فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این مدل مرغ و هر بار درست کنین بیشتر از دفعه قبل عاشقش میشین 😍
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا حالا دلمه کلم درست کردی؟🤔
‼️به طرز تکان دهنده ای می بینید که برای اولین بار برش کلم را به این شکل می بینید!!️ بسیار آسان و عملی
credit: @koyden.lezzetler🤍👈
.
.
.
مواد لازم.
کلم کامل 1 عدد متوسط.
3 عدد پیاز.
3 حبه سیر.
یک عدد جعفری
آب جوش برای جوشاندن
نصف لیمو
300 گرم گوشت چرخ کرده.
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی.
1 قاشق غذاخوری رب فلفل.
1 لیوان چای روغن زیتون. 120 میلی لیتر.
نمک. فلفل سیاه.
2 فنجان برنج. 400 گرم
آب نصف لیمو.
@idea_maryam
برای سس.
1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی.
نمک. سماق. فلفل قرمز پودر شده.
روغن 60 میلی لیتر.
2 لیوان آب. 400 میلی لیتر.
می توانید آن را با ماست سرو کنید.
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر خوشمزه با پیاز و سبزیجات
آموزشگاه آشپزی عسل
asalculinaryschool
مقدار مواد اولیه 👇
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز آب گرفته شده ۱۰۰ گرم
سیر ۱۵ گرم
جعفری ۱ گرم
نمک ۷ گرم
فلفل دلمه ای ۱۰ گرم
سس خردل و ادویه دود به میزان لازم
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیچیدن دلمه پیاز صدفی
پیاز خام رو از یک طرف برش میزنیم داخل آب جوش و سرکه پنج دقیقه میجوشانیم. پیاز که نرم شد لایه لایه جدا میکنیم و به روش داخل فیلم میپیچیم. پخت این دلمه حدود چهل دقیقه با سس گوجه فرنگی است.
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
9.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باحلواحلوا
دهن شیرین نمیشه😁
دستور و مقدار مواد در فیلم هست دوستان
خیلی راحت و اسون
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس فیلم خانگی
دستور پست بعدی
.
🍟منکه دلم رفت براش😋
Follow:@heavenly_tasty20
غذا زبان مشترک تمام ملل است
🍿ترجمه باعشق
🇹🇷آیا تا به حال چیپس فیلو را امتحان کرده اید؟ این یک دستور خوشمزه و ترد است. و قطعا تردی خود را از دست نمی دهد. امروز بردمش مدرسه و هنوز ترد بود. با سس غوطه ور عالی می شود. این یک جایگزین بسیار خوب برای کسانی است که نمی خواهند چیپس از خارج بخرند. شما چطور فکر می کنید؟ آیا چیپس را از خارج می خرید یا چنین جایگزینی را ترجیح می دهید؟
مواد لازم برای طرز تهیه چیپس خانگی
* 2 تکه خمیر
* 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی مخلوط (گوجه فرنگی و فلفل)
* 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت
* 1 فنجان روغن
* 1 لیوان چای آب
* 1 لیوان چای آب پیاز یا 1 لیوان چای پودر پیاز حل شده در آب
* 1 حبه سیر
* 1 قاشق چایخوری نعنا
* 1 قاشق چایخوری زیره
* 1 قاشق چایخوری آویشن
* 1 قاشق چایخوری فلفل چیلی
* 1 قاشق چایخوری نمک
سس دیپ: 4 قاشق ماست، 1 قاشق چایخوری روغن زیتون، 1/2 قاشق چایخوری نمک، 1 قاشق چایخوری زیره، 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه، 2 قاشق چایخوری فلفل چیلی، 2 قاشق چایخوری آویشن، 1 قاشق چایخوری نعناع، 1 قاشق چایخوری از شوید
1 قاشق چایخوری پودر سیر
1. بیایید همه مواد را در یک کاسه هم بزنید.
2. خمیرمان را برداریم و روی پیشخوانمان بگذاریم و نیمی از آن را سسی که آماده کرده بودیم بمالیم و نصف دیگر را روی آن بپوشانیم.
3. باید همه جای خمیر ما سس باشد. بیایید سس را روی هر دو قسمت بالا و پایین قرار دهیم. (نیمی از سس و نصف دیگر را برای خمیر دیگر استفاده کنید)
4. ابتدا خمیرمان را به شکل مربع برش می دهیم سپس به صورت مورب به صورت ورقه های مثلثی برش می دهیم.
5. خمیر فیلو را به همراه سس روی سینی فر که کاغذ فر کرده اید می گذاریم. بیایید فیلو دوم را به همین ترتیب درست کنیم.
6. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 6-7 دقیقه می پزیم. سپس دمای فر را به 120 درجه کاهش می دهیم و می پزیم تا خمیر فیلو خشک شود.
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽