نان شکم پر😋
دستورات امتحان شده آشپزی وکیک پزی در👇👇👇
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
نانهای شکم پر بدون خمیرمایه که هرگز روغن را جذب نمیکنند😋 این دستور خوشمزه رو حتما ذخیره کنید که با هر فیلینگ دلخواهتون می تونید تهیه کنید. 😉
credits:@yemek_kelebegi
مواد👇
1.5 لیوان آب گرم
1 قاشق غذاخوری سرکه
1 قاشق چایخوری نمک
حدود 4 لیوان آرد (کنترل شده)
برای مواد داخلی👇
نیم کیلوگرم اسفناج
1 عدد پیاز
پنیر
نمک، فلفل چیلی
طرز تهیه👇
مواد خمیر را داخل کاسه مخلوط می کنیم و ورز می دهیم. خمیر خیلی نرمی نخواهد بود.
برای فیلینگ، اسفناج خود را بشویید و خوب خرد کنید.
3 قاشق غذاخوری روغن داخل تابه میریزیم و پیازهای خلالی شده را اضافه می کنیم.
تفت می دهیم تا صورتی رنگ شود و اسفناج را اضافه می کنیم.
وقتی آب اسفناج آزاد شد و دوباره پژمرده شد، نمک و فلفل چیلی را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید و از روی اجاق گاز بردارید.
بذاریم خنک بشه.
به اسفناج خنک شده پنیر اضافه می کنیم.
خمیر را به قطعات کوچک تقسیم کرده و آردپاشی کرده و با وردنه باز می کنیم.
فیلینگ خنک شده را وسط خمیر قرار می دهیم و خمیر را می بندیم.
به کمک ابزار یا چاقو لبه ها را برش می دهیم و خمیر را در روغن سرخ می کنیم. نوش جان.
.
ترجمه:@banooyenemoone2
.
.
.
#سمبوسه_خونگی #نان_شکم_پر
دستورات امتحان شده آشپزی وکیک پزی در👇👇👇
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#املت_سبزیجات👩🍳
فلفل دلمه ای سبز
فلفل دلمه ای قرمز
پیازچه
هویچ
ژامبون یا سوسیس
نمک
فلفل سیاه
پنیر ورقه ای
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳 #لازانیارولی🧑🍳
_ورقه لازانیا (یک بسته)
_ پیاز
_گوشت چرخ کرده
_فلفل دلمه
_رب گوجه
_قارچ
_ادویه جات
برای سس بشامل:
_۱۵ گرم کره
_۱ قاشق غذاخوری سر پر آرد
_ یکو نیم لیوان شیر
_۱ قاشق غذاخوری خامه صبحانه سر پر
_نمک فلفل آویشن مقداری
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
🍖 @ashpazsho1 🍗
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_خوشمزه👩🍳
مواد لازم برای کیک
آرد قنادی:یک و یک دوم پیمانه
تخممرغ: ۴عدد
شکر:یک پیمانه
شیر:یک چهارم پیمانه به دمای محیط رسیده
روغن:یک سوم پیمانه
بکینگ پودر:یک ق غ سرخالی
وانیل: یک چهارم ق چ
پودر کاکائو: ۳ ق غ
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
#کوکو_نخود
برای ۱۲ تا ۱۵ عدد کوکو
نخود ۱۵۰ گرم (یک پیمانه)
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
سیر ۲ حبه
تخم مرغ ۲ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و زیره ، تخم گشنیز به میزان لازم
نخود رو از ۲۴ ساعت قبل خیس کردم و آبش رو هر چند ساعت تعویض کردم و بعد گذاشتم بپزه . بعد پخت آبی نمونه . داخل غذاساز ریختم و پوره کردم .از هر وسیله ای مثل گوشت کوب و میکسر هم برای له کردن می تونید استفاده کنید .
سیب زمینی رو آبپز کردم و بعد رنده کردم .
پیاز رو رنده کردم و کمی آبش رو گرفتم . سیر رو هم رنده کردم. همه مواد رو مخلوط کردم و تخم مرغ رو ام اضافه کردم و ترکیب کردم .یک ساعت مواد رو در یخچال قرار دادم و بعد داخل روغن با حرارت ملایم سرخ کردم .
اگر دیدید وا میره می تونید کمی آرد سوخاری هم به مواد اضافه کنید که من اضافه نکردم
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#رول_کیک_ژاپنی👩🍳
🟣پارت اول
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#رول_کیک_ژاپنی👩🍳
🟣پارت دوم
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوهان آجیلی
مواد لازم:
نصف فنجان شکر🍚
2 فنجان کنجد
نصف فنجان شیره خرما🥣
نصف فنجان ارده
نصف فنجان آجیل🌰🥜
نصف فنجان گردو
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به جای چیپسهای بیرون یه دفعه این
سیب زمینی فنری رو برای کوچولوهاتون
درست کنید😋
مواد لازم :
سیب زمینی ۲-۳ عدد
نشاسته ذرت ۴-۵ ق غ
آرد سفید نصف پ
زردچوبه
آویشن. 🍟
Fati.nabatiiiمنبع پیج
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
❤️❤️❤️👍👍
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#فیلم_سیب_زمینی_متری
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دسر_توپی👩🍳
✅مواد لازم :
کیک شکلاتی ۳بسته ( از کیک های خونگی هم میتونید استفاده کنید)
خامه برای کیک (۴ق غ)
شیر (۱/۵لیوان)
شکر (۵ق غ)
ارد گندم(۶ق غ)
موز (۱عدد)
خامه (۳ ق غ)
وانیل (نوک ق)
گردو
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شامی_کباب👩🍳
مواد لازم
200گرم چرخ کرده گوشت
150گرملپه
پیاز متوسط 1 عدد
سیب زمینی متوسط 1عدد
جعفری تازه خرد شده 3قاشق غ خوری
آرد گندم یا ذرت 1قاشق غ خوری
تخممرغ 1 عدد
پولبیبر، فلفل سیاه، زرد چوبه ، پودرسیر، زنجبیل، نمک
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از سوال بارداری،،بانوی بهشتی
578625282_-136755703.mp3
8.83M
🍃🍃سربراه شدن فرزندان.
🌹استاد نیلچی زاده.
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من باردارم دارم به جمعیت کشور اسلامی کمک میکنم،من صبوری میکنم در برابر شیطنت بچه هام به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
@farzandbano
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#املت_سبزیجات👩🍳
فلفل دلمه ای سبز
فلفل دلمه ای قرمز
پیازچه
هویچ
ژامبون یا سوسیس
نمک
فلفل سیاه
پنیر ورقه ای
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
#کوکو_نخود
برای ۱۲ تا ۱۵ عدد کوکو
نخود ۱۵۰ گرم (یک پیمانه)
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
سیر ۲ حبه
تخم مرغ ۲ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و زیره ، تخم گشنیز به میزان لازم
نخود رو از ۲۴ ساعت قبل خیس کردم و آبش رو هر چند ساعت تعویض کردم و بعد گذاشتم بپزه . بعد پخت آبی نمونه . داخل غذاساز ریختم و پوره کردم .از هر وسیله ای مثل گوشت کوب و میکسر هم برای له کردن می تونید استفاده کنید .
سیب زمینی رو آبپز کردم و بعد رنده کردم .
پیاز رو رنده کردم و کمی آبش رو گرفتم . سیر رو هم رنده کردم. همه مواد رو مخلوط کردم و تخم مرغ رو ام اضافه کردم و ترکیب کردم .یک ساعت مواد رو در یخچال قرار دادم و بعد داخل روغن با حرارت ملایم سرخ کردم .
اگر دیدید وا میره می تونید کمی آرد سوخاری هم به مواد اضافه کنید که من اضافه نکردم .
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی میوه ای
🥳🥳🥳🥳🥳
بفرمایید بستنی میوه ای رژیمی🤩🍧
مواد لازم
Hadissghمنبع پیج
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
🧁🎂
شما تیرامیسو دوست دارین یا نه؟؟ 😍😏 دیگه چون سنگینه بعد از شام نمیشه بخوریم 🤓 باید بذاریم عصرونه 😃😋
#تيراميسو 🍰
.
مواد لازم :
خامه قنادی
بیسکویت لیدی فینگر
پودر کاکائو
یک فنجان قهوه اسپرسو
پنیر ماسکارپونه 1بسته
شکر 2 ق غذاخوری
وانیل 1 ق چایخوری
.
.
🥧 اول از همه خامه قنادی رو بیرون از یخچال میذاریم تا نرم بشه (نباید شُل و آبکی بشه چون دیگه فرم نمیگیره). بعد با ماسکارپونه مخلوط کرده و با دور تند همزن به مدت دو دقیقه خوب میزنیم تا فرم بگیره. حالا بیسکوییت های لیدی فینگر رو در حد مرطوب شدن داخل قهوه میزنیم و خارج میکنیم.
.
کف ظرف پیرِکس یا هر ظرف دیگه ای یک ردیف بيسکوئيت چیده بعد خامه فرم گرفته رو روی بیسکوییت ها ریخته و روی خامه پودر کاکائو اَلَک میکنیم. این روندو ادامه میدیم تا ظرفت پر بشه. مدل و چیدمان این دسر سلیقه ایه. حتی توی ظرف بستنی خوری هم بصورت تک نفره میتونی سِرو کنی. (خیلی سخت نگیر😊)
روی لایه آخر تیرامیسو خامه ریخته و با پودر کاکائو تزیین میکنیم و بمدت حداقل شش ساعت داخل یخچال میذاریم تا خودشو بگیره.
به همین
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
🍇🍓
مربای مورد علاقه شما چیه؟؟ 😍 شاتوت، آلبالو یا توت فرنگی؟ 🍒🍇🍓
#مربای شاتوت 🍇😋
موادلازم :
شاتوت 1 کیلو
شکر 800 گرم
آب 1 لیوان
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
گلاب 2 قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
.
.
طرز تهیه :
توت هارو بعداز این که تمیز کردیم وشستیم، شکر میریزیم لابلای شاه توت و میذاریم داخل یخچال یه شب بمونه. بعد از یه شب توت هارو روی شعله گاز میذاریم و یه لیوان آب بهش اضافه می کنیم. روی شعله متوسط میذاریم وقتی جوش اومد کف روشو می گیریم تامربامون خوشرنگ بشه، نیم ساعت که بمونه روی شعله مربامون آماده میشه.
واسه این که شکرک نزنه دوقاشق آبلیمو بهش اضافه میکنیم، وقتی زیرشعله رو خاموش کردیم دوقاشق گلاب ونوک قاشق چایخوری هم وانیل می ریزیم. نوش جان 😋
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
44.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
44.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_یخی_موهیتو_سوزان
آب 4 پیمانه
شکر 250 گرم( 1 و 1/4 پیمانه)
لیمو ترش 8 عدد
نعناع 6 تا 7 شاخه
مراحلو در فیلم کامل توضیح دادم😍
🌿دقت کنید فقط قسمت سبز رنگ پوست لیموترش را رنده کنید قسمت سفید پوست لیمو رو رنده نکنید وگرنه شربت تلخ میشه
🌿بسته به سایز لیمو ترش بهتره بعد از اضافه کردن آب لیمو ترش به شربت حتما شربت را بچشید و ترشی و شیرینی شربت رو دوباره چک کنید اگه لازم بود کمی بیشتر شکر یا آب لیمو ترش بنا به ذائقه خودتون اضافه کنید
🌿با این مقدار شربت 14 عدد #یخمک_موهیتو خواهید داشت
برای تعداد کمتر میتونید همه مواد دستور رو با هم نصف کنید
🌿یخمک های موهیتو رو در ظرف دربسته در فریزر تا چند ماه میتونید به راحتی نگهداری کنید و هر وقت خواستید نوش جان کنید😋
#بزن_خنک_شی
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_پاپکورنی
ماست دو ق غ
آرد دو ق غ
آب سرد چهار ق غ
بکینگ پودر نصف ق چ
نمک یک ق چ
زردچوبه نصف ق چ
تمام مواد رو مخلوط میکنیم روی مرغ می ریزیم رو داخلش می می ریزیم آغشته شد داخل آرد سوخاری میچرخونیم و داخل روغن سرخ میکنیم حرارت روغن زیاد باشه تا سریع سرخ بشه و آب نندازه
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
#دسر_کاسترد_یخچالی 🍮 😋
▫️پودر کاسترد ۲ قاشق غذاخوری
▫️شیر ۲لیوان
▫️شکر (برحسب ذائقه کم یا زیاد کنید) 1 پیمانه
▫️وانیل کمی
▫️بیسکویت پتی پور ۱بسته
🔸پودر کاسترد و شکر را داخل شیر حل کرده و روی حرارت گذاشته و مرتب هم زده تا غلیظ شود. قبل از برداشتن از روی حرارت کره و وانیل را اضافه و برای یک دست شدن کمی با همزن بزنید.
کاسترد آماده است،حالا لبه های بیسکویت رو داخل مواد فرو کنید وچهارتایی بهم وصل کنید که شکل مربع بشه، حالا بیسکویت رو به مواد آغشته کنید بندازید داخل مربع😉 من با روبان بستم که محکم بشه، بزارین یخچال تا خنک بشه ومیل کنید.
___
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a