فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عدس پلومجلسی
دستورش اوفیلم هست
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
#فرنى_موزى 🍨 😋
🔸 2 لیوان شیر، 2 قاشق غذاخوری آرد برنج و 2 قاشق غذاخوری شکر را در ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید. مخلوط را مرتب هم زنید تا غلیظ شود. 1 عدد موز را با چنگال له کنید و به مواد اضافه کنید . فرنی را از روی حرارت بردارید و 2 قاشق چای خوری کره را اضافه کنید. فرنی موزی را در ظرف مناسب بریزید و با موز و دارچین تزئین کنید. فرنی موزی برای کودک دلبند شما آماده سرو است
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
#تزیین _پلو
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
#تزیین _دورچین
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فبلم_آموزشی
# حلوا _اوماج
#پارت_اول
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# حلوا _اوماج
#پارت_سوم
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
حلوای اوماج بنطرم من خوشمزه ترین حلواست
اصلا خاصه و طعم بینطیری داره
اگر گفتی این حلوا مختص کدوم شهرِ؟
برای همین مقدار حلوا
۲ پیمانه ارد گندم رو تو سینی پهن کنید
و شیر بهش اسپری کنید و تند تند مثل من زیرو روش کنید
وقتی ارد گولهای ریز شد و خورد شد
بزارید جلو افتاب یا تو محیط که خشک بشه
من گذاشتم تو فر طبقه پایین گریلو روشن کردم که خشک بشه چند بارم باید زیرو روش کنید
بعد که خشک شد بریزید تو آسیاب یا غذا ساز تا ریز بشه
قدیمترا با ابکش اینکارو میکردن
و بعد شهدو اماده کنید
۱/۵پ آب به همراه نصف پیمانه گلاب و نصف پ شکر
و کمی زعفرون بزارید روی حرارت تا شکر حل بشه
و بعد توی ماهیتابه
۱/۳پ روغن و ۷۰ گرم کره بریزید که داغ بشه
و بعد آردو بهش اضافه کنید
و تند تند هم بزنید تا تفت بخوره و رنگ عوض کنه
حدود یک ربع با حرارت متوسط رو به پایین
و بعد شهد داغو بهش اضافه کنید
و ۵ دقیقه دیگه هم بزنید
میتونید در بزارید کع دونه ها نرم بشن
میتونیدم در نزارید من در نزاشتم
دوست داشتم دونه ها زیر دندونم بیاد
درم اگر گذاشتید حرارتو کم کنید ۱۰ دقیقه زمان بدید
و تمام امیدوارم از این آموزشم خوشتون اومده باشه
.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#دسر_آسان_و_خوشمزه_با_کمی_شیر_و_نشاسته
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
#تزیین _پلو
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
#جغور_بغور 🥘
دوتاپيازبزرگ رو تفت ميديم و بعدجگر رو اضافه كنيدو نمك و فلفل و زردچوبه وگوجه رو پوره مى كنيم و اضافه مى كنيم،در اخر سيب زمينى كه خرد كرديم رو مى ريزيم و ميذاريم تابپزه.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#دسر_آسان_و_خوشمزه_با_کمی_شیر_و_نشاسته
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
#فرنى_موزى 🍨 😋
🔸 2 لیوان شیر، 2 قاشق غذاخوری آرد برنج و 2 قاشق غذاخوری شکر را در ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید. مخلوط را مرتب هم زنید تا غلیظ شود. 1 عدد موز را با چنگال له کنید و به مواد اضافه کنید . فرنی را از روی حرارت بردارید و 2 قاشق چای خوری کره را اضافه کنید. فرنی موزی را در ظرف مناسب بریزید و با موز و دارچین تزئین کنید. فرنی موزی برای کودک دلبند شما آماده سرو است
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
#تزیین _پلو
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
#تزیین _دورچین
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فبلم_آموزشی
# حلوا _اوماج
#پارت_اول
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# حلوا _اوماج
#پارت_سوم
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
حلوای اوماج بنطرم من خوشمزه ترین حلواست
اصلا خاصه و طعم بینطیری داره
اگر گفتی این حلوا مختص کدوم شهرِ؟
برای همین مقدار حلوا
۲ پیمانه ارد گندم رو تو سینی پهن کنید
و شیر بهش اسپری کنید و تند تند مثل من زیرو روش کنید
وقتی ارد گولهای ریز شد و خورد شد
بزارید جلو افتاب یا تو محیط که خشک بشه
من گذاشتم تو فر طبقه پایین گریلو روشن کردم که خشک بشه چند بارم باید زیرو روش کنید
بعد که خشک شد بریزید تو آسیاب یا غذا ساز تا ریز بشه
قدیمترا با ابکش اینکارو میکردن
و بعد شهدو اماده کنید
۱/۵پ آب به همراه نصف پیمانه گلاب و نصف پ شکر
و کمی زعفرون بزارید روی حرارت تا شکر حل بشه
و بعد توی ماهیتابه
۱/۳پ روغن و ۷۰ گرم کره بریزید که داغ بشه
و بعد آردو بهش اضافه کنید
و تند تند هم بزنید تا تفت بخوره و رنگ عوض کنه
حدود یک ربع با حرارت متوسط رو به پایین
و بعد شهد داغو بهش اضافه کنید
و ۵ دقیقه دیگه هم بزنید
میتونید در بزارید کع دونه ها نرم بشن
میتونیدم در نزارید من در نزاشتم
دوست داشتم دونه ها زیر دندونم بیاد
درم اگر گذاشتید حرارتو کم کنید ۱۰ دقیقه زمان بدید
و تمام امیدوارم از این آموزشم خوشتون اومده باشه
.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عجب ماهی کبابی شد...
برای مواد میانی ماهی از پیازچه، سیر و گیشنیز استفاده کنید...
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عدس پلومجلسی
دستورش اوفیلم هست
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلفل دلمه
پياز
ليوان بلغور
گوشت چرخكرده
گوجه خرد شده
رب گوجه سس گوجه فلفل تندنمك جعفري خرد شده
موادراباهم مخلوط كنيد.
فلفلهاراپركنيد.
درقالب بچينيد.
آب ورب گوجه رابريزيد.
فويل بكشيدودرفربزاریدبپزه
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده فوق العاده و زیبا برای طرفدارای دسرهای بینظیر خونگی
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
#چکدرمه.
این غذای خوشمزه مال بندر ترکمن هست. اهالی اونجا این غذای لذیذ رو توی نوعی دیگ چدنی بنام قازان میپزن. البته در گذشته روی اتیش هیزم پخته میشد که طعمش رو فوق العاده میکرده.
برای این غذا, اول سه تا پیاز درشت رو خرد کردم و کمی تفت دادم, گوشت گوسفندی استخوان دار رو هم همراهش تفت دادم. زردچوبه و کمی فلفل زدم. گوجه فرنگیهای پوره شده رو هم به همراه کمی رب گوجه فرنگی اضافه کردم. وقتی گوجه فرنگی و رب خوب تفت خورد, اب ریختم و اجازه دادم تا گوشت بپزه. گوشتها رو از اب جدا کردم, نمک و برنج خیس خورده رو توی اب گوشت ریختم, وقتی اب گوشت به خورد برنج رفت, گوشتها رو روی برنج ریختم و غذا رو دم گذاشتم.
بعضیها هم پوست سیب زمینی رو خوب میشورن و اون رو داخل اب گوشت میپزن. موقع خوردن اونها رو پوست میگیرن و همراه غذا میخورن. بعضیها هم این غذا رو با مرغ میپزن. مشابه این غذا رو توی شهرهای دیگه ایران هم میپزن که اسمهای دیگه ای دارن.
haniye_mirhashemi
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پخت_مرغ_شکم_پر
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
#خورش_باقلا
باقلای بدون پوست: دو پیمانه
گوشت گوسفندی خرد شده
پیاز: یک عدد
شوید تازه خرد شده: 300 گرم
سیر: سه حبه حبه
نمک، فلفل، کره یا روغن و برگ بو: به میزان لازم
زردچوبه: یک قاشق چایخوری
زعفران دمکرده: به میزان لازم
غوره یک پیمانه
رب گوجه فرنگی: یك قاشق غذاخوری
طرز تهیه
پیاز را خرد کرده و با کمی روغن و زردچوبه تفت میدهیم. گوشت را افزوده و به تفت دادن ادامه میدهیم. سیر و برگ بو را افزوده، نمك و فلفل زده و اجازه میدهیم با کمی آب بپزد. کمی مانده به پخت کامل گوشت، باقلای پخته شده، زعفران غوره و شوید را میافزاییم، سپس رب گوجهفرنگی را تفت داده و اضافه میکنیم. در صورت تمایل از کمی آبغوره بجای غوره به عنوان چاشنی استفاده مینماییم. این خورش را با پلوی زعفرانی سرو میکنیم.
پینوشت: این خورش واقعا خوشمزه و متنوعه من باقلارو توفصلش فریز کردم ؛
میتونین از باقلای خشک هم استفاده کنین ولی قبلش باید کاملا باقلا بپزین و به خورش اضافه کنین.
marjanyaghoubi
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
#جغور_بغور 🥘
دوتاپيازبزرگ رو تفت ميديم و بعدجگر رو اضافه كنيدو نمك و فلفل و زردچوبه وگوجه رو پوره مى كنيم و اضافه مى كنيم،در اخر سيب زمينى كه خرد كرديم رو مى ريزيم و ميذاريم تابپزه.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم)
#هر_ادعیه_قران_میشه به غذا خوند و متبرک کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی