#کوفته_ایشلی_ترکیه 🧆 😋 گوشت چرخ کرده جعفری ساطوری شده پیاز نگینی شده بلغور ریز خیش شده سیب زمینی رنده شده نمک و فلفل سیاه تخم مرغ آرد رب گوجه 🔸پیاز روتفت داده گوشت چرخ کرده را هم اضافه میشود نمک، فلفل، جعفری و مقداری رب گوجه هم اضافه می‌شود. مواد را در جای خنکی قرار میدهیم. سیب زمینی آبپز رنده شده را با بلغور ،نمک ،فلفل سیاه وآرد و تخم مرغ مخلوط ویکدست خمیر مانند میکنیم. از خمیر اندازه ی گردو بر میداریم و از مواد گوشتی داخلش گذاشته و گرد میکنیم و در روغن داغ سرخ میکنیم. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 #گاهی_سر_دیگ_روضه_مختصر_بخوان_تا_دلت_بشکند ❤️( رمز خوشمزگی غذاهای محرم) #ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی