کوکوسبزی پفکی مواد لازم: سبزی کوکو ۴۰۰ گرم تخم مرغ 🥚۵ عدد زردچوبه ۱ ق.چ نمک و فلفل سیاه 🧂به مقدار لازم آرد 🥡۲ ق.غ سیر 🧄۳ حبه(اختیاری) گردو ۱/۲ پیمانه(اختیاری) زرشک ۱/۲ پیمانه(اختیاری) برای سبزی کوکو ترکیب‌های خیلی مختلفی وجود داره و خیلی ذائقه‌ای هست حتی گاهی کاهو یا شنبلیله هم توی کوکوسبزی استفاده میشه. ولی بخش اصلی سبزی تره و گشنیز هست که حتما باید باشه. ترکیبی که من استفاده کردم ۲۴۰ گرم تره،۱۲۰ گرم گشنیز و ۴۰ گرم شوید بود. برای پفکی شدن نیازی نیست از بیکینگ پودر یا جوش شیرین استفاده کنین همین که تخم‌مرغ حالت فومی پیدا کنه یه بافت پفکی بهتون میده. دقت کنین حتما هر دو طرف کوکو رو با حرارت کم با در بسته سرخ کنین و بهش زمان بدین که کوکو مغزپخت بشه. #کوکو #کوکو_سبزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کوکوی مرغ نگینی موادلازم سینه مرغ یک عدد پیاز🧅 یک عدد سیر🧄 یک حبه تخم‌مرغ 🥚یک عدد نمک🧂، فلفل سیاه، آویشن🍃، پاپریکا نشاسته ذرت یا آرد🥡 یک ق غ ماست یک ق غ سس مایونز یک غ ق #کوکو #کوکو_مرغ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

۳ مدل کوکوی خوشمزه و متفاوت #کوکوی_کوکتل : کوکتل ۳ عدد تخم مرغ ۲ عدد🥚 سیب زمینی خام ۳ عدد🥔 نمک، فلفل سیاه، زردچوبه🧂 نصف فلفل دلمه‌ای نگینی🫑 پودر سیر و پودر پیاز پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم #کوکوی_عدس : عدس ۱ لیوان سیب زمینی پخته ۱ عدد🥔 نصف سینه مرغ آبپز شده پاپریکا، پودر پیاز، پودر سیر نمک، فلفل سیاه، زردچوبه🧂 پودر سوخاری ۲ ق غ تخم مرغ ۲ عدد🥚 سبزی معطر تخم گشنیز #کوکوی_مرغ : تخم مرغ ۲ عدد🥚 جعفری خشک ۱ ق نصف سینه مرغ آبپز شده نمک و فلفل سیاه، زردچوبه🧂 سیب زمینی متوسط آبپز شده ۲ عدد🥔 پودر پیاز، پودر سیر، ادویه کاری فلفل دلمه‌ای درشت ۱ عدد🫑 پودر سوخاری ۲ ق غ پاپریکا، تخم گشنیز #کوکو ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کوکو مرغ پنیری یه مدل از کوکومرغ ، انواع مدل های کوکوها رو داریم این یه نوع خوش خوراک هست . موادش دل به خواهیه یعنی اینکه هر کدوم رو که علاقه مند هستین می تونین نریزین 😊 این ترکیب عالیه ، درست کردنش هم راحته . . برای ۸ تا ۹ عدد کوکو سینه مرغ ۳۰۰ گرم (حدودا نصف یه سینه کامل) تخم مرغ ۲ عدد🥚 پنیر پیتزا ۷۰ گرم ( اندازه به میزان دلخواه) ذرت 🌽و هویج 🥕و نخودفرنگی🫛 ۳ تا ۴ ق غ پیازچه خرد شده ۲ ق غ آرد 🥡(آرد قنادی یا نانوایی) ۲ تا ۳ ق غ نمک 🧂و فلفل و پودر آویشن و زعفران به میزان لازم سینه مرغ رو چرخ کردم . توی یه ظرفی سینه مرغ چرخ شده ، پیازچه ، آرد 🥡، تخم مرغ🥚 ، ذرت 🌽و هویج🥕 و نخودفرنگی🫛 ، نمک🧂 و پودر آویشن و فلفل و پنیر پیتزا خوب ترکیب کردم . مقداری زعفران هم بهش اضافه کردم . تابه رو با مقداری روغن روی حرارت ملایم قرار دادم با قاشق از مواد داخل روغن ریختم و با حوصله شروع به سرخ کردن کردم . می تونین آرد هم‌نریزین ببینین انسجام داره کوکوتون لازم نیست اگر نه آرد اضافه بشه. #کوکو #کوکو_مرغ_پنیری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

♦️کوکو گوجه فرنگی 🔹مواد تشکیل دهنده: ۳ گوجه فرنگی ۱ نمک ۲ تخم مرغ ۲ قاشق غذاخوری آرد گندم مقداری جعفری و پیازچه #کوکو #کوکو_گوجه_فرنگی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

. ☘ کـوکـو اسـفـنـاج ☘ 😊 یه غذای نونی خوشمزه که سه سوته آماده میشه👌 🌿مـــــــــــــــواد لازم 🌶اسفناج ۲۰۰ گرم 🌶تخم مـرغ ۳ عـدد 🌶پـنـیـر پـیـتـزا ۱۰۰ گـرم 🌶سـیـب زمـیـنـی دو عـدد 🌶نمک و پودر سیر بمیزان لازم 🌶فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم 💢قبل اینکه سیب زمینی رو سرخ کنید داخل تابه نمک و زردچوبه بریزید تا سیب زمینی خوشمزه بشه #کوکو #کوکو_اسفناج ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

. ☘ کـوکـو اسـفـنـاج ☘ 😊 یه غذای نونی خوشمزه که سه سوته آماده میشه👌 🌿مـــــــــــــــواد لازم 🌶اسفناج ۲۰۰ گرم 🌶تخم مـرغ ۳ عـدد 🌶پـنـیـر پـیـتـزا ۱۰۰ گـرم 🌶سـیـب زمـیـنـی دو عـدد 🌶نمک و پودر سیر بمیزان لازم 🌶فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم 💢قبل اینکه سیب زمینی رو سرخ کنید داخل تابه نمک و زردچوبه بریزید تا سیب زمینی خوشمزه بشه #کوکو #کوکو_اسفناج ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

اینطوری کوکو سبزی رو درست کن🤩 مطمئنم دیگه وا نمیره مواد لازم : تره ۴ دسته تخم مرغ ۴ عدد زردچوبه، پودر سیر گشنیز، جعفری ۲ دسته نمک و فلفل سیاه شوید ۲ دسته گردو ۳ ق #کوکو #کوکو_سبزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

اینطوری کوکو سبزی رو درست کن🤩 مطمئنم دیگه وا نمیره مواد لازم : تره ۴ دسته تخم مرغ ۴ عدد زردچوبه، پودر سیر گشنیز، جعفری ۲ دسته نمک و فلفل سیاه شوید ۲ دسته گردو ۳ ق #کوکو #کوکو_سبزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کوکو_شکم_پر_پنیری کدو سیب زمینی🥔 ادویه آرد تخم مرغ🥚 نمک🧂 قارچ 🍄 پنیر پیتزا🧀 #کوکو #کوکو_شکم_پر_پنیری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کوکو بادکوبه😍😋 مواد لازم: مرغ🍗 پانصد گرم تخم مرغ 🥚پنج عدد پياز متوسط🧅 دو عدد سیر🧄 دو حبه هویج🥕 یک عدد سیب زمینی متوسط: 🥔یک عدد زعفران دم كرده💛 دو قاشق غذاخوری ماست: 🍶۲ قاشق غذاخوری نمك🧂 و فلفل 🌶و زردچوبه🟡 زیاد هم زدن تخم مرغ ها باعث میشه کوکو پف بیشتری بکنه و از طرفی یکدست هم زدن تخم مرغ بوی زهم تخم مرغ رو از کوکو میگیره. بعضیا هم برای پف بیشتر کوکو نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر هم به مواد کوکوی بادکوبه اضافه میکردن. اینم بگم که بعضیا به مواد این کوکو گردو هم اضافه میکردن. روش قدیمی تر برای درست کردن کوکوی بادکوبه سیب زمینی نگینی نداره ولی خب اینجوری خوشمزه تره ‌#کوکو #کوکو_بادکوبه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کوکو‌سبزی اردبیل تو این کوکو‌سیب زمینی هم میزنن که من استفاده نکردم مواد اولیه به ازای ۴ نفر : سبزی کوکو‌ (گشنیز ، جعفری ، سیر ، تره ) ۴۰۰ گرم اگر از اسفناج‌هالی هم استفاده کنید محشر میشه . ۲. تخم مرغ ۶ عدد ۳. گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم ۴.پیاز ۱ عدد متوسط ۵.زرشک‌۲ قاشق غذاخوری ۶ . گردو‌۲ قاشق غذاخوری ادویه ها شامل : نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه #کوکو #کوکو_سبزی_اردبیل ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯