آشپزی ونکات اسلامی
پشمک قالبی زیبا یلدایی خانوما یکی از راههای ترمیم روابط عاطفی در خانواده غذا پختن و فعال بودن در
#پشمک_شکلاتی_قالبی
لطفا ورق بزنید...
. 💖💖سلام خدمت دوستای عزیزم💖💖
یه ایده یلدایی دیگه براتون آوردم حتما درست کنید، تهیه این پشمک‌های شکلاتی که به صورت لقمه‌ای هستند در منزل کار دشواری نیست و با آموزشی که براتون تایپ میکنم شما به آسونی و با صرف مدت زمان کمی می‌تونید این خوراکی خوشمزه را در منزل تهیه و نوش جان کنید.اگه طرز تهیه پشمک قالبی رو هم میخواین پست قبل رو ببینید😘
مواد لازم:
شکلات (شیری یا قهوه ای) به مقدار لارم
پشمک (طعم دلخواه) به مقدار لازم
قالب از نوع سیلیکونی
طرز تهیه:
ابتدا پشمک‌ها را از بسته خارج کرده و کامل از هم باز می‌کنیم تا رشته‌های بلندی که داخل آن‌ها هست کامل از همدیگر جدا شود.در این مرحله شکلات را به روش بن ماری آب کرده (برای ذوب کردن شکلات می‌توان از ظرفی فلزی استفاده کرد و ظرف محتوی شکلات را روی بخار کتری قرار داد تا شکلاتها آب شود . به این روش بن ماری یا روش ذوب کردن با حرارت غیرمستقیم گفته می‌شود.) وقتی آب شد با پشت قاشق دور تا دور داخل قالب‌ها را کاکائویی می‌کنیم.قالب‌ها را به مدت 3 تا 5 دقیقه درون فریزر قرار می‌دهیم تا ببندد.دوباره دور تا دور قالب‌ها را به شکلات آب شده آغشته می‌کنیم و به مدت 3 تا 5 دقیقه دیگه درون فریزیر قرار می‌دهیم. (این کار را در دو مرحله انجام می‌دهیم تا تمام دیواره قالب‌ها به خوبی با شکلات پوشیده شوند.)حال مقداری از پشمک‌ها را برداشته و داخل هر قالب به صورت فشرده قرار می‌دهیم. سعی کنید حفره خالی باقی نماند و تا جایی که می‌توانید پشمک درون قالب‌ها بگذارید.در نهایت یک لایه دیگر از شکلات آب شده را روی قالب‌ها می‌ریزیم.قالب‌ها را به مدت یک ساعت درون یخچال قرار می‌دهیم تا کاملا ببندد و سپس پشمک‌های شکلاتی را از درون قالب‌ها خارج می‌کنیم.حالا پشمک شکلاتی شما آماده است. آن‌ها را درون ظرف پذیرایی بچینید و میل کنید. نوش جان🌷نگار
#پشمک#ایده_یلدایی#پشمک_قالبی_شکلاتی#پشمک_شکلاتی_لقمه_ای#پشمک_یلدایی#دسر_یلدا #دسر_یلدایی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
#پشمک_شکلاتی_قالبی
لطفا ورق بزنید...
. 💖💖سلام خدمت دوستای عزیزم💖💖
یه ایده یلدایی دیگه براتون آوردم حتما درست کنید، تهیه این پشمک‌های شکلاتی که به صورت لقمه‌ای هستند در منزل کار دشواری نیست و با آموزشی که براتون تایپ میکنم شما به آسونی و با صرف مدت زمان کمی می‌تونید این خوراکی خوشمزه را در منزل تهیه و نوش جان کنید.اگه طرز تهیه پشمک قالبی رو هم میخواین پست قبل رو ببینید😘
مواد لازم:
شکلات (شیری یا قهوه ای) به مقدار لارم
پشمک (طعم دلخواه) به مقدار لازم
قالب از نوع سیلیکونی
طرز تهیه:
ابتدا پشمک‌ها را از بسته خارج کرده و کامل از هم باز می‌کنیم تا رشته‌های بلندی که داخل آن‌ها هست کامل از همدیگر جدا شود.در این مرحله شکلات را به روش بن ماری آب کرده (برای ذوب کردن شکلات می‌توان از ظرفی فلزی استفاده کرد و ظرف محتوی شکلات را روی بخار کتری قرار داد تا شکلاتها آب شود . به این روش بن ماری یا روش ذوب کردن با حرارت غیرمستقیم گفته می‌شود.) وقتی آب شد با پشت قاشق دور تا دور داخل قالب‌ها را کاکائویی می‌کنیم.قالب‌ها را به مدت 3 تا 5 دقیقه درون فریزر قرار می‌دهیم تا ببندد.دوباره دور تا دور قالب‌ها را به شکلات آب شده آغشته می‌کنیم و به مدت 3 تا 5 دقیقه دیگه درون فریزیر قرار می‌دهیم. (این کار را در دو مرحله انجام می‌دهیم تا تمام دیواره قالب‌ها به خوبی با شکلات پوشیده شوند.)حال مقداری از پشمک‌ها را برداشته و داخل هر قالب به صورت فشرده قرار می‌دهیم. سعی کنید حفره خالی باقی نماند و تا جایی که می‌توانید پشمک درون قالب‌ها بگذارید.در نهایت یک لایه دیگر از شکلات آب شده را روی قالب‌ها می‌ریزیم.قالب‌ها را به مدت یک ساعت درون یخچال قرار می‌دهیم تا کاملا ببندد و سپس پشمک‌های شکلاتی را از درون قالب‌ها خارج می‌کنیم.حالا پشمک شکلاتی شما آماده است. آن‌ها را درون ظرف پذیرایی بچینید و میل کنید. نوش جان🌷نگار
#پشمک#ایده_یلدایی#پشمک_قالبی_شکلاتی#پشمک_شکلاتی_لقمه_ای#پشمک_یلدایی#دسر_یلدا #دسر_یلدایی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
#پشمک_شکلاتی_قالبی
لطفا ورق بزنید...
. 💖💖سلام خدمت دوستای عزیزم💖💖
یه ایده یلدایی دیگه براتون آوردم حتما درست کنید، تهیه این پشمک‌های شکلاتی که به صورت لقمه‌ای هستند در منزل کار دشواری نیست و با آموزشی که براتون تایپ میکنم شما به آسونی و با صرف مدت زمان کمی می‌تونید این خوراکی خوشمزه را در منزل تهیه و نوش جان کنید.اگه طرز تهیه پشمک قالبی رو هم میخواین پست قبل رو ببینید😘
مواد لازم:
شکلات (شیری یا قهوه ای) به مقدار لارم
پشمک (طعم دلخواه) به مقدار لازم
قالب از نوع سیلیکونی
طرز تهیه:
ابتدا پشمک‌ها را از بسته خارج کرده و کامل از هم باز می‌کنیم تا رشته‌های بلندی که داخل آن‌ها هست کامل از همدیگر جدا شود.در این مرحله شکلات را به روش بن ماری آب کرده (برای ذوب کردن شکلات می‌توان از ظرفی فلزی استفاده کرد و ظرف محتوی شکلات را روی بخار کتری قرار داد تا شکلاتها آب شود . به این روش بن ماری یا روش ذوب کردن با حرارت غیرمستقیم گفته می‌شود.) وقتی آب شد با پشت قاشق دور تا دور داخل قالب‌ها را کاکائویی می‌کنیم.قالب‌ها را به مدت 3 تا 5 دقیقه درون فریزر قرار می‌دهیم تا ببندد.دوباره دور تا دور قالب‌ها را به شکلات آب شده آغشته می‌کنیم و به مدت 3 تا 5 دقیقه دیگه درون فریزیر قرار می‌دهیم. (این کار را در دو مرحله انجام می‌دهیم تا تمام دیواره قالب‌ها به خوبی با شکلات پوشیده شوند.)حال مقداری از پشمک‌ها را برداشته و داخل هر قالب به صورت فشرده قرار می‌دهیم. سعی کنید حفره خالی باقی نماند و تا جایی که می‌توانید پشمک درون قالب‌ها بگذارید.در نهایت یک لایه دیگر از شکلات آب شده را روی قالب‌ها می‌ریزیم.قالب‌ها را به مدت یک ساعت درون یخچال قرار می‌دهیم تا کاملا ببندد و سپس پشمک‌های شکلاتی را از درون قالب‌ها خارج می‌کنیم.حالا پشمک شکلاتی شما آماده است. آن‌ها را درون ظرف پذیرایی بچینید و میل کنید. نوش جان🌷نگار
#پشمک#ایده_یلدایی#پشمک_قالبی_شکلاتی#پشمک_شکلاتی_لقمه_ای#پشمک_یلدایی#دسر_یلدا #دسر_یلدایی