#چیپس_نون_گندم 🌾😋😲
مواد لازم :
نان لواش ماشینی
روغن ارده کنجد
زرچوبه
نمک
و در صورت تمایل پیشنهاد میکنم 👇🏽:
جعفری خشک و پودر شده
پیاز خشک و پودر شده
سیر پودر شده
فلفل قرمز و سیاه
گوجه فرنگی خشک و پودر شده
کره محلی
🌻نان گندم که بهتره از نون لواش ماشینیهای خیلی نازک بخرین و بعد اونا رو تکه تکه کنین تکهها خیلی درشت نباشن خیلی هم خرد نکنین که به دست گرفته نشه، مثلا
حدود 4- 5 سانتی بهتره
حالا بذارین کاملا خشک بشه
یه ظرف مسی بذارین کاملا داغ بشه حالا روغن بریزین و بعد از ده ثانیه خاموشش کنید و بلافاصله کمی زرچوبه داخلش بریزیدو در صورت تمایل کمی کره اضافه کنید (دقت کنید که حرارت فقط درحدیه که روغن و همینطور زرچوبه بوی خامی نده و هم زرچوبه نسوزه و تغییر رنگ نده)،
یک کفگیر از نان را داخل روغن ریخته و تندتند زیرورو کنین تا روغن به همه جای قطعات نون برسه با کفگیر نون رو خارج کنین و داخل ظرف دیگه ریخته مقداری نمک بریزید و زیرورو کنید چیپس گندم آمادهاست
☀️حالا اگه کمی پودر پیاز و جعفری هم بپاشین خیلی خوشمزه میشه
سیر یا فلفل هم معرکه است
پودر گوجه فرنگی هم عالیه
این مراحل رو همینطور تکرار کنین تا نون تموم بشه
🍀نکته:
روغن رو مر حله به مرحله بریزین تا هم کمتر مصرف بشه هم چند بار داغ نشه
اگه روغن از داغی افتاد شعله رو روشن کنید و اگه روغن کم بود اضافه کنید
ظرف بهتره گود باشه که نون داخلش خوب بچرخه و با روغن کمتری کارتون راه بیفته نوش جون
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#چیپس_نون_گندم 🌾😋😲
مواد لازم :
نان لواش ماشینی
روغن ارده کنجد
زرچوبه
نمک
و در صورت تمایل پیشنهاد میکنم 👇🏽:
جعفری خشک و پودر شده
پیاز خشک و پودر شده
سیر پودر شده
فلفل قرمز و سیاه
گوجه فرنگی خشک و پودر شده
کره محلی
🌻نان گندم که بهتره از نون لواش ماشینیهای خیلی نازک بخرین و بعد اونا رو تکه تکه کنین تکهها خیلی درشت نباشن خیلی هم خرد نکنین که به دست گرفته نشه، مثلا
حدود 4- 5 سانتی بهتره
حالا بذارین کاملا خشک بشه
یه ظرف مسی بذارین کاملا داغ بشه حالا روغن بریزین و بعد از ده ثانیه خاموشش کنید و بلافاصله کمی زرچوبه داخلش بریزیدو در صورت تمایل کمی کره اضافه کنید (دقت کنید که حرارت فقط درحدیه که روغن و همینطور زرچوبه بوی خامی نده و هم زرچوبه نسوزه و تغییر رنگ نده)،
یک کفگیر از نان را داخل روغن ریخته و تندتند زیرورو کنین تا روغن به همه جای قطعات نون برسه با کفگیر نون رو خارج کنین و داخل ظرف دیگه ریخته مقداری نمک بریزید و زیرورو کنید چیپس گندم آمادهاست
☀️حالا اگه کمی پودر پیاز و جعفری هم بپاشین خیلی خوشمزه میشه
سیر یا فلفل هم معرکه است
پودر گوجه فرنگی هم عالیه
این مراحل رو همینطور تکرار کنین تا نون تموم بشه
🍀نکته:
روغن رو مر حله به مرحله بریزین تا هم کمتر مصرف بشه هم چند بار داغ نشه
اگه روغن از داغی افتاد شعله رو روشن کنید و اگه روغن کم بود اضافه کنید
ظرف بهتره گود باشه که نون داخلش خوب بچرخه و با روغن کمتری کارتون راه بیفته نوش جون
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami