سلام بچه ها خوبید؟✋
یکی از جاهایی که تنوع غذائی شون زیاده،شهرهای شمالی،که من خودم شخصا از غذاهای خوشمزه شون لذت میبرم😋یکی از این غذاها مرغ ناردونی🍗که تا فصل انار دلبررررر تموم نشده حتما امتحانش کنید😊
#مرغ_ناردونی
یک عدد پیاز بزرگ رو خرد و در روغن تفت بدید،سپس به مرغها نمک زده و خوب سرخشون میکنیم،،و یک ق غ رب گوجه رو هم تفت میدیم،سپس دو ق غ رب انار ترش و یک لیوان آب رو و کمی فلفل و کمی نمک رو باهم مخلوط و به غذامون اضافه میکنیم،و با شعله کم میذاریم بپزه،مرغهارو زیر و رو کنید تا آغشته به سس خورشتتون بشه،یک ربع بعد از پخت نصف پیمانه انار دون شده و آلوی از قبل خیس خورده به خورشتمون اضافه میکنیم❤
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_ناردونی
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
غذا را تزیین کنید و در پایان از همسر تشکر کنید ،تو رزق حلال آوردی که من غذا درست کردم.
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami
#خورشت_مرغ_ناردونی
اول طبق روشی که تو دستور مرغ هام میگم، اول به تیکه های مرغ نمک و زردچوبه میزنم و توی روغن ملایم سرخ میکنم تا طلایی بشه.
بعد گذاشتم کنار و دو تا پیاز متوسط یا یکی درشت رو با خردکن خرد کردم (یا رنده درشت و یا خیلی ریز نگینی کنید) و توی همون روغن ریختم و سرخ کردم. وقتی طلایی شد، یک پیمانه دونه انار ترش و نصف پیمانه دونه انار شیرین (به جای شکر برای ملس شدن) ریختم توی پیاز و باهم کمی تفت دادم.
نمک و زردچوبه و کمی فلفل هم زدم.
بعد یک قاشق رب انار غلیظ(ملس) اضافه کردم و کمی که تفت گرفت کمی آب اضافه کردم و تکه های مرغ رو گذاشتم توش. آب به اندازه ای باشه که روی مرغ رو بگیره.
حدود یک ساعت گذاشتم با شعله کم مرغ توی این سس بپزه و مزه انار به بافتش بره.
#مرغ_ناردونی
آخرش چند تا دونه انار تازه برا زیبایی تو ظرف ریختم. انارهای خورشت حسابی پخته بودن
پ ن: تو این فصل دونه انار ترش رو میتونید برا فصلهای دیگه فریز کنید. یا اینکه خشک کنید انارهای محلی که خیلی ترش هستن عالین من انارم از همین ترشها بود که انار شیرین هم بهش اضافه کردم ملس بشه.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
برای همسرتان میوه آماده کنید با خواندن سوره مزمل(محبت بین زوجین)و وکیوم بکشید تا طراوت میوه ها حفظ شود
وکیوم کشیدن باعث جذابیت و ماندگاری میشود.
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم
#مرغ_ناردونی
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
برای همسرتان میوه آماده کنید با خواندن سوره مزمل(محبت بین زوجین)و وکیوم بکشید تا طراوت میوه ها حفظ شود
وکیوم کشیدن باعث جذابیت و ماندگاری میشود.
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
.
.سلام سلام ✋
امروز #مرغ_ناردونی درست کردم 😋
نمیدونید چقدر خوشمزه و لذیذ شده بود👌
.
.
میتونید برای #مهمونی#شب_یلدا تون درست کنید و در کنار خانوادتون نوش جان کنید 😊
مرغ (من از رون مرغ استفاده کردم) به تعداد
رب انار خونگی دوتا سه قاشق غذاخوری
زردچوبه و فلفل سیاه
پیاز خرد شده یک عدد متوسط
زعفران آبکرده مقداری
انار دون شده یک پیمانه
اول از همه مرغ هاتون رو در تابه ای سرخ کنید.وقتی مرغ ها سرخ شدن از تابه خارج میکنیم و پیاز خرد شده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم.
زردچوبه و فلفل سیاه رو اضافه میکنیم و تفت میدیم.
دوتاسه قاشق غذاخوری رب انار خونگی رو اضافه میکنیم و تفت میدیم.
یک لیوان آب جوش اضافه میکنیم. نمکش رو اندازه میکنیم.
مرغ ها رو میچینیم داخل سس و روی مرغ ها زعفران آبکرده میریزیم و درب تابه رو میبندیم تا مرغ ها نیم پز بشن.
وقتی مرغ ها نیم پز شدن یک پیمانه انار دون شده اضافه میکنیم و دوباره درب تابه رو میبندیم تا حسابی انار و مرغ با هم پخته بشن.
خیلی خیلی خوشمزس 😋 👌 حتماً امتحان کنید 🙏
#یلدا
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
با وضو وارد آشپزخانه شوید.غسل به گردن نداشته باشید.
#خانم_باردار_آشپزی_با_خشم_ممنوع😊
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
هدایت شده از آرشیو آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_ناردونی
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
غذا را تزیین کنید و در پایان از همسر تشکر کنید ،تو رزق حلال آوردی که من غذا درست کردم.
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami