setayesh: شیرینی با طعم گردو،بدون تخم مرغ، خوشمزه و آسون و سه سوته👌 سلام چطورید؟؟؟ یه شیرینی نوروزی،واسه پذیرایی،با ماندگاري بالا واستون اوردم،فقط کپشن و با دقت بخونید تا بتونید خیلی راحت درستش کنید بنابر درخواست خیلیهاتون مقدار مواد لازم رو به گرم مینویسم،اگر ترازو دیجیتالی ندارید،میتونید تو گوگل بزنید و مقدار مواد رو به پیمانه یا قاشق تبدیل کنید. #شیرینی_با_طعم_گردو_نادیاپز موادلازم: آرد قنادی:۸۰گرم کره به دمای محیط رسیده:۶۰گرم پودر قند:۴۰ گرم وانیل:نصف ق چ گردو پودر شده:۴۰گرم گردو برای تزئین روی شیرینی زمان پخت شیرینی ۲۰ دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه در فر برقی و دمای ۱۷۰ درجه در فر گازی.. فقط زمان پخت در فرهای مختلف،متفاوته،از زمان پخت که ۱۵دقیقه گذشت چک کنید،اگر زیر شیرینی طلایی شد از فر خارج کنید. @nadiaa_cook @nadiaa_cook نکات مهم: کره کاملا به دمای محیط برسه و کاملا نرم باشه. پودر گردو باید کاملا بصورت پودری باشه،له‌ نشه و به روغن نیفته،بهتره ریز رنده کنید اونطوری بهتر پودر میشه و به روغن نمیفته. سعی کنید از گردوی اعلا استفاده کنید،چون در طعم و مزه شیرینی خیلی تاثیر داره. شیرینی‌ها بعد از پخت خیلی نرم هستند و اگر بهش دست بزنید له میشن،نیم ساعت زمان بدید کاملا خنک بشه بعد سرو کنید. شیرینی‌ها رو داخل ظرف دربسته و در يخچال به مدت ۱ماه میتونید نگه دارید،چون تخم مرغ نداره مدت ماندگاریش زیاده. حتما درستش کنید خانومایی که عصبی هستند سعی کنن آب یس مصرف کنن(سوره یس را بخوانند به هر مبین که رسیدن به آب بدمند) ،و از ان اب در اشپزی و سماور استفاده کنن.. سوره والعصر به خوراکی ها بدمند و میل کنن اول سرچ بعد سوال ┄┅┅❅🤰🤱👶👩‍🦰🤰🤱❅┅┅┄ @farzandbano