قسمت نهایی پخت چیز کیک ژاپنی زمانی ک از داخل قالب درمیاره😋👏👏

#چیز_کیک_انار #شب_یلدا 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#کیک_ داخل_ ماهیتابه مواد لازم: تخم مرغ ۳عدد شکر ۱ لیوان شیر ۱ استکان بزرگ(استکان کمر باریک 125 میلی ) روغن مایع ۱ استکان (110 گرم) آرد ۲ لیوان 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) 1 پاکت پودر کاکائو (2.5 قاشق غذاخوری) 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری) شکلات آب شده برای روی کیک طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید روغن و شیر را اضافه کنید و هم بزنید. مواد خشک را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. داخل ماهیتابه تفلون را با روغن جامد چرب کنید و کمی آرد بپاشید سپس آرد اضافی را بیرون بریزید. مایه کیک را داخل ماهیتابه بریزید (یا هر نوع ماهیتابه نچسب)چرب و آرد پاشی شده بریزید (میتوانید وسط مایه کیک موز بذارید)و در ماهیتابه را بذارید 50_45 دقیقه بپزید. من 5_4 لایه فویل آلومینیومی را روی اجاق گذاشتم و ماهیتابه را روی فویل گذاشتم (روی شعله متوسط با حرارت کم بپزید) اگر اجاق گاز شما معمولی نیست و برقی است فویل استفاده نکنید. #ایده_کیک_قابلمه_ای 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

هندوانه یه میوه با طبع سرد و تر هست و برای فصل زمستان اصلا مناسب نیست. برای شب یلدا از میوه های گرم و تر و گرم و خشک استفاده بشه.

#فوت وفن #قورمه_سبزی 😊👈از ابتدا سبزی رو اضافه نکنید وقتی پیاز و گوشت و تفت دادید و لوبیا و اب اضافه کردید بزارید چهل دقیقه تا یک ساعت بپزه بعد سبزی سرخ شده رو بریزید و لیمو رو و بزارید اروم آروم خورشتتون جا بیافته و روغن بندازه.اگه احیانا آب خورشتتون خیلی کم شد یه مقدار آب جوش میتونید اضافه کنید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#یه_ایده_خوشمزه_و_جالب یلدایی 😍🍫 مواد لازم برای 12 عدد 1 لیوان شکلات تخته ای ذوب شده 1 قاشق غذاخوری کره ذوب شده 1 انار بزرگ دونه شده 2 جوانه رزماری یا نعنا تازه برای تزئین 👈ابتدا دریک قالب مافین کپسول کاغذی (مخصوص کاپ کیک)گذاشته،کره و شکلات ذوب شده را مخلوط کرده و حدود 2 قاشق چایخوری شکلات ذوب شده را درون هر کپسول ریخته ، سپس یک قاشق مرباخوری انار اضافه کنید و در آخر یک قاشق شکلات ذوب شده را به گونه ای بریزید که روی تمام دونه ها انار مقداری ریخته شود و برای حدود یه ربع قالب را داخل یخچال گذاشته تا شکلات کامل سفت شود،سپس از قالب خارج کنید در بشقاب گذاشته و به سلیقه خودتون با رزماری یا نعنا تزیین و نوش جان کنید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

‌🌹نکته بسیارمهم برای خانم ها... یکی ازشاگردان آیت الله مجتهدی تعریف میکند که یک روز با اصرار بعد از کلاس درس استاد را برای ناهار به منزل خودمون بردم، بعد از یک بار غذا کشیدن از من خواست دوباره برایشان غذا بکشم، خیلی تعجب کردم اما چیزی نگفتم، بعد از جمع کردن سفره طاقت نیاوردم از ایشان پرسیدم حضرت استاد ببخشید که ازتون این سوال رو میپرسم، آخه شما اهل غذا نیستید چطور دوبار غذا کشیدید؟ البته برای من باعث افتخار و خوشحالیست... استاد فرمودند سوال رو از من کردی برو جوابشو از خانومت بگیر. رفتم از همسرم پرسیدم موقع پختن غذا چه کردی؟ کمی فکر کرد و گفت باوضو بودم. رفتم به ایشان گفتم خانومم باوضو بوده. فرمودند اینکه کار همیشگی شان است، بپرس دیگر چکار کرده؟ رفتم پرسیدم، خانومم کمی فکر کرد و گفت وقتی داشتم غذا میپختم کمی باخودم روضه سیدالشهدا رو زمزمه کردم و قطره اشکی هم ریختم. نزد استاد رفتم و اینرا گفتم. لبخندی زدند و گفتند بله دلیل رفتارم این بود. اگر نیت کنید ثواب این غذای امروز نذر یکی از ائمه شود،آنوقت هم آشپزی برایت دلنشین تر است،هم اینکه خانواده هر روز سر سفره یکی از ائمه نشسته اند. 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

بچگی بازیگرا🤩😎 کدومشون خوشگلتر بوده؟ چقد شبیه الانشون هستن؟🤗 💎محمدرضا گلزار 💎بهرام رادان 💎مهناز افشار 💎بهنوش طباطبایی http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

صحبت های بسیار زیبای یوسف تیموری درباره شهدای مدافع حرم خواب عجیبی که از محمد رضا گلزار یکی از مدافعین حرم دید✅ ابراز ارادت لعیا زنگنه نسبت به مقام معظم رهبری👍👍 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340