فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربای_آلبالو
کلیپ آموزشی با تمام نکات مربا آلبالو
✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️
روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود
☂☂☔️☔️☂
@menoeslami
مربای آلبالو
#مربای_آلبالو 🍒😋
یک کیلو آلبالو
یک کیلو شکر
و کمی وانیل
آلبالو هارو شسته وتو صافی گذاشتم تا کاملا آبش بره
هسته هاش رو با نی یا هسته گیر گرفتم
داخل قابلمه لعابی ریختم و لابه لاش شکر ریختم و 12 ساعت در یخچال قرار دادم تا آلبالوها آب بندازه (گه گاهی اروم هم بزنید). بعد از اينكه شكر پاش شد و اب انداخت روي حرارت متوسط گذاشتم بيست تا سی دقيقه برا پخت البالو ها کافیه
اگه دیدید شهدش قوام نیومده و رقیقه آلبالو هارو از شهد خارج کنید شهد رو بزارید بجوشه و قوام بیاد
آلبالوها رو نباید زیاد بجوشانید چون رنگ مربا تیره وبد رنگ میشه
بعد از قوام اومدن شربت آلبالوها رو به شهد اضافه کردم و کمی وانیل زدم واز رو حرارت برداشتم
و داخل ظرف شیشه ای ریختم تودر یخچال نگهداری میکنم
مربا رو داخل قابلمه لعابی درست کنید خوشرنگتر میشه
و بعد آلبالوهارا به شهد اضافه میکنید
چون آلبالو خودش ترشه نیاز به آبلیمو یا جوهر لیمو نداره
مقدار شکر هم به نوع آلبالو بستگی داره اگه آلبالوهاتون ترش و نارس هستش باید شکر بیشتری بریزید
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
خواندن آب یاسین به آب برای آرامش خانواده
به هر" مبین"رسیدی فوت کن به آب و از اخر از اون آب تو چایی و غذات بریز و اثرشو ببین
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
@menoslami
@T_ASHPAZE سوال جواب آشپزی