eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25.7هزار دنبال‌کننده
13.8هزار عکس
18.5هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
آشپزی ونکات اسلامی
🌸 Author : @soumia_cuisine 🌸 ‌ 🌸مواد لازم برای خمیر:👇 1 عدد تخم مرغ 1/4 پیمانه پودر قند 2 قاشق غذاخوری روغن وانیل کمی 125 گرم کره 2 و 1/4 پیمانه آرد 1 قاشق چایخوری خمیرمایه کمی نمک🌸فیلینگ:👇 تمام مواد اختیاریه و میتونید حذف یا جایگزینش کنین 2 قاشق غذاخوری نوتلا 4 قاشق غذاخوری نستله (شیرعسلی) 1/2 پیمانه بادام 1/2 پیمانه کورن فلکس 🌸مواد رویی:👇 200 گرم شکلات (با دو رنگ متفاوت) 2 قاشق غذاخوری روغن 🌸طرز تهیه:👇در ظرفی کره و پودرقند رو خوب مخلوط کن، روغن و تخم مرغ و وانیل رو هم اضافه کن، و در آخر آرد و مایه خمیر الک شده رو افزوده و خوب مخلوط کن و ورز بده، تا وقتی که خمیر به دست نچسبه. خمیر آماده شده رو به کمک وردنه پهن کن، برش بزن و دور قالب بپیچ (میتونی دور یه مقوای لوله ای شکل رو فویل بکشی و خمیرُ مانند فیلم دورش قرار بدی، خمیرُ پس از رول کردن روی سینی حاوی کاغذروغنی بچین و سینی رو داخل فر گرم شده با دمای 150 درجه سانتیگراد به مدت 20 تا 30 دقیقه بزار داخل فر تا بپزه) نمیشه مدت زمان دقیقی برای پخت شیرینی ها اعلام کرد ولی معمولا پخت این شیرینی ها نیاز به 15 دقیقه زمان داره، بعد از 10 تا 15 دقیقه بررسی کن اگر زیر شیرینی ها طلایی شده بود (روی شیرینی ها تغییر رنگ نمی ده) شیرینی ها آمادست.حالا مواد فیلینگ رو با هم مخلوط کرده و با کمک قیف داخل شیرینی های پخته و سردشده رو پر کن، بعد شیرینیا رو داخل شکلات تلخ بزن و روشُ شکلات روشن تر بزن یا برعکس (سر یه کیسه فریزرُ خیلی نازک بچین و شکلاتُ داخلش بریز و روی شیرینی ها خطوطی ایجاد کن)، سر و ته شیرینی هارو هم به مواد فیلینگ آغشته کن و بزار داخل یخچال تا خودشو بگیره. قدیمیا میگن به خیرات آخر هفته برای اموات مقیید تر بودن تا آدمای امروزی 😢 آخر هفته ها حلوا پختن برای اموات رسم خیلی بجا و خدا پسندانه رایج بوده و پنج شنبه ها بوی حلوای خونه ها محله رو پر میکرد. رسومات خداپسندانه را فراموش نکنیم.☺️ عضویت در کانال رهبرمون اجباری😍👇 @khamenei_ir
مولودی‌خوانی‌عروسی‌مذهبی❣ 🔸بیش‌ازپانزده‌سال‌سابقه‌اجرای‌برنامه‌در‌بهترین‌تالارهای‌کشور 😳مگه عروسی بدون موزیک، شاد هم میشه....✔️بله که میشه 🔸فقط کافیه به ما اعتماد کنید اجرای‌عروسی‌مذهبی‌تخصص‌ماست ┄┄┅┅✯✣ 🔻مولودی‌خوانی‌و‌اجرای‌برنامه‌شاد 🔹️در سراسر کشور 🔸اجرای جدید و به‌روز 🔹️همراه با گروه تردست🎉 🔸همراه‌اپراتور‌صدای‌حرفه‌ای‌مذهبی ☝️(برای‌اولین‌بار ‌در‌کشور)☝️ ┄┄┅┅✯✣ راهی‌برای‌ترویج‌عروسی‌بدون‌گناه 👌 ارادتمند سیفی ۰۹۱۲۲۵۳۲۸۰۵ ┄┄┅┅✯✣ 💞زندگیتون‌سرشاراز‌عشق‌و‌محبت ┄┄┅┅✯ برای‌دیدن‌نمونه‌اجرا‌بفرمایید‌کانال‌👇 https://eitaa.com/joinchat/2796683266C798afe885a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نفخ حبوباتو اینجوری بگیر قدیمیا میگن به خیرات آخر هفته برای اموات مقیید تر بودن تا آدمای امروزی 😢 آخر هفته ها حلوا پختن برای اموات رسم خیلی بجا و خدا پسندانه رایج بوده و پنج شنبه ها بوی حلوای خونه ها محله رو پر میکرد. رسومات خداپسندانه را فراموش نکنیم.☺️ عضویت در کانال رهبرمون اجباری😍👇 @khamenei_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ سرد بفشاريد😍 ساندویچ دنر مرغ سرد😋😋😋 برای درست کردنش یه سینه ی مرغ کامل رو با یه چوب دارچین و برگ بو و نمک یا هر ادویه ی دلخواهی که برای از بین بردن بوی مرغ بهش اضافه میکنید بپزید و ریش ریش کنید . توی یه تابه دو قاشق روغن زیتون بریزید و گرم که شد دو تا پیاز متوسط رو که نگینی خورد کردید به همراه نصف استکان آب توی تابه بریزید و بزارید سبک و کمی طلایی بشه بعد نصف فلفل دلمه خورد شده رو به پیاز اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدید (من فلفل دلمه قرمز ریختم و خلالی بُرش دادم) و در نهایت یک بسته ی بزرگ قارچ که ورقه ای خورد شده رو به تابه اضافه کنید همراه نمک و آویشن و بزارید بپزه مواد تا آب قارچ کشیده بشه و فلفل دلمه و پیاز هم همراه آب قارچ بپزه اواخر پخت مرغ رو هم به مخلوط اضافه کنید که حسابی طعم مواد به خوردِ هم بره. زیر تابه رو خاموش کنید و بزارید خنک بشه بعد خیار شور نگینی و حداقل سه قاشق سس مایونز به موادتون اضافه کنید( میزان سس اختیاریه و بنا به ذائقه تون تنظیمش کنید) و نمک موادتون رو تنظیم کنید. بعد هم همراه گوجه و به دلخواه کاهو توی نون بپیچید و نوش جان کنید . این ساندویچ رو از روز قبل هم میتونید درست کنید و بپیچید برای مهمونی هاتون. من حتی پیش اومده از دو روز قبل هم برای مهمونی های سنگین درست کردم و پیچیدم توی نون و کاملا تازه مونده تا روز مهمونی😍(نونتون باید نرم و با کیفیت باشه که موندگاریش خوب باشه) ایام به کام😘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با چهار قلم مواد روغن مایع ½ لیوان پودر قند ½ لیوان آردقنادی 1 لیوان پودر کاکائو 1 ق غ خ قدیمیا میگن به خیرات آخر هفته برای اموات مقیید تر بودن تا آدمای امروزی 😢 آخر هفته ها حلوا پختن برای اموات رسم خیلی بجا و خدا پسندانه رایج بوده و پنج شنبه ها بوی حلوای خونه ها محله رو پر میکرد. رسومات خداپسندانه را فراموش نکنیم.☺️ عضویت در کانال رهبرمون اجباری😍👇 @khamenei_ir
بلانچ کردن سبزیجات پست_آموزش خوشگلااااا من اومدم با یه پست آموزشی😍 میخوام طرز بلانچ کردن سبزیجات رو بهتون آموزش بدم. من لوبیا سبز،بامیه،نخود فرنگی و... اکثر سبزیجاتی که میخوان فریز شن رو به این روش تهیه میکنم چون هم رنگشون همینطور تازه می مونه و هم خاصیتشون کاملاً حفظ میشه😍👌🏼 . خب همونطور که داخل عکس میبینین سر بامیه هارو طوری میگیرین که سوراخ هاش بیرون نیفته و لعاب بامیه ها بیرون‌نره (من امسال استثناً مامانم زحمتشو کشیده واسم😍) بعدش میریزیم داخل آبجوش که مقداری نمک داخلش ریختیم و میذاریم یخورده بمونه تا حدی که بعد اضافه کردن بامیه ها آب دوباره به جوش بیاد و بعد مستقیم میریزیمشون داخل یه کاسه آب یخ 👌🏼 و یکم که موند و‌خنک شد داخل آبکش میریزیم و بعد بسته بندی میکنیم😊 .@rozmargi.sana تمام سبزیجات حتی کلم بروکلی هم میتونین به این روش_بلانچ_کردن تهیه کنید. قدیمیا میگن به خیرات آخر هفته برای اموات مقیید تر بودن تا آدمای امروزی 😢 آخر هفته ها حلوا پختن برای اموات رسم خیلی بجا و خدا پسندانه رایج بوده و پنج شنبه ها بوی حلوای خونه ها محله رو پر میکرد. رسومات خداپسندانه را فراموش نکنیم.☺️ عضویت در کانال رهبرمون اجباری😍👇 @khamenei_ir
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
پویش هر روز فقط یک صفحه از قرآن کریم سلام بر دوستان همراه!😊🌸 شش سال پیش با کانال《هر روز فقط یک صفحه از قرآن کریم》آشنا شدم که توصیه می کنم حتماً شما هم عضو بشید: 👇👇 🆔 https://eitaa.com/joinchat/2021851139Cd560dd7e3d 👈 کانالی با بیش از 6000 نفر عضو .... هر صبحگاه فقط 10 دقیقه از شما فرصت می گیره... اما اون چیزی که هدیه میده نورانی شدن تمام روز شماست... تشریف بیارید کانال .... مطمئنم با من هم عقیده خواهید شد... بفرمایید 👇👇👇👇 🆔 https://eitaa.com/joinchat/2021851139Cd560dd7e3d حتماً این کانال را عضو بشید....اگر زندگیتون با همراهی این کانال متحول شد(که میشه) منو دعا کنید... این پیام رو منتشر کنید. نشرش هم حتماً براتون خیر داره.... التماس دعای خیر...🌺
🍭 😋 خامه ۱۰۰ گرمی یک بسته یک سوم پیمانه شکر شیر یک پیمانه نشاسته یک ق غ کاملا سر پر دو ق غ شکر پاستیل حدود 100 تا 150 گرم پودر ژله با طعم و رنگ دلخواه( من توت فرنگی استفاده کردم) یک ق غ دو ق غ آب جوش 🔸اول پودر ژله رو با دو قاشق آب جوش خوب مخلوط کنید و بذارید کنار ،حالا نشاسته رو با دو قاشق غ شکر مخلوط و بعد شیرو بهش اضافه کنید و روی حرارت گذاشته و مدام همش بزنید تا مثل پودینگ یا فرنی بشه،حالا ژله رو بهش اضافه و مخلوط کنید و از رو حرارت بردارید و اجازه بدید تا خنک بشه ،هر از گاهی هم همش بزنید تا رویه نبنده، سپس خامه، شکر، پودینگ خنک شده رو مخلوط کنید تا شکر حل بشه سپس پاستیل رو اضافه کنید پاستیل باید ریز باشه اگر‌ درشته با قیچی ریزش کنید حالا داخل قالبهای بستنی بریزید و چوب بستنی رو هم داخلش بذارید وحداقل هفت ساعت در فریزر بذارید ،موقع استفاده قالب رو کمی در آب گرم بذارید تا بستنی راحت خارج بشه ، مثل بستنی های دیگه دو سه دقیقه که در دمای محیط بمونه کاملا نرم و خامه ای میشه. قدیمیا میگن به خیرات آخر هفته برای اموات مقیید تر بودن تا آدمای امروزی 😢 آخر هفته ها حلوا پختن برای اموات رسم خیلی بجا و خدا پسندانه رایج بوده و پنج شنبه ها بوی حلوای خونه ها محله رو پر میکرد. رسومات خداپسندانه را فراموش نکنیم.☺️ عضویت در کانال رهبرمون اجباری😍👇 @khamenei_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
برای شما هم انتخاب برای کودک عزیزتون سخته؟! 👀 چطور‼️🧐 دنبال اسباب بازی های با کیفیت هستید؟!✌️🇮🇷 توی فروشگاه ما همه چیز به صورت *تخصصی گلچین* شدست 👌 ✅ هفت سال اول زندگی کودک برامون خیلی مهمه 👈 فروش‌حضوری و اینترنتی و ارسال به تمام‌ نقاط ایران فروشگاه کودک من|عضو شوید 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/4007919817C10aa08e0c9
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ارمنی پلو ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ قدیمیا میگن به خیرات آخر هفته برای اموات مقیید تر بودن تا آدمای امروزی 😢 آخر هفته ها حلوا پختن برای اموات رسم خیلی بجا و خدا پسندانه رایج بوده و پنج شنبه ها بوی حلوای خونه ها محله رو پر میکرد. رسومات خداپسندانه را فراموش نکنیم.☺️ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @T_ASHPAZE عضویت در کانال رهبرمون اجباری😍👇 @khamenei_ir
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 تفاوت و ارزش افزوده ی این کانال نسبت به سایر کانال های مهدوی، منحصر به فرد بودن پست ها ،علی رغم کم بودن آنهاست... دیگه اینکه : خودشون تولید محتوا دارن.... آپدیت و به روز هستند.... و پست های کاربردی دارند که توی کانال های خودتون می تونید استفاده کنید... از تولید محتوای ناب رادیو انتظار استفاده کنید بسم الله...بفرمایید عضو بشید : 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2471231687Ca52bb40a84 التماس دعا
کلیپ پست بعدی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با در قابلمه نون بپز ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ قدیمیا میگن به خیرات آخر هفته برای اموات مقیید تر بودن تا آدمای امروزی 😢 آخر هفته ها حلوا پختن برای اموات رسم خیلی بجا و خدا پسندانه رایج بوده و پنج شنبه ها بوی حلوای خونه ها محله رو پر میکرد. رسومات خداپسندانه را فراموش نکنیم.☺️ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @T_ASHPAZE عضویت در کانال رهبرمون اجباری😍👇 @khamenei_ir
عمرا اگه این ترفند عالی برای پختن نان رو میدونستید😍 ما نیاز داریم‌به اب و خمیر‌مایع و نمک داخل یه کاسه اب و یه قاشق خمیر‌مایع و یه قاشق نمک بزازید تا‌خمیر‌مایع عمل بیاد (۱۰ دقیقه ای زمان‌کافیه) . ارد و روغن‌و نمک‌رو با هم‌مخلوط‌کنید یه کاسه اب به عمل اومده رو اضافه کنید خوب‌مخلوط کنید بزارید یک‌ساعت استراحت کنه تا حجم اون‌دوباربر بشه . قابلمه رو بزازید روی‌گاز تا کمی‌گرم‌بشه بهتره از قابلمه‌های کهنه‌استفاده کنید درب قابلمه رو مستقیم‌روی شعله بزازید ۱ دقیقه تا کاملا داغ بشه خمر رو دربیارید چند قسمت کنید و به صورت کلفت پهن کنید به ماهیتابه داغ بچسبونید و روی سطحش کره و زرده تخم‌مرغ و کنجد بپاشید و بزازید روی قابلمه به مدت ۱۵ تا ۲۰‌دقیقه با شعله کم‌تا کاملا بپزه . بسیار پف و خوشمزه میشه . نوووووش جااااان . ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ قدیمیا میگن به خیرات آخر هفته برای اموات مقیید تر بودن تا آدمای امروزی 😢 آخر هفته ها حلوا پختن برای اموات رسم خیلی بجا و خدا پسندانه رایج بوده و پنج شنبه ها بوی حلوای خونه ها محله رو پر میکرد. رسومات خداپسندانه را فراموش نکنیم.☺️ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @T_ASHPAZE عضویت در کانال رهبرمون اجباری😍👇 @khamenei_ir
آشپزی ونکات اسلامی
عجب نونی . چطور بود؟خیلی راحته و حسابی خوشمزه😋😋😋امیدوارم خوشتون بیاد طرز تهیه: مواد لازم (برای 2
. چطور بود؟خیلی راحته و حسابی خوشمزه😋😋😋امیدوارم خوشتون بیاد طرز تهیه: مواد لازم (برای 2 نان ) 1 لیوان آب 1 لیوان آب شیر 2 قاشق چایخوری خمیر مایه خشک فوری 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 3 فنجان آرد سفید 2 فنجان آرد گندم کامل 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون برای روکش: 1 زرده تخم مرغ ، کنجد و زیره سیاه آماده سازی با مواد خمیر یک خمیر نرم تهیه کنید. آن را بپوشانید و بگذارید تخمیر شود. خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید. به شکل گرد یا بیضی روی سطح آرد پاشی شده بچرخانید. روی سینی آرد پاشی شده یا چرب شده بگذارید. آن را بپوشانید و صبر کنید تا بالا بیاید. یک تخم مرغ را روی خمیر بمالید. با نوک انگشتان روی لبه ها و وسط به صورت یک برش شکل دهید. (بعد از بالا آمدن روی سینی ، خمیر را شکل دهید. در غیر این صورت هنگام بالا آمدن شکل ها مخدوش می شوند) زیره سیاه و کنجد را روی آن بپاشید و در فر از قبل گرم شده 180درجه تا قهوه ای طلایی بپزید. نوش جان ! از پیج: @ashpazi_ba_khalaghiat
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎈درسته که لواشک پذیرایی خورجینی دل هر مهمونی رو می‌بره ⁦♥️⁩درسته که بچه‌ها تو خونه عاشقش میشن 😍🍎🍑🍊🍒🥝😋 اما اگه فقط یه دونه اش رو امتحان کنی، همه رو برای خودت میخوای😂 نگاهشون کن👇 https://eitaa.com/joinchat/2571960507C5ae8ac1135 ⁦⬆️⁩⁦⬆️⁩⁦⬆️⁩⁦⬆️⁩⁦⬆️⁩⁦⬆️⁩⁦⬆️⁩⁦⬆️⁩⁦⬆️⁩⁦⬆️⁩ 😎یه پیشنهاد جذاب بعد از اولین سفارش داریم براتون
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ شیر عالی😋😋😋😋 میدونستی خانومایی که با عشق اشپزی میکنند افسردگی نمیگیرند(خانم پرتواعلم) اشپزی های این روزگار با عشقه بنظرتون؟ سریع یه چیزی سر هم میکنیم بیاییم بشینیم سر گوشی و تلویزیون و پای حرف دوست و رفیقامون🤦‍♀😒 اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a