برای درست کردن یه #قیمه ی خوشمزه:
اول از چند ساعت قبل لپه رو با آب سرد خیس دادم.و بعد آب پز کردم.
گوشت گوسفندی رو هم با فلفل و زرچوبه مخلوط و آب پز کردم
تو یه قابلمه مقداری روغن ریختم یک دونه پیاز و نگینی خورد کردم و مقداری تفت دادم،بعد گوشت آب پز شده رو اضافه و هم زدم،
تو مرحله بعد لپه پخته شده رو اضافه کردم بهمراه نمک،فلفل،زرچوبه،و دوسه قاشق رب گوجه
.مواد و خوب با مخلوط کردم و گذاشتم تفت بخوره.بهش تا نصف بیشتر قابلمه آب اضافه کردم ،گذاشتم جوش بیاد،دَرِشو گذاشتم با شعله ی کم یکی دوساعتی قشنگ جابیفته،نیم ساعت آخر ،چوب دارچین،زعفران،و یکی دوتا لیمو عمانی اضافه کردم.
طعم چوب دارجین و زعفران و لیمو عمانی تو قیمه محشره.
در بین الطلوعین به صوتها و سخنرانی هایی که مطمئنید اگر گوش بدید خیلی از خطاهای زندگیتون کم میشه گوش کنید.
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
9.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد ماکارونی از نوع خیلی سالمش با سبزیجات پخته شده و یک پروتیین دلخواه
ترکیبات سالاد:
پاستا 🍝
فلفل دلمه ایی رنگی 🫑
گل کلم 🥬 🥦
پیاز 🧅
هویج 🥕
کدو
ترکیبات سس:
روغن زیتون 🫒
لیمو ترش 🍋
سبزیجات معطر 🌱
نمک و فلفل 🧂🌶
همه سبزیجات رو باهم به مدت ۲۰ دقیقه گذاشتم تو فر
پروتیین برای دوستان وگن : بادوم زمینی یا بادوم هندی
پروتیین برای دوستان گیاه خوار : سفیده تخم مرغ
پروتیین برای سایر دوستان : فیله مرغ یا میگو
در بین الطلوعین به صوتها و سخنرانی هایی که مطمئنید اگر گوش بدید خیلی از خطاهای زندگیتون کم میشه گوش کنید.
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
﷽
انواع طرح های خام ورنگی جهت ایده
مناسب نقاشی، گلدوزی، جواهر دوزی، ویترای و....
عضو کانال شو تا طرح مورد نظرت رو راحت پیدا کنی👌
https://eitaa.com/joinchat/101122239Ca3579975cf
@tarhhaa
8.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورش_فسنجون_مجلسی😍😋
سينه و ران مرغ >> ١ كيلو
مغز گردو سياه >> ٢٠٠گرم
مغز گردو سفيد>> ٢٠٠ گرم
پياز>> ١ عدد
رب انار ترش>> ١ پيمانه
رب انار ملس>> ١ پيمانه
آب سرد >> ١ ليتر ❄️
زعفران دم كرده >> ٢ قاشق غ خ
شكر>> ٣قاشق غ خ
نمك>> ١/٢ قاشق چ خ
زرد چوبه >> ١/٢ قاشق چ ح
پياز رنده شده رو ٣ الي ٤ دقيقه با نمك و زرد چوبه تفت ميديم،بعد گردوي آسياب شده رو ٧ دقيقه با پياز تفت ميديم تا رنگش عوض بشه،بعد از اون آب سرد و رب انار رو به مواد اضافه ميكنيم و حرارت رو زياد ميكنيم تا قل بزنه به قل زدن كه رسيد حرارت رو كم ميكنيم در ظرف رو ٣ ساعت ميزاريم ،تو اين زمان مرغ رو به همراه نمك و زرد چوبه خوب خوب سرخ ميكنيم،بعد مرغ رو به خورش اضافه ميكنيم ودر ظرف و بر ميداريم تا نيم ساعت با مرغ بپزه بعد زعفران و شكر رو اضافه ميكنيم باز اجازه ميديم نيم سا عت بپزه و خورش ما آمادست در جريان پخت خورش رو گاهي هم بزنيد
در بین الطلوعین به صوتها و سخنرانی هایی که مطمئنید اگر گوش بدید خیلی از خطاهای زندگیتون کم میشه گوش کنید.
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی خونگی😍😋
در بین الطلوعین به صوتها و سخنرانی هایی که مطمئنید اگر گوش بدید خیلی از خطاهای زندگیتون کم میشه گوش کنید.
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
8.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎞 #کلیپ_اموزشی
🎬 #جوجه_کباب_زعفرانی 🍗😋👆
نوش جان😋😋
در بین الطلوعین به صوتها و سخنرانی هایی که مطمئنید اگر گوش بدید خیلی از خطاهای زندگیتون کم میشه گوش کنید.
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
ایده تزیین سالاد 😍😍
در بین الطلوعین به صوتها و سخنرانی هایی که مطمئنید اگر گوش بدید خیلی از خطاهای زندگیتون کم میشه گوش کنید.
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
ایده تزیین
در بین الطلوعین به صوتها و سخنرانی هایی که مطمئنید اگر گوش بدید خیلی از خطاهای زندگیتون کم میشه گوش کنید.
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
7.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چند_ایده_پیچیدن_دلمه_برگ_مو
در بین الطلوعین به صوتها و سخنرانی هایی که مطمئنید اگر گوش بدید خیلی از خطاهای زندگیتون کم میشه گوش کنید.
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef