#چیکن_چیز
مواد لازم :
برنج نرم ۲ پیمانه🍚
سینه مرغ چرخ شده ۱ پیمانه 🍗
گشنیز ریز شده ۱/۳ پیمانه ☘
پیاز و سیر رنده شده از هر کدوم ۱ عدد🍈
تخم مرغ ۲ عدد 🥚
شیر ۱/۳ پیمانه 🥛
پنیر پیتزا یا گودا به میزان لازم 🧀
پودر سوخاری به میزان لازم🥡
نمک ،فلفل ،زردچوبه و پاپریکا به میزان لازم 🥣
روغن برای سرخ کردن به میزان لازم🍾
طرز تهیه :
ابتدا سینه مرغ چرخ شده ، پیاز و سیر رنده شده ، گشنیز خرد شده را با برنج مخلوط میکنیم ، ادویه و نمک و یک عدد تخم مرغ را هم اضافه کرده و ورز می دهیم. به اندازه ی یک نارنگی در دست باز کرده و وسطش پنیر پیتزا میگذاریم و خوب میبندیم.
در این مرحله ، تخم مرغ دوم را با ۱/۳ پیمانه شیر هم میزنیم ، توپی هایی که درست کردیم اول در مخلوط شیر و تخم مرغ میزنیم و بعد در آرد سوخاری میغلطانیم و در نهایت در روغن سرخ میکنیم.
خانوم ستایش عزیز پیرو صحبت شما درباره استفاده از کانالها و پیجهایی که داریم بگم که هنر اینه انسان با کمترین مواد بهترین غذا رو بپزه .. از اینم بهتر اینه که مداومت داشته باشیم در اشپزی و مادری کردن تو اشپزخونه..گاهی بعضی خانوما یک روز خودشونو هلاک میکنن چند مدل غذا و دسر و فلان میپزه باز میره تا چند روز دیگه که غذا بپزن...اهسته و پیوسته بریم بهتره از این مدل جدید امروزیاست..
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a