#رنگینک_مجلسی
مواد لازم برای۶ نفر:
خرما بدون هسته ۳۰ عدد
آرد سفید نصف لیوان
آرد نخودچی نصف لیوان
بیسکویت پتی بور ۵ عدد
گردو پودر شده نصف لیوان
دارچین ۱ قاشق غذا خوری
گلاب ۲ قاشق غذا خوری
پودر نارگیل به مقدار لازم
پودر قند ۲ قاشق غذا خوری
روغن ۱ لیوان
پودر پسته به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا آرد سفید و آرد نخودچی را باهم مخلوط کرده و با کمی روغن تفت دهید، کمی گلاب و دارچین هم بهش اضافه کنید.
بعد نصفی از مواد را کف قالب بریزید و بذارید توی فریزر، تاکمی ببنده،
بعد خرماهای بی رو هسته رو له کرده و به صورت گرد کف دست پهن کنید.. مثل کیک گرد، به صورتی که بخوای کیک خامه گذاری کنین، یه لایه گرد خرما بذارید و روش پودر گردو پودر پسته وپودر بیسکویت پتی بور و کمی پودر قندوپودر نارگیل بریزید و لایه لایه، تا تمام قالب پر و فشرده بشه
دقت کنید لایه های خرما به دیواره قالب نچسبه..چون باید مواد آردی بره دیواره رو بگیره.، دوساعت بذارید فریزر، آماده میشه.
قالب حتما باید سیلیکونی باشه تا راحت از قالب در بیاد....
در انتها برش داده وباچای سرو کنید.
نوش جان.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#رنگینک_مجلسی
مواد لازم برای۶ نفر:
خرما بدون هسته ۳۰ عدد
آرد سفید نصف لیوان
آرد نخودچی نصف لیوان
بیسکویت پتی بور ۵ عدد
گردو پودر شده نصف لیوان
دارچین ۱ قاشق غذا خوری
گلاب ۲ قاشق غذا خوری
پودر نارگیل به مقدار لازم
پودر قند ۲ قاشق غذا خوری
روغن ۱ لیوان
پودر پسته به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا آرد سفید و آرد نخودچی را باهم مخلوط کرده و با کمی روغن تفت دهید، کمی گلاب و دارچین هم بهش اضافه کنید.
بعد نصفی از مواد را کف قالب بریزید و بذارید توی فریزر، تاکمی ببنده،
بعد خرماهای بی رو هسته رو له کرده و به صورت گرد کف دست پهن کنید.. مثل کیک گرد، به صورتی که بخوای کیک خامه گذاری کنین، یه لایه گرد خرما بذارید و روش پودر گردو پودر پسته وپودر بیسکویت پتی بور و کمی پودر قندوپودر نارگیل بریزید و لایه لایه، تا تمام قالب پر و فشرده بشه
دقت کنید لایه های خرما به دیواره قالب نچسبه..چون باید مواد آردی بره دیواره رو بگیره.، دوساعت بذارید فریزر، آماده میشه.
قالب حتما باید سیلیکونی باشه تا راحت از قالب در بیاد....
در انتها برش داده وباچای سرو کنید.
نوش جان.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami