eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
26.4هزار دنبال‌کننده
13.7هزار عکس
18هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
🌸🌸دسر_كيك_بستنى مواد زير رو بصورت لايه لايه توى ظرف قرار بديدو سرو كنيد👇🏻 بستنى توت فرنگى يا هر ميوه ايى كيك اسفنجى 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_مرغ🍗 برای درست کردن ش میتونید دو قاشق سس مایونز به مواد اضافه کنید که من قدیما استفاده نمیکردم. میتونید فقط از زرده استفاده کنید، ولی به نظرم لازم نیست چون اضافه کردن مقدار کمی پودر هل اینقدر عطر فوق العاده ای بهش میده که اصلا فکر میکنید هیچ تخم مرغی توی این ترکیب استفاده نشده 😁 فلفل سیاه و زعفرون هم که جای خود داره. برای یکربع بیست دقیقه اول روی قالب یه سینی بذارید یا روش فویل بکشید تا برنج دم بکشه و بعد برش دارید که برشته بشه. جزییات مواد اولیه: برنج آبکش شده چهار پيمانه استاندارد ( معادل یک لیوان بزرگ برنج خشک/ دو نیم پیمانه پلوپز برنج خشک) دو تخم مرغ یک سوم لیوان روغن سه چهارم لیوان ماست پرچرب همزده نصف استکان زعفران آبکرده یک چهارم قاشق مربا خوری پودر هل نمک به میزان لازم ( حتما به آب برنج هم هنگام جوشیدن نمک اضافه کنید) زرشک تازه، خلال بادام و پسته مقداری برای تزیین برای مواد میانی هم یک تکه بزرگ سینه مرغ، یک پیاز متوسط، پنجاه گرم کره، نمک و زردچوبه و مقداری زعفران و زرشک استفاده کنین. . 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاش ب همین راحتی میشد کیک تزیین کرد😁 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
⁨کاش امروز طعم یک سیب رسیده و تازه بدهد..شیرین،سرخ،زیبا ..❤️ 🍐🍎🍏🍊 برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (سه شنبه) که متعلق به حضرات معصومین امام سجاد (ع) امام محمد باقر(ع) امام جعفر صادق (ع) میباشد تمام وعده ها را به نیت آن حضرات آشپزی کنید  ✅-ابتدا قبل از آشپزی وضو بگیرید ✅-هنگام وارد شدن به آشپزخانه بسم الله الرحمن الرحیم بگویید 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سلام همراهان خوشگل، واااااى اين املت عاليه. به نظرم حتى ميتونه يه وعده غذايى باشه😍😍😋😋 . طرز تهيه كه هم خيلى آسونه، هم مشخصه. مواد اوليش رو براتون مينويسم❤️👇🏻 روغن سيب زمينى تخم مرغ تخم مرغ فلفل سياه، فلفل قرمز پولكى سوسيس پنير پيتزا ورقه اى 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش گوشت لوبياچشم بلبلى 1ليوان بلغورگندم1ليوان يك ماهيچه گوسفندى با استخوان زردچوبه كمى نمك به ميزان دلخواه آب 8ليوان بلغورگندم روبشوريدو بگذاريدنيم ساعت خيس بخوره.همه موادروباهم بپزيد تاجابیوفته 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلافل ترد🇱🇧☄️🔥 . . شما ميتونيد ادويه مخصوص فلافل رو از عطاري ها تهيه كنيد،قبل از مرحله زدن بكينگ پودر و آب سرد ،ميتونيد فلافل رو فريز كنيد❤️ . . مواد لازم ( ٦ نفر) نخود >> نيم كيلو پياز >> ١ عدد جعفري >> ١٥٠ گرم گشنيز >> ١٠٠ گرم سير >> ٦ حبه فلفل قلمي شيرين >> ١ عدد ادويه فلافل >> ٢ قاشق غ خ نمك داخل فلافل >> ١ قاشق چ خ نمك داخل نخود>> ١ قاشق چ خ فلفل سياه >> نصف قاشق چ خ بكينگ پودر >> ١/٢ قاشق مربا خوري آب سرد براي داخل فلافل >>٤ قاشق غ خ . . كچاب ٢ قاش غ خ مايونز>> ٢ قاشق غ خ . . طرز تهيه✍️ اول نخود رو با آب گرم و نمك ١٢ الي ١٤ ساعت خيس ميكنيم ، طول اين مدت ٣ الي ٤ بار آبش رو عوض ميكنيم ،بعد آبكش ميكنيم ،حالا نخود رو با سير و پياز و فلفل و گشنيز و جعفري ٢ بار چرخ ميكنيم ،سبزيجات رو وسط كار چرخ ميكنيم،حالا ادويه فلافل و نمك و فلفل سياه اضافه ميكنيم ٥ دقيقه ورز ميديم و ١ ساعت ميزاريم يخچال ،بعد بهش بكينگ پودرو آب سردو اضافه ميكنيم و داخل روغن داغ سرخ ميكنيم 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ديگه ازين اسونتر و سالمتر نيست. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
🌸🌸ترشى_خيار_چنبر خیارهارو شستم و خشک کردم و به صورت حلقه ای خرد کردم و تو ظروف در بسته گذاشتم و نمک و سير و سرکه و سبزی معطر (نعنا خشک)اضافه کردم.ميتونيد فلفل هم اضافه كنيد. بعد از ۱۵ روز آمادس! 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش مقدار مواد آش برای ظروف تک نفره، حدودا 80 نفر سبزی آش دو کیلو خرد شده یعنی اینکه سبزی بعد از تمیز شدن و شستن و خرد شدن دو کیلو هستش، نخود و لوبیا روی هم یک کیلو، لوبیا چیتی یک کیلو، عدس دو کیلو، رشته دو بسته، کشک برای داخل آش ربع کیلو و یک شیشه پاستوریزه هم برای تزیین، پیاز سرخ شده که هر چی بیشتر بهتر، سیر رو بعد از خلالی کردن همزمان با روغن روی آتیش میزارم و مرتب هم میزنم تا تفت بخوره ولی سرخ نشه چون تلخ میشه، و توی روغنش هم زرچوبه میریزم، پیاز هارو هم توی روغن فراوون سرخ میکنم و مرتب هم میرنم تا حالت کرانچی بگیرن، نعنا هم خودم خشک میکنم بعد با میکسر خرد میکنم و با زرچوبه تفت میدم، من توی آش آرد نمیریزم چون از آب خوده حبوبات استفاده میکنم و آب حبوبات غلیظه و نیاز به آرد نداره، البته اگه آب زیادی توی آش بریزید مسلما شل میشه و نیاز به آرد پیدا میکنه، امیدوارم استفاده کنید، سس پاپریکا هم دستورشو میزارم استفاده کنید #نکته❌❌ ظروف کم مصرف برا غذای داغ ممنوع⛔️ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
‏تازه داشتم با اینکه میرین کافه چایی میخورین کنار میومدم که این فاجعه رو دیدم اخه عدسي!!!! اونم تو استكان 😐 فردا تو همین استکان عدسی نی نذارن صلوات😉 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
پسر ایرانی با دختر زیبای ملکه افریقایی ازدواج کرد فیلم رونمایی از دختر ملکه افریقا http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
نقاشی روی ماست برای شروع هرطرحی که مد نظرتون هست رو جلوتون بگذارید و یا اگه ذهنی میکشید از قبل با خودتون به تفاهم برسید . . رنگهای ژله ای مورد نظر و خلال دندان و قلم موی سه صفر(باریکترین قلم موی طراحی) رو هم اماده کنید. . ابتدا خلال دندان رو در رنگ مورد نظر بزنید و طرحتون رو به آرامی و با دقت بکشید.خطوطی که با خلال دندان میکشید خیلی باریک هستن.در صورتی که تمایل دارید خطوط و یا طرح ضخیم تر باشه از قلم موی سه صفر استفاده کنید.من برای کشیدن خطوط اصلی گل رز ، از قلم مو استفاده کردم. . برای پخش کردن رنگ خلال دندان و یا قلم مو رو بصورت دایره وار بچرخانید.میبینید که رنگ پخش میشه. اگه به تصویر نگاه کنید داخل برگها و گلبرگها رو بهمین شیوه رنگ کردم. . دوستان گل پیشنهاد میکنم برای درک بهتر مطلب همین الان با یدونه خلال دندان، رنگ و کمی ماست اینکار رو انجام بدید .اونوقت خودتون متوجه راحتی و ساده گی کار میشید. حتما از رنگ ژله ای استفاده کنید.در غیر اینصورت کمی بعد از طراحی رنگها پخش میشن. حتما و الزاما از ماست پرچرب و غلیظ استفاده کنید.در غیر اینصورت باز هم یکی دوساعت بعد از طراحی رنگها پخش میشن.البته اگه قرار هست همون لحظه ماست رو مورد استفاده قرار بدید که این قضیه منتفی هست. بعد از اینکه ماست رو در ظرف مورد نظر ریختید با قاشق کمی ماست رو هم بزنید تا سطح روی ماست یکدست بشه. من ماستم رو خودم درست میکنم از شیر گاومیش و اصلا چربیه شیر رو هم نمیگیرم. ماستم کاملا سفت و غلیظ هست.بهمین دلیل وقتی روی ماست نقاشی میکشم حتی بعد از گذشتن دوسه روز باز هم طرح بهمون شکل و بدون پخش شدن و یا کمرنگ شدن باقی میمونه شبیه چادر نماز شده اگه دقت کنید رنگها کمی پخش شدن و علتش استفاده از رنگ مایع بود 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
تزئین ماست خیار قالبی و طرز تهیه ماست خیار ویژه مجالس ماست خیار قالبی طرز تهیه من از سه لیوان ماست پرچرب استفاده کردم به ماست دو حبه سیر رنده شده و نمک زدم بعد دو قاشق غذا خوری ژلاتین رو با نصف لیوان اب بن ماری میکنم وقتی از حرارت افتاد با ماست قاطی میکنم توو ظرفای جداگونه که واسه من (٢تاقابلمه کوچیک بود ریختم طبقه اخرشو توو لیوان ریختم ) و با کمی درار( یک نوع سبزی شمالی هست) قاطی کردم بعد که گذاشتم یخچال بست از قالب در اوردم و روی هم گذاشتم راحتم از قالب در میاد فقط کافیه دورشو با چاقو کمی ازاد کنید بعد هم تزیینش کردم ( روی ماست مروارید خوراکی هست که لوازم قنادی ها دارن) این ماست خیار هم طعم خیلی خوبی داره و اصلا مزه ژلاتین در اون پیدا نیس. #ایده_تزیین_ماست_مجلسی 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
هدایت شده از تبلیغات خاتون
خانمای شاغل که وقت برا مرتب کردن خونه کم میارن بیان🌹 اینجا ۵۰ تا برنامه هفتگی واسه نظافت خونه گذاشتم که آبرو میخره😍👌 دیگه خسته و کوفته از بیرونم بیای! زندگیتو دسته گل میبینی😌👌👇 http://eitaa.com/joinchat/2915893264Cfc16e4b7dd راهکار برای جمو جور کردنِ ۲۰دیقه‌ای😍👆
دیوارو هود آشپزخونت چربه درز کاشی سرامیک جرم گرفته☹️ توالت،حمام بومیده😖 سینک ظرفشویی کدر شده ترفندهای خانه داری بافیلم👇 http://eitaa.com/joinchat/2915893264Cfc16e4b7dd
#ایده_دورچین_بشقاب 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
#ایده دورچین بشقاب بسیار ساده و زیبا 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
#ایده دورچین بشقاب بسیار ساده و زیبا 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
نحوه صحیح و رسمی خوردن موز👇👇👇 #اداب_مهمانی 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
نحوه صحیح و رسمی خوردن موز ابتدا سر و ته موز را میبریم #اداب_مهمانی 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami