#فوت وفن #قورمه_سبزی 😊👈از ابتدا سبزی رو اضافه نکنید وقتی پیاز و گوشت و تفت دادید و لوبیا و اب اضافه کردید بزارید چهل دقیقه تا یک ساعت بپزه بعد سبزی سرخ شده رو بریزید و لیمو رو و بزارید اروم آروم خورشتتون جا بیافته و روغن بندازه.اگه احیانا آب خورشتتون خیلی کم شد یه مقدار آب جوش میتونید اضافه کنید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#یه_ایده_خوشمزه_و_جالب یلدایی 😍🍫 مواد لازم برای 12 عدد 1 لیوان شکلات تخته ای ذوب شده 1 قاشق غذاخوری کره ذوب شده 1 انار بزرگ دونه شده 2 جوانه رزماری یا نعنا تازه برای تزئین 👈ابتدا دریک قالب مافین کپسول کاغذی (مخصوص کاپ کیک)گذاشته،کره و شکلات ذوب شده را مخلوط کرده و حدود 2 قاشق چایخوری شکلات ذوب شده را درون هر کپسول ریخته ، سپس یک قاشق مرباخوری انار اضافه کنید و در آخر یک قاشق شکلات ذوب شده را به گونه ای بریزید که روی تمام دونه ها انار مقداری ریخته شود و برای حدود یه ربع قالب را داخل یخچال گذاشته تا شکلات کامل سفت شود،سپس از قالب خارج کنید در بشقاب گذاشته و به سلیقه خودتون با رزماری یا نعنا تزیین و نوش جان کنید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

‌🌹نکته بسیارمهم برای خانم ها... یکی ازشاگردان آیت الله مجتهدی تعریف میکند که یک روز با اصرار بعد از کلاس درس استاد را برای ناهار به منزل خودمون بردم، بعد از یک بار غذا کشیدن از من خواست دوباره برایشان غذا بکشم، خیلی تعجب کردم اما چیزی نگفتم، بعد از جمع کردن سفره طاقت نیاوردم از ایشان پرسیدم حضرت استاد ببخشید که ازتون این سوال رو میپرسم، آخه شما اهل غذا نیستید چطور دوبار غذا کشیدید؟ البته برای من باعث افتخار و خوشحالیست... استاد فرمودند سوال رو از من کردی برو جوابشو از خانومت بگیر. رفتم از همسرم پرسیدم موقع پختن غذا چه کردی؟ کمی فکر کرد و گفت باوضو بودم. رفتم به ایشان گفتم خانومم باوضو بوده. فرمودند اینکه کار همیشگی شان است، بپرس دیگر چکار کرده؟ رفتم پرسیدم، خانومم کمی فکر کرد و گفت وقتی داشتم غذا میپختم کمی باخودم روضه سیدالشهدا رو زمزمه کردم و قطره اشکی هم ریختم. نزد استاد رفتم و اینرا گفتم. لبخندی زدند و گفتند بله دلیل رفتارم این بود. اگر نیت کنید ثواب این غذای امروز نذر یکی از ائمه شود،آنوقت هم آشپزی برایت دلنشین تر است،هم اینکه خانواده هر روز سر سفره یکی از ائمه نشسته اند. 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

بچگی بازیگرا🤩😎 کدومشون خوشگلتر بوده؟ چقد شبیه الانشون هستن؟🤗 💎محمدرضا گلزار 💎بهرام رادان 💎مهناز افشار 💎بهنوش طباطبایی http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

صحبت های بسیار زیبای یوسف تیموری درباره شهدای مدافع حرم خواب عجیبی که از محمد رضا گلزار یکی از مدافعین حرم دید✅ ابراز ارادت لعیا زنگنه نسبت به مقام معظم رهبری👍👍 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

روز جمعه متعلق به #صاحب_عصر_عج هست امروز تا میتونین بعد از وضو به نیت امام زمان عج غذا بپزید و ذکر صلوات بر محمد و ال محمد غذا با تبرک به حضرت صاحب الزمان آآی خوردن دارد😭😍 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

🌹 #اثرات_سوره_های_قرآن استاد #مظاهری 💟 آب یاسین 🌹خوندن یاسین به آب برای آرامش🌹 🌀 اول صبح ظرف آبی رو بردار سوره یاسین رو بخون به هر <مبین> که رسیدی اونو به آب بدم. از اون اب تو کتری چایی، تو غذات بریز و تاثیراتش رو ببینی 😯 💯 یادت نره اول صبح قبل از ورود به آشپزخانه وضو بگیری 😍 ⁉️ برای افزایش محبت❣هر از گاهی به اب یاسین ،پنج مرتبه ⬅️ سوره مبارکه جمعه رو بخون و به آب بدمید. 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

 فضیلت خوردن انار در روز جمعه (مفاتیح الجنان) اعمال روز جمعه؛ پيش از خوردن صبحانه انار و پيش‏ از ظهر هفت برگ كاسنى بخورد، از موسى بن جعفر عليهما السّلام روايت شده: هر كه در روز جمعه وقتى كه ناشتاست يك انار بخورد، تا چهل‏ روز دل او را نورانى گرداند. و اگر دو انار بخورد تا هشتاد روز و اگر سه انار،تا صد و بيست روز، وسوسه شيطان را از او دور گرداند و هركس وسوسه شيطان از او دور شود نافرمانى خدا نكند و هركه نافرمانى خدا نكند وارد بهشت شود. شيخ طوسى در كتاب «مصباح» فرموده: در مورد خوردن انار در روز و شب جمعه فضيلت بسيار روايت شده 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

‍ ‍ #دیزاین_انار_شب_یلدا وسایل مورد نیاز: سیم نازک مسی انار دون شده سلفون نحوه کار : سیم نازک مسی که مخصوص گل سازی هستش رو به شکل گلبرگ در آورده ،البته چون مقدار انار زیاد ریخته تو گلبرگها سیم رو دو لا کرده بعد که به سیما ها شکل داده مثل کیسه با سلفون بهش شکل داده یعنی سلفون کشیده دور سیم ها وچیزی شبیه کیسه درست شده بعد داخلشو با دانه های انار پر کرده .البته کم نه زیاد که سلفون پاره بشه وسیم هم شکل خودشو از دست بده وبا همون سیم انتهاشونو بسته بلد از اینکه تمام گلبرگها آماده شد با استفاده از سیم گل سازی ،گل اناری رو پیچیده یعنی گلبرگها رو به این شکل گل رز درست کرده از وسط شروع میکنیم برای درست کردن گل یعنی اولین گلبرگهای وسطی رو دور هم میبندیم وبهد یکی در میون گلبرگها رو کنار هم قرار میدیم تا در نهایت این شکل رو به ما میده 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

سلام بچه ها خوبید؟✋ یکی از جاهایی که تنوع غذائی شون زیاده،شهرهای شمالی،که من خودم شخصا از غذاهای خوشمزه شون لذت میبرم😋یکی از این غذاها مرغ ناردونی🍗که تا فصل انار دلبررررر تموم نشده حتما امتحانش کنید😊 #مرغ_ناردونی یک عدد پیاز بزرگ رو خرد و در روغن تفت بدید،سپس به مرغها نمک زده و خوب سرخشون میکنیم،،و یک ق غ رب گوجه رو هم تفت میدیم،سپس دو ق غ رب انار ترش و یک لیوان آب رو و کمی فلفل و کمی نمک رو باهم مخلوط و به غذامون اضافه میکنیم،و با شعله کم میذاریم بپزه،مرغهارو زیر و رو کنید تا آغشته به سس خورشتتون بشه،یک ربع بعد از پخت نصف پیمانه انار دون شده و آلوی از قبل خیس خورده به خورشتمون اضافه میکنیم❤ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

آموزش پختن #پیراشکی 🍩 مناسب برای 4 نفر زمان پخت : 15 دقیقه مواد لازم : 1⃣ آرد 2 فنجان 2⃣ شیر گرم 3/4 پیمانه 3⃣ مخمر یک قاشق چایخوری 4⃣ تخم مرغ دو عدد 5⃣ پودر قند 2 قاشق غذاخوری 6⃣ کره 2 قاشق غذاخوری 7⃣ اسانس وانیل 1/8 قاشق چایخوری 8⃣ روغن به مقدار لازم طرز تهیه : طرز تهیه کامل “پیراشکی” ساده با طعمی باورنکردنی “پیراشکی” یک شیرینی خوشمزه و نام آشنا که طرز تهیه آسان و همچینن با حداقل مواد را دارا می باشد. طرز تهیه پیراشکی ساده خانگی مواد لازم برای پیراشکی آرد 2 فنجان شیر گرم 3/4 پیمانه مخمر 1 قاشق غذا خوری تخم مرغ 2 عددپودر قند 2 قاشق غذا خوری کره 2 قاشق غذا خوری اسانس وانیل نصف قاشق چایخورینمک 1/8 قاشق چایخوری روغن به مقدار لازم روش تهیه پیراشکی ساده ابتدا در یک کاسه مناسب تخم مرغ ها را میشکنیم و هم میزنیم سپس شیر گرم و کره را اضافه میکنیم.و کمی هم میزنیم.بعد مخمر و نمک را به همراه پودر قند و اسانس را اضافه میکنیم و هم میزنیم.تا به خوبی مخلوط شوند.در آخر هم کم کم آرد را اضافه کنید و آنقدر ادامه دهید تا مواد خمیری شکل شود. سپس خمیر آماده شده را روی سطح صاف که کمی آرد پاشی کردیم قرار می دهیم و خمیر را با دست ورز میدهیم بعدداز چند دقیقه ورز دادن خمیر آن را داخل ظرفی که آرد پاشی کردیم قرار میدهیم و سر آن را می پوشانیم و اجازه میدهیم به مدت 15 دقیقه خمیر استراحت کند و حجمش دو برابر شود.بعد از 15 دقیقه مجددا کمی آرد روی سطح صاف بپاشید و خمیر را با وردنه صاف کنید تا به ضخامت یک سانتی متر برسد. و با قالب گرد پیراشکی ها را قالب بزنید . میتوانید وسط بعضی از پیراشکی ها را با یک قالب گرد کوچکتر سوراخ کنید .در ظرف مورد نظر روغن بریزید طوری که پیراشکی ها داخلش غوطه ور شوند.و وقتی روغن ها کاملا داغ شدند پیراشکی ها را داخل آن بیندازید تا دو طرف آن کاملا سرخ شوند و خمیرها رنگ قهوه ای طلایی پیدا کنند. پیراشکی های سرخ شده را روی دستمال جذب روغن قرار دهید تا روغن اضافه آن گرفته شود. می توانید آن ها را با پودر قند یا شکلات تخته ای تزئین کنید. نوش جان 😋 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

ایده دیزاین ژله سه بعدی با تم زمستان مناسب برای شب یلدا قسمت سفید ، ژله آلوئه ورا با شیر یا بستنی هست برای شب یلدا درست کنید و لذتشو ببرید😍 #نکته❌ لطفا لطفا مصرف ژله جات رو محدود کنید به شب یلدا فقط😁🙏 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami