#کوکو_بروکلی🥦🥦
مواد لازم
کلم بروکلی ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
گردوی ریز شده ۳ قاشق غذاخوری
پیاز سرخ شده بدون روغن ۳ قاشق غذاخوری
پیاز رنده شده ۱ عدد
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم
آرد گندم ۱ قاشق غذاخوری
روغن حیوانی یا روغن مخصوص سرخ ۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه
۱- کلم بروکلی را با مقداری کمی آب بپزید وقتی پخته شد آنقدر صبر کنید تا کاملاْ آب آن تبخیر شود بعد کلم بروکلی را میکس و یا با گوشت کوب له کنید و به آن گردو ، آرد ، پیاز سرخ شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پیاز رنده شده و تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید چنانچه مایه سفت و یا شل بود میتوانید میزان تخم مرغ را زیاد و کم کنید.
۲- کف ماهیتابه رژیمی رابا کمی روغن چرب کنید و مایه کوکو را در آن بریزید و درب ماهیتابه را بسته و حرارت را کم کرده و فرصت بدهید تا کوکو پخته شود و بعد طرف دیگر را برگردانید
۳- وقتی کوکو آماده شد برش زده و در دیس بچینید و تزیین کنید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
23.5هزار دنبال‌کننده
15.3هزار عکس
24.4هزار ویدیو
72 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا
@Yaasnabi
@BaSELEBRTY
@Khandehpak
@zendegiitv4
@menoeslami
@jazabbb
@shiriniyeh
@mazehaa
@cakekhaneh
@farzandbano
@T_ASHPAZE
@didanii
@sotikodak
تبلیغات
@momenaneHhh
مشاهده در ایتا