دلمه بدون گوشت . . سلام به روی ماهتون🥰 @add.hanieh_hagshenas @hanieh__haghshenas ‌ بالاخره اومدم با پست نصف شبی خوشمزه🥰 ‌ لطفاً سیو کنید و برا عاشقای دلمه بفرستین تا پستمون دیده بشه🥰 ‌ . #دلمه_برگ_مو_هانیه برگ مو به مقدار کافی سبزی دلمه(تره،شوید،مرزه)یک کیلو، برنج یک و نیم استکان، بلغور نصف استکان،لپه یک و نیم استکان، پیاز یک عدد بزرگ،سیر یک بوته کوچیک و یا پوره سیر یک ق م و عصاره گوشت یک عدد، ماست دو سه قاشق ،ادویه غذا و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر گل سرخ و سماق به مقدار کافی اول لپه رو میذاریم خوب بپزه،ولی وا نره ،بعد برنج و بلغور رو با کمی آب میذاریم نیم پز بشه ،پیاز نگینی خرد شده رو با روغن فراوان سرخ کرده کمی پوره سیر و یه دونه عصاره گوشت اضافه کرده و لپه آبکش شده و برنج و سبزی و و ماست و ادویه ها رو بهش اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. کف یه قابلمه رو دو سه لایه با برگ میپوشونیم بعد یه دونه برگ برداشته و از موادمون داخل طرفی که رگ داره میذاریم و به صورت بقچه میبندیم و به صورت مرتب توی قابلمه چیده و در آخر چند تا برگ روش میندازیم و دو لیوان آب کمی آبغوره و روغن و مقداری غوره میریزیم روش و میذاریم با حرارت ملایم تا زمانیکه برگها خوب بپزن 😊 ‎❌ریختن ماست اختیاریه و من خودم میریزم ‌❌ما توی دلمه برگ گوشت نمیریزیم ولی به شدت دلمه هامون خوشمزه و پر طرفدارن 🥰 اینو من نمیگما کسایی که خوردن میگن😉 ‌ حتماً یکبار هم که شده به این روش درست کنید مطمئنم عاشقش میشید🥰😍 ‌ ‌ ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

دلمه بدون گوشت . . سلام به روی ماهتون🥰 @add.hanieh_hagshenas @hanieh__haghshenas ‌ بالاخره اومدم با پست نصف شبی خوشمزه🥰 ‌ لطفاً سیو کنید و برا عاشقای دلمه بفرستین تا پستمون دیده بشه🥰 ‌ . #دلمه_برگ_مو_هانیه برگ مو به مقدار کافی سبزی دلمه(تره،شوید،مرزه)یک کیلو، برنج یک و نیم استکان، بلغور نصف استکان،لپه یک و نیم استکان، پیاز یک عدد بزرگ،سیر یک بوته کوچیک و یا پوره سیر یک ق م و عصاره گوشت یک عدد، ماست دو سه قاشق ،ادویه غذا و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر گل سرخ و سماق به مقدار کافی اول لپه رو میذاریم خوب بپزه،ولی وا نره ،بعد برنج و بلغور رو با کمی آب میذاریم نیم پز بشه ،پیاز نگینی خرد شده رو با روغن فراوان سرخ کرده کمی پوره سیر و یه دونه عصاره گوشت اضافه کرده و لپه آبکش شده و برنج و سبزی و و ماست و ادویه ها رو بهش اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. کف یه قابلمه رو دو سه لایه با برگ میپوشونیم بعد یه دونه برگ برداشته و از موادمون داخل طرفی که رگ داره میذاریم و به صورت بقچه میبندیم و به صورت مرتب توی قابلمه چیده و در آخر چند تا برگ روش میندازیم و دو لیوان آب کمی آبغوره و روغن و مقداری غوره میریزیم روش و میذاریم با حرارت ملایم تا زمانیکه برگها خوب بپزن 😊 ‎❌ریختن ماست اختیاریه و من خودم میریزم ‌❌ما توی دلمه برگ گوشت نمیریزیم ولی به شدت دلمه هامون خوشمزه و پر طرفدارن 🥰 اینو من نمیگما کسایی که خوردن میگن😉 ‌ حتماً یکبار هم که شده به این روش درست کنید مطمئنم عاشقش میشید🥰😍 ‌ ‌ ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a