آشپزی ونکات اسلامی
دلیل اب معدنی کنار قهوه رو میدونید؟ حتما به همسر و فرزندان صبحانه بدهید ،چون با انرژی وارد کار می
چرا آب معدنی همراه اسپرسو سرو می شود؟
بهترین قهوه چی ها یک لیوان آب معدنی را به همراه اسپرسو سرو می کنند. این مسئله در ایتالیا اگر اسپرسو سفارش داده باشید بسیار معمول است اما بسیاری از طرفداران اسپرسو چرایی آن را نمی دانند.
ما به عمق این مسئله پرداخته ایم و دلایل اصلی آن عبارتند از:
. آب معدنی به تر و تازه کردن دهان پیش از چشیدن اسپرسو کمک می کند
. قهوه حاوی کافئین است که مُدِر به حساب می آید و آب خوردن به ایجاد تعادل در مایعات کمک می کند
با این حال مسئله فراتر از این است و نکات دیگری برای بررسی وجود دارند
اسپرسو یک تجربه طعمی شدید و پیچیده است.
برای درک کامل موارد نامحسوس این ماجرا، مصرف کنندگان قهوه معمولا تصمیم می گیرند تا پیش از نوشیدن اولین جرعه یک شات اسپرسو جوانه های چشایی خود را با نوشیدن یک لیوان کامل آب یا مقداری از آن تمیز کنند.
#قهوه #آب_کنار_قهوه #اسپرسو