اشپزی اسلامی از زبان خانم دکتر پرتواعلم✅👍 همه گوش کنید لطفا هدف اصلی کانال ما هم فرهنگسازی غذای نذری پختنه برای خانواده،( در کنار پستهای جالب و فان و سرگرمی کانال)😍 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

پرتقال رو اینجوری خشک کنید🍊🍊 دستور خشک کردن پرتقال ۱ لیوان آب ۱ لیوان شکر بزارین روی گاز تا شکر داخل آب حل بشه و غلیظ شه... وقتی غلیظ شد زیر گاز رو خاموش کنین بزارین سرد بشه.. پرتقال هارو خوب بشورین و خشک کنین. بعد اونارو ورقه ای برش بزنین. روی پرتقال ها شهد بزنین و کاملا به شهد آغشته کنین که تلخ نشه... روی شوفاژ فویل بندازین و پرتقال ها رو روی اون بچینین.. بعد ۳ روز که کاملا خشک شد داخل شیشه بریزین...👌 #خشک_کردن_میوه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

خانومااای کدبانو چندتا ترفند آشپزخونه ای😍 چند تا ترفند جالب و کاربردی براتون اوردم بترکووونید 😜 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

....﷽.... #کوکو_برنج 🍚🍚🍚🍚 کوکو برنج مواد لازم برنج پخته شده یک پیمانه پیازچه 4 عدد جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد آرد 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم نکته: این غذا رو با پلوهای باقیمانده وعده های غذایی نیز میتوان درست کرد #کوکو 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#ایده سرو میوه به صورت تکنفره 🍊🍓🥝🍎 #ویژه_مهمانی✨🌙✨🍉 یه ایده عالی برای جشن ها و یلدا این روش سرو باعث میشه که از همه مدل میوه استفاده کنیم و به اندازه مثلا انار رو نمیشه تو مهمونی یه دونه کامل رو خورد و سرو این مدلی انار هم راحتتره و اسراف هم نمیشه ☺️☺️ یه ایده اقتصاد مقاومتی😂 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#شیرینی_آدم_برفی #بدون_فر یک پیمانه پودر نارگیل رو با ۵ قاشق غذا خوری شیر عسلی خوب مخلوط میکنیم تا به شکل خمیردر بیاد و وسط ظرف جمع بشه ممکن شیر عسلی کمتر یا بیشتر مصرف بشه بعد دستمون رو با روغن مایع چرب میکنیم و از مواد برداشته و دو توپک در دو سایز درست میکنیم توپک بزرگ‌برای بدن آدم برفی توپ کوچیک برای سرش خوب گردش میکنیم و بعد در پودر نارگیل می غلتونیم برای چشم ها و دهان و دکمه هاش از شکلات بنماری شده استفاده کردم ، شال و کلاه و دونه های برف رو هم با فوندانت 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

....﷽.... #ارده_خانگی به ازای هر یک لیوان کنجد , نصف لیوان ارده بدست می آید از کنجد خام استفاده کنید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#ترفند چند ترفند کاربردی و عالی نظم دهی به وسایل آشپزخونه نظم و انضباط برای ارامش و دوری از استرس کدبانوی خونه لازمه پس برای حفظ آرامش خودمون منظم باشیم😉 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

✅اثر زیاد وضو_گرفتن ✍رسول اکرم صلی الله علیه و آله و سلم: اَکثِر مِن الطَّهورِ یَزِدِ اللّه‏ُ فى عُمُرِکَ. وضو زیاد بگیر تا خداوند، عمرت را زیاد کند. 📚امالی شیخ مفید ص۶۰ ☜【طب شیعه】 @tebshia20 🍋🍊🍋🍊🍋 @menoeslami

وقتی خیار میخرید اول بشوریدش بزارید خشک بشه، وقتی خشک شد توی یک ظرف در دار دو لایه دستمال کاغذی حوله ای بزارید خیار رو بچینید بعد دو لایه دیگه دستمال روش بزارید و درش رو ببندید اینجوری خیار تا سه هفته تر و تازه میمونه 👌 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

✍ دلیل مصرف خرما در مراسم عزا: خرما افسردگی را سرکوب می کند؛ مخصوصاً اگر با گردو مصرف شود و باعث آرامش شده و غصه را کاهش می دهد. @tebshia20 🍋🍊🍋🍊🍋 @menoeslami

(اولین و پرطرفدارترین مجموعه کانالهای تقویم نجومی اسلامی) ✴️ شنبه👈 3 اسفند 1398 👈27 جمادی الثانی 1441 👈 22 فوریه 2019 🕌 مناسبت های اسلامی و دینی. شهادت سلطان علی بن محمد باقر علیه السلام در اردهال کاشان (116 هجری ) ✅ روز خوبی برای همه خواسته هاست. #ازدواج خواستگاری عقد و عروسی. #بنایی و ساخت و ساز. #زراعت و کشاورزی. #و ملاقات با قاضی خوب است. 👶نوزاد امروز زیبا خوشرو عمری طولانی دارد رزقش زیاد و محبوب مردم گردد.ان شاءالله. 🤕بیمار امروز شفا یابد ان شاءالله. 🚖 مسافرت خیلی خوب است. 🔭 🌗احکام و اختیارات نجومی. ✳️جابجایی منزل مغازه و... ✳️امور کشاورزی و بذر افشانی. ✳️بردن جهیزیه عروس. ✳️و شروع به ساخت و ساز نیک است. 💑 مباشرت و انعقاد نطفه فرزند امشب ممکن است مزدور ستمگران گردد. 💇💇‍♂ اصلاح سر و صورت طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) در این روز از ماه قمری خوب نیست پشیمانی دارد. 💉💉 حجامت خون دادن فصد زالو انداختن خون_دادن یا #حجامت در این روز از ماه قمری، خوب و سبب ایمنی از ترس است. 😴😴 تعبیر خواب امشب. خوابی که شب یکشنبه دیده شود تعبیرش از ایه 28 سوره مبارکه قصص است قال ذالک بینی و بینک ایما الاجلین قضیت فلا عدوان علی... و از معنی ان چنین استفاده می شود که فرد مهمی نزد خواب بیننده بیاید. ان شاءالله. و شما مطلب خود را بر ان قیاس کنید . 💅 ناخن گرفتن شنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مناسبی نیست و طبق روایات ممکن است موجب بیماری در انگشتان دست گردد. 👚👕دوخت و دوز. شنبه برای بریدن و دوختن،#لباس_نو روز مناسبی نیست آن لباس تا زمانی که بر تن آن شخص باشد موجب مریضی و بیماری اوست. 🙏🏻 وقت #استخاره در روز شنبه: از طلوع آفتاب تا ساعت ۱۰ و بعداز اذان ظهر تا ساعت ۱۶ عصر. 📿ذکر روز شنبه : یارب العالمین ۱۰۰ مرتبه 📿 ذکر بعد از نماز صبح ۱۰۶۰ مرتبه #یاغنی که موجب غنی و بی نیاز شدن میگردد . 💠 ️روز شنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_رسول_اکرم_(ص). سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد. 📚 منبع مطالب: تقويم همسران نوشته ی حبيب الله تقيان انتشارات حسنین قم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌

⁨زندگی هدیه‌ای است که من هر روز صبح که از خواب بیدار می‌شوم، عاشقانه روبان‌های دور آن را به آرامی باز می‌کنم ... سلام روز شنبه متعلق به حضرت نورانی ها پیامبر خداست امروزمان را متبرک کنیم به نام #حضرت_رسول (ص) امروز سعی کنید هر طبخی انجام میدید با نیت 👈پیامبر ص باشه و هدیه به مادر بزرگوار ایشان حضرت امنه س❤️ و با ذکر مقدس 👈یا حلیم #ایده_تزیین_خرما #ایده_تزیین_بورانی_لبو 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

دنیا هنوز قشنگیاش و داره 😍 تا حالا لذت خوردنِ صبحونه کنارِ تنور و چشیدی ؟؟؟ صبحانه ی دیر موقعِ روزِ تعطیل واسه اونا که هی میگفتن خواب دوس دارن ... #صبحانه_را_جدی_بگیریم😋👌 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#نان_شیرین_صبحانه_دانمارکی شیر 250 میلی لیتر پودر مایه خمیر فوری 20 گرم شکر 25 گرم نمک 5 گرم آرد 500 گرم کره 75 گرم تخم مرغ 1 عدد شیر را گرم کنید در حدی که دست را نسوزاند مایه خمیر را به آن اضافه کنید و حل کنید سپس شکر و نمک را اضافه کنید. در ظرفی آرد و کره نرم شده و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده سپس مخلوط شیر را به آن اضافه کنید و با دست ورز دهید تا خمیر یکدست شود روی خمیر را با حوله پوشانده و برای 1 ساعت در جای گرم گذاشته تا وربیاید. از خمیر چانه های کوچک گرفته و در سینی بچینید و مجددا 15 دقیقه صبر کنید بعد در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه بپزید #صبحانه_را_جدی_بگیریم 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami

#ایده تزیین میز صبحانه #صبحانه_مهم 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami

#خورشت_هویج گوشت گوسفندی هویج خلال و باریک خرد شده آلو رب و نمک و فلفل و آبلیمو اول گوشت را با پیاز داغ و رب و ادویه های لازم تفت بدید ..مثل بقیه خورشت ها بعد آب اضافه کنید و بزارید تا حسابی بپزدهویج های خلالی خرد شده رو با یک مقدار روغن تفت بدید تا سبک بشوندبعد از پخت کامل گوشت..هویج و آلو را اضافه کنید تا بپزد...در آخر هم نمک و مقداری آبلیمو اضافه کنیداین خورشت ترش مزه است #نیت_نذری_بپز 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓آموزش خورشت ترش واش🍓 #گیف_آموزش_خورشت_ترش_واش😋 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami

#مرغ_بریان #بدون_فر یک مرغ یک کیلو نیمی تا دو کیلو رو انتخاب کنید مرغ رو شسته بعد تمام قسمتهای مرغ رو نمک بزنید ودورش پارچه تمیز پیچیده و به مدت ۵ساعت داخل یخچال بزارید بعد داخل یک قابلمه یا تابه دیواره بلند تمام قسمتهای مرغ رو سرخ و طلایی کنید حرارت باید بالا باشه تا مرغ اب اندازه بعد از اینکه تمام قسمتهای مرغ سرخ شد داخل شکم رو با چند برش لیمویی تازه و پیاز و هویج و فلفل دلمه پر میکنیم و داخل قابلمه که روغن اضافه رو خارج کردیم میزاریم یک لیوان مخلوط اب و کره و زعفران و چند قاشق ابلیمو رو روش میریزیم و به مدت دو ساعت با شعله ملایم میزاریم بپزه نکته:فقط چند بار در قابلمه رو باز میکنیم وبا قاشق از سس داخل قابلمه روی مرغ میریزیم تا هم خوش طعم وهم مغز پخت بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

❣خوراک زبان یک غذای خوشمزه است که فکر کنم همه دوست داشته باشند می توانید یک عدد زبان را به تکه های کوچکتر تقسیم کنید و فریزر کنید و موقع مصرف از فریزر بیرون بگذارید . مواد لازم ❣ زبان به مقدار کافی پیاز 3عدد نمک و زرد چوبه و فلفل و دارچین :مقداری سیر : دو تا 3 حبه ❣طرز تهیه : تکه های زبان را داخل مقداری آب قرار داده و روی حرارت بگذارید و وقتی جوش آمد کف روی آن را بگیرید و دو تا پیاز را کامل به چند قسمت تقسیم کرده و اضافه کنید اگر عجله دارید داخل زود پز بپزید . علامت پخته شدن زبان این است که پوست آن به راحتی جدا شود . وقتی کامل پخته شد آن را ریش ریش کنید . پیاز باقیمانده را خلالی کنید و داخل روغن تفت بدهید تا طلایی شود و سپس زبان ریش ریش شده را داخل تابه دیگری بریزید و پیاز سرخ شده را روی آن بریزید و زرد چوبه و دارچین و فلفل را اضافه کنید . و با یک لیوان آب و شعله ی کم بگذارید جا بیفتد . وقتی جا افتاده شد یک قاشق رب گوجه و کمی نمک و آبلیمو اضافه کنید غذای خوشمزه ی ما آماده اس این غذا با شوید پلو یا پلوی ساده و یا حتی نان خیلی خوشمزه اس انشالله که درست کنید و لذت ببرید . 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#خوراك_لوبيا_ومرغ موادلازم لوبیا چیتی یا کشاورزی 2 پیمانه مرغ و یا گوشت نیم کیلو خرد شده پیاز دو عدد متوسط سیب زمینی دو عدد خرد شده نمک.فلفل .زرد چوبه. کمی رب چند تا گوجه گیلاسی طرز تهیه: پیاز رو با مقدار کمی روغن کمی تفت می دیم تا شیشه ای بشه.گوشت یا مرغ خرد شده رو به پیاز اضافه کرده با کمی زرد چوبه تفت می دیم. لوبیا رو می ریزیم. حدود 3 لیوان آب می ریزیم تا گوشت و لوبیا خوب بپزه.کمی رب گوجه اضافه کنید.در نهایت سیب زمینی خرد شده رو بریزید و گوجه گیلاسی هارو اضافه کنید .نمک و فلفل رو اندازه کنید. غذای ما آماده است .حتما با نارنج و یا آبلیمو تازه و فلفل سیاه میل کنید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami