.
سلام مهربونا،پنیر درست کردم چه پنیری
عاقا عالیه عالی👌👌👌
خیلی خوشمزست و اصلا فکرشم نمیکردم انقدر خوشمزه باشه😍😍😍 پنیر_خونگی
ابتدا دو کیلو شیر را میجوشانیم.اگه شیرتونپاستوریزست نیاز نیست وقتی جوش اومد بذارین بازم بجوشه ولی اگه مثل من از شیر محلی استفاده کردین،بعداز اینکه شیر جوش اومد بیست دقیقه کامل بذارین با شعله کم بجوشه.
سپس یک کاسه ماست خوری #ماست ترش اضافه کرده و خوب هم میزنیم و یه ده دقیقه ای میذاریم تا بجوشه.میتونین بجای ماست،نصف لیوان سرکه سفید بریزین.
در اینمرحله آب شیر جدا شده و شیر حالت بریده بریده پیدا میکنه.
خوووب حالا یه پارچه حریر تمییز و یا پارچه تنظیف رو روی یه کاسه قرار داده و شیر رو داخلش میریزیم.
این آبی که از شیر داخل کاسه میمونه رو نگه دارین و داخلش نمک بریزین و بذارین کنار.
پارچه ای که داخلش پنیر قرار داره رو محکم گره زده و آویزانمیکنیم تا آب اضافی اون خارج بشه.حدود ده دقیقه به همین حالت قرار میدیم.
بعد هم پارچه رو باز کرده و پنیرمونو داخل آب نمکی که درست کردیم میذاریم و داخل یخچال نگه میداریم
#مرغ_انگشتی_سوخاری با سس مخصوص
#یک_سال_به_بالا
🍗گوشت مرغ ران یا سینه 1عدد
🍥ماست 2-3 قاشق
🌴شوید تازه کمی
🍞آرد سوخاری خونگی
🍳تخم مرغ 1 عدد
طرزتهیه:
#مرغ رو با یه کم آب و یه دونه پیاز میزاریم بپزه.
بعد مرغها رو به اندازه کوچک تکه تکه می کنیم.
بعدش تو یه ظرف #تخم_مرغ رو می شکنیم و هم میزنیم تا مخلوط بشه.
توی یه ظرف دیگه هم #آرد_سوخاری رو میریزیم.
تکه های مرغ رو اول توی آرد سوخاری ؛ بعد توی تخم مرغ و دوباره توی آرد سوخاری میزنیم.
میگذاریم توی روغنی که مخلوط با کره هستش تا سرخ بشه.
بعدش که مرغ سوخاری های انگشتی تون آماده شد اونها رو بزنین توی سس بدین کوچولوها بخورن 🍗طرزتهیه سس مخصوص:
#ماست کم چرب رو بریزین توی یه ظرف و با یه کم #آبلیموی تازه و #شوید تازه خردشده مخلوط کنین.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید.
🍉🍉🍉🍉🍉
@menoeslami
.
سلام مهربونا،پنیر درست کردم چه پنیری
عاقا عالیه عالی👌👌👌
خیلی خوشمزست و اصلا فکرشم نمیکردم انقدر خوشمزه باشه😍😍😍 پنیر_خونگی
ابتدا دو کیلو شیر را میجوشانیم.اگه شیرتونپاستوریزست نیاز نیست وقتی جوش اومد بذارین بازم بجوشه ولی اگه مثل من از شیر محلی استفاده کردین،بعداز اینکه شیر جوش اومد بیست دقیقه کامل بذارین با شعله کم بجوشه.
سپس یک کاسه ماست خوری #ماست ترش اضافه کرده و خوب هم میزنیم و یه ده دقیقه ای میذاریم تا بجوشه.میتونین بجای ماست،نصف لیوان سرکه سفید بریزین.
در اینمرحله آب شیر جدا شده و شیر حالت بریده بریده پیدا میکنه.
خوووب حالا یه پارچه حریر تمییز و یا پارچه تنظیف رو روی یه کاسه قرار داده و شیر رو داخلش میریزیم.
این آبی که از شیر داخل کاسه میمونه رو نگه دارین و داخلش نمک بریزین و بذارین کنار.
پارچه ای که داخلش پنیر قرار داره رو محکم گره زده و آویزانمیکنیم تا آب اضافی اون خارج بشه.حدود ده دقیقه به همین حالت قرار میدیم.
بعد هم پارچه رو باز کرده و پنیرمونو داخل آب نمکی که درست کردیم میذاریم و داخل یخچال نگه میداریم.
پنیر خوشمزمون آمادست😊😋😍👌
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید.
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
آشپزی ونکات اسلامی
اووووف عجب ماست غلیظی یک سری نکات رو توی کپشن نوشتم
بریم ببینیم باید چکار کنیم ماست غلیظ داشته باشم 😊
مواد لازم برای ماست غلیظ:
✔️دو لیتر شیر پرچرب
✔️دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
✔️ماست دو قاشق غذا خوری
نکات برای ماست غلیظ
🟣اگر عجله دارین که ماست تون زود آماده بشه ،ماستی رو که میخاین ببندین توی ظرف شیشه ای بریزین و بزارین توی قابلمه و تا تیمه ظرفتون آبجوش بریزین
🟣نشاسته ذرت اصلا تغییری توی طعم ماست ایجاد نمیکنه بلکه ارزش غذاییش و موندگاریش رو بیشتر میکنه
🟣و این فرمول رو همیشه به یاد داشته باشین ، به ازای هر یک کیلو شیر یا ۱ لیتر شیر،۱ قاشق ماست و ۱ قاشق ذرت لازم داریم.
🟣برای مایه زدن شیر،دمای شیر باید یکجوری باشه که بشه ۱۰ ثانیه انگشت رو،توی شیر نگه داریم و خیلی هم سرد نباشه .
حتما با این روش ماست درست کنید و نوش جان کنید 🥰
#ماست
چاشنی سالاد و ماست
واقعا ترکیب این مواد باهم بسیار خوش عطر وخوشمزه هست
چه به عنوان افزودنی در ماست ، و چه در سالاد .
@adviehjat.chef
#سالاد#چاشنی#ماست#ادویه_سالاد
#ادویه_ماست#ادویه_ماست_و_خیار
#چاشنی
مادربزرگم موقع دم کردم برنج با دم کفگیر پتج تا سوراخ ایجاد میکرد زیر لبش هم نام پنج تن رو میاورد ،پرسیدم چرا اینکارو میکنی گفتن به نام ائمه جا باز میکنم هم برنجم خوب دم بکشه هم متبرک بشه به نام اهل بیت
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
@menoeslami
╰اینجا کانالی هست که سوالات بارداری و زایمان رو بیا بپرس👇
http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
اووووف عجب ماست غلیظی یک سری نکات رو توی کپشن نوشتم
بریم ببینیم باید چکار کنیم ماست غلیظ داشته باشم 😊
مواد لازم برای ماست غلیظ:
✔️دو لیتر شیر پرچرب
✔️دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
✔️ماست دو قاشق غذا خوری
نکات برای ماست غلیظ
🟣اگر عجله دارین که ماست تون زود آماده بشه ،ماستی رو که میخاین ببندین توی ظرف شیشه ای بریزین و بزارین توی قابلمه و تا تیمه ظرفتون آبجوش بریزین
🟣نشاسته ذرت اصلا تغییری توی طعم ماست ایجاد نمیکنه بلکه ارزش غذاییش و موندگاریش رو بیشتر میکنه
🟣و این فرمول رو همیشه به یاد داشته باشین ، به ازای هر یک کیلو شیر یا ۱ لیتر شیر،۱ قاشق ماست و ۱ قاشق ذرت لازم داریم.
🟣برای مایه زدن شیر،دمای شیر باید یکجوری باشه که بشه ۱۰ ثانیه انگشت رو،توی شیر نگه داریم و خیلی هم سرد نباشه .
حتما با این روش ماست درست کنید و نوش جان کنید 🥰
#ماست #ماست_غلیظ #ماست #ماست_خونگی #ماست_سون #آموزش_ماست #ماست_خانگی
عجیب نیست ⛔️
علّت بسیاری از شکستهای انسان در؛
روابط اجتماعی
روابط همسران
رشدِ انسانی و معنوی و.....
🍟 #پُرخوری است!
#استاد_شجاعی
کچل کردن بازیگر معروف در جهت حمایت از مهسا امینی😳👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه با خوردن ماست ودوغ اذیت میشی
اینپست رو حتمی بخون....
این پست رو اواسط تابستون گرفتم.اگه خیلی با کیفیت و خوب نیست چون یه سری ویدئو هاش از موبایلم حذف شد وفقط اینا مونده بودن.
چاشنی ماست و دوغ
فرمولش کاملا اختصاصی خودمون هست و طعم بسیار خوبی داره که ترکیباتش شامل
نعنا.پونه.ترخون.گل محمدی.زنیان.تخم گشنیز.فلفل سیاه .نمک دریا و...
#چاشنی#پونه#فلفل سیاه#ترخون#نعنا#سردی#ماست#دوغ#آبدوغ#نمک_دریا#ادویه#تاج جنوب
➕ حاجی میدونستی یکی از عوامل کاهش رزق گناه کردنه؟!
فرض کن یه رزقی با ذوق شوق داره میاد طرفت بعد یهو گناه میکنی میزنن رو شونش بهش میگن برگرد برگرد این گناه کرد دیگه لیاقت تورو نداره.😐😂
🌺حدیث داریم:
بنده مرتکب گناه که بشه روزیش ازش باز پس گرفته میشه😑
ادامه دارد....
اومدید👇😁
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
چاشنی سالاد و ماست
واقعا ترکیب این مواد باهم بسیار خوش عطر وخوشمزه هست
چه به عنوان افزودنی در ماست ، و چه در سالاد .
@adviehjat.chef
#سالاد#چاشنی#ماست#ادویه_سالاد
#ادویه_ماست#ادویه_ماست_و_خیار
#چاشنی
مادربزرگم موقع دم کردم برنج با دم کفگیر پتج تا سوراخ ایجاد میکرد زیر لبش هم نام پنج تن رو میاورد ،پرسیدم چرا اینکارو میکنی گفتن به نام ائمه جا باز میکنم هم برنجم خوب دم بکشه هم متبرک بشه به نام اهل بیت
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
@menoeslami
╰اینجا کانالی هست که سوالات بارداری و زایمان رو بیا بپرس👇
http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نوشيدنیِ خُنکِ تابستونی🍹😍😋
انبه-توتفرنگی یکی از ترکیبهایِ موفق و ثابت شده بینِ میوههاست؛ مزّهیِ شیرینِ انبه با عطر و تُرشی کمی که توت فرنگی به این نوشیدنی میده همراه با حالتِ گسی که ماست داره، تجربهیِ بسیار خوبی رو برات میسازه. اما میتونی خودت هرچی دوست داری از بینِ شیر، آب، یخ، بستنی و... بهش اضافه کنی.
من خودم به شخصه نوشیدنیهای غلیظ رو بیشتر میپسندم چون آدم دیرتر تمومش میکنه و اینطوری زمان بیشتری میتونی داشته باشیش، اما اگه بخوای هم میتونی با آب یا شیر رقیقش کنی.
کالریِ این لیوان بزرگ حدودِ ۲۵۰ درمیاد که اگه تو لیوان استاندارد و معمولی بریزی میتونه برای دو نفر باشه.
✍🏽 1. ۱ عدد #انبه رو به مُدّتِ ۳ ساعت داخِلِ فریزر قرار بده تا #یخ بزنه و بعد بذارش داخِلِ دستگاهِ مَخلوطکُن.
.
2. حدودِ ۱ لیوان یا تقریباً ۱۲ عدد توتفرنگیِ تازه اضافه کن.
.
3. ۱۰۰ گرم (۱/۲ لیوان) #ماست کم چرب همزده (یا هر ماست دیگه ای غیر از چکیده) هَم بریز و دستگاه رو روشن کن.
.
4. حسابی که ترکیب شد، دیگه وقتشه که بری سراغش...
Loghme_منبع پیج
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
مادرشوهرم حق داره آیا یا نه؟؟
همیشه میگه #نصفت زیر زمینه😍میگه عجب #سلیقه ای داری 😉
#ابلیمو #ابغوره #رب #ترشی #ماست #پنیر همه شو خودم درست میکنم؛ بهتر ازبازاری با ماندگاری بالا👌اگه میخوای اصولی یادبگیری بیا👇🏾
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
فریزر و یخچالم وکابینتهامو ببینی #نظم و ترتیب میباره ازش 👌