#سس_آلبالو آلبالو500گرم،شکر60تا100گرم آب نصف لیوان،نشاسته ذرت. 1/5ق غ خ برای درست کردن این سس بینظیررر که کاربردهای زیادی هم داره به این صورت انجام میدهیم ابتدا هسته ی آلبالوها را گرفتم وداخل تابه ریختم وبعد به آن شکر وآب را هم اضافه کردم وروی حرارت گذاشتم تا به قل خوردن بیفته وکمی قوام بیاد(حدود یک ربع روی حرارت باشه) بعد از آن نشاسته ذرت را هم اضافه کرده ومخلوط کرده تا یکدست شودوبعد از کمی میتونید با گوشت کوب برقی له کرده ‌از صافی رد کنید تا سس یکدست بدست بیاد البته من این کار رو انجام ندادم ودوست داشتم دونه های آلبالو دیده بشه در کنار مرغ های سرخ شده ‌وزعفرانی برنج و زرشک عالی سس آلبالو رو سرو کردم ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc