فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ترافلا خیلی راحت درست میشن 🤌🤗
با دو قلم مواد درست میشه
@mim_tasty_
مواد لازم
شیر عسلی یه قوطی
پودر نارگیل به مقدار لازم
برای تزئین👇
شکلات سفید و شیری از هر کدوم یه کم
یکم رنگ نارنجی
چند تا پاستیل ورقه ای واسه شال گردنش
چندتا چوب شور واسه دستاش
حالا یه قوطی شیر عسلی رو بریز توی ظرفی بهش کم کم پودر نارگیل اضافه کن تا حالت خمیری بشه
حالا دوتا تکه بردار تو دستات گِرد کن یکی کوچیک یکی بزرگ
با یکم شکلات سفید بن ماری شده بهم بچسبونشون
شکلات شیری کاکائویی هم به روش بن ماری باز کنید واسه چشم و دکمه هاش
با یه تیکه پاستیل ورقه ای هم واسش شال گردن بزارید
شکلات سفیدو هم یکم رنگ پودری نارنجی بزنید واسه دماغش حتی میتونید از یه تیکه هویچ واسه دماقش استفاده کنید
دو تیکه چوب شور هم واسه دستاش بزنید تمااااام 🤌😋
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
18.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیر ترشی😋
منبع پیج
Hosseinporoor67
سیر🧄
سرکه قرمز
شیره انگور
رب انار
شکر🍚
نمک🧂
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
7.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گوشت چرخکرده گوساله ۲۵۰ گرم
نعنا و جعفری به اندازه یک دسته
فلفل دلمه رنگی یک عدد
یک قاشق سر پر آرد ذرت
یک قاشق سر پر آرد نخود چی
یک قاشق غذا خوری پاپریکا
یک حبه سیر
نصف عدد پیاز
یک قاشق چایخوری زیره
نصف لیموترش
نمک و فلفل به اندازه کافی
همه مواد رو مخلوط میکنید و همانطور که در ویدیو میبینید شکل میدین و تو روغن با حرارت کم سرخ کنید
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی ۳ عدد
شیر ۱ لیوان برای پخت سیب زمینی
پیاز ۲ عدد (پیازداغ بشه)
جعفری نصف لیوان
قارچ بلانچ شده نصف لیوان
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
پنیر کاشار ۲۰۰ گرم
نمک فلفل سیاه و پولبیبر هرکدام ۱ ق م
خمیریوفکا ۱ بسته
۱ تخم مرغ + نصف لیوان شیر+۳ق غ روغن
کنجد کمی
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
7.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋رولت مرغ و پنیر
یه غذای خوشمزه که میتونه یه گزینه مناسب برای شام یا مهمونی و دورهمی باشه
✅طرز تهیه
یک سینه و ران مرغ را با هم چرخ کنید، سپس ادویه ها (1قاشق چای خوری نمک، زردچوبه، پودر سیر و نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه، پاپریکا، پودر تخم گشنیز ) و 1 قاشق غذاخوری کنجد و آرد ذرت اضافه کنید و حسابی ورز بدین و اجازه بدید نیم ساعت در یخچال استراحت کنه.
1 پیمانه پنیر پیتزا و 1 قاشق غذاخوری پنیر سفید (یا خامه ای یا لبنه) و 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده و 1 قاشق چای خوری آویشن مخلوط کنید تا کاملا میکس بشه
حالا مرغ چرخ شده رو روی یه پلاستیک پهن کنید، مخلوط پنیر رو کامل روی مرغ ریخته و رول کنید. به مدت نیم ساعت در یخچال نگهدارید و سپس یک ربع داخل فریزر استراحت کنه. به ترتیب داخل آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتونید تا پولک دار بشه.
رول مرغ هم میتونید داخل روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید و هم داخل فر با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار بدید تا طلایی رنگ بشه
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
7.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩سیب زمینی شکم پر👩🍳
🔹سیب زمینی
روغن زیتون
ادویه(نمک،فلفل،پاپریکا)
ذرت و فلفل دلمه
سس مایونز و ژامبون
پنیر پیتزا و پنیر ورقه ای
پیازچه
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه قیمه و کورگ، غذای سنتی سنندج
برای ۴ نفر:
پیاز: ۱ عدد
گوشت چرخکرده: ۲۵۰ گرم
تره: ۷ دسته کوچک (حدود ۴ لیوان به صورت خرد شده)
سیب‌زمینی: ۲ عدد
سنکگ لازم ♠️
.
پیاز رو ریز خرد کنید، خوب سرخ کنید و گوشت چرخکرده رو به همراه ادویه‌های زیر اضافه کنید و خوب تفت بدید.
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل‌سیاه
.
بعد از اینکه رنگ گوشت عوض شد، تره‌ها رو خرد کنید و اضافه کنید. نکته مهم در این غذا این هست که مقدار تر باید زیاد باشه.
تره رو اضافه کنید، ۶-۷ دقیقه روی حرارت زیاد سرخ کنید، بعد یه چیکه آب بزنید و حرارت رو کم کنید تا حدود ۳۰ دقیقه حرارت ببینه.
تو این مدت سیب‌زمینی هم به صورت نازک خلال کنید و سرخ کنید.
سرو کنید و نوش جون کنید.
یک شام سبک، ساده و خوشمزه که توس سنندج با نون سنگک خیلی میچسبه.
شما میتونید این ترکیب رو با نون باگت به صورت ساندویچ، با پلو و حتی با ته‌چین میل کنید و حالش رو ببرید
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽