارت برمیداریم.
برای پودینگ ساده هم به همین روش درست میکنیم.
بقیه مراحل هم درفیلم نشون داده شده که به چه صورت در ظرف ریخته بشه وبعد اتمام کار ظرف را برای 4تا5ساعت دریخچال گذاشته تا دسر آماده شود.
_tarfandashpazie_
#سبزی_پلو_با_ماهی
این نوع ماهی ازادهست ومیتونیدباهرماهی درست کنیدماهی روشستم تکه کردم وبامخلوط کمی روغن زیتون .نمک.فلفل.پیازرنده شده.سیروابلیمووزعفران حدود3ساعت مزه دارکردم وتوی سینی فرفویل گذاشتم وماهی هاروبافاصله گذاشتم وبازعفران غلیظ رومال کردم باحرارت 180 تابپزه ودراخرهم کمی گریل روروشن کردم به همین سادگی وخوشمزگی😋👇👇👇
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
کمک به دیگران شمارو جذاب میکنه
پاک بودن ادمو جذاب میکنه
مهارتها انسانو جذاب میکنه ،مهارت آموزی کنین
(خانم پرتو اعلم )
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشي
#سس_قارچ
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
کمک به دیگران شمارو جذاب میکنه
پاک بودن ادمو جذاب میکنه
مهارتها انسانو جذاب میکنه ،مهارت آموزی کنین
(خانم پرتو اعلم )
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پودینگ_شیره_انگور
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
کمک به دیگران شمارو جذاب میکنه
پاک بودن ادمو جذاب میکنه
مهارتها انسانو جذاب میکنه ،مهارت آموزی کنین
(خانم پرتو اعلم )
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_تابه_ای_بارول_بادمجون😋
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
کمک به دیگران شمارو جذاب میکنه
پاک بودن ادمو جذاب میکنه
مهارتها انسانو جذاب میکنه ،مهارت آموزی کنین
(خانم پرتو اعلم )
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_با_یک_خمیر_خوش_قلق#پیراشکی_با_یک_خمیر_خوش_قلق
یک و نیم کیلو آرد الک کرده سفید
نیم لیتر شیر سرد بدون کاکائو و شیرین نشده
نیم لیتر آب سرد از لوله ی آشپزخونه ، 100 میلی لیتر روغن مایع
نمک یک ق چ از کوچکترین ق اندازه گیری
11 گرم پودر خمیر مایه فوری که داخل خمیر مستقیم ریخته میشه . .
طرز تهیه : همه رو مخلوط کنید و دو ساعت در دمای اتاق بذارید تا خمیر استراحت کنه و ور بیاد . مایه ماکارونی تهیه کنید و از خمیر چونه درست کنید و وسط خمیر مایه ماکارونی بذارید و تو روغن سرخ کنید .
بجای مایه ماکارونی میتونید از پیازداغ و تخم مرغ آب پز سفت خرد شده و ... داخلش بذارید .
پیراشکی ها رو داغ با هر سسی دوست دارید سرو کنید .
sofrehkhune
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
کمک به دیگران شمارو جذاب میکنه
پاک بودن ادمو جذاب میکنه
مهارتها انسانو جذاب میکنه ،مهارت آموزی کنین
(خانم پرتو اعلم )
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
بازیگر معروف سریال پایتخت قطع عضو شد😱
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
بازیگر زن داعشی پایتخت در سریال جدید👆
خرما سوخاری دستور تهیه: خرما ها را هسته گرفته و گردو داخلشان می گذاریم.خمیر بنیه تهیه میکنیم با ۲ عدد تخم مرغ ۱ لیوان آرد و ۱ لیوان آب. خرما ها را درون خمیر زده و در روغن فراوان سرخ میکنیم.بعد از سرخ شدن روی دستمال کاغذی میذارم تا روغنش کشیده شود. نوش جان
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
کمک به دیگران شمارو جذاب میکنه
پاک بودن ادمو جذاب میکنه
مهارتها انسانو جذاب میکنه ،مهارت آموزی کنین
(خانم پرتو اعلم )
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#خلاقیت_های_جالب_برای_سرو_هندوانه
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
کمک به دیگران شمارو جذاب میکنه
پاک بودن ادمو جذاب میکنه
مهارتها انسانو جذاب میکنه ،مهارت آموزی کنین
(خانم پرتو اعلم )
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
#تزيين_حلوا
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
کمک به دیگران شمارو جذاب میکنه
پاک بودن ادمو جذاب میکنه
مهارتها انسانو جذاب میکنه ،مهارت آموزی کنین
(خانم پرتو اعلم )
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آبنبات باطعم زنجبیل ودارچین
خیلی آسونه پیشنهادمیکنم درست کنید
موادلازم
یک فنجان شکر
نصف فنجان آب
یک قاشق غذاخوری آبلیمو
یک قاشق غذاخوری پودرزنجبیل
یک قاشق چایخوری پودردارچین
یک قاشق عسل
چندعددمیخک
همه مواادررابجز عسل داخل تابه میریزیم وروی حرارت ملایم میزاریم
تازمانیکه شکرذوب شودوبه رنگ قهوه ای روشن دربیاید
سپس شعله راخاموش کرده عسل راهم به مواداضافه کرده و هم میزنیم میخک هاراابیرون میاریم وباقاشق به اندازه دلخواه روی کاغذروغنی میریزیم دقت این کاربایدباسرعت انجام شودچون سریع میبندد وسفت میشود
پ.ن عسل اختیاری هست میتونیم بدون عسل هم درست
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
خانوم خونه هر کاری که سنگینه و توش مهارت لازم رو ندارید انجام بدید تا روی کار سوار بشید ،و هر چیزی که میترسید رو برید سراغش.
(خانم پرتو اعلم )
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#ایده_تزیین_خوشگل_بیسکوییت
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
کمک به دیگران شمارو جذاب میکنه
پاک بودن ادمو جذاب میکنه
مهارتها انسانو جذاب میکنه ،مهارت آموزی کنین
(خانم پرتو اعلم )
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_مرغ
🍗😋❤️🍗😋❤️
مواد لازم:
مرغ: ۱ کیلوگرم
پیاز: ۳ عدد
مغزگردو: ۱۰۰ گرم
شکر: ۲ قاشق غذاخوری
رب انار: ۲ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه کاری: به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا مغزگردو ها را میکس یا چرخ می کنیم و پیاز ها میکس یا رنده می کنیم داخل تابه روغن ریخته و مرغ ها را به خوبی سرخ می کنیم و برمی داریم.
پیاز ها را داخل تابه ریخته و سرخ می کنیم، به ترتیب گردو، رب انار، شکر، نمک و ادویه ها را اضافه و تفت می دهیم و هم می زنیم.
سه لیوان آب اضافه می کنیم بعد جوش آمدن مرغ ها را داخل مواد چیده، شعله را کم می کنیم و درب تابه را قرار می دهیم و حدود دو ساعت با شعله ملایم می پزیم.
نوش جان 😄😍
نکات:
ابتدا با روغن بیشتر مرغ ها را سرخ می کنیم، روغن اضافه را برداشته و پیاز ها را سرخ می کنیم.
مقدار شکر و رب انار به ذائقه شما (ملس، ترش) بستگی دارد و به اختیار می توانید کم یا زیاد کنید.
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
کمک به دیگران شمارو جذاب میکنه
پاک بودن ادمو جذاب میکنه
مهارتها انسانو جذاب میکنه ،مهارت آموزی کنین
(خانم پرتو اعلم )
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی