نکات تکمیلی تو کپشنه‌✌️ تو این پست میخوام بهتون بگم چطوری خامتون رو فرم بدین و رنگ کنید که شل نشه😍 @shiriin.kadeh @shiriin.kadeh ♦️خامه رو میتونید از لوازم قنادی ها تهیه و داخل فریزر نگهداری کنید ♦️برای انتخاب خامه میتونید از برندهای مختلف مینارین استفاده کنید کلی برند مختلف توی بازار هست مثل کولاک ،گلرود،میهن... که تو قسمت هایلایت برند خامه معایب و مزایا هر کدوم رو گفتم ♦️برای فرم دهی خامه ظرف و پره همزن باید تمیز و خشک باشه ♦️از ظرف پلاستیکی استفاده نکنین ♦️رنگ هاتون رو همیشه داخل یخچال بذارید تا خنک باشه رنگ گرم باعث شل شدن خامه میشه موقع شکوفه زنی باید دستتون تند باشه تا خامه شل نشه چون خامه با گرمای دست به راحتی شل میشه 😍 @Shiriin.kadeh @Shiriin.kadeh ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

🚨آیا با حمله موشکی سپاه پاسداران به اسرائیل موافق هستید؟ ۱-بله ۲-خیر

کرم پاتیسیر خوشمزه ترین فیلینگ کیک ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

نکته ها داخل کپشن👇 کرم پاتیسیر یه کرم خیلی خوشمزه اس تو استوری ها گفتم که چقدر کاربرد داره و چطور میشه چند طعم مختلف درست کنی😍 برای تزیین هم خیلی مناسبه چون میشه باهاش ماسوره زد👌 این پست رو مثل همیشه بترکونید که آموزش یه تارت خوشمزه با این کرم براتون آماده کنم🥰 👇🏼 @shiriin.kadeh @shiriin.kadeh مواد لازم: زرده تخم مرغ دو عدد شیر ۲۰۰ گرم (یک لیوان) شکر ۴۰ گرم (کمتر از نصف لیوان) نشاسته ذرت ۲۰ گرم (۱/۴ لیوان) کره ۲۰ گرم (یک ق غ) وانیل یک ق چ شکر و وانیل رو به زرده تخم مرغ اضافه میکنیم و حدود سه تا پنج دقیقه هم میزنیم تا سبک و روشن بشه بعد نشاسته ذرت رو اضافه میکنیم کمی هم میزنیم تا کاملا با مواد مخلوط بشه. شیر رو روی شعله ملایم گاز قرار میدیم وقتی از کنار شروع به جوشیدن کرد شعله رو خاموش میکنیم و کم کم شیر رو به موادمون اضافه میکنیم حتما با اضافه کردن شیر مواد رو با همزن دستی هم میزنیم.بعد دوباره میزاریم روی شعله ملایم و هم میزنیم وقتی به غلظت مناسب رسید شعله رو خاموش میکنیم و بهش کره اضافه میکنیم هم میزنیم تا کره ذوب بشه بعد داخل ظرف بریزید و کیسه فریزر رو مستقیما روی سطح کرم قرار بدین و ظرف رو به مدت دو ساعت داخل یخچال بزارید بعد دو ساعت کرم رو هم بزنید تا یکدست بشه کرم آماده مصرفه ♦️هنگام اضافه کردن شیر داغ حتما مواد رو مداوم هم بزنید تا تخم مرغ ها پخته نشه ♦️موقع پخت بر روی شعله گاز هم مدام هم بزنید تا گوله نشه ♦️این کرم رو میتونید به مدت ۴ تا ۵ روز داخل یخچال نگه دارید ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

آموزش ساخت گل با رایس پیپر👇

اسم این ورق رایس پیپره به معنی ورق برنج که میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید،با رایس پیپر میشه یک دکور خاص و جذاب به کیکتون بدین 👌💖 🌹🌹🌹🌹🌹 #رایس_پیپر#رایسپیپر#دیزاین_کیک# ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

فیلینگ سس شکلاتی برای کیک ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

مقدار مواد داخل کپشن👇 این سس شکلاتی رو اگه یه بار تستش کنی پایه ثابت فیلینگ هاتون میشه😋 😍 @shiriin.kadeh @shiriin.kadeh مواد لازم: شکر ۱۰۰ گرم شیر ۲۰۰ گرم کره ۵۰ گرم پودر کاکائو ۴۰ گرم ۲۰ گرم نشاسته ذرت کمی وانیل ♦️دقت کنید که مواد بعد از خنک شدن غلیظ میشه به غلظت مواد توی فیلم توجه کنید ♦️برای پودر کاکائو اگه مبخواین رنگش تیره نباشه مقدارشو کم کنین ♦️برای تزیین کیک و انواع دسر و دونات هم میتونین استفاده کنین ♦️مدت نگهداری حدود ۸ تا ۱۰ روز ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

👩‍🍳#پیتزاقهوه_خونه_ای مواد اولیه دقیق برای یک عدد خمیر: -آب ولرم ۱۰۰گرم یا نصف لیوان -مایه خمیر ۳گرم یا ۱ ق چ -شکر ۶گرم یا ۱ق غ سرخالی -آرد ۱۵۰تا۱۷۰گرم یا یک لیوان سر پُر -نمک ۲گرم یا نوک ق چ درست کردن پیتزا خیلی آسونه اگر که یکبار به درستی یاد بگیری-این ویدیو یه عالمه نکات و اسرار آشپزی داره منبع @co_kopol ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

توپک موز و بیسکوییت😋 📍موادلازم: موز : دوعدد بیسکوییت پتی بور :یک بسته پودر نارگیل کنجد ترافل رنگی یا پودر گل سرخ نکات: ✅موز رو له کنید و با بیسکوییت پودر شده خوب مخلوط کنید ✅ازمواد به اندازه گردو بردارید و توی پودر نارگیل،کنجد،ترافل یا مواد دلخواهتون بغلتونید و به مدت یک ساعت بزارین توی یخچال تا خودش رو بگیره و به عنوان یه میان وعده ی جذاب نوش جانتون کنید ✅میتونید به عنوان یه دسر جذاب یا میان وعده ی بچه ها ازش استفاده کنید😋 ✅میتونید کمی گردوی خرد شده لا به لای مواد بزارید و بعد گرد کنید ✅اگر مواد به دستتون چسبید دستتون رو کمی خیس کنید ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

یه شیرینی خوشمزه😋 ┄┅✿😍ایده بگیر👇✿┅┄ 💗 https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

یه قارچ خوشمزه😋 ┄┅✿😍ایده بگیر👇✿┅┄ 💗 https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

یه کباب سنگی پختم تمام فامیل انگشت به دهن موندن،،مزه ش با کباب بازاری مو نمیزد،خیلی نرم وآبدار وبرشته😋😋 دستورشو از سمیه جون گرفتم فقط ببینید چقد راحته،فقط باید از رودخونه سنگ بیارید یا سنگ،نونوایی سنگک بگیرید. دستورش از پیج: Somayeh.1391 ┄┅✿😍ایده بگیر👇✿┅┄ 💗 https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

گل رز با سیب زمینی😋 Salade.shikپیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

آموزش گل رز با سیب زمینی😘😘😘😘 Salade.shikپیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

دسر شوکولاتی، Foody.landپیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

دسر شوکولاتی😋 مواد لازم : ١ عدد موز ١٠٠ گرم شكلات تلخ Foody.landپیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

سیب زمینی توپی✅ Deser.cityپیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

سیب زمینی رو اینجوری بپز! Deser.cityپیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

🍰🎂 کیک بدون روغن، بدون شیر، بدون فر، بدون همزن برقی 😱🤩 مواد لازم 🎂آرد سفید 1/5 پیمانه 🍰تخم مرغ 3 عدد 🎂شکر 1 لیوان 🍰آبجوش 1 لیوان 🎂بکینگ پودر 1 ق غ سرخالی 🍰وانیل 1/4 ق چ 🎂پوست پرتقال خشک 1ق غ 🍰اگه همزن برقی دارین حتما تخم مرغو با همزن برقی بزنید که کیک بافت نرمتری داشته باشه. اگه نه که تخم مرغ هارو با شکر ووانیل اونقد باهمزن دستی هم بزنید تاسفید وکرمی رنگ بشه،بعدبهش،آب واضافه کنید وهم بزنید، بعدش آرد وپکینگ پودرالک شده رو طی سه مرحله اضافه کنیدوهم بزنید. 🎂این کیک واسه کسانیکه منع مصرف روغن زیاد دارن عالیه. 🍰قسمت‌های سفید پوست پرتقالو کامل جدا کنید و قسمت نارنجی شو خلالی کنید بزارید روی حرارت کم بخاری یا تو محیط آشپزخانه تا خشک بشه بعد پودر کنید و توی کیک بریزین. 🎂شعله پخش کنو حتما بزارید 20 دقیقه گرم بشه. موادو داخل قابلمه بریزید وبذارید روحرارت کم. 🍰بعد 35 دقیقه چک کنید با خلال چوبی اگه کیک پخته باشه به خلال نمیچَسبه ولی اگه نیاز به پخت داشته باشه دوباره در قابلمه رو ببندید و بزارید 20 تا 30 دقیقه بپزه. مرحله ی دوم میتونید حرارت رو کمتر هم بکنید که زیر کیک نسوزه و در عین حال کیک پخته بشه. 🎂میتونید پودر قند الک کنید روی کیک و نوش جان کنید. ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc