غذای_سنتی مواد لازم گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم نخود خیس خورده یه کاسه پیاز ۱ عدد برای آبپز گردن ۲عدد برای پیاز داغ سیر ۳ حبه کشک۲۰۰گرم گردو ۷ الی ۸عدد ادویه ها:نعناخشک فلفل سیاه زردچوبه و نمک من فراموش کردم شما گردو قبل نعنا و ادویه ها اضافه کنید و یه تفت بدین بعد بقیه مواد رو اضافه کنید. میتونید از کشک محلی هم استفاده کنید و خودتون بسابینش ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb3

#مرغ_سوخاری_درسس_مخصوص😍😋 سینه مرغ ۲ عدد آویشن ۱ ق چ (می توانید ادویه دلخواه اضافه کنید) فلفل قرمز ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ نمک ۱.۵ ق چ سیر رنده شده ۱ حبه تخم مرغ ۲ عدد آب گاز دار ۱ لیوان (یا ماءالشعیر بدون طعم) بکینگ پودر ۱ پاکت ۱۰ گرمی (یا ۱ ق م) آرد ۵ ق غ روغن برای سرخ کردن ابتدا سینه مرغ ها رو به ضخامت یک بند انگشت برش بزنید. در یک کاسه تمام مواد (تخم مرغ، آب گازدار، ادويه جات و بکینگ پودر) را اضافه و مخلوط کنید و آرد را کم کم اضافه کنید تا مایه به غلظت ماست برسد. در آخر مرغ های تکه شده را اضافه کرده و روی ظرف رو پوشانده و بزارید تا به مدت نیم ساعت استراحت کند (مدت زمان بیشتر باعث تردتر شدن مرغ ها می شود) و بعد تکه های مرغ را در روغن داغ سرخ کنید. در کنار این سوخاری خوشمزه از سس گوجه فرنگی و یا سس مایونز برای سرو استفاده کنید. Arfuinaمنبع پیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

#آش_کشک_تبریز😍😋 بلغور گندم 1 پیمانه، برنج نیمدونه 1 پیمانه، عدس نصف پیمانه، لوبیا قرمز 1/4 پیمانه، لوبیا چیتی 1/4 پیمانه، نخود 1/4 پیمانه، هویج 2 عدد، کلم برگ نصف کلم، پیاز بزرگ 2 عدد، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک، فلفل قرمز، عصاره قلم یا آب مرغ 1 لیوان، سبزی آش 200 گرم شامل تره، جعفری، گشنیز، ریحون، ترخون، برگ چغندر یا اسفناج، کشک، رشته آش حدود 1/3 بسته، نعنای خشک، روغن Food.fahimehمنبع پیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

داچ بیبی مواد لازم تخم مرغ : ۳ عدد آرد : ١/٢ پيمانه شير : ١/٢ پيمانه نمک : ١ پينچ كره : ۳۰ گرم ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb3

جوجه زعفرانی با پیاز کاراملی مواد لازم سینه مرغ ۲ عدد نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه و تخم گشنیز و پاپریکا هر کدوم نصف قاشق چاشق چای خوری خردل ۱ قاشق نصف لیمو روغن ۳ قاشق زعفران ۴ قاشق پیاز ۱ عدد نصف لیوان آب نارنج آب پرتقال ۱ لیوان ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb3

کوکوی ماست ماست چکیده ۱ پیمانه تخم مرغ ۶ عدد تره ۱۵۰ گرم هویج ۲ عدد آرد ۲ قاشق غذاخوری نمک ، فلفل ، زعفران ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb3

دوست دارین بدون قالـب همبرگر خونگی درست کنید مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز یک عدد فلفل سبز یک عدد ارد سوخاری دو ق. غ نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر فلفل دلمه مقداری پیاز و رنده کنید و آبشو کاملا بگیرید. گوشت پیاز و همه ی ادویه ها رو ورز بدین، نیم ساعت بزارین داخل یخچال. بعد مطابق فیلم با درب شیشه ای قالب بزنید. برای پخت همبرگر اصلا از روغن استفاده نکنید. پنیر ورقه ای گودا طعم همبرگر و عالی میکنه میتونید حذفش کنید. ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb3

👨‍🍳 تزیین شیک سالاد 😍😍😍😍 ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb3

قرابیه خیس شکلاتی شیرینی نوروز ✍ مواد لازم کره ۱۲۵ گرم پودر قند ۳/۴ لیوان تخم مرغ ۱ عدد درشت وانیل ۱/۲ ق چ پودر کاکائو ۲ ق غ سر پر ارد ۲ لیوان بکینگ پودر ۱ ق چ مواد لازم سس شکلاتی شکلات ۱۰۰ گرم شیر داغ ۱ لیوان نکات 👇 شیرینی را بیش از اندازه داخل فر نزارید که خشک و سفت میشه با یه خلال چک کنید اگه تمیز خارج شد یعنی شیرینی پخته هستش بافت کوکی داخل فر بسیار نرم هستش شیرینی ها رو خیلی داخل سس نزارید . ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb3

دسر پلمبیر ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb3

تخم‌مرغ عسلی دوست داری یا سفت؟!🍳 تایم آبپز کردنش و یاد بگیر .. ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb3

کیک_شنی یه کیک خوشمزه و خوش عطر با پف و بافت عالی هست که هم بدون فر در تابه و هم با فر خیلی عالی میشه 😍 تخم مرغ ٢ عدد شکر یک پیمانه شیر دوسوم پیمانه روغن نصف پیمانه آرد یک و دوسوم پیمانه هل یک ق چ بکینگ پودر دو ق م وانیل یک چهارم ق چ یک پیمانه نارگیل یه در حد سی تا پنجاه گرم شکلات و یک ق شیر سایز قالبم بیست در بیست ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb3

دستور یه کلوچه خوشمزه وخوش بافت دیگه اوردم براتون کلوچه دارچین عسل 😋حتما امتحانش کن🤌 تخم مرغ ۲عدد وانیل ۱/۴ ق چ شکر ۱/۲ پیمانه(۱۰۰گرم) عسل ۱/۴ پیمانه (۷۰گرم) دارچین ۱ق چ روغن مایع ۲/۳پیمانه (۱۲۰گرم) ماست ۱/۴ پیمانه (۵۰گرم) آرد قنادی حدود ۲ و۲/۳پیمانه ( ۳۵۰ تا ۴۰۰ گرم) بکینگ پودر ۱ق س سرخالی (۷گرم) در فر از بیست دقیقه نیم ساعت قبل گرم ۱۷۵ درجه حدود ۱۵ دقیقه می تونید کمی هم گریل کنید 😊 🔸️با این میزان خمیر حدود ۱۵ تا ۱۶ عدد کلوچه خواهید داشت 🔸️می تونید برای بافت پوکتر سبک تر ۱/۸ق چ نمک میوه هم همراه با بکینگ پودر اضافه کنید 🔸️رومال: مخلوط یک عدد زرده تخم مرغ+۱ق چ دارچین ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb3

عدس پلو😋 رازعدس پلو خوشمزه اوردم براتون🤌😍 ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb3

عاشقان چیز کیک دستا بالا😉 توضیح اینکه چیز کیک سن سباستین یا همون چیز کیک سوخته یه مدل چیز کیک که با حرارت بالا پخته میشه و روی کاراملی و سوخته داره و داخلش خامه ای و کرمی و با سس شکلات سرو میشه که سلیقه ای خلاصه که یه دسر بی نظیر که به شدت پیشنهاد میشه اهل کشور اسپانیا🇪🇸 بفرمایید رسیپی✍️ سن سباستین مواد لازم پنیر خامه ای ۴۳۰ گرم شکر ۱۲۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد (هم دمای محیط) وانیل ۱ ق چ خامه پرچرب ۲۷۰ گرم آرد کیک پزی ۲۰ گرم اب لیمو ترش ۱ ق چ قالب سایز ۱۵ دمای فر۲۴۰ درجه مرحله اول یه کم پنیر خامه ای را با هم زن برقی بزنین تا نرم و سبک بشه حالا کم‌کم شکر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید تا شکر با پنیر خامه ای خوب مخلوط بشه تو این مرحله تخم مرغ ها را دونه دونه اضافه کرده و بعد هر تخم مرغ یک دقیقه خوب هم بزنین با تخم مرغ اخر وانیل را هم اضافه کنید خوب هم بزنین خامه را اول با همزن دستی هم بزن ارد را بهش اضافه کن مخلوط کن و به مواد پنیری اضافه کرده و خوب هم بزنید اضافه کردن آبلیمو فراموش نشه🙃 ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb3

این خوشمزه ی راحتو توی مهمونیا درست کن 😍 #دسر_ظرفی چیا میخواد🤔 شکلات تخته ای یا شکلات باز توشم با هرچی دوس دارین پر کنید مواد داخلش رو میتونید با خامه ،بستنی،کیکو بستنی،دنت و حتی ژله پر کنید😍😍😍 ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb3

#شینسل_مرغ همه مراحل پخت شنیسل مرغ تو فيلم کامل با توضیح هست ✅ شنیسل مرغ سینه مرغ یا فیله مرغ مواد مزه دارکردن شنیسل (سس خردل نمک فلفل سیاه ). تخم مرغ نمک فلفل سیاه پاپریکا و سس خردل ارد ،نمک ،فلفل سیاه،پاپریکاو ادویه کاری پودر سوخاری نمک فلفل سیاه پاپریکا تو روغن داغ با شعله ملایم شنیسل ها رو سرخ کنید و حتی میتونید شنیسل ها رو تو ظرف در بسته فریز کنید هر وقت لازم داشتید سرخ کنید . ✅شنیسل ها رو مینونید تو فر یا سرخ کن بدون روغن با دمای ۲۰۰درجه به مدت ۲۰دقیقه تا۲۵دقیقه هم سرخ کنید ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb3

#تاس کباب با برنج شمالی مواد لازم برا 3نفر بادمجان 4عدد فلفل دلمه ای 1عدد پیاز 2عدد متوسط سیب زمینی 2عدد متوسط گوشت از قبل پخته شده نیم کیلو برنج 3پیمانه دم کرده نمک فلفل سیاه به مقدار لازم رب دو قاشق گوجه 2عدد بزرگ اسلایس آب یک لیوان طرز تهیه در ابتدا گوشت رو میزاریم بپزه وبرنج‌ رو دم میزاریم تا دم بکشه و بعد بادمجان رو سرخ میکنیم سیب زمینی فلفل پیاز وقتی همشون سرخ شده طبق فیلم تهیه میکنیم ودر کنار برنج سرو میکنیم ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb3

روش تهیه سوسیس خانگی ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb3

شیرینی خوشمزه ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb3

گوشت چرخ کرده نمک و فلفل و روغن تخم مرغ پنیر به دلخواه نان برگر روش از یک لیوان برای صاف کردن یک توپ گوشت خرد شده استفاده کنید. وسط گوشت را با همان لیوان برش دهید. در یک قابلمه قرار دهید ، یک تخم مرغ را درون سوراخ گوشت بریزید. با درپوش روی حرارت متوسط بپزید. یک تکه پنیر اضافه کنید. همبرگر را آماده کنید ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb3

باورت میشه چهل پنجاه تا شیرینی با این مقدار مواد😍 شیرینی زنجبیلی شیرینی نوروز 🔹مواد لازم: پودر قند ۸۰ گرم. (نصف لیوان) کره ۸۰ گرم آرد ۱۹۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شیره انگور ۲ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری پودر زنجبیل ۲ قاشق چای خوری پودر کاکائو (اختیاری) ۱ قاشق مربا خوری ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb3