آشپزی ونکات اسلامی
این بهترین حلوایی هست که تاحالا درست کردم
راحت، خوشمزه و خوشگل😍🌸
.
📌برای خرید زعفران اصل و مرغوب با قیمت عالی لطفا هایلایت خرید زعفران رو ببینید
هل و زعفران اصل رو از پیج خودم تهیه کنید☺️🌺
.
مقدار مواد اولیه برای شهد؛
آب سه چهارم لیوان
شکر نصف لیوان
گلاب یک چهارم لیوان
زعفران دم کرده به مقدار لازم
هل دم کرده به مقدار لازم
مقدار مواد لازم برای حلوا؛
آرد قنادی یک لیوان
روغن مایع نصف لیوان
@solifood99
اول شهد؛
آب + شکر + گلاب + زعفرون = روی حرارت میذاریم تا فقط گرم بشه وشکرها حل بشن بعد حرارت رو خاموش میکنم
بعد حلوا؛
آرد رو روی حرارت ملایم دائم هم میزنیم تا بوی خامیش بره و کمی نخودی رنگ بشه به هیچ عنوان نباید اردتون تیره بشه فقط از حالت خامی در بیاد
بعد روغن مایع رو اضافه میکنیم و بخوبی آرد رو به روغن آغشته میکنم، تو این مرحله باید مواد حالت کاملا شل داشته باشن وگرنه مقدار روغنتون کمه
بعد هل دم کرده رو به شهد اضافه کنید و شهد رو کم کم به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا جمع بشه
ضرورتی به گهواره شدن حلوا نیست ولی حلوا باید حتما به روغن بیافته و سطحش براق بشه، مواد باید کاملا نرم و لطیف باشن
تا حلوا گرم هست اون رو داخل مولد شکل بدید و در ظرف بچینید و دیزاین کنید
میتونید بصورت تکنفره داخل کپسول یا گیپور کاغذی هم سرو کنید و یا روی کراست قرار بدید
«ثواب این آموزش در این ایام عزیز هدیهای باشه برای روح پدر و مادر آسمانیام🖤🌱»
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از تبلیغات
#روایت_اجتماعی
🔻 آقایی که دو سال پیش ماهانه ۱۰ میلیون تومان جهت عمل های زیبایی و لوازم آرایش همسرش هزینه میکرد.
👤 من یک مددکار هستم که در زمینه آسیبهای اجتماعی فعالیت میکنم.مطالبی که در کانال بنده مشاهده میکنید بدون واسطه و دسته اول هستند.
https://eitaa.com/joinchat/61079892Cc1eb9f7957
⛔️ مطالب کانال در مورد تجربیات مصرف مشروبات الکلی،مواد مخدر،خیانت،طلاق و...
میباشد که دانستن این تجربیات و آگاهی از این آسیبها میتونه به خیلی از افرادی که در این زمینه ها آسیب دیده اند و یا اطرافیانشون گرفتار این جور آسیبها هستند کمک کنه.
⛔️ جهت مشاهده این کلیپ و کلیپ های دیگر و همینطور چندین فایل صوتی که با شنیدن آن ها شوکه خواهید شد داخل این کانال عضو شوید👇🏻:
https://eitaa.com/joinchat/61079892Cc1eb9f7957
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت دو قلمی
بدون گوشت
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از تبلیغات
https://formafzar.com/form/hdibt
‼️‼️بلغم عامل سرطان در بدن
وقتی بلغم در هر عضوی بالا میره شما دچار بیماری میشین:
💥در روده باعث: #یبوست و سرطان روده
💥در معده باعث: #نفخ
💥در مفاصل باعث: #روماتیسم،ارترز
کم شدن میل جنسی،👫 ناباروری و کیست رحم ترشحات سفید رنگ رحم از جمله عوارض غلبه بلغم و سودا هستش
‼️تنها راه اصولی رفع تماااااام مشکلاتت فقط اصلاح مزاجه میگی نه؟؟!!!
یه بار امتحانش کن🧐
زیرنظرکارشناس طب سنتی
تست زیر را پرکن
https://formafzar.com/form/hdibt
https://formafzar.com/form/hdibt
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#مرغ_ورقه کن🧑🍳
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_کاستلاشکلاتی🧑🍳
مواد A:قسمت زرد رنگ
•50 میلی لیتر روغن
70 میلی لیتر خامه مایع(مخلوط خامه و شیر)
60 گرم آرد (الک شده)
4 عدد زرده تخم مرغ
مواد B:برای شکلاتی کردن مرنگ
1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
8 گرم پودر کاکائو + 2 گرم قهوه فوری (ذوب شده با 2 قاشق غذاخوری آب داغ) قهوه فوری را می توان در صورتی که دوست ندارید حذف کنید :)
مواد C (مرنگ)
•4 عدد سفیده تخم مرغ
1 قاشق چایخوری آب لیمو
کمی نمک
• شکر 70 گرم...
درجه فر ۱۸۰ به مدت۵۰دقیقه
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc**
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عدسی_رستورانی 🍲 😋
▫️عدس ۱ پیمانه
▫️پیاز ۱ عدد بزرگ
▫️سیر ۱ حبه
▫️کره ۱ ق غ
▫️روغن مایع
▫️ادویه ها(مرحله ی اول :زردچوبه ،پودر کاری،فلفل سیاه،مرحله ی دوم:زنجبیل،گلپر،پولبیبر،نمک،عصاره ی گوشت یا آب قلم،پودر جو پرک )
▫️سیب زمینی ۱ عدد متوسط
🔸عدس رو یکی دو ساعت بخیسونید
پیاز و سیر که توی کره و روغن تفت دادید بهش ادویه هارو اضافه کنید
عدس رو اضافه و کمی تفت بدید
سیب زمینی وآب اضافه کنید تا بپزه
بعد از پخت سیب زمینی رو خارج کنید و بکوبید
رب رو توی روغن تفت بدید و سیب زمینی رو بهش اضافه کنید
سیب زمینی رو. به عدسی برگردونید
ادویه های مرحله دوم رو اضافه کنید
میتونید از پودر لیمو عمانی هم استفاده کتید
حرارت رو کاملا ملایم کنید بعد از نیم ساعت عدسی امادست
Ashpazii_alahehمنبع پیج
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_کاستلاشکلاتی🧑🍳پارت دوم
مواد A:قسمت زرد رنگ
•50 میلی لیتر روغن
70 میلی لیتر خامه مایع(مخلوط خامه و شیر)
60 گرم آرد (الک شده)
4 عدد زرده تخم مرغ
مواد B:برای شکلاتی کردن مرنگ
1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
8 گرم پودر کاکائو + 2 گرم قهوه فوری (ذوب شده با 2 قاشق غذاخوری آب داغ) قهوه فوری را می توان در صورتی که دوست ندارید حذف کنید :)
مواد C (مرنگ)
•4 عدد سفیده تخم مرغ
1 قاشق چایخوری آب لیمو
کمی نمک
• شکر 70 گرم
درجه فر ۱۸۰به مدت۵۰دقیفه
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc**
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کنافه با نان تست
دستور پست بعدی
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
کنافه با نان تست😳😋(کنافه دروغین) @azammoosavi6
كاری از :
Gorsel sahibi 👇
@house_food_2
👈ترجمه از :
@azammoosavi6 .
.
در صورت استفاده از دستور برای پدرم فاتحه بخونید🙏
شبیه کنافه یا بسبوسه میشه حتما امتحان کنید😋😋
من از یک بسته نان تست استفاده کردم
💫 مواد لازم برا کرم
2 لیوان شیر
پودر نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری
4 بسته پنیر خامه ای معادل 100 گرم
یک چهارم لیوان پنیر موزارلا رنده شده
نصف قاشق غذاخوری گلاب (می توانید آن را حذف کنید)
خامه صبحانه دو قاشق غذاخوری پر
قالب کنافه اگر نبود در تابه کوچک درست کنید
شیر و پودر نشاسته رو مخلوط کنید و روی حرارت بزارید مدام هم بزنید پنیر خامه ای و گلاب رو هم اضافه کنید وقتی جوشید پنیر موزارلا را اضافه و مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید .
قالبتون رو با مقدار زیادی کره چرب کنید.
نون تست رو لبه هاش رو جدا کنید و داخل غذاساز بریزید تا پودر بشه و بعد با 100 گرم کره ذوب شده مخلوط کنید و نیمی از نانها رو کف قالب بریزید و فشرده کنید و مواد کرم را روی ان بریزید و صاف کنید لبه ها را اندازه یک سانت خالی بزارید و دوباره نیمه دیگر نانها را روی کرم بریزید وصاف کنید و کمی فشرده کنید .
داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه بزارید یک طرف که سرخ شد برگردونید و بزارید طرف دیگه هم سرخ بشه و از فر خارج کنید .میتونید روی گاز هم با حرارت کم سرخ کنید.
💫 مواد شربت(اگر کم شیرینی میخواید کل مواد شربت رو نصف کنید)
2 لیوان شکر
3 لیوان آب
آب نصف یک عدد لیمو (یا یک قاشق ابلیمو)
مقداری زعفران
تمام مواد شربت را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید از وقتی جوش اومد بزارید ده دقیقه بجوشد و بعد بذارید خنک شود.
مقداری از شربت سرد را روی کنافه داغ بریزید و کمی که شربت به خورد کنافه رفت اون رو داخل ظرف برگردونید و بقیه شربت را روی کنافه بریزید و بزارید کمی به خورد کنافه برود و با پسته میتونید تزیین کنید و بعد برش بزنید و نوش جان کنید.
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جالبه چه عرقی هم میریزه😁
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم جالبه
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بخشی از پروسه لواشک درست کردن
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ابگیری هندونه😋
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای تکراری ممنوع
کیا مث من عاشق بادمجونن؟؟
@amoozesh_va_eide
@amoozesh_va_eide
بادمجان ۴عدد
نصف سینه مرغ
جعفری خردشده ۳قاشق غذاخوری
گردو ۵عدد
سیب زمینی ۳عدد
کنجدیک قاشق غذاخوری
ماست ۲قاشق غذاخوری
سس مایونز۲قاشق غذاخوری
نمک وفلفل به میزان لازم
بادمجانهاروسرخ کرده
سینه مرغ رونگینی برش میدیم وداخل روغن بانمک وادویه باحرارت کم میزاریم تاسرخ بشه
سیب زمینی هاروهم رشته ایی برش میدیم بعد سرخ میکنیم
بادمجانهای سرخ شده روساتوری میکنیم بهش مرغ پخته،جعفری خردشده، گردوی نگینی،ماست،سس مایونز،نمک وادویه رواضافه کرده همه موادرومخلوط میکنیم داخل ظرف سرومیریزیم وروشوصاف میکنیم وکنجدمیپاشیم وسیب زمینی سرخ شده روهم دورش میچینیم
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ مدل سالاد
۴مدل سالاد کاربردی تو یک پست🙋♀️ایده عالی برای میز مهمونیاتون
.
پس اول دكمه سیو بزن تا هر وقت خواستي سريع پيداش كنيد ،
@amenehkazemi.ak
و مرسی که با لایک و کامنت کمک میکنید محتوای اموزشی بهتر دیده بشه 🙏🤩
.
همه موارد كامل تو فيلم هست برای سس ها 👇👇👇
✅سالاد مرغ
سيب زميني پخته ،هويج پخته،مرغ پخته ريش شده،نخودسبز،جعفري،پيازچه
✅سس سالاد
(مايونز،ماست،اب لیمو،نمک،فلفل سیاه،پولبیبر)
.
✅سالاد نودل
ی لیوان اب جوش تو ظرف بریزید ادویه داخل نودل و نودل توش بریز بذارید چند دقیقه تو اب نرم بشه و بعد ابکشی کنید (رو شعله نیاز تیست بذارید چون نمیخوایم خیلی له بشه )
کاهو،ژامبون،ذرت،خیارشور،زیتون،پیازچه
✅سس سالاد
مایونز،سس فرانسوی،نمک فلفل سیاه
.
✅سالادماکارونی
اب بذارید جوش بیاد با روغن نمک و پاستلها رو بریزید توش بذارید کامل مغز پخت بشه بعد ابکشی کنید
.پاستا،ژامبون،خیارشور،ذرت،هویج(هر چیزی دیگه ای هم به سلیقه خودتون میتونید بزنید اما من این موارد میپسندم )
✅سس سالاد
مایونز اب لیمو ی کوچولو ی کوچولو روغن زیتون نمک فلفل سیاه و نعناع خشک
.
.
✅سالاد خیار
خیار،پیاز،گردو،شویدتازه
✅سس سالاد
مایونز ،ماست،اب لیمو،نمک ،فلفل سیاه
.
✅همه سالادها بهتر یک تا دوساعت با سس مخلوط تا طعم دار بشن
.
؛فیلم تا اخر ببینید هر سوالی بود کامنت بذارید در خدمتم.🙏
.
هایلایت های پیج دسته بندی شده حتما به هایلایت سالادها سر بزنید قطعا به كارتون مياد
.@amenehkazemi.ak
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a