11.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیزکیک میوه ای مجلسی و خفن😍🤌
مواد لازم :
بیسکوییت پتی بور ۱۵۰ گرم
کره ۷۵ گرم
پنیر خامهای ۱۵۰ گرم
خامه قنادی ۱۵۰ گرم
شیر ۳/۴ پیمانه
پودر ژلاتین ۱ ق غ
میوه دلخواه
ژله آلوئه ورا ۱ بسته
🍩 #چیز_کیک😍
🌸 #ایده
هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
3.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
@newidea4455
این خوشمزه رو صیوش کن که سر فرصت درست کنی و بفرست واسه بقیه
@newidea4455
چیز کیکخرمالو(سن سباستین)
۷ یا ۸ عدد خرمالوی کاملا رسیده رو گوشتش رو جدا کرده و له و کاملا یکدست میکنیم.کنار میذاریم.
۲۵۰ گرمپنیر خامه ای و ۴۰ گرم شکر رو خوب با هممخلوط میکنیم.
۳ عدد تخممرغ به پنیر و شکر اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم.
۱۸۰ گرم خامه ی رقیق شده و ۱۰گرمنشاسته ذرت اضافه میکنیم.
سپس از صافی رد کرده وبعد تکه های خرمالو بهش اضافه میکنیم.
داخل ظرفی که کاغذ روغنی انداختیم میریزیم وداخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار میدیم و بعد اجازه میدیم کاملا خنک بشه.
۱۰گرمژلاتین و ۱۰گرم شکر و ۳۰ میلی لیتر آب جوش رو با هم خوب هممیزنیم.
بعد ۱۲۰ گرم خرمالوی یکدست شده رو بهش اضافه میکنیم.
بعد ۸۰ گرم خامه قنادی فرم گرفته رو اول روی کیک میکشیم و بعد ترکیب خرمالو رو اضافه میکنیم و ۵ ساعت داخل یخچال قرار میدیم.
نوش جونتون
#چیز_کیک #چیز_کیک_خرمالو#خرمالو
#دسرخانگی #کیک_پرتقالی #کاپ_کیک #خوشمزه
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
13.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک ژاپنی
آبجوش
شیر🥛
کره🧈
پنیر خامه ای
زرده تخم مرغ🥚
آرد کیک🥡
سفیده تخم مرغ🥚
سرکه سفید
شکر🍚
#چیز_کیک
#چیز_کیک_ژاپنی
8.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیزکیک توت فرنگی
بیسکوییت پتی بور
کره🧈
پودر ژلاتین
خامه صبحانه
پنیر خامه ای🧀
پودر قند
توت فرنگی🍓🍓
ژله توت فرنگی
#چیز_کیک
#چیز_کیک_توت_فرنگی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
18.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک
مواد لازم:
لایه کراست: بیسکوئیت ساقه طلایی یک بسته
کره آب شده ۵۰ گرم🧈
لایه پنیری: خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پنیر خامه ای: ۱۵۰ گرم
پودر قند: یک ق غ
کرم لوتوس(یا نوتلا یا فرمند) دو ق غ
آب سرد ۱/۵ استکان+پودر ژلاتین ۲ق غ(نصف برای لایه پنیری، نصف لایه کرمی آخر)
لایه کرمی: یک ق غ کرم لوتوس
شیر یک استکان🥛
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
لایه بیسکوئیتی رو ک آماده کردیم نیم ساعت میذاریم یخچال
لایه کرمی خوب مخلوط میکنیم و میریزیم روی بیسکوئیت هاو دوباره میذاریم یخچال تا ببنده
در آخر لایه کرمی میریزیم و میذاریم داخل یخچال ب مدت دو ساعت
چیز کیک شما آماده است نوش جان✨ 🌸
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
4.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این چیز کیک براوونی اصلا یه چیز دیگست😍😋
مواد لازم :
کره ۱۲۰ گرم🧈
تخم مرغ ۱ عدد🥚
شکر حدود ۱۰۰ گرم🍚
پنیر ماسکارپونه ۲۵۰ گرم
شکلات تختهای ۱۵۰ گرم 🍫
تخم مرغ ۲ عدد🥚
وانیل ½ ق چ
شکر ۷۰ گرم🍚
آرد ۹۵ گرم🥡
#چیز_کیک
#چیز_کیک_براوونی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
15.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک
مواد لازم براى كراست چیزکیک:
يسكوييت پتى بور یا ساقه طلایی 🍪۳۰۰ گرم (روى هر بسته وزنشو نوشته)
كره 🧈١٠٠ كرم
توت فرنگى🍓 براى دور چیز کیک به مقدار لازم
براى مايه پنيرى:
پنیر خامهاى ويلى يا ماسكارپونه ٣٠٠ گرم
خامه قنادى يا صبحانه ۶۰۰ گرم
پودر قند🍚 درصورت استفاده از خامه صبحانه یک پیمانه
اگر از خامه قنادى استفاده كرديد ميتونيد بچشید و به اندازه دلخواه بهش پودر قند اضافه كنيد و شيرينيشو تنظيم كنيد.
پودر ژلاتین ٣ق غذا خوری (برای نرم تر شدن مواد پنیری میتونید ۲ قاشق ژلاتین بزنید)
آب سرد نصف پیمانه
ژله حتما باید توی دمای محیط کاملا خنک بشه بعد روی چیزکیک بریزید.
قالب من سایز ۲۰ بود.
مواد پنیری رو روی حرارت ملایم بذارید و مدام با ویسک هم بزنید تا بافتشون باز بشه و یکدست بشه و مواد کاملا گرم بشه.
برای شفاف شدن ژله بعد اینکه آبجوش بهش اضافه کردین روی بخار آب بذارید تا کاملا ذرات ژله حل بشه.
#چیز_کیک
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
5.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چيز_كيك
٢بسته بيسكوييت پتى بور
٢بسته پنير خامه اى بى نمك
١بسته خامه
كره١٠٠گرم ذوب شده🧈
٢ق غ پودر ژلاتين
وژله موز طبق فيلم انجام بدید.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯