‍ ‍ طرز تهیه #بورانی_اسفناج 📝مواد اولیه برای 4 نفر : سیر : 3 حبه فلفل : به میزان لازم نمک : به میزان لازم اسفناج : 1 کیلو ماست : یک لیوان روغن : 2 قاشق سوپخوری بورانی غذایی ساده و بسیار خوشمزه است ، این غذا اصالتا متعلق به نواحی شمالی کشور است ، اما کمتر کسی را میتوان یافت که آن را امتحان نکرده باشد . این غذای لذیذ هم میتواند به صورت پیش غذا مصرف شود و هم به صورت غذای اصلی . 🍃طرز تهیه : ابتدا اسفناج را شسته و سپس خرد می کنیم و با آب و نمک آن را آبپز کرده و در صافی می ریزیم تا آب اضافی اسفناج گرفته شود . سپس در کمی روغن سرخ می کنیم . اسفناج پخته و سرخ شده را کمی ساطوری می کنیم و ماست را با نمک و فلفل هم می زنیم تا یکنواخت شود ، سپس سیر را کوبیده و به آن اضافه می کنیم . در انتها اسفناج را به آن می افزاییم و خوب میزنیم تا یکنواخت شود ، حالا غذا را داخل یخچال قرار میدهیم تا خوب خنک شود و آن را برای سرو آماده میکنیم . 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 دائم بیرون غذا نخورید چون آنها برای پول کار میکنند مثل شما نیت اسلامی ندارند واثرات منفی (جنب،بی وضو…) آشپز به شما منتقل میشود.اگر بیرون غذا خوردید حتما سوره تین خوانده شود خبث غذا از بین میرود. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY