هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنیر_لاکتیکی
با صدا ببینید🔉
شیرمحلی: ۱۰ کیلوگرم
سرکه سفید: ۱ لیوان
ماست ترش: ۲۵۰ گرم
آب: ۱ کیلوگرم
نمک: ۵۰ گرم
ابتدا شیر را را روی شعله قرار می دهیم تا بجوشه، بعد از ده دقیقه جوشیدن شیر، ماست و سرکه را اضافه و هم می زنیم، بعد از بریدن شیر، دو الی سه دقیقه هم می زنیم.صافی پارچه ای را روی آبکش قرار داده و مخلوط پنیر و آب پنیر را داخل آن می ریزیم، بعد از گرفتن آب پنیر به صافی شکل داده و روی آن جسم سنگین قرار می دهیم و برای حداقل دو ساعت کنار می گذاریم.نمک و آب را داخل قابلمه ریخته و روی شعله قرار داده تا به دمای جوش برسه.تکه های برش خورده پنیر را داخل آب نمک قرار می دهیم.از شیر پاستوریزه و هموژنیزه استفاده نکنید دمای آب نمک موقع اضافه کردن پنیر ۸۰ درجه سانتیگراد است
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
غذا را با فصول پیش ببرید، مهارتها را بالا ببرید و هر چه یاد میگیرید سریع درست کنید، تنوع غذایی رابطه ها را بهبود میبخشد.
#خانوم_خونه_غذاها_را_به_نیت_نذر_ائمه_بپز😍
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
5.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_خرمالو
با صدا ببینید🔈
حدود یک کاسه بزرگ برنج کوفته کوفته 250 گرمی
1 پیاز نصف
لیوان روغن گیاهی
1 پیمانه جعفری فلفل نمک
2 عدد تخم مرغ
نمک
آرد را تا زمانی که تخم مرغ یک قوام سبک بدست آورد ، آرد بزنید من نمی توانم اندازه آرد را بدهم ، بسته به اندازه تخم مرغ ممکن است متفاوت باشد. پیاز را تفت داده و نیمی از گوشت چرخ کرده را اضافه کرده ، تفت دهید ، نمک ، فلفل و جعفری به آن اضافه کنید و برنج را بریزید. نیمی از گوشت چرخ شده را به صورت خام به این مخلوط اضافه کنید. ورز دهید تا برنج و گوشت به هم بچسبند. اگر در این مرحله احساس آب ریختن زیاد کردید ، می توانید آن را با 2 یا 3 قاشق غذاخوری آرد جمع کنید. برای پانسی معمولاً تخم مرغ و آرد را در ظرف جداگانه ای می ریزند و به نوبت خیس می کنند ، اما این روش عملی تر است. تخم مرغ را با نمک بزنید ، آرد را به تدریج اضافه کنید و مخلوط کنید ، یک قوام کمی غلیظ به دست آورید تا کوفته ها پوشانده شوند. ابتدا در این ظرف را ریخته ، سپس در روغن داغ ریخته و سرخ کنیدمیتونید بزارید داخل فر هم بدون روغن باشه
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
غذا را با فصول پیش ببرید، مهارتها را بالا ببرید و هر چه یاد میگیرید سریع درست کنید، تنوع غذایی رابطه ها را بهبود میبخشد.
#خانوم_خونه_غذاها_را_به_نیت_نذر_ائمه_بپز😍
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_فیله
با صدا ببینید🔈
پنیر ورقه ای
فیله ۱۰ عدد
نان ۱۰ عدد
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ۲ عدد
مواد مزه دار کردن مرغ 👇
نصف لیمو
نمک ۱ قاشق چای خوری سر پر
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
زعفرون دم کرده ۲ قاشق غذا خوری
خردل ۲ قاشق چای خوری
روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری
مواد سس پستو
بادوم زمینی نصف پیمانه
پارمزان نصف پیمانه
ریحون ۲ پیمانه
روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
مرغ و بعد از مزه دار کردن حداقل ۱ ساعت بزارین یخچال ،بعد بکوبین وگریل کنید ،این ساندویچ رو داخل همون تابه گریل هم میتونید حاضر کنید
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
غذا را با فصول پیش ببرید، مهارتها را بالا ببرید و هر چه یاد میگیرید سریع درست کنید، تنوع غذایی رابطه ها را بهبود میبخشد.
#خانوم_خونه_غذاها_را_به_نیت_نذر_ائمه_بپز😍
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
هدایت شده از اخبار داغ سلبریتی ها
✅کرونا اومد باعث شد تو درسهات ضعیف بشی؟ یا از درست جا بمونی؟
🎉 با عضویت در آموزشگاه علمی آزاد پارمیدا درایتا، دیگه نگران نباشید
ریاضی پایههای هفتم ،هشتم و نهم
آموزش زبان عربی پایههای هفتم، هشتم و نهم
زبان انگلیسی متوسطه اول و دوم پایههای هفتم تا دوازدهم
👈 #گارانتی_بازگشت_وجه
اگه کلاسهارو شرکت کردید تلاش کردید موفق نشدید پولتونو پس میدم😍👏
👈 #پشتیبانی تحصیلی تاپایان دوره
👈 #تخفیف_ویژه
👈 #حداقل هزینه نسبت به میزان تدریس و پشتیبانی
هر چه سریعتر عضو کانال ما شوید😍👇
https://eitaa.com/joinchat/835059907Cd75dc7fc5c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_شويد_و_سيب_زمينى
مواد لازم:
سيب زمينى آب پز ٣-٤ عدد متوسط
سينه مرغ نصف يك عدد يا ژامبون
خيارشور ٢-٣ عدد
شويد تازه خرد شده ٣-٤ قاشق غذاخورى
قسمت سفيد پيازچه ١-٢ قاشق غذاخورى (دلبخواه)
سس مايونز و ماست به ميزان لازم
نمك و فلفل به ميزان لازم
آبليمو ١-٢ قاشق غذاخورى
طرز تهيه:
سيب زمينى ها رو ميذاريم آب پز بشه، بعد كه خنك شد پوستش رو ميكنيم و نگينى خرد ميكنيم،
سينه ى مرغ رو هم با سير و پياز و نمك ميذاريم آب پز بشه بعد كه پخت ريش ريش ميكنيم،
ميتونيم به جاى مرغ از ژامبون استفاده كنيم،
خيار شورها رو هم نگينى خرد ميكنيم،
بعد همه ى مواد رو با هم مخلوط ميكنيم و حسابى هم ميزنيم تا با هم مخلوط شن، بعد چند ساعت ميذاريم داخل يخچال تا به خورد هم برن،
ميزان مواد كاملاً سليقه اى هست،
🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥🌹
غذا را با فصول پیش ببرید، مهارتها را بالا ببرید و هر چه یاد میگیرید سریع درست کنید، تنوع غذایی رابطه ها را بهبود میبخشد.
#خانوم_خونه_غذاها_را_به_نیت_نذر_ائمه_بپز😍
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
#پنكيك_گوشت
مواد لازم:
▫️شير ....يك ليوان
▫️آرد ....يك ليوان سرخالي
▫️تخم مرغ....پنج عدد
▫️روغن مايع ...پنج قاشق سوپخوري
▫️زعفران ،نمك،فلفل
طرز تهیه:🌯
🔸ابتدا تخم مرغ و شير رو مخلوط كردم و با همزن زدم تا يكدست بشه،بعد نمك وفلفل و زعفران رو اضافه كردم،سپس آرد را كم كم ريختم و هم زدم تا مايه صاف و يكدست بشه از صافي رد كردم و بعد روغن رو ريختم و كمي هم زدم تا مخلوط بشه،كف تابه كوچك را كمي چرب كردم،از مايه به اندازه يك قاشق بزرگ داخل تابه ريختم و سريع تابه را حركت دادم تا مايه به صورت يكنواخت و نازك ،كف تابه پخش شود ،وروي حرارت ملايم پخته شود ،سپس به راحتي از تابه جداش كردم و داخلش مواد گوشتي و كمي پنير پيتزاو آويشن ريختم.دو طرفش را روي هم گذاشتم و رول كردم ،،ايتدا داخل آرد زدم و بعد داخل تخم مرغ زده شده و بعد تو آرد سوخاري غلط دادم و سرخ كردم
غذا را با فصول پیش ببرید، مهارتها را بالا ببرید و هر چه یاد میگیرید سریع درست کنید، تنوع غذایی رابطه ها را بهبود میبخشد.
#خانوم_خونه_غذاها_را_به_نیت_نذر_ائمه_بپز😍
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
هدایت شده از اخبار داغ سلبریتی ها
بیاید تا با پرجمعیت ترین خانوادهی جوان کشور آشناتون کنم🤩
خانم زهرا صادقی مادر ۹فرزند😍 متولد ۶۴یک خانم تحصیلکردهی فعال ، که کنار نقش همسری ومادری در فعالیتهای اجتماعی و جهاد تبیین خیلی پر رنگ ظاهر شدند
کارشناس علوم تربیتی هم هستند 👌
در کانالشون همراه با روزمرگی های کودکانشون نکات تربیتی و مسائل روز رو به خوبی بیان میکنن🇮🇷
بزن رو این لینک👇
https://eitaa.com/joinchat/3347382365C1b34a96e3f
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
9.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مربابه🧑🍳
به خرد شده یک کیلو
شکر یک کیلو
چوب دارچین دو تیکه
هل چندتا
آبلیمو یک قاشق
دانه به چندتا
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
علامه حسن زاده آملی:
باید انسان یه مقدار زیاده بر معمول غذا خوررن و استراحت کردن را کم کند تا جنبه حیوانیت کمتر و روحانیت قوت بگیرد .....مطلب ادامه دارد
#دعای_خاص_نداریم_برای_غذای_نذری
#با_هر_دعا_سوره_میشه_غذا_را_متبرک_کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی