#کیک_اسفناج 🥮 😋
آرد 2پ
شکر 1پ
تخم مرغ 2 عدد
روغن مایع دو سوم پ
آب ۱لیوان
بگینک پودر 1 ق غ
وانیل مقداری
پودر هل 1 ق چ
اسفناج خام پوره شده 1پ
🔸اسفناجهارو پاک کردم و فقط برگها رو جدا کرده و شسته و خرد کردم بعد با روغن مایع داخل غذاساز ریختم تا کامل پوره بشه. تخم مرغ و شکر و وانیل و هل و آب رو با دور تند همزن خوب مخلوط کردم بعد مخلوط پوره اسفناج و روغن رو اضافه نموده و دوباره هم زدم ودر آخر آرد و بگینک پودر رو که سه بار الک کرده بودم کم کم به مایه کیک اضافه کرده و مخلوط کردم و درقالب ریخته به مدت45 دقیقه با درجه حرارت 180
خیلی خوشمزه شده بود و اصلا طعم و بوی اسفناج نمی داد و به خاطر رنگ خوشگلش کیک متفاوتی بود.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
آشپزی به سبک نذری و اسلامی یکی از ابزار مهم تربیتی است.
#بانو_غذاتو_نذری_بپز😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
#کیک_اسفناج
ارد دو پیمانه
شکر یک پیمانه
پوره اسفناج نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
روغن نصف پیمانه
تخم مرغ سه عدد
بکینگ پودر یه قاشق غذاخوری سرخالی
وانیل یه ق چ
پودر هل یه ق چ
طرز تهیه:
اول از همه تخم مرغ+شکر+وانیل را با همزن میزنیم تا کش دار و حجمش دو برابر بشه بعد روغن و شیر و پوره اسفناج و پودر هل رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم و در اخر ارد و بکینگ پودر(که از قبل باهم سه مرتبه الک کردیم) کم کم به بقیه مواد اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم...قالبمون رو روغن جدا کننده میزنیم و مایه ی کیک رو داخلش میریزیم و به مدت پنجاه دقیقه با دمای 180داخل فر قرار میدیم...این کیک بافت فوق العاده ای داره و خیلی خوشمزس و با کرم پاتیسیر عالی تر میشه که بعد از خنک شدن کیک میریزیم روش و نوش جان میکنیم...
طرز تهيه كرم پاتيسير : یک و یک چهارم پيمانه شير رو با نصف پيمانه شكر و 1/5ق س نشاسته ذرت و 1 عدد زرده تخم مرغ و كمي وانيل داخل قابلمه ريخته با همزن كاملا ميزنيم تا مواد يكدست شود بعد روي حرارت ملايم ميپزيم تا به غلظت فرني برسد .
من این کیک رو توقالبای تک نفره ساوارین درست کردم وتوش رو باکرم پاتیسر پرکردم ،کیک خیلی خوشمزه وخوش طعمیه ؛امتحان کنید
mahbobe.se
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
خانوم خونه قهر و دعوا از جذابیت شما کم میکند چون مسیر غلط داری میری❌
(پرتو اعلم)
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
#کیک_اسفناج 💚🍰🎂
📌مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱/۵ لیوان
وانیل ۱/۲ ق چ
برگهای اسفناج خرد شده یک کاسه(اگه بیشتر بریزید رنگش سبزتر میشه)
ارد ۲ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
اب ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق غ
نمک ۱/۴ ق چ
هل ۱/۵ ق چ
📌طرز تهیه :
قسمت برگهای اسفناج رو با ۱ لیوان اب و نصف لیوان روغن مایع پوره کردم (تو مخلوط کن ریختم )
زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کردم وسفیده رو با همزن زدم تا کف کنه وسفت بشه وزرده رو با شکر زدم تا کرم رنگ وکشدار بشه و وانیل اضافه کردم.
هل ریختم حتما هل رو بزنید چون مزشو عالی میکنه و پوره رو اضافه کردم و هم زدم ، ارد و پکینگ پودر و نمک رو سه بار الک کردم و به مواد اضافه کردم و با لیسک دورانی مخلوط کردم و ته قالب رو چرب کردم و آردپاشی کردم
وتو فر ۱۸۰درجه به مدت ۶۰ دقیقه البته بستگی به فرتون داره ممکنه این زمان جزیی فرق کنه ولی استانداردش رو من گفتم گذاشتم بپزه وبا خلال دندون تست کردم و وقتی تمیز بیرون اومد از فر خارج کردم.
نوش جان
روی کاغذ شعار مذهبی بنویسید و در مکان های مخصوص خوراکی نصب کنید مانند نصب سلام بر حسین روی آب سرد کن
@menoeslami
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
#کیک_اسفناج
#کیک_اسفناج
ارد دو پیمانه
شکر یک پیمانه
پوره اسفناج نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
روغن نصف پیمانه
تخم مرغ سه عدد
بکینگ پودر یه قاشق غذاخوری سرخالی
وانیل یه ق چ
پودر هل یه ق چ
طرز تهیه:
اول از همه تخم مرغ+شکر+وانیل را با همزن میزنیم تا کش دار و حجمش دو برابر بشه بعد روغن و شیر و پوره اسفناج و پودر هل رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم و در اخر ارد و بکینگ پودر(که از قبل باهم سه مرتبه الک کردیم) کم کم به بقیه مواد اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم...قالبمون رو روغن جدا کننده میزنیم و مایه ی کیک رو داخلش میریزیم و به مدت پنجاه دقیقه با دمای 180داخل فر قرار میدیم...این کیک بافت فوق العاده ای داره و خیلی خوشمزس و با کرم پاتیسیر عالی تر میشه که بعد از خنک شدن کیک میریزیم روش و نوش جان میکنیم...
طرز تهيه كرم پاتيسير : یک و یک چهارم پيمانه شير رو با نصف پيمانه شكر و 1/5ق س نشاسته ذرت و 1 عدد زرده تخم مرغ و كمي وانيل داخل قابلمه ريخته با همزن كاملا ميزنيم تا مواد يكدست شود بعد روي حرارت ملايم ميپزيم تا به غلظت فرني برسد .
من این کیک رو توقالبای تک نفره ساوارین درست کردم وتوش رو باکرم پاتیسر پرکردم ،کیک خیلی خوشمزه وخوش طعمیه ؛امتحان کنید
mahbobe.se
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
خانوم خونه قهر و دعوا از جذابیت شما کم میکند چون مسیر غلط داری میری❌
(پرتو اعلم)
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی