فِلافِل یا فَلافِل ؟؟ برای درست کردنش احتیاج داریم به : 👩🏻‍🍳 نخود حدود دو پیمانه ( لیوان فرانسوی) سیب زمینی متوسط🥔 پیاز متوسط 🧅 فلفل تند 🌶️ سیر ۲ حبه 🧄 جعفری یا گشنیز ۱ دسته 🍀 ادویه های مخصوص فلافل ( نمک🧂 ، فلفل ، زرد چوبه ، پودر انبه ، پودر سیر و پیاز ، پودر تخم گشنیز ، نوک ق چ زنجبیل🫚 ، ۱ ق چ بیکینگ پودر) پودر سوخاری ۲ ق غ نخودارو حداقل ۲۴ تا ۴۸ ساعت قبل خیس کنید و حداقل ۴/۵ بار ابشو توی این زمان عوض کنید. جای خرد کن از چرخ گوشت هم میتونید استفاده کنید ولی موادو با شبکه های ریز و دوبار چرخ کنید 👌🏻😉 اگه موادتون خشک و پودری بود و حالت خمیری نداشت حین پوره کردن میتونید از دو قاشق کوچیک روغن زیتون استفاده کنید . روغن برای سرخ کردن فلافل باید زیاد باشه و داغ داغ که فلافلا شناور بشن داخلش😉😁 بهتره بعد از اماده شدن خمیر ۱ ساعت توی یخچال بهش استراحت بدیم . #فلافل ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🚨 #فوری خواهرم! برادرم! 👇 همین الان شنود و جاسوسی عوامل موساد را از گوشی موبایلت حذف کن 👀 فیلم آموزش آن اینجا سنجاق شده👇 http://eitaa.com/joinchat/3870687243Cb7696c0270

جوجه کباب تابه ای مواد لازم: ۲ عدد ران مرغ بدون استخوان 🍗 کمی زعفران کمی اب لیموی تازه 🍋 ۱ق غ روغن 🫗 ادویه ها: نمک🧂،فلفل سیاه،پودر سیر ،پاپریکا،پودر پیاز برای ته دیگ ۲ ق غ آرد 🥡 نصف لیوان اب سرد نمک🧂،زردچوبه،زعفران #جوجه_کباب ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

گراتن سیب زمینی مواد لازم: سیب زمینی🥔 به مقدار لازم من ۸ تا زدم. آرد سفید🥡 دو قاشق غذا خوری کره 🧈۳۰ گرم شیر🥛 دو و نیم لیوان سبزی ایتالیایی🍃 نصف قاشق غ خوری اگه سبزی ایتالایی نداشتید، میتونید ترکیب ادویه هایی مثل اویشن، اورگانو، پودر سیر، پاپریکا و … بهش اضافه کنید. نمک🧂 نصف قاشق غذا خوری پنیر پارمسان نصف لیوان پنیر پیتزا برای تاپینگ فلفل دلمه خرد شده🫑 برای تزیین هر دستگاهی دارید از قبل گرم بشه با دمای ۱۸۰ درجه ۴۵-۵۰ دقیقه بمونه. بعد از ریختن پنیر هم من ۲۰ دقیقه دیگه داخل فر گذاشتم تا پنیر آب بشه و سه دقیقه اخر گریل رو روشن کنید. نکات تکمیلی: لا به لای سیب زمینی ها میتونید مرغ گریل خرد شده، سوسیس، قارچ 🍄‍🟫سرخ شده هم به سلیقه ی خودتون اضافه کنید. سطح قالبتون رو با مواد سس لب ریز نکنید. تفت خوردن ارد تقریبا ده دقیقه باشه بعد کره🧈 اضافه بشه. ادویه رو با کره تفت بدید که عطرش ازاد بشه. شیر🥛 رو کم کم اضافه کنید و تند تند هم بزنید که ارد گلوله نشه و حدود ده دقیقه هم مواد سس رو هم بزنید تا مثل فرنی غلیظ بشه بعد پنیر اضافه بشه #گراتن_سیب_زمینی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🔴 راحت از کنار این متن نگذرید امروزه هر فرد روزانه بیش از یک ساعت را در دنیای مجازی میگذراند اما کانال ها اکثرا به موضوعات غیر اخلاقی و طنز میپردازند، در حالیکه به راستی در بالا بردن سطح علمی و رشد فردی میتوانند تاثیر گذار باشند! کانالی در ایران ایجاد شده است که در مدت کمی توانسته نظر اعضا و روانشناسان را جلب کند و تعداد زیادی گفته اند که این کانال تاثیرات بسزایی در زندگیشان داشته است. چند دکتر روانشناس این  کانال را تایید کرده اند👇👌 https://eitaa.com/joinchat/3081175356C5d0d11598c

🏴 عباهای مشکی و متنوع زنانه 🏴 ویژه محرم امسال رسید 😍 عبا رو لمس کن با تخفیف عالی خرید کن 😍👇 ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️⚫️⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️ ⚫️

شیرینی نارگیلی بازاری از بهترین رسپی‌ها که مطمئنم عاشقش میشی رسپی خونگی : خاک قند ۱۸۰ گرم🍚 روغن مایع ۷۰ گرم نارگیل چرب ۱۰۰ گرم سفیده تخم مرغ ۸۰ گرم🥚 وانیل به مقدار لازم آب لیمو ۱ ق غ🍋 رسپی کارگاهی : خاک قند ۱.۸ کیلو🍚 روغن مایع ۷۰۰ گرم نارگیل چرب ۱ کیلو سفیده ۸۰۰ گرم 🥚 آبلیمو ۱۰ گرم🍋‍🟩 #شیرینی #شیرینی_نارگیلی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

پنکیک خرسی مواد لازم: ٢عدد تخم مرغ🥚 شكر سه قاشق🍚 روغن سه قاشق🫗 نصف ليوان شير🥛 يك پيمانه آرد🥡 يك قاشق بكينگ پودر نوک قاشق وانيل تخم مرغ 🥚و شكر🍚 ووانيل رو پنج دقيقه هم بزنيد روغن وشير🥛 را اضافه كنيد ودرحد مخلوط شدن هم بزنيد حالا آرد 🥡بكينگ پودر رو حتما سه بار الك كنيد ومخلوط كنيد با مواد وتمام حباب كه زد برگردونين وطرف بعدش هم چنددقيقه بپزه وتمام واسه تزیین من از شکلات سکه ای صورتی وترافل استفاده کردم چشماش هم باشکلات سکه ای کاکائویی #پنکیک ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کیک پرتقال سه سوته مواد لازم: ۱ عدد پرتقال بزرگ🍊 ۳ عدد تخم مرغ🥚 ۱ پیمانه شکر🍚 نصف پیمانه روغن مایع🫗 ۲ پیمانه آرد🥡 ۱ ق چ خ بکینگ پودر ۱ ق چ خ وانیل برای سس پرتقالی: آب ۱ عدد پرتقال 🍊و ۲ ق غ خ شکر 🍚رو توی قابلمه بریزین و بذارین روی اجاق یکم که به جوش اومد آمادست. طرز تهیه: پرتقال🍊 رو به همراه پوستش خرد کرده و توی میکسر به همراه تخم مرغ🥚، شکر🍚 و روغن ریخته و اونو مخلوط میکنیم. حالا مواد رو توی یه کاسه ریخته، بکینگ پودر، وانیل و آرد🥡 رو الک کرده و به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد کیکمون یکدست بشه. توی قالب مد نظرمون که چرب کرده و کاغذ روغنی گذاشته ریخته و توی فر ۱۸۰ درجه میذاریم به مدت ۵۰ دقیقه بپزه و یا تا زمانی که سیخ چوبی رو داخلش فرو کردین و دیدین تمیزه یعنی کیک پخته. (من روی گاز فر دستساز درست کردم، اینجوری که روی اجاق قابلمه رو یه مقداری توش آب ریختم یه پایه فلزی گذاشتم توش که قالب به قابلمه نچسپه و قالب رو روی پایه گذاشتم و روی در قابلمه دم کنی گذاشتم و گذاشتم با شعله خیلی کم به مدت تقریبا ۱ ساعت بپزه). #کیک #کیک_پرتقال ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯