فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_آبنباتی
طرز تهیه اش خیلی راحته .ابتدا کیک اسفنجی🍰 و خورد می کنید با شکلات سفید حالت خمیری بهش می دید توپک های یک اندازه ازش سر چوب آبنبات میزنیم و تو شکلات سفید فرو میکنیم،سپس میزاریم تو اسفنج تا خشک شه ،بعد از خشک شدن به شکلات سبز رنگ آغشته اش میکنیم و دوباره میزاریم خشک شه در آخر باشکلات کاکائویی🍫 خطوطی مثه هندونه روش میکشیم از این راحت ترم مگه داریم؟؟
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
آشپزی به سبک نذری و اسلامی یکی از ابزار مهم تربیتی است.
#دعای_خاص_نداریم_برای_غذای_نذری
#با_هر_دعا_سوره_میشه_غذا_را_متبرک_کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
#پاسخ
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پخت_کیک_با_بستنی_شکلاتی
2 پیمانه آرد #گندم، 2 قاشق چایخوری بِیکینگ پودر، 1 قاشق چایخوری #نمک، 4 پیمانه #بستنی شکلاتی (ذوبشده در دمای محیط) و #بیسکوییت برای تزیین.
1. آرد گندم رو داخل ظرف الک و بعد با بیکینگ پودر و نمک ترکیب کن.
2. بستنی رو بریز و هم بزن تا مایهی #کیک حالت غلیظ و یکدست پیدا کنه.
3. محتویات ظرف رو بیار داخل #قالب کیک و روش بیسکوییت خردشده بچین.
4. حدود 35 دقیقه زمان بده تا در دمای 180 درجهی فر بمونه
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
چهارشنبه متعلق به امامین( ع) 👇👇
امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی
امروز هر طبخی انجام دادید با نیت به این ائمه باشد.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_تره_کردستان
ابتدا یک عدد پیاز رو تفت میدیم سبک که شد گوشت رو اضافه میکنیم بعد لوبیا سفید که از قبل خیس کردیم و نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه و زرد چوبه رو اضافه میکنیم بعد کمی تفت میدیم اب رو اضافه میکنیم درقابلمه رو میگذاریم تا گوشت و لوبیا نیم پز بشه و بعد رب گوجه یک قاشق در روغن تفت میدیم تا از خامی دربیاد و رنگ باز کنه و بعد تره های خرد شده رو هم اضافه میکنیم کمی که تفت خورد به مواد گوشت و لوبیا اضافه میکنیم و لیمو عمانی یا ابغوره میریزیم و درش رو میگذاریم تا مواد پخته و خورشت جا بیافته
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
چهارشنبه متعلق به امامین( ع) 👇👇
امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی
امروز هر طبخی انجام دادید با نیت به این ائمه باشد.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
#سالاد_سیب_زمینی_و_شوید #سالاد
#غذای_ملل #غذای_روسی
.. سیب زمینی آب پز شده ۲ عدد
ژامبون یا سینه مرغ پخته شده نصف لیوان
خیارشور ۴ تا ۵ عدد
ذرت پخته نصف لیوان
شوید خرد شده نصف لیوان
پیازچه خرد شده یک چهارم لیوان
سس مایونز
نمک و فلفل و آبلیمو .
ابتدا سیب زمینی را آب پز کرده و نگینی خرد کنید .ژامبون را نیز خرد کنید و اضافه ی سیب زمینی کنید . می توانید از سینه مرغ پخته شده استفاده کنید که سالمتر باشد .
خیار شور ریز و خرد شده را اضافه ی مواد کنید سپس پیازچه و ذرت را اضافه مواد کنید .
من برای خوشرنگ تر شدن سالاد یک عدد هویج نگینی خرد شده اضافه کردم.
برای سس هم سس مایونز را با کمی ماست و نمک و فلفل و آب لیمو و شوید خرد شده مخلوط کنید و به مواد بالا اضافه کنید .
اگر سالاد را قالبی درست کردید سس کمتری بزنید .
بعد از درآوردن از قالب آن را با مدت سه ساعت درون یخچال بگذارید تا مزه ها به خورد همدیگر برود و سپس از قالب خارج و تزئین کنید .
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
آشپزی به سبک نذری و اسلامی یکی از ابزار مهم تربیتی است.
#دعای_خاص_نداریم_برای_غذای_نذری
#با_هر_دعا_سوره_میشه_غذا_را_متبرک_کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
#پاسخ
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
#کتلت گوشت و سبزیجات 😋
#شامی
سیب زمینی سه عدد پخته شده
و یک عدد سیب زمینی کوچیک خام رنده شده
200 گرم گوشت چرخ شده
یک عدد پیاز کوچک رنده و آب گرفته شده
یک حبه سیر رنده شده یا نصف قاشق پودر سیر
دو عدد تخم مرغ
نمک و فلفل و زردچوبه و نصف قاشق چ پودر تخم گشنیز و( هر ادویه ای که خودتون دوست دارید)
پودر سوخاری دو قاشق غ
سبزی شامل جعفری و چوچاق( اگه چوچاق نداشتید فقط یه مشت خرد شده جعفری )
سیب زمینی پخته رو له و یا رنده کنید و سیب زمینی خام هم رنده کنید.پیاز رو هم رنده و آبشو بگیرید.تمام مواد رو بهش اضافه کنید وخوب مخلوط کنید. نیم ساعت بزارید یخچال تا مزه ها با هم تلفیق بشه بعد داخل تابه روغن بریزید و هر مدل که دوست دارید شکل بدید و سرخ کنید.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
آشپزی به سبک نذری و اسلامی یکی از ابزار مهم تربیتی است.
#دعای_خاص_نداریم_برای_غذای_نذری
#با_هر_دعا_سوره_میشه_غذا_را_متبرک_کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
#پاسخ
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
#ماکارونی با گوشت وقارچ هستن
پیاز را تفت دادم گوشت چرخ کرده هم اضافه کرده وتفت داده قارچ هم همینطور ورقه ورقه کردم وتفت دادم کمی فلفل دلمه ای هم خلالی کردم وبه مواد اضافه کردم نمک وفلفل وزردچوبه زدم رب اضافه کردم وکنار گذاشتم
ماکارونی هم داخل اب جوش ریختم فقط بیشتر از مواقعی که میخوام اونو دم بذارم جوشوندم کامل پخته شد موقع سرو غذا با مایع گوشت وقارچ مخلوط کردم
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
آشپزی به سبک نذری و اسلامی یکی از ابزار مهم تربیتی است.
#دعای_خاص_نداریم_برای_غذای_نذری
#با_هر_دعا_سوره_میشه_غذا_را_متبرک_کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
#پاسخ
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
#تی_تاپ_خانگی
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
نذری پزی و ادعیه به غذا خوندن به مرور نوری وارد قلبهایتان میکند که باعث روابط خانواده و سلامت روح و جسم است.#جدی_بگیرید_لطفا
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
#توپکهای_شکم_پر_کدو
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
نذری پزی و ادعیه به غذا خوندن به مرور نوری وارد قلبهایتان میکند که باعث روابط خانواده و سلامت روح و جسم است.#جدی_بگیرید_لطفا
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
يك وعده مقوي 🥦🥦
.
روش هاي مختلفي براي پخت برنج قهوه اي وجود داره ،اما اين روش به جرأت يكي از بهترين نتيجه هارو داره پختش خيلي راحت بود و خبري از شفته شدن نداشت ❤️
.
.
مواد دازم 4 الي 5 نفر
سينه مرغ 2 عدد
بروكلي 400 گرم
سير 2 عدد
برنج قهوه اي گيلتاز 2 پيمانه
ليمو 1 عدد
نمك براي برنج 1 قاشق مربا خوري
روغن براي برنج 2 باشق غ خ
گوجه گيلاسي 100 گرم
نمك و فلفل سياه و فلفل قرمز و پودر سير ( از هر كدوم 1 قاشق چ خ ) روغن زيتون 5 قاشق غ خ
كره ( سليقه اي ) .
.
برنج قهوه اي ( 260 گرم ) با اب سرد بشوريد آب كه جوش اومد ليمو نمك روغن بزنيد برنج رو با دماي متوسط نيم ساعت بپزيد آبش رو بكشيد 15 دقيقه با دماي كم دم بزاريد،بقيه مراحل هم آسونه فقط سيرو زياد تفت ندين كه بسوزه دوست داشتين سويا سس هم ميشه زد❤️ .
.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
نذری پزی و ادعیه به غذا خوندن به مرور نوری وارد قلبهایتان میکند که باعث روابط خانواده و سلامت روح و جسم است.#جدی_بگیرید_لطفا
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#شام_خوشمزه_با_مرغ_و_ماکارونی
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
استفاده از فست فود و غذابیرون را کم کنید(اگر آشپز غسل واجب نکرده باشد و شما غذا رامیل کنید بین اعضای خانواده اثر منفی به جا می گذارد و روابطتتان سرد میشود)
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلافلی حرفه ای 😃👌
┄┅┅❅🔸🔹🔶🔲🔶🔹🔸❅┅┅┄
@khandehpak
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♥️♥️یکی از بهترین کیک یخچالی حتما درستش کنید ♥️♥️
Cr:@zeynebin_mutfagiii
Tr:@zhele_shik21
برای کرم
🍂5 فنجان شیر
🍂5 قاشق غذاخوری آرد
🍂نشاسته 4 قاشق غذاخوری
🍂1 لیوان شکر
🍂1 عدد زرده تخم مرغ
🍂1 کیسه خامه فرم گرفته
🍂نصف لیوان شیر
🍂2 بسته بیسکویت پتیبور
🍂برای خیس کردن بیسکویت ها؛ 1 لیوان آب شیر
🍂برای گاناش؛ 200 میلی لیتر خامه 80 گرم شکلات سفید
برای خامه قنادی بقیه مواد به جز خامه فرم گرفته و نصف لیوان شیر را در قابلمه مناسبی بریزید و مخلوط کنید و روی اجاق بگذارید و با حرارت متوسط هم بزنید و بپزید تا غلیظ شود و روی آن را با کش بپوشانید. فیلم بگیرید و در یخچال بگذارید تا خنک شود سپس خامه فرم گرفته و شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود سپس 30 دقیقه هم میزنیم و با خیس کردن بیسکویت ها در ظرف مناسبی کیکمان را کامل میکنیم تا بیسکویت ها یکدست شوند. تموم شد و خامه رو اضافه میکنیم خامه رو حرارت میدیم شکلات ها رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و به کیکمون منتقل میکنیم و به صورت یکنواخت پهن میکنیم و به مدت 15-20 دقیقه در یخچال استراحت میدهیم و برش میزنیم و بعد تزئین میکنیم و سرو میکنیم همانطور که می خواهید از غذای خود لذت ببرید.
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
#فرنی_زعفرانی
این دسر طعم بستنی سنتی میده و میتونید چند قاشق خامه هم بهش اضافه کنین تا خوشمزه تر بشه اما بدون خامه هم محشره👌🏻
مواد لازم برای 6 ظرف کوچک
شیر 3 پیمانه
آرد شیرینی پزی یا گندم 3 قغ سرصاف
شکر 4 قغ
وانیل کمی
زعفران دم کرده 4 قغ
گلاب 3 قغ
پودر یا عصاره یا دانه ی هل به مقدار دلخواه
خامه اگر دوست داشتید 2 قغ
پودر پسته برای تزئین هم کاملا دلخواهه میتونید از پودر نارگیل یا گل محمدی استفاده کنین
کمتر از نصف لیوان شیر سرد رو تو یه کاسه بریزین و آرد رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا باهم مخلوط بشن
داخل یه قابلمه بریزید و بقیه ی شیر رو همراه گلاب و خامه سرد اضافه کنین
هم بزنین تا جوش بیاد بعد زعفران دم کرده و هل و شکر رو اضافه کنید و همچنان از ته قابلمه هم بزنید تا ته نگیره و غلیظ بشه
درآخر وقتی به غلظتِ نسبتا رقیقی رسید وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط از رو حرارت بردارید چون وقتی از حرارت بیفته غلیظ تر میشه
تا داغه داخل ظرف سرو بریزید و روشو با هرچی که دوست داشتین تزئین
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
روز جمعه روز صلوات ،بهتره برای اموات گلهای خوشبوی صلوات بفرستیم امروز
دوستی تعریف میکرد پسرش فوت میکنه بعد فوت میبینه چندین جعبه کادو براش فرستادن
،بین اونها یک جعبه کادو خیلی بزرگ و زیبا بود پرسیدم پسرم تو این چیه پسرم گفته تو این صلواته😭😍از صلوات غافل نشید علی الخصوص برای اموات🖤💔
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند هاي جالب در مورد #تخم مرغ 🐣🍳🍳
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
روز جمعه روز صلوات ،بهتره برای اموات گلهای خوشبوی صلوات بفرستیم امروز
دوستی تعریف میکرد پسرش فوت میکنه بعد فوت میبینه چندین جعبه کادو براش فرستادن
،بین اونها یک جعبه کادو خیلی بزرگ و زیبا بود پرسیدم پسرم تو این چیه پسرم گفته تو این صلواته😭😍از صلوات غافل نشید علی الخصوص برای اموات🖤💔
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
🔸نکاتی در مورد لیمو عمانی
هنگامی که از لیمو عمانی در غذا استفاده می شود با چاقو چند سوراخ در آنها ایجاد می کنیم اما بهتر است به جای سوراخ لیمو عماتی را از وسط دو نیم کنیم و هسته های آنها را خارج کنیم که اگر تلخ بود تلخی آن با خارج کردن هسته ها از بین برود یکی دیگر از کارهایی که باید انجام دهید این است که حتما از شب قبل لیمو ها را در آب خیس کنید .سعی کنید از پودر لیمو استفاده نکنید زیرا خورشت شما را کدر می کند .
🥥🍳🥞🥒🥗🍭🍩🍽🥣
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
روز جمعه روز صلوات ،بهتره برای اموات گلهای خوشبوی صلوات بفرستیم امروز
دوستی تعریف میکرد پسرش فوت میکنه بعد فوت میبینه چندین جعبه کادو براش فرستادن
،بین اونها یک جعبه کادو خیلی بزرگ و زیبا بود پرسیدم پسرم تو این چیه پسرم گفته تو این صلواته😭😍از صلوات غافل نشید علی الخصوص برای اموات🖤💔
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤
برای #پنیر_قالبی باید از پنیر خامه ای یا پنیرهای نیم چرب استفاده کنید که نرم باشه و نشکنه . پنیر رو نیم ساعت در محیط قرار بدید تا خیلی سرد نباشه ، بعد با قاشق چای خوری توی قالبهای سیلیکونی(قالب حتما باید سیلیکونی باشه)خوب فشرده میکنیم و بعد با کمک چاقو پشتش رو کاملا صاف میکنیم. یک ساعت داخل فریزر قرار میدیم تا خوب منسجم بشه. و بعد از توی قالب در میاریم و توی ظرفهای در بسته در یخچال قرار میدیم .
#کره_قالبی
کره رو چند ساعت توی دمای محیط قرار میدیم تا کاملا روان بشه. *اصلا نباید روی بخار کتری یا حرارت قرار بگیره چون در اثر حرارت هم دورنگ میشه هم بوی نامطبوعی میگیره.
وقتی کاملا شل شد توی قالبهای سیلیکونی میریزیم و توی فریزر قرار میدیم . بعد از نیم ساعت کره ها رو از قالب بیرون میاریم و توی ظرفهای در دار میچینیم. اینجوری هر وقت بخوایم یک قالب کوچیک و زیبا کره داریم.
هم برای سفره های افطار زیباست هم برای روی انواع پلو و کباب
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
بانوی باردار برای شوهرت با حرص و عصبانیت آشپزی نکن باعث میشه بچه در نوجوانی بسیار با پدرش دشمن بشه ... (خانم پرتو اعلم روانشناس)
#دعای_خاص_نداریم_برای_غذای_نذری
#با_هر_دعا_سوره_میشه_غذا_را_متبرک_کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
#محلبی_توت_فرنگی با تزیین
مواد لازم:
شیر: 3 لیوان، آرد برنج: 2 ق غ، نشاسته ذرت: 3 ق غ، شکر : 3 تا 4 ق غ، گلاب: 1 ق غ، پوره توت فرنگی: نصف پ
طرز تهیه:
ابتدا آرد و نشاسته رو با شیر سرد مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاملا در شیر حل بشن سپس از صافی رد کرده و روی حرارت ملایم قرار میدیم و مرتب هم میزنیم، سپس شکر رو اضافه میکنیم و همچنان هم میزنیم، تا وقتی که به غلظت برسه ،در آخر گلاب رو اضافه کرده سپس از روی حرارت برمیداریم و پوره توت فرنگی رو اضافه میکنیم.
در ظرفهای دسری یا پیاله های کوچک میریزیم و به دلخواه تزیین میکنیم.
* این دسر اگر زیاد روی حرارت بمونه و غلیظ بشه میتونید توی قالب بریزید ، سه تا چهارساعت داخل یخچال قرار بدید و از قالب برگردونید
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
آشپزی به سبک نذری و اسلامی یکی از ابزار مهم تربیتی است.
#دعای_خاص_نداریم_برای_غذای_نذری
#با_هر_دعا_سوره_میشه_غذا_را_متبرک_کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
#پاسخ
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# شکلات_ صبحانه خونگی
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم اونوقت همه کارهای شما مفیده و اجر داره(خانم پرتو اعلم)
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
#تزیین_ زیبای حلوا
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم اونوقت همه کارهای شما مفیده و اجر داره(خانم پرتو اعلم)
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
هدایت شده از تبلیغات
اگر فکر میکنید تصویر بالا تابلو نقاشی هست باید خدمتتون عرض کنم اشتباه میکنید😅
اینجا پره جانمازهای جذاب و زیباست😍
چه بخواهید بخرید💵
چه بخواهید یاد بگیرید🪡
https://eitaa.com/joinchat/3291480166C90db06b655
#دسر_محلبی_با_کاداییف ⛱
🔴مواد لازم🔻🥛
▫️1لیتر شیر
▫️3ق غ نشاسته
▫️4قاشق غ آرد
▫️3ق غ پنیر لبن
▫️1ونیم لیوان شکر
▫️1بسته وانیل ترکیه
▫️50گرم کره
🔴برا لایه های کاداییف🔻
▫️400گرم کادائیف
▫️1لیوان گردوی خرد شده
▫️5قاشق غذاخوری شکر
▫️50گرم کره
🔴طرز تهیه🔻🥮
🔸ابتدا کاداییف رو آماده میکنیم به اینصورت که کاداییف رو خرد میکنیم وداخل تابه ی تفلون با کره خوب تفت میدیم تا رنگش تغییر کنه سپس شکر رو اضافه میکنیم ودوباره تفت میدیم تاجایی که کاداییف طلایی بشه شعله رو خاموش میکنیم وگردو ومیریزم ومخلوطشون میکنیم ومیزاریم کنار
🔸حالا نوبت محلبی هست شیر و نشاسته وارد وشکر رو داخل قابلمه میریزیم وباهمزن دستی میزنیم تا نشاسته وآرد باز بشن رو شعله ی ملایم میزاریم و باقاشق هم میزنیم تا به حد فرنی قوام بیاد وقتی قوام اومد زیرشو خاموش میکنیم وکره وپنیرلبن ووانیل رو اضافه میکنیم وخوب قاطی میکنیم تا یکدست بشه
🔸قالب کمربندی رو در ظرف سرومون میزاریم (قسمت زیری قالب رو نمیزاریم)
کمی کاداییف میریزم،یکدست میکنیم بعد 1سوم محلبی رو روش میریزم صاف میکنیم دوباره کاداییف میریزیم اینکارو تا آخر میکنیم لایه ی آخر کاداییف رو میریزم صاف میکنیم وبرا 3تا 4ساعت داخل یخجال قسمت سردش میزاریم بعد قالب روجدا میکنیم وسرو میکنیم.
♦️نکته اگه قالب کمربندی ندارین درظرف پیرکس4 ویا هرظرف دیگه هم میشه
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم اونوقت همه کارهای شما مفیده و اجر داره(خانم پرتو اعلم)
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
هدایت شده از تبلیغات
❌خسته شدی از درمان نشدن دیابت ؟
❌هر روز داری انسولین میزنی ؟
❌خسته شدی از عوارض دیابت ؟
یه راه برای درمان ریشهای که برای همیشه از شر دیابت خلاص بشی و باهاش خداحافظی بکنی❗️
🔻برای درمان ریشهای و قطعی دیابت عضو شو و برای مشاوره رایگان و شروع درمان پیام بده ؛
اینم لینک کانال کلینیک ادیب ، عضو شو پیام بده و درمان شو 👇🏻👇🏻
📲https://eitaa.com/joinchat/599851540C786660cb37
از لینک زیر فرم پر کن و منتظر مشاوره باش👇👇👇
📥 https://digiform.ir/wc8ab9e89
👨⚕ @moshaaver_salamat
☎️ 09032028308