#تارت #تارت_میوه_ای مواد مورد نیاز: آرد 250 گرم شکر 60 گرم کره 110گرم تخم مرغ 1عدد برای کرم: خامه 33٪ 250 گرم پنیر خامه ای(ماسکارپونه) 100 گرم پودر شکر چند قاشق وانیل 1/4قاشق چایخوری (دلخواه) میوه دلخواه(توت_تمشک_توت فرنگی و...) طرز تهیه : اول کارخمیر تارت رادرست میکنیم کره به دمای محیط رسیده را با شکر مخلوط کنید، تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنیدو سپس آردرا اضافه کنید و تا صاف و یکدست بشه. خمیر رادر یخچال به مدت 1 ساعت قراردهید. سپس خمیر را به 8 قسمت تقسیم کنید. خمیرهای تک نفره راباز ودرقالب مخصوص تارت خوب فیکس کنید وبا چنگال چند سوراخ کف قالبهاروی خمیر ایجاد کنید. وقالب هارا درفر به مدت 25-30 دقيقه در دمای180 قراردهید. تا آماده شدن خمیر، کرم تارت رادرست میکنیم ... خامه را با پنیر و پودر شکر مخلوط کنید باهمزن بزنید تا یکدست شود (میتونید کمی وانیل هم اضافه کنید). بعد پخت خمیرها که خنک شد با کرم پر کنید و میوه فصل دلخواه را روی آن بچینید و با پودرقند تزیین کنید 😋نوش جان🙏 👩‍🍳پ. ن. برای پر کردن تارت میتونید از هرکرمی استفاده کنید. (پاتیسیر، کرم وانیلی، خامه فرم گرفته، کرمفیل و... . .) اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

•تارت میوه ای🍓😍😋 ~موادلازم برای خمیر: ۲۲۰ گرم آرد ۴۰ گرم پودر قند یا شکر ساییده ۱/۴ ق غ نمک ۱۱۰ گرم کره ۱ تخم مرغ ۱۵-۳۰ میل آب ~موادلازم برای فیلینگ: ۱ پیمانه شیر ۱/۲ ق چ وانیل ۱ چوب دارچین ۳ عدد زرده تخم مرغ ۶۷ گرم شکر ۱۸ گرم نشاسته ذرت ۷-۸ گرم کره #تارت #تارت_میوه_ای ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯