#مرصع_پلو😋 طرز تهیه: فیله مرغ هویچ خلالی زرشک خلال پسته پیاز یک عدد زعفران آبکرده اول فیله ها را با پیاز خلالی شده و نمک و فلفل و زعفران و کمی آبلیمو مزه دار میکنیم و دو سه ساعت داخل یخچال قرار میدهیم برنج را به صورت کته با زعفران و کره میپزیم سپس فیله هارو با کمک خلال دندان به این شکل در میاوریم و داخل ماهیتابه سرخ میکنیم و هویچ خلالی شده را هم سرخ کرده و درظرفی دیگر زرشک را با یک ق-غ شکر تفت میدهیم ، برنج دم کشیده را با مرغ و هویچ و زرشک و خلال پسته به همراه زعفران و کره تزیین کرده و نوش جان میکنیم. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

✨ #مرصع_پلو یه غذای مَلس✨ مواد لازم برای ۶ نفر👇 🍗سینه مرغ بدون استخوان ۳ تیکه بزرگ 🧅پیاز بزرگ ۷ عدد 🥕هویج نیم کیلو 🍥کشمش پلویی ۱ پیمانه 🍥زرشک نصف پیمانه 🌼زعفران به اندازه دلخواه 🍾روغن به مقدار نیاز 🧂ادویه ها شامل پودر سیر، دارچین، ادویه کاری، نمک ، زرچوبه ، فلفل سیاه آب مرغ یه پیمانه طرز تهیه 👇 🔸️ابتدا سینه مرغ و به همراه پیاز و روغن و ادویه ها میزاریم ۲ ساعت بپزه بعد هویج خلالی شده رو سرخ میکنیم و از تابه خارج میکنیم و تو همون روغن پیاز خلالی شده رو میریزیم و سرخ میکنیم ، 🔸️ کشمش و زرشک و میریزیم و تفت میدیم ، تو این مرحله میتونین باز از زرچوبه و نمک و فلفل سیاه استفاده کنین .،بعد تمامی مواد به همراه مرغ ریش ریش شده مخلوط میکنیم، آب مرغ ام اضافه میکنیم تا مواد آماده شده هم طعم خوبی بگیره هم نرم بشه زعفرانم در آخر اضافه میکنیم اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a