#اسفناج_پلو
.
برنج چهار پیمانه
اسفناج یک کیلو
چغندر خام سه یا چهار عددمتوسط
پیاز یک عدد
زرد چوبه و نمک به میران لازم
ابتدا یک عددپیاز رو نگینی میکنیم و زرد چوبه میرنیم یک کیلو اسفناج پاک شده و تمیز شسته شده و خرد شده رو اضافه میکنیم با پیاز کمی تفت میدیم تا ابش کشیده بشه اگه این کارو نکنیم موقعی که برنج رو اضافه میکنیم به همراه اب باعث میشه غذامون شفته بشه بعد که اسفناج ها کمی تفت خورد برنج و اب رو اضافه میکنیم اب رو کمتر از حد معمول کته ها بریزید بعد که اب پلو قشنگ کشیده شده چغندر ها رو نازک برش میزنیم و لای پلو میزاریم تا این حالت رنگی رنگی پلو ایجاد بشه دقت کنید اب برنج کاملا کشیده شده باشه اگرنه برنجتون قرمز میشه و شکل خوبی نخواهد داشت میتونید با مرغ یا گوشت هم این غذا رو بخورید ولی همین جوری هم خیلی خوشمزه است با ترشی یا ماست
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی هویچ
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
آشپزی ونکات اسلامی
شامی هویچ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
#شامی_هویج
دوستان عزیز طرفداران غذاهای نونی کجا هستند 🙋♂️. .
یه شامی راحت و خوشمزه و عالی . من که خودم خیلی خوشم اومد . به نظرم برای بچه ها عالیه . اصلا هم شیرین نمیشه چون هویج داره فکر کنید خیلی شیرین هست . خیلی راحت و سریع هم آماده میشه .
برای ۹ تا ۱۰ عدد شامی
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
هویج متوسط ۳ تا ۴ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
آرد نخودچی ۲ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم .
.
پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم .
هویج رو پوستش رو گرفتم و رنده ریز کردم . همراه با گوشت چرخ کرده و آرد نخودچی و تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه خوب ورز دادم .
می تونید تخم مرغ نریزین اگر دیدن مایه تون سفت هست و انسجام نداره تخم مرغ بزنین . اگر دیدن مایه تون شل هستش آرد نخودچی بزنید .
توی تابه روغن ریختم و توی دستم فرم دادم کمی دستتون رو آب بزنید و توی دستتون فرم بدین هر طور دوست دارین و بعد با حرارت ملایم سرخش کردم
هدایت شده از اخبار داغ سلبریتی ها
🏴انا لله و انا الیه راجعون🏴
🚩 حاج قاسم سلیمانی در انفجار فرودگاه بغداد به شهادت رسید
◾️ با تایید سپاه پاسداران جمهوری اسلامی ایران، سردار سرافراز حاج قاسم سلیمانی ، فرمانده نیروهای قدس سپاه پاسداران، در جریان انفجارهای بامداد امروز جمعه 13 دی ماه 98 توسط حمله بالگرد های آمریکایی در فرودگاه بینالمللی بغداد به شهادت رسید.
◾️ ابومهدی مهندس ، از فرماندهان ارشد حشد الشعبی نیز در جریان حمله بامداد جمعه به شهادت رسید.
⚫️⚜🔹✨🔴✨🔹⚜⚫️
❅ঊঈ✿☀️✿ঈঊ❅
@BaSELEBRTY
یکی از سنت های پسندیده اسلامی که بر آن بسیار تأکید شده است، مهمان دوستی یا میزبانی است. رسول اکرم (صلی الله علیه و آله و سلم) فرموده اند:
«کلُّ بَیتٍ لَا یدْخُلُ فِیهِ الضَّیفُ لَا یدْخُلُهُ الْمَلَائِکة»[1]؛
«هر خانه ای که میهمان بر آن وارد نشود، فرشتگان واردش نمی شوند».
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_گل_پنیرک
رنگ سبز رو زعفران زدم . رنگ ابی رو تو ابجوش ریختم گلا رو و رنگ صورتیو به بنفش ابلیمو ریختم .
اگه تو اب سرد خیس کنید نیم ساعت گلا رو بنفش میشن
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓آموزش کتلت مرغ
#گیف_آموزش_کتلت_مرغ😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
آشپزی ونکات اسلامی
#مرغ_تنوری_با_سبزیجات🍗
👈مواد لازم
3عدد ران مرغ(از قسمتهای دیگر مرغ هم میتوانید استفاده کنید)
سبزیجات هر چی دوست دارید
👈برای سس
2قاشق غذاخوری ماست
1قاشق چایخوری عسل
1قاشق مربا خوری رب گوجه
نمک ،فلفل سیاه ،1قاشق مربا خوری آویشن
1قاشق مربا خوری پودر کاری
3 تا 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
پول بیبر(نوعی فلفل پرک ترکی )یا کمی فلفل قرمز
2 حبه سیر
👈طرز تهیه
تمام مواد سس را در ظرفی بریزید و به خوبی مخلوط کنید.مرغ ها را در کاسه بزرگ با سس آغشته کنید .اگر
زمان دارید 1 ساعت استراحت دهید.مرغها را مانند ویدئو در فویل بپیچید و در دمای 190 درجه ودر فر
داغ با دمای 190 درجه حدود 40 دقیقه با کنترل بپزید
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
آشپزی ونکات اسلامی
سلام دوستان صبحتون بخیر😍
اینم دستور #مربای_پوست_هندوانه که قولشوداده بودم
دوستان مربای هندوانه خیلی راحت وخوشمزه است پیشنهادمیکنم درست کنید.
موادلازم هم خیلی راحته
فقط پوست هندوانه،شکر،چندتادونه میخک ومقداری آب
پوست هندوانه وشکر بایدهم اندازه باشه
مثلا هریک کیلوپوست هندوانه یک کیلوشکرمیخواد
واما طرزتهیه
طبق فیلم پوست هندوانه را جدامیکنیم
طوری که کمی ازقرمزی هندوانه هم بمونه وبه دلخواه برش میزنیم بعد بایک لیوان آب میزاریم بپزه درحدی که له نشه به اصطلاح نیم پزبشه
بعدشکر راهم جداگانه بایک لیوان آب وچندعددمیخک میزاریم جوش بیاددرحدی که شکر حل بشه سپس هندوانه های پخته شده راداخل شربت میریزیم وخوب هم میزنیم ودرظرف رومیبندیم ومیزاریم یک شب همینجوری بمونه تاهم آب بکنه هم شهدبه خوردپوست هندوانه بره بعدمیزاریم روحرارت ملایم تا شهد مرباقوام بیاد.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
آشپزی ونکات اسلامی
#میرزاقاسمی
🍆🍅🥚😋❤️
مواد لازم:
بادمجان متوسط: ۶ عدد
لیموترش: ۱ عدد
گوجه فرنگی: ۵ عدد
سیر: ۱ بوته
تخم مرغ: ۳ عدد
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه:
گوجه فرنگی ها را چند دقیقه داخل آب جوش و بعد داخل آب یخ قرار دهید.
پوست گوجه فرنگی ها را به راحتی بگیرید و ریز خرد کنید.
بادمجان ها را روی شعله به طور کامل کباب کنید و پوست بادمجان ها را گرفته و ریز خرد (ساطوری) کنید.
سیر رنده شده را داخل روغن مایع تفت داده و پس از کمی سبک شدن ادویه ها و بادمجان ها را اضافه کنید و درب قابلمه را قرار دهید، پس از پختن و سرخ شدن بادمجان ها، رب گوجه فرنگی را وسط ظرف اضافه کنید و تفت دهید، حال گوجه فرنگی ها را ریخته و تا گرفته شدن کامل آب گوجه ها و روغن انداختن غذا صبر کنید، نمک و آب لیموترش را داخل غذا بریزید، کنار غذا تخم مرغ همزده را اضافه کنید تا تخم مرغ ها کمی گرفته شود و بعد به طور کامل با غذا هم بزنید.
نوش جان 😄😍
نکات:
طعم اصلی این غذا به سیر و دودی بودن بادمجان ها می باشد، با توجه به ذائقه می توانید بجای سیر از پیاز استفاده کنید و به جای کباب کردن بادمجان ها، آنها را سرخ کنید.
بادمجان ها رو می توانید با غذاساز له کنید و گوجه ها رو رنده یا پوره کنید.
توی ریختن روغن خساست به خرج ندهید. ریختن روغن حیوانی باعث طعم بهتر غذا میشه.
ریختن آب لیموترش داخل این غذا به ذائقه شما بستگی دارد و می توانید کنار غذا با مخلفات دیگر سرو کنید.
ریختن رب گوجه اختیاری هست ولی طعم و رنگ بهتری به میرزاقاسمی می دهد.
در صورت مهیا بودن شرایط، بهتر است بادمجان ها را روی زغال کباب کنید.
بادمجان ها را پس از کباب کردن می توانید داخل آب یخ ریخته تا پوست آن راحت تر گرفته شود.
قبل از اضافه کردن تخم مرغ ها، حتما آب غذا گرفته و غذا به روغن افتاده باشد.
قبل مخلوط کردن تخم مرغ ها به غذا کمی صبر کنید تا تخم مرغ ها کمی گرفته و داخل غذا معلوم شود.
برای دیدن مواد لازم بصورت فیلم به هایلایت میرزاقاسمی مراجعه کنید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
استاد_عبادیانی_انواع_سیب_و_میوه.mp3
1.54M
کلیپ صوتی
استاد حکیم محمد عبادیانی
تاثیرات خواص میوهها بر مزاج
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
1_90054864.ogg
699.7K
برنامه بریزید و جلو اسراف رو در هر بخشی از زندگیتون بگیرید
حاج آقا حسینی
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
#کتلت_برنجی
مواد لازم: برنج شفته شده یک پیمانه سیب زمینی خام یک عدد متوسط پیاز متوسط یک عدد
گوشت چرخ شده به مقدار دلخواه تخم مرغ یک عدد
نان باگت پودر شده و خشک شده 3 قاشق غ خ سر پر (نان باگت اسیاب کنید یا رنده کنید بزارید داخل سینی و جلو افتاب تا کامل خشک شه برای انواع کتلت و شامی استفاده کنید )
فلفل زردچوبه نمک ب مقدار کافی سماق یک قاشق مربا خوری
سیب زمینی پیاز رنده با آسیاب کنید و گوشت و برنج و ادویه ها اضافه کنید سماق و پودر نان باگت و تخم مرغ هم مخلوط کنید با دست خوب ورز بدید تا حالت چسبندگی پیدا کنه اگر دیدید هنوز مواد ابدار هست نان باگت پودر شده یک قاشق دیگه بریزید خوب ورز بدید و در اخر داخل روغن داغ سرخ کنید
من با قالب فلافل کتلتهارو فرم دادم
این کتلت بینهایت روغن کم میبره
#نیت_نذری_بپز
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
515.7K
🔷 ۱- طبع و مزاج شناسی
آموزش #طب_اسلامی ۱
🌹حاج آقا حسینی
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
Voice 089_sd.m4a
3.72M
۲- خصوصیات طبع و مزاج سودایی ها
حتما با دقت گوش بدید👌
آموزش #طب_اسلامی ۲
🔹حاج آقا حسینی
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
Voice 091_sd.m4a
13.77M
💥 ۳- درمان جامع غلبه سودا در طب اسلامی
سودایی ها حتما گوش بدن و یادداشت کنن.
آموزش #طب_اسلامی ۳
حاج آقا حسینی
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami